ناتاليا ك.
اقتباس: كليوز
تيسكوما 10 قطع
ايرينابالمناسبة ، على الأوزون انتهت كل القطع العشر
كليوز
اقتباس: ناتاليا ك.
بالمناسبة إيرينا ، كل القطع العشر قد انتهت في أوزون
ناتاليا ك.، لا ، ليس أنا)) ، اشتريتها في إلدورادو ، مقابل 400 (خرجت بمكافآت)
ناتاليا ك.
اقتباس: كليوز
لا ، هذا ليس أنا
وفكرت aaaa
أنوشكا 27
اقتباس: كليوز
نظرت .. ولم أفهم ما هو ، ولكن هناك خطوط أو خطوط بطول 2-3 سم حول الزلابية بأكملها ، لا يتم الشعور بها عند اللمس ، ولكن من كلا الجانبين من الداخل ومن الأمام ، كما لو من خلال وعبر.
ايرينا، هل هذه الخطوط مثل الأشعة القادمة من الثقوب السداسية؟
كليوز
اقتباس: ناتاليا ك.

وظننت aaaa
نعم ، بعد هذه الفصول الدراسية الرئيسية هنا ، ستجري على الفور دون النظر)
لقد أردت بالفعل Taperovskaya لثلاث قطع ، لكنني الآن أرى الزلابية الجميلة ايلينا تيم، أعتقد ، ربما كان كل شيء على ما يرام مع الأقلام ، ولماذا هذه الأجراس والصفارات مطلوبة)) وفجأة الآن ، سيقرر الجميع ، جنبًا إلى جنب مع المنتدى ، أن قولبة اليد هي الأفضل)




اقتباس: annnushka27
إيرينا ، هل هذه الخطوط مثل الأشعة القادمة من الثقوب السداسية؟
أنوشكا 27, اننعم ، بالضبط مثل الأشعة من الثقوب.
هل أيضا؟
كيرش
اقتباس: كليوز
أردت تابر لمدة ثلاثة
لا ، هي المفضلة لدي للزلابية. في السابق ، بالطبع ، نحتت بيديها. لكنني لم أتمكن من أن أكون سلسة مثل لينا تيم. وهنا تكون سلسة وجميلة وأسرع بكثير
ناتاليا ك.
اقتباس: كليوز
أراد بالفعل Taperovskaya لثلاث قطع
ايرينا، أنت حقًا بحاجة إلى ذلك.
اقتباس: كيرش
هي المفضلة لدي الزلابية.
أنا أيضا.
أنوشكا 27
اقتباس: كليوز
annnushka27 ، آنه ، نعم ، نعم ، تمامًا مثل الأشعة من الثقوب.
هل أيضا؟
نعم ، بالفعل منذ 5 سنوات))) لذلك لا تقلق.
لا ، حسنًا ، إذا أسقطته على الأرض ، فأعتقد أنه لن يقف ، وبالتالي فإن الرحلة طبيعية.
ايلينا تيم
اقتباس: سفيتينكي

أنوشكا 27، Anyut ، أنا متأكد من أنني افترضت ذلك بيدي! تقرأ كل شيء بعناية. لذا انتظر ماذا ايلينا تيم سيخبرك ما فعلته هؤلاء الرجال الوسيمون
أوه ، لقد دهست التوت ، آسف.
نعم ، بالطبع ، هذه زلابية مصنوعة يدويًا. وهم متماثلون لأن الدوائر الخاصة بهم تم قطعها عن طريق تقطيع العجين بقطر 6 سم ، هنا ، لا تريد ذلك ، لكنك تعمى نفس الشيء. اعتدت على الإبلاغ عن هذه الزلابية في لفائف العجين - لقد فعلت شيئًا مثل 28 دقيقة ، أو ماذا ... انتظر ، لن أقول بالتأكيد ، ولكن بعد ذلك قمت بتوقيت ذلك بشكل خاص.
ولكن الآن ، بعد أن نظرت إلى هذا ، أدركت أن الزلابية نفسها يتم تشكيلها بسرعة كبيرة ، ولكي أريد صانع زلابية الآن ، سأكون قد زادت بالفعل من متطلبات ذلك. على سبيل المثال ، جيفو ، حتى لو تم غنائها في السوناتات ، باعتبارها الشكل الأكثر روعة وملاءمة ، لا تلبي هذه المتطلبات ، لأن القطعة الصغيرة تتكون من ست قطع فقط (تخسرني بغباء في الوقت المناسب) نشتري الزلابية والزلابية لزيادة سرعة الطهي ، وليس لأننا لا نستطيع تخيل الحياة بدون الزلابية سداسية الشكل. حسنًا ، أنا أتحمل الزلابية ، لكن في الزلابية أريد شكلًا كلاسيكيًا. لذلك ، لن أصب بالحمى بعد الآن وأشتري أي شيء ، لو كان الأمر كذلك ، لكنني سأنتظر ظهور صانع الزلابية المثالي - طويلًا ، تحت لفة العجين ، مع عدد كبير من الزلابية عند المخرج ، وستكون هذه الزلابية نصف دائرية ... ولا يزيد طولها عن 7 سم .. أي ، سأقوم دائمًا بالنحت بيدي!
فزاعة
اقتباس: سفيتينكي

فيجاس لديك قطع صغيرة - بإطار وثقب - كل شيء على أعلى مستوى

ما هو لك قطعة من تي شيرت مزقتها يديك؟ غريب حقًا بطريقة ما - منشفة بحلقة. هذا لم يحدث أبدا ، ولكن هنا مع حلقة!

أوه ، رزهو ، سفيتكا ، سأموت))) انفجار تشي)).
سفيتينكي
اقتباس: فزاعة
أوه ، رزهو ، سفيتكا ، سأموت))) انفجار تشي)).

حسنًا ، على الأقل شخص يتمتع بروح الدعابة !!! ثم انتقلت بالفعل إلى هذا الموضوع في بداية منخفضة ، ما الذي أبحث عنه من أجل الحصول على وقت للشراء وبعد ذلك قررت أن أمزح حتى يضحكون
ايلينا تيم
اقتباس: فزاعة
ما هو لك قطعة من تي شيرت مزقتها يديك؟
بوو ها ها! فيجاس قارن! لا أستطيع النظر إلى المناشف دون أن أضحك.
سفيتينكي
بنات ، هذا ما كتبته ليودا ماريانا آغا عن العمل بالسميد (الدقيق الخشن). ربما يأتي شخص ما في متناول يدي.

mariana_aga
21 نوفمبر 2015 13:16 (UTC)
أنا أيضًا أخبز من الحنطة ، Musya ، ممزوجة فقط مع خبز القمح مع الحنطة النقية لا أجرؤ على خبز الخميرة وخبز العجين المخمر ، فقط الكعك والخبز بالصودا.

عندما يتم طحن الدقيق بشكل خشن ، مثل السميد ، يجب نقعه. تخلط مع الماء أو مصل اللبن بوصفة طبية وتبرد لمدة 24 ساعة. ثم أخرجها ، وقم بتسخينها وبالفعل من العجين المتورم بالجلوتين ، يمكنك فعل شيء ما ، وإضافة الملح والخميرة ، والتخمير ، والعجن ، إلخ.

عند العمل بالدقيق الخشن ، يساعد أيضًا العجن بالسكاكين في الجمع. إنها تقطع الجزيئات ، كما هي ، تطحن عند العجن إلى كتلة أكثر تجانسًا ونعومة ومرونة.

في الأيام الخوالي ، من الدقيق المطحون الخشن - الدقيق - الخبز كان يُخبز من عجينة ناعمة جدًا في قوالب. لقد قاموا بنقعها لفترة طويلة بسبب حقيقة أن 6-8 ساعات تم إنفاقها على العجين ثم 6 ساعات أخرى لتخمير العجين. لذلك ، هناك القليل من الخميرة في GOST ، 2 غرام من الضغط ، أقل من غرام جاف لكل كيلوغرام من الدقيق.

لينا ، fffuntic، شكر!



ايلينا تيم
سفيتيك ، شكرا! عادة لا أستخدم مثل هذا الطحين ، لكن اليوم ، بدون سبب على الإطلاق ، سارعت فجأة وتمكنت من وضعه في طلب في متجر عبر الإنترنت قبل انتهاء وقت التحرير. ذهب نفسه بالفعل مجنون - لماذا؟ حسنًا ، ثم جلست وتساءلت كيف سيكون من الأسهل إخراج الغلوتين منها.
وهنا - أنت! فقط كيف شعرت!
سفيتيك ،
سفيتينكي
ايلينا تيم، الكتان ، صحة جيدة. هذا عمل مفيد للغاية ، السميد! دع كل شيء يعمل
كليوز
اقتباس: annnushka27

نعم ، بالفعل منذ 5 سنوات))) لذلك لا تقلق.
لا ، حسنًا ، إذا أسقطته على الأرض ، فأعتقد أنه لن يقف ، وبالتالي فإن الرحلة طبيعية.
أنيا، حسنًا ، رائع ، وإذا سقط ، فسيكون البلاط أكثر سلامة على الأرض ، (تخيلت شيئًا إذا لم يسقط الألومنيوم على الأرض)
اقتباس: كيرش
لا ، هي المفضلة لدي للزلابية.

اقتباس: ناتاليا ك.
إيرينا ، أنت حقًا تريدها.
كيرش, ناتاليا ك.، ... هذا يعني أنني أريده لسبب ما ، أحتاج إلى كتابته في قائمة الرغبات. على الرغم من أنني في البداية ، عندما اشتريت 10 قطع ، قرر Teskuy أنها جيدة لفطائر الزلابية ، ولم يكن هناك طريقة أخرى.
ناتاليا ك.
اقتباس: كليوز
ولا شيء غير ذلك.
هناك كيفية تناول الطعام
فوتينا
اعتدت أن أطلب دقيق القمح الصلب في بودوف ، لكنهم جمدوني بتسليم 350 روبل))) وفي اليوم الآخر رأيته على الأوزون. الاكتشاف المباشر في مرحلة البلوغ. من الأوزون أطلب شيئًا أو آخر كل شهر ، ورأيت المنتجات - المكسرات في العسل والشاي للمعلمين. ولم ألحظ طحين قط)))
بشكل عام ، يجب إحضار اليوم. أخذت Pudova المعتاد ، و Garnets ، والإيطالي - سأقارن. وللمقارنة أيضًا سميد Shebekinskaya و Makfu. أنا أحب معكرونة Shebekinsky من المعكرونة الروسية أكثر من أي شيء آخر ، سأرى كيف مع السميد
كليوز
اقتباس: ناتاليا ك.

هناك كيفية تناول الطعام
نعم ، فهمت ، على الرغم من حقيقة أن الزلابية كانت تُصنع مرة واحدة في السنة)
ناتاليا ك.
اقتباس: كليوز
تم صنع الزلابية مرة واحدة في السنة)
ايرينا، ها ، آخر مرة فعلت ذلك منذ عامين. لكن لديّها ولن أتخلى عنها
Bozhedarka
اقتباس: سفيتينكي
هذا عمل مفيد للغاية ، السميد
أشتري السميد الأصفر في euromishops ، ويتم ترجمته باللغة الإنجليزية مباشرة على العلبة - السميد ، لأن هذا السميد نفسه أغلى مرتين في متاجرنا. وسميد أبيض بالفارينا.
ايلينا بو
أعشق تابر. بدأت الزلابية مع شرائها في صنع باستمرار. هناك الكثير من الحشوات ، لا شيء يتسلق ، لا يمكنك تخيل القولبة بسهولة. إذا كنت تستخدم الجبن القريش ، فلا يزال بإمكانك صنع مسدس بسهولة وبدقة ، ثم باستخدام التوت ، يكون الاستدقاق الثلاثي فقط. للعام الجديد ، اشتريت ابنتي الأخيرة من Elena17 ، وإلا فلن تجدها لاحقًا.
Bozhedarka
اقتباس: إيلينا بو
تفتق الثلاثي
الله يوفق من اخترعه
هيلين
اقتباس: إيلينا بو

أعشق تابر.بدأت الزلابية مع شرائها في صنع باستمرار. هناك الكثير من الحشوات ، لا شيء يتسلق ، لا يمكنك تخيل القولبة بسهولة. إذا كنت تستخدم الجبن القريش ، فلا يزال بإمكانك صنع مسدس بسهولة وبدقة ، ثم باستخدام التوت ، يكون الاستدقاق الثلاثي فقط. للعام الجديد ، اشتريت ابنتي الأخيرة من Elena17 ، وإلا فلن تجدها لاحقًا.
اقتباس: Bozhedarka

الله يوفق من اخترعه
كل شىء.....!!!!!!!!!! سوف ألعب Taper-triple .... لم يعجبني في المرة الأولى .... ربما سأحبها اليوم ... !!!
فزاعة
هيلين,

لقد تجاوزتها بالفعل لدرجة أنها يجب أن تذهب بعد ثلاث سنوات. إنها رائعة!))
فوتينا
الآن أثني كثيرًا))) أنا أطهو الزلابية عمومًا كل خمس سنوات. ثم فكرت - حسنًا ، هل أفتقد أي شيء في حياتي؟))
لكن لدي قلوب توبر))
كاتكو
فزاعةشكرا لعضو الكنيست الخاص بك معها وقد أغريني))
فقط بقرتي تعطي ثلاثة أضعاف الحليب "©
جاءت ptamu shta varenichnitsa كاملة مع cheburechnitsa وطبق فطيرة مع زهرة
يتم الآن تشكيل الزلابية بحجم الزلابية والفطائر حتى يتم اقتباس الأشكال السداسية




فوتينا، لم أصنع زلابية واحدة عليها حتى الآن
كل الزلابية الحصول عليها
روزي
كاتكويا كاترينا ، يا لها من مجموعة شيقة مع تشيبوريشنيتسا وطبق فطيرة مع زهرة! هل تريني؟
ايلينا بو
اقتباس: كاتكو
جاءت ptamu shta varenichnitsa كاملة مع cheburechnitsa وطبق فطيرة مع زهرة
أنا أيضا لدي كل شيء. لطيف جدا.
كاتكو
روزي، سأعود إلى المنزل - سأريك)
يستطيع ايلينا بو تفضل أن تظهر
بيانو
اقتباس: فوتينا
لكن لدي قلوب تابر))
بدا لي دائمًا أنه بعد الطهي لن يشبهوا القلوب حقًا ...
كيف هي حقا؟
كليوز
قف! حسنا هذا كل شيء !!! : plach7: القائمة تكبر وتنمو ...
ايلينا بو
ها هم جميعًا من سلسلة Sunny. ثلاثية للزلابية ، على شكل فطيرة دائرية وواحدة كبيرة للفطائر
قالب الزلابية والزلابية قالب الزلابية والزلابية قالب الزلابية والزلابية

استمارة للخبز 9 سم ، وتنورة 12.5
للفطائر 8 سم مع التنورة 10
سفيتينكي
اقتباس: كليوز
القائمة تنمو وتنمو ...

كليوز, ايرينا، وإذا كنت تعتقد أن فطائر الزلابية من Tupper (وهي 3) من الأفضل أن يكون لديك اثنان على الإطلاق حسنًا ، الجميع يقول ذلك ...

لدي اثنان ، لكن حتى الآن لم أستخدم سوى واحدة ، لأن سانتا كلوز سيعطي لفافة العجين فقط
سوسيكا
سفيتينكي,
لدي أيضًا شكلان من الزلابية - نقوم بذلك في يدين مع بناتنا. ليس لدي مقابض لفردها .. أطرحها ، أضعها على النموذج ، أعطيها لها ، هي تضع اللحم المفروم .. آخذ التالي ، أفرمه ، أضعه في النموذج ، أعطه لها .. خذ السابقة - دحرجها .. غطها ... هزها واهتز بها أضع الزلابية على صينية الفريزر. وهكذا هناك شكلين. اتضح بسرعة في يدين. حسنا ، الوقت جيد للطفل.
هيلين
قالب الزلابية والزلابيةقالب الزلابية والزلابيةقالب الزلابية والزلابية

علقت ... مطبوخة ... أكل أو !!!!!!!!!!!!!!! لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ... لكنها كبيرة بالنسبة لي ، مثل الزلابية ... سأحاول مرة أخرى صنعها باللحم ، مثل مانتي ، على البخار ...
ايلينا بو
هيلين ، ما أشهى! أكل ثلاثة وأكل.
فوتينا
اقتباس: بيانو

بدا لي دائمًا أنه بعد الطهي لن يشبهوا القلوب حقًا ...
كيف هي حقا؟
انتشر قليلا ، ولكن يمكنك أن ترى أن القلوب. وصنعتها من الدقيق العادي. وإذا حاولت أصناف صعبة؟
بشكل عام ، سيكون هناك شيء يجب القيام به في المستقبل القريب)
ايلينا تيم
اقتباس: فوتينا
لكن لدي قلوب تابر))
ما القلوب؟
اقتباس: هيلين
لا تطول ... لكنها كبيرة بالنسبة لي ، مثل الزلابية
لا أريد ذلك مرة أخرى!

بصراحة ، هؤلاء الأمس ، مع الثنيات ، كما أسميهم "الشمس" ، حتى أنني أحبهم أكثر ، مسلوقون وخامون. لكن ربما هذا لأنني كنت بنفسي نحت مثل هؤلاء ، وهم أعزّ عليّ.

ناتاليا ك.
اقتباس: هيلين
لكنها كبيرة بالنسبة لي ،
كم قطعة أكل الكتان؟
وهكذا فإن الزلابية رائعة




اقتباس: إيلينا تيم
لا أريد ذلك مرة أخرى!
تريد ، تريد هذا النموذج الذي يجب أن تريده
ايلينا تيم
حسنًا ، من أجل الصداقة فقط ، أريد القليل.
سفيتينكي
سوسيكا, لاريسا، أنت وابنتك أذكياء - لذلك تم تحسين العملية!

اقتباس: ناتاليا ك.
تريد ، تريد هذا النموذج الذي يجب أن تريده

قطعا. وإذا كنت تعتقد أنها لن تكون كذلك (نوعًا ما مثل المجموعة السابقة / توقف) ، فأنت لا تحتاج فقط إلى الرغبة ، ولكن تقليب القوائم
ناتاليا ك.
اقتباس: سفيتينكي
ويقلب القوائم
وبسرعة كبيرة
كليوز
سأذهب أيضًا لإثارة ... (لماذا يصورون .. ربما سيخرج أكثر برودة). وأخبرني ، ما هو حجمها تقريبًا في الطول؟ على الرغم من أنني لن أفعل. فليكن ، روحي أهدأ .. مثل ناتاليا قال)
إلميروشكا
اقتباس: هيلين
علقت ... مطبوخة ... أكل أو !!!!!!!!!!!!!!!
ليس جيدًا ، تشو سندويشات التاكو ، إنها مرة أخرى draznitsa مع فطائرها! لدي 10 (!) ساعة (!) مساءً (!) !!!! DeFki ، استمر صلصة ضمير! لدي صلصة واحدة وهي البصل للزلابية في ذهني! ... FSE ، ذهب للنوم
ايلينا بو
إيرينا ، زلابية بطول 5.5 سم
ايلينا تيم
هيا! في تفتق ثلاثي؟ هل هم من النوع الكبير؟
كليوز
اقتباس: إيلينا بو

إيرينا ، زلابية بطول 5.5 سم
ايلينا بوشكرا لك ، ذهبت للتحرك أسرع))
julia_bb
اقتباس: إيلينا تيم
في تفتق ثلاثي؟ هل هم من النوع الكبير؟
Lenchik ، هم أكثر بدانة!
سوسيكا
اقتباس: هيلين

لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ... لكنها كبيرة بالنسبة لي ، مثل الزلابية ... سأحاول مرة أخرى صنعها باللحم ، مثل مانتي ، على البخار ...
لا تزال الفطائر جيدة - للخبز أو للقلي - كلها واحدة لواحد - على الأقل للبيع

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز