كعكة الزنجبيل

[ذات مرة ، قبل حلول العام الجديد ، كنت منغمسًا جدًا في مذاق ورائحة خبز الزنجبيل لدرجة أن هدية خبز الزنجبيل التي خبزتها لم تكن كافية بالنسبة لي. على مائدتنا الاحتفالية ، عادةً لا يتم تناول خبز الزنجبيل ، ولكن يتم تلقيه كهدايا قبل المغادرة. نشر مثل هذه الزنجبيل]

كعكة الزنجبيل

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
طحين psh.	300 غرام
عسل	300 غرام
بيضة	5 قطع
النفط sl.	100 جرام
مسحوق الخبز	10 جرام
رم	1 ملعقة كبيرة. ل.
التوابل: (
قرفة	1 ملعقة صغيرة
قرنفل	1/2 ملعقة صغيرة
البهارات	1/3 ملعقة صغيرة
الفاكهة المجففة: (إجمالي 300 غرام)
الخوخ	70 جرام
خوخ مجفف	40 جرام
كمثرى مجففة	40 جرام
تفاح مجفف (أقراص لينة)	40 جرام
الزنجبيل المسكر (بتلات)	50 غ
ليمون مسكر	60 جرام
كريم:
كريم 33-35٪	300 مل
ليكيور برتقال أو رم	2-3 ش. ل.
البينية:
مربى البرتقال (شفارتاو)	150-200 غرام

طريقة طهو

• ذات مرة ، قبل حلول العام الجديد ، كنت منغمسًا جدًا في مذاق ورائحة خبز الزنجبيل لدرجة أن هدية خبز الزنجبيل التي خبزتها لم تكن كافية بالنسبة لي. على مائدتنا الاحتفالية ، عادةً لا يتم تناول خبز الزنجبيل ، ولكن يتم تلقيه كهدايا قبل المغادرة. نشر مثل هذه الزنجبيل
• وأردت حقًا أن أرى الانطباع الذي قد يتركه خبز الزنجبيل الحقيقي محلي الصنع على أصدقائنا - في نفس اللحظة التي تتفاعل فيها براعم التذوق
• ولكن منذ الحلوى ، بالإضافة إلى موس التوت البري الذي لا غنى عنه ، يتوقع الجميع شيئًا جديدًا مني - ولكن في شكل كعكة…. كان علي تحويل الزنجبيل إلى كعكة! لقد أحببناها جميعًا لدرجة أنه لعدة سنوات حتى الآن ، في إحدى العطلات الشتوية - رأس السنة الجديدة أو الكريسماس أو حفلات زوجي وعيد ميلادي ، أخبزها - مثل هذه الكعكة غير العادية وغير المملة أبدًا ...
• وبالطبع ، يمكنك حذف التشريب والتزيين بالكريم ، واستبداله بالمربى والاستمتاع فقط بخبز الزنجبيل ، وهو في الواقع ، إذا تخلصت من كل تخيلاتي الكريمية ...
• بعد كل شيء ، هناك ملفات تعريف ارتباط مختلفة من الزنجبيل ، وتمكنت من تحويل مثل هذه الكعكة الناعمة إلى كعكة رأس السنة الجديدة ذات الرائحة الرائعة.
• مستطيل الشكل: 33 × 23 × 5 سم
• 1. تقطع الفواكه المجففة إلى مكعبات صغيرة (0.5 سم) ما عدا البرقوق - تقطع إلى ثلاثة أجزاء لكل حبة.
• لمنع المكعبات من الالتصاق ببعضها البعض ، أرش الدقيق (من الوصفة) على السبورة وأقطعها في الدقيق.
• من الأنسب قطع بتلات الزنجبيل بالمقص بدقة ودقة وكذلك لفها بالدقيق.
• باستثناء الزنجبيل ، تكون جميع المكونات طرية حسب الحاجة. في العجين الطري ، حتى القطع الكثيفة قليلاً ليست جيدة جدًا. جميل أن تشعر
• لا تستبدل الليمون المسكر بالبرتقال. نكهة أفضل من 2 ليمون.
• 2. اخفقي العسل والزبدة الطرية معًا حتى يبيض ويصبح رقيقًا.
• اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والتوابل والفواكه المجففة.
• قم بتشغيل الفرن للتسخين حتى 170-175 درجة مئوية.
• يخفق البيض بشكل منفصل (تعتمد روعة العجين على مدى جودة خفقه - بما لا يقل عن مسحوق الخبز).
• اخلطي كتلة البيض مع العسل والرم برفق. يضاف خليط الدقيق ويخلط بلطف.
• 
• هذه صورة للعجين الخاطئ ، البيض لم يُهزم جيدًا ولا يعمل سوى مسحوق الخبز (: يجب ألا يكون هناك فضولي ، التجاويف الكبيرة تعني أن العجين أكثر كثافة في الأماكن "المجاورة"
• بعد الخبز ، يجب أن تكون العجينة ناعمة المسام بشكل متساوٍ.
• 3. صب العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت (أفضل - حصيرة سيليكون للخبز). على الرغم من انسكاب العجين ، إلا أنه لا ينتشر في الشكل - هنا تحتاج إلى مساعدته ، وتوزيعه بملعقة بعناية وبسرعة في طبقة متساوية. اخبز لمدة 25-30 دقيقة. إلى سيخ جاف. الشيء الرئيسي هنا هو عدم الإفراط في التعريض ، وإلا ستخرج الكعكة أكثر جفافاً من اللازم للكيك.
• عندما تُخبز ، ستبدو مثل كعكة إسفنجية كثيفة ورقيقة. أو خبز الزنجبيل الناعم جدا
• 4. قم بتبريد الكيك ، وتقليم الحواف ، وقطع القشور (لتنقع بشكل أسرع) ثم قطعها إلى نصفين (ليس أفقيًا ، ولكن عموديًا ، وإلا ستسقط الثمار المجففة وستصبح الكعكة صغيرة ... أي أنه كان هناك كعكة بارتفاع 4 سم ، ولكن ضع نصفين لكل منهما لصديق وسيكون ارتفاع الكعكة 8 سم).
• خمسة.أثناء تبريد الكعكة ، اخفقي الكريمة حتى تصل إلى قمم شديدة الانحدار ، أضيفي المسكرات البرتقالية (جراند مارنييه ، كوانترو) أو الروم في النهاية. لا تضيف السكر تحت أي ظرف من الظروف !!! حاولت تحليته قليلاً ... عجين العسل بحد ذاته حلو للغاية ، والكريم يخفف هذا التشبع بعد كل شيء ، الكريم نفسه له حلاوة معينة ...
• 6. عندما تبرد الكيكات تمامًا ، ادهن إحداها بسخاء بمربى البرتقال ، ضعي الأخرى عليها وغطّي الوجه والجوانب بالكريمة المخفوقة. توضع الكعكة في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
• مرة أخرى ، قم بتغطية الكعكة بطبقة سميكة من الكريمة - بعد كل شيء ، الكريمة 33٪ ، قليلة الدسم ، بمعنى أنها ليست ريفية وطبقة سميكة لن "تثقل" الطعم.
• للحصول على "متانة" أكبر للكريمة المخفوقة ، حاولت إضافة مسكربون عند الخفق ... أصبح الكريم أكثر كثافة وثباتًا ولم يهدأ ، ولكن ... وجدنا أنا وزوجي أنه ثقيل جدًا بالنسبة لهذا البسكويت الغني جدًا بالفعل بالزنجبيل
• لا يوجد بيض في الكريمة ، لذلك لا يمكن تخزينها لمدة 2-3 أيام ، ولكن لمدة أسبوع.
• تعتبر الطبقة البينية من المربى المتناقضة (ذات الرائحة والمرارة قليلاً) أحد المكونات الدقيقة التي توفر للضيف "واه!" لذلك ، لا تستبدل بأي شيء حلو من فضلك! يضيف الكحول في الكريم أيضًا نكهته الخاصة.
• نتيجة لذلك ، ستصبح الكعكة صغيرة - 17 × 22 × 8 سم ، لكنها عالية ، وتزن تقريبًا. 1.5 كجم يكفي لعينة ولحفل شاي واحد لـ5-6 أشخاص.

ملحوظة

عادة ما أقوم بصنع الطبقة البينية فقط من مربى البرتقال ، لكن هذه المرة كان علي أن أقوم بالكثير من حركات الجسم غير الضرورية: لقد أفرطت في تعريض الكعكة ، ولزيادة العصارة ، أضفت 3 ملاعق كبيرة. ل. كريمة مخفوقة (ومع ذلك ، فقد اتضح أنها جيدة التهوية ومرارة برتقالية)
لكن هناك شيئًا واحدًا: كريم + مربى = سائل أكثر من اللازم ، ويتم ضغط الطبقة تحت وطأة طبقة الكيك العلوية ، وكان علي أن أخترق كلا طبقتين من الكعكة بأسياخ خشبية بشكل غير مباشر ، مع تثبيت حركات الجسم الإضافية بالارتفاع المطلوب ...
في Crossroads (وليس فقط) أشتري مربى البرتقال الرائع لمدة 10 سنوات


من خلال تكوين الفواكه المجففة والتوابل: أثناء التجارب ، تم اختيار هذه المجموعة الخاصة. كيف سيؤثر الاستبدال ... - هنا لم يعد بإمكاني أن أضمن الذوق ... في الصورة يمكنك رؤية بقع من الفواكه المسكرة الحمراء ، لقد حدث لي قوة قاهرة - كنت على يقين من أن أكواب التفاح المتشنجة لا تزال في المخزون ، اتضح - كنت مخطئًا ... قرانيا (على أي حال ، هذا ما أطلقوا عليه اسم التوت المجفف ؛ على الرغم من أن الطعم بدا لي غير مألوف تمامًا ولم يكن يشبه قرانيا). سيكون من الأفضل لو استبدلت التفاح بكمية أكبر من الخوخ والكمثرى ... لذلك ولأول مرة أطلب منك الالتزام بالوصفة بحيث تحب كعكة الزنجبيل هذه تمامًا كما أحببناها وضيوفنا منذ عدة سنوات حتى الآن ...
مزينة ببساطة شديدة ، على الطراز المنزلي ... بتلات اللوز ، وأخيراً جربت حصيرة سيليكون للمصطكي والشوكولاتة في عملي - ألقيت عدة أنماط من الشوكولاتة البرتقالية للاختبار ...

إير ، أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! بتعبير أدق لا أستطيع أن أتخيل شكرا لك على تحفة أخرى

لذيذ جدا!

[ايريشا]

ايريشا، أنت تعرف كيف تفاجئ! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! خذ ملاحظة!

[ايرا ،]

ايرا ، أنا ممتن لخبز الزنجبيل التالي ، ليس لدي بالفعل جزء ونصف من Katarzhinka ، ولا صواني مع جبل من خبز الزنجبيل ، ولا 5 منازل - لا يوجد شيء ، لا يزال يتعين علي تجربة كعكة الزنجبيل ، تبدو مغرية للغاية ، احتفالية مثل رأس السنة الجديدة

وسيم حقيقي لعيد الميلاد!

[ايريشا]

تستمر حكاية العام الجديد!
ايريشا، أنت مجرد ساحر - مثل كعكة رأس السنة الجديدة! وعملية الخلق هي وصف للطهي ، مثيرة للاهتمام ومفصلة لدرجة أنك تريد على الفور البدء في الخبز.
شكرا لك أيها الأيرلندي!

حسنًا ، يا جمال ، أعتبرها إشارة مرجعية. سأحاول بالتأكيد

إيرا ، كيف نظرت إلى وصفتك في الوقت المناسب. عظيم! كم مرة أصنع خبز الزنجبيل وكل الوقت يصبح صعبًا بالنسبة لي. ولذا أريد خبز الزنجبيل الناعم .... بالتأكيد سأستخدم وصفتك في الخدمة. شكرا جزيلا على هذه الوصفة التفصيلية ، عمليا فئة رئيسية.

هذه مفاجأة كاملة للضيوف.جلسوا جميعًا لتناول كعكة تشبه البسكويت تمامًا ؛ قطع الكعكة يعطيهم شكوكهم الأولى ؛ والآن ، بعد أن تذوق الضيوف ، بدأوا بالفعل في الإعجاب بالدهشة ، ويقول الكثيرون بشكل معقول أنهم لم يأكلوا هذا أبدًا

معجزات عيد الميلاد وأكثر!
عيد ميلاد مجيد لك يا إيروتشكا!

شخص نشأ على خبز الزنجبيل محلي الصنع ، يجب أن يستمر ويحسن التقاليد التي بدأتها والدته ، لا يزال يتعين علينا أن نتعلم الحمد لله ، الآن يمكنك تعلم الكثير من خلال الإنترنت

[ايرينا]

ولقد تذوقنا بالفعل هذه الكعكة. لم يكن هناك أشخاص غير مبالين ، فقد أحبها جميع الضيوف كثيرًا جدًا. أخذت الوصفة في صندوق وصفة دائم.
ايريناشكرا لتقاسم هذه الوصفات الرائعة معنا

مساء الخير ، لقد خبزت خبز الزنجبيل الخاص بك الليلة الماضية. حاولت ذلك اليوم ، لذيذ جدا. فقط الكريمة لدي حليب مكثف بالزبدة (كريم طفلي المفضل ، أحاول إرضائه وقشور الفواكه الحمضية المحضرة منزليًا). لينة ، عطرية ، لطيفة على الذوق ، وردة جيدة ، وجعلها على شكل مربع ، المنظر جميل جدا.

شكرا جزيلا على هذه وصفة كعكة الزنجبيل اللذيذة.
الصحة ، النجاح لك ولأحبائك في العام الجديد! شكرا لك مرة أخرى

[+ حفل +]

+ حفل +
جالينكا ، شكرا لتقرير الصور! كعكة رائعة! وقد أحببته - أنا سعيد جدًا!
أجاتا 116، شكرا لك على كلماتك الرقيقة!

لقد جربنا أيضًا هذه الوصفة الخاصة بك يا إيرينا. شكر. صوتت الأسرة بشكل لا لبس فيه لصالح كعكة الزنجبيل ضد katazhinka. يطلب زوجي أخذ اثنين في عطلة نهاية الأسبوع ، لكنه قال إنه سيكون ألذ بدون الكريم.
لم أجد الفواكه المجففة المشار إليها ، لذلك استخدمت المزيج المتاح عادة من الأناناس وما إلى ذلك. طبقات من حشوة البرتقال محلية الصنع ، وصفة من هنا مع HB.

[شوكو 11]

شوكو 11 ، شكر!
أنا سعيد لأنك أحببت خبز الزنجبيل هذا ، ومع katazhinka ، يتعلق الأمر بتطوير المهارات ، وقد كتبت أنت بنفسك أنك ستستمر في صقلها ... جميع أنواع خبز الزنجبيل مختلفة تمامًا ، ولن أتخلى عن أي منها ، وعائلتي أيضًا

هذه صورة من خبز الزنجبيل الخاص بنا

خططت لأول مرة لتطبيق رسم رأس السنة بالشوكولاتة على الاستنسل ، ولكن حتى بعد الفريزر ، تم لصق الكريم على الظهر ، وفشلت فكرتي. لذلك ، كان علي فقط ملء ورقتين ووضعهما في الأعلى. وفقط تم بيع ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل بنمط الاستنسل للهدايا ، ولم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، لقد بدا الأمر رائعًا للغاية.

إيرينا ، شكرًا على الإصدار الجديد من خبز الزنجبيل ، الآن على شكل كعكة! سأطبخه بالتأكيد. إن أمكن ، لدي بعض الأسئلة.
هل من الصواب التغلب على الصفار والبيض بشكل منفصل؟ ما طبقة العجين التي يجب أن تكون عند سكبه في القالب؟ لا تستخدم القشدة الحامضة على وجه التحديد لأنها تحتوي على السكر؟ وربما السؤال الأخير - مربى المشمش ، وكذلك المرارة - برأيك ، ألن يعمل بدلاً من البرتقال؟
شكر

[شوكو 11]

شوكو 11 يا لها من كعكة! Beautyaaa ...
وشكرًا على الوصف التفصيلي للعملية!
لقد بدأت للتو في تذوق خبز الزنجبيل بالأمس ... من 1 يناير. بطريقة أو بأخرى أصيب بمرض خطير ولأكثر من أسبوع يسكن بشكل عام ، بدون طعم ورائحة ... ليس انخفاض بلادة المعتاد كما هو الحال مع نزلات البرد (لا يوجد سبب لتقليل حاسة الشم - لدي التهاب الشعب الهوائية الثلاثة ، وحلقتي وأعلى - بدون التهاب ...) اتضح أنه مخيف جدًا ... أن أعيش ، لا الشعور بأي روائح ... وقد عانيت منذ الطفولة من أن حاسة الشم الحساسة للغاية أفضل من الرائحة الزائدة عن العكس ...
لذلك في اليوم الثاني أستمتع بنكهات الزنجبيل
ومرة أخرى سأكرر أن الكاتازينكي هي الأغنى في الذوق والأحاسيس العطرية ، بغض النظر عن عدد خبز الزنجبيل الذي أحاوله ...

إيرينا ، من فضلك قل لي ، هل يمكنك استخدام كريم "المرينغ المبلل" بدلاً من الكريمة في الأعلى للطلاء (هذه بروتينات مخفوقة يتم تخميرها بشراب السكر)

[بوسيافكا]

بينما ذهبت إيرينا ، دعني أجيب:
بوسيافكايمكنك استخدام كريمة أخرى ، لكنها ستكون كعكة زنجبيل مختلفة قليلاً
إذا أعجبك الوصفة ، وأردت الحصول على كعكة الزنجبيل التي شاركها المؤلف معنا ، فأنت بحاجة إلى اتباع الوصفة بالضبط. لقد اختبرت إيرينا كل شيء وتطابق بشكل رائع على مر السنين. صدقني ، لقد فعلت ذلك أكثر من مرة.

[غلا]

غلا، مرة أخرى ، ابتهج بهدوء ، كما تفهم كل التفاصيل الدقيقة في الوصفات ، شكرًا!

بوسيافكا,
صدقني ، تانيا ، السكر الموجود في الكريم سيكون غير ضروري ، لكن لا يمكنني قول أي شيء عن كريم البروتين غير المحلى - لم أستخدم البروتينات بدون معالجة حرارية لفترة طويلة ، إنه أمر مضحك ، ربما ، لكنني خائف
جالا صحيح ، النسخة النهائية في الوصفة هي نتيجة العديد من التجارب - جربتها مع كريمات مختلفة ، قدمت حتى قطع من خبز الزنجبيل "بسكويت" مع الآيس كريم ، حسنًا ، حلو ... والحلاوة المفرطة تتداخل مع ظلال التوابل الرقيقة
أنا لا أمنعك من التجريب ، أنا نفسي أحبهم ، لكن بعد تجربة النسخة الأصلية - حتى يكون هناك شيء تقارن به ومن ما يمكن البناء عليه

شكرًا لك ، سأخبز بالفعل ، بينما ، مع ذلك ، سأكون بدون كريم (لا يوجد كريم) ، لكنني أريد إرضاء نفسي وزوجي للنتيجة أنا متأكد من النتيجة ، لأن جميع استعداداتي من موقع الويب الخاص بك

[ناجيرا]

ناجيرا، جاء ليقول شكرا كبيرة كبيرة كبيرة !!!
تبين أن خبز الزنجبيل لم يكن كعكة تمامًا (كل جهودي ، آسف) ، بل هو خبز الزنجبيل الكبير ، الناعم ، العصير للعام الجديد ، لأنه كان مجرد بروفة قبل عطلة الشتاء. لقد فاتني للتو مربى الكريمة البرتقالية بين الطبقات حتى تلتقط العصير ، وصبتها بثلج الفوندان في الأعلى وحاولت رسم الخربشات بأقلام الكراميل.



لقد خبزته في المساء ، وفي وقت الغداء في اليوم التالي. فتيات اليوم في العمل في النشوة تدحرجت أعينهن ، حقًا ، حقًا ، حقًا طعم ، ورائحة ، كما قلت ، فتحت لجميع 200
سأخبز بالتأكيد للعام الجديد! تم التحقق من التكوين لدرجة أنه في المرة الأولى أصبح مذهلاً! أضع ملفات تعريف الارتباط المستديرة المكونة من طبقتين من الزنجبيل والطلاء (أحببت التزيين ، أحتاج إلى التدريب). لقد اشتريت بعض القوالب الصينية بقطر قابل للفصل يبلغ 10 سنتيمترات ، وأعتقد أن خبز الزنجبيل من نفس الحجم.
لقد كنت أبحث عن وصفة لخبز زنجبيل ناعم (بسيط)! شكرا على خيارك!

[لافندر]

لافندر، هذا خبز الزنجبيل!
سأخبز بشكل ساحر جدًا غدًا ، لذلك تغري صورتك ...
لون العجين جذاب جدا ، هل يجب أن يكون عسلك غامقا؟
ويتم تحضير خبز الزنجبيل مرة أو مرتين (إذا تم تحضير جميع الفواكه المجففة وتقطيعها مسبقًا) وتظهر رائحة الطعم بسرعة
شكراً لك على ثقتك في الوصفة وعلى صورة رائعة!
من فضلك أظهر دائرتك عند الخبز

Uuuuh))) وأريد هذا! يوجد كجم كامل من عجينة خبز الزنجبيل في الثلاجة !!! أنا أدردش لساعات ...

[رودنيك]

رودنيك,
عليا ، عليك أن تعجن عجينة جديدة ، لكن خبز الزنجبيل هذا يستحق ذلك!
ما لديك في الثلاجة لن يعمل ، فهو كثيف جدًا.
نعم ، ولا يسعني إلا أن أضمن طعم التركيبة الموجودة في الوصفة ، لقد جربت أكثر من مرة
هنا تظهر العجينة مثل الكريمة الحامضة السميكة:

3. اسكب العجين في شكل مدهون (أفضل - حصيرة خبز سيليكون). على الرغم من انسكاب العجين ، إلا أنه لا ينتشر في الشكل

شكرا لك على سعادتك ونتمنى لك التوفيق!

[ايرينا]

ايرينا، نعم ، أعيد قراءة التكوين مرة أخرى))) سأطبخه بالتأكيد في عطلة نهاية أسبوع طويلة))) وذهبت عجينة الزنجبيل). عدت إلى المنزل من العمل أمس ، والطاولة بأكملها مغطاة بخبز الزنجبيل المطلي وابنتي وجدتي في طور العملية)))))

[ايريشا]

ايريشا، خذ التقرير. هذا العام ، بعد النقع بالكريمة المخفوقة ، قمت بتغطية خبز الزنجبيل بطبقة من الليمون.



لقد صنعت أيضًا خيارًا بإضافة دقيق الجاودار المفضل لدي. أخذت 150 جم من الدقيق (الإجمالي) = 90 جم (قمح) + 60 جم ​​(الجاودار). على عكس القمح الخالص ، مثل كعكة الزنجبيل ، حصلنا على خبز الزنجبيل ، أي أن العجين في النهاية أصبح أكثر كثافة وخبز الزنجبيل ، على ما يبدو. على الرغم من أنه لا يزال يتعين تحديد نسب الدقيق. على الرغم من حبي لدقيق الجاودار ، ويبدو أنه لا توجد اختلافات قوية في الذوق ، فإن نسختك من خبز الزنجبيل لا تزال أفضل.

علامة اختيار ، كم أنا سعيد لأنك تحبها أيضًا! ودفعت إلى التجارب أحب هذا الزنجبيل بما لا يقل عن Katarzhinka! لكونها سريعة دون أن تنضج حتى 3 أيام
شكرا - الصور جميلة جدا! هل هذا هو السبب في أنني أريده دائمًا بمجرد أن أراه؟
وبالنسبة للجاودار - هل فعلت نصف القاعدة؟ هو .... في الصورة ليس جذابًا مثل الذي في الأولين ... من الواضح أنه ممتلئ الجسم ... حسنًا ، ولكن التجربة!
ربما لا يكون الجاودار مناسبًا لمثل هذه العجينة الناعمة وشبه البسكويت ...
لكن لم يكن لدي تجربة بأشكال صغيرة قابلة للفصل (10 سم): بغض النظر عن مدى صعوبة محاولتي وضع العجين مع وجود فجوة في المنتصف ، بحيث لا يرتفع الجزء العلوي مثل الكب كيك - لم يعمل الجزء العلوي الأملس

نعم ، لقد فعلت نصف القاعدة للتجربة.

في الصورة ليست جذابة للغاية

الصورة ليست جانب جيد كأن ليس فيها الكثير من الفواكه المسكرة ولكن هذا ليس كذلك ولكن لم يكن هناك مربى كافى لنشرها فهي لا تزال لذيذة والأقدم (بمعنى أنها تطول تكلفتها) ألذ.
تتعرض Katazhinka لضغوط لليوم الثاني ، حيث أحاول إلغاء الاشتراك في الموضوع.

لا يزال لذيذًا ، وكلما كان أقدم (بمعنى أنه كلما طالت تكلفته) كان ألذ.

حسنًا ، هذا هو أهم شيء يا غال
وماذا عن التزجيج - ليس جيدًا جدًا. حلو؟

لا ، أيرلندية ، صقيع الليمون مناسب تمامًا. الكريم ليس حلوًا ، وأنا لم أبخل على المسؤول.

ياسنينكو ، غال ، أو أمام NG ، 31 ، قدمت هدية سريعة من هذه العجين وأيضًا بدون كريم ، مع طلاء ، لكنني لم أجربها بنفسي هذه المرة. نعم ومن المثير معرفة الرأي من الخارج والا لكل واحد اذواق مختلفة ...

إيرينا ، مبروك العيد مرة أخرى! بالأمس أردت طاولة جميلة ولذيذة ولم أرغب في الطهي ، لكن المقاهي الجديدة خذلتنا. لذلك في المساء كان علي ارتداء المريلة والذهاب. أصبحت كعكة الزنجبيل المنقذ. لم يكن بدون اختلافات))) ، لم يكن هناك وقت لطهي الطبقة البرتقالية ، ولم أكن أرغب في الكشمش ، لقد انتهيت للتو من الأشياء البولندية القديمة بمثل هذه الحشوة. لكن المربى ، بالطبع ، ببساطة أمر لا بد منه للتشريب والذوق المتناغم.
ككريم ، لم أستخدم الكريمة (من حيث المبدأ ، أنا لا أحب الكريمة النقية حقًا) ، لكن الجبن الكريمي + الكريمة + بضع ملاعق كبيرة من البودرة. طعم الكريم رائع ويحافظ على شكله جيدًا.

تم خبز الزنجبيل في إطار معدني مستطيل ، واتضح أن الكعك كان متساويًا للغاية ، بدون نتوءات وقباب. الآن كثيرًا ما أخبز فيه: عجين الزنجبيل والبسكويت.