ياشكا 77
بالأمس فقط تذكرت عنك ، أعتقد أنهم اختفوا ... اشتروا بئرًا جديدًا أو شيء من هذا القبيل.
زابل
Yashka77 ، لم تختف ، لكنها كانت تنتظر مانع التسرب - لم أجرؤ على الطهي بدونها - لم أرغب في إفساد الطعام.
والآن اشتريت اللحم بالفعل - بيلاف غدًا وفقًا للخطة))) للتحقق!
FistAshCo
مرحبًا بالجميع مرة أخرى ... سؤال مثل هذا ، إليك طريقة طهي الطعام (المطبوخ أو المطبوخ) هل تسحبه على الفور من المقبس؟ وإلا فأنا لا أسحبه للخارج ... أنا أنتظر ... حتى يخرج البخار (بحيث لا يفتح الصمام نفسه) يغادر أحيانًا حوالي 30 دقيقة
_JuMi_
أخرجه فورًا من المقبس وانتظر 10 دقائق. لم يحدث من قبل أن البخار لم يهدأ لأكثر من 10 دقائق وظل الغطاء مسدودًا.

إذا قمت بغلي البيض (على غلاية مزدوجة) ، فتحت الصمام على الفور ، وهناك ماء في القاع ، ولن ينفجر أحد.
FistAshCo
_JuMi_، شكرا جزيلا لك على الإجابة ... وإلا كنت قلقة - فجأة لا يمكنك فعل ذلك

بالمناسبة ، قرأته الفتيات وأدركت أن تحضير حساء الفاصوليا الحمراء يستغرق حوالي 25 دقيقة (بدون نقع) ، لكن إذا جربته على مرق الدجاج بنفس الطريقة؟ الوضع - وصفتك الخاصة؟
_JuMi_
FistAshCo، حتى على الماء ، حتى على المرق ، ما الفرق. والشوربة - لماذا تكون حكيمة؟ - في وضع الحساء. ومن حيث المبدأ ، لا فرق ، حتى على اللحوم))
ياشكا 77
في يوم الأحد ، قمت بطهي حبوب صغيرة حمراء داكنة (تخزين ميسترال في رأيي) ، لذلك قمت بطهيها مرتين لمدة 20 دقيقة دون نقعها مسبقًا. لذلك إذا لم تكن متأكدًا من مدى نضج الفاصوليا ، فسأطبخها أولاً بشكل منفصل.
وأيضًا ، إذا كان الحساء من الخضار ، على سبيل المثال ، فإن تلك الـ 18 دقيقة (أو 16؟) التي تمت برمجتها ، بالنسبة لذوقي ، تكون كثيرة. الخضار مسلوقة جدا.

ولا يهم سحب السلك من المخرج لتفريغ البخار))) سيطلقه الصمام على أي حال ، أو قسراً.
زابل
أنا أبلغ - أول بيلاف لي.
700 جرام لحم العجل
2 م. - أرز
1 بصلة
1 - مورفين
4 م. ماء
ملح فلفل
يقلى اللحم مع البصل والجزر في مقلاة.
يضاف إلى الماء مع الأرز في قدر الضغط ويوضع على "الأرز" لمدة 12 دقيقة.

خطأ - تحتاج المزيد من الأرز))) رغم أن زوجي أحب ذلك)))

لا رائحة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

أوه ، لقد نسيت إدخال صورة ...
🔗
FistAshCo
_JuMi_، ضعي 24 دقيقة على وصفتها الخاصة ، وألقيت دجاجة مذابة مرة أخرى ... كان ظهرها بالفعل مصبوغًا باللون الأحمر ... لكن اتضح بشكل غير طبيعي! لا شيء ينهار ، الفاصوليا ليست مسلوقة بشدة ... أنا سعيد! يبقى أن نفكر في المقلاة التي ترميها)) لتحرير Skarlusha)))

ياشكا 77شكرا) من خلال طريقة التجربة والخطأ كل شيء يعمل!
ياشكا 77
اقتباس: FistAshCo

_JuMi_، يبقى معرفة أي قدر لرمي)) لتحرير Skarlusha)))

شراء قطع غيار أخرى!
FistAshCo
ومن الذي حاول أن يصنع اللحم بالمعكرونة في رسم كاريكاتوري؟ هل هو حقيقي على الإطلاق؟
أفترض أنك ربما تحتاج أولاً إلى قلي اللحم ... ضع وضع "اللحم" (الوقت القياسي). بعد إضافة المعكرونة - وما هو الوضع؟ إطفاء؟ وصفتك الخاصة؟ أو حساء / ثريد؟
FistAshCo
ياشكا 77، أخشى أن زوجي لن يغفر لي
بشكل عام ، أفكر في رسم كاريكاتوري آخر ... فقط لا أستطيع أن أقرر ، رسم كاريكاتوري أو قدر ضغط ... أعطته براندوفسكايا إلى داشا ، حيث يمكننا طهي علامة تجارية أخرى ...
فيتالينكا
أصنع الباستا في برنامج "الرز" - 7-8 دقائق.
FistAshCo
فيتالينكاوكيف هم ناعمون؟
فيتالينكا
أقوم بطهي المعكرونة من القمح الصلب ، فقد اتضح أنها طبيعية (كما هو الحال مع الطهي العادي). أحيانًا أقليهم قبل الغليان. في حالة عدم القلي ، تأكد من إضافة الزيت إلى القدر. بعد كل شيء ، نقوم أيضًا بطهي المعكرونة في طباخ بطيء ، لكن الأمر يستغرق 25-30 دقيقة. بمجرد سماع الإشارة ، أوقف تشغيل البرنامج وفتح الصمام يدويًا على الفور.
FistAshCo
فيتالينكا، نعم ، أنا أفكر فقط باللحم ....إذا أضفت بعض الماء ، ألا يجب أن تنجح؟
فيتالينكا
أكيد! يقلى اللحم المفروم بالبصل ، ثم تضاف المكرونة وتغطى بالماء ، ولكن حتى لا يتم تغطية المعكرونة كلها بالماء. دع البعض يخرج من الماء. وقم بتشغيل البرنامج ، ثم حرر الضغط بالقوة وقلّب المعكرونة حتى لا تتكتل.
FistAshCo
فيتالينكا، شكرا لك)))) الآن أعرف عشاء اليوم ، الشيء الرئيسي هو أن يقدر الطفل
فيتالينكا
استمتع بعشائك!
_JuMi_
أوه ، لقد اكتشفت للتو كيفية طهي المعكرونة في قدر الضغط. وبطريقة بحرية ، الأمر ببساطة غريب! وفقط المعكرونة رائعة وسريعة.
FistAshCo
_JuMi_، قررت أن أفعل ذلك بقطع اللحم)))) الكثير من اللحم المفروم لن يذوب بسرعة ... وفكرت في إخراج شرحات منه
_JuMi_
أنا أحب شرحات البخار ، من حلة الضغط
ميجيرا
اقتباس: FistAshCo
ومن الذي حاول أن يصنع اللحم بالمعكرونة في رسم كاريكاتوري؟ هل هو حقيقي على الإطلاق؟
أفعل ذلك بانتظام. الزوج يحب هذه المعكرونة. أولاً ، أقلي في مقلاة بسيطة - اللحم والجزر والبصل والتوابل التي تحبها أكثر + الملح. ثم تقلى في وعاء CB ، وهناك المعكرونة (آخذ الحلزونات ، والقرون وفقط من الأصناف الصلبة) ، ورق الغار ، القليل من الملح والأعشاب المجففة ، صب الماء حتى يتم تغطية المعكرونة به ، وعلى وصفتي الخاصة لمدة 2-3 دقائق حسب حجم المعكرونة. ثم أنتظر حتى يخف الضغط نفسه وهذا كل شيء! منجز! يمكنك أيضًا أن تفعل ذلك باللحم المفروم ، يمكنك إضافة الطماطم أو كاتشب الطماطم / الصلصة إلى القلي ، لكن زوجي من أشد المعجبين بالطماطم ، لذلك لا أضيفها

اقتباس: فيتالينكا
أصنع الباستا في برنامج "الرز" - 7-8 دقائق.
أوه ، لكنها لا تغلي كثيرا ؟؟؟
عادةً ما آخذ Barilla ، فأنا أحب "أقواسهم" ، فهم يحتاجون عمومًا إلى دقيقتين بمفردي وأطلق الضغط بنفسي بالقوة ، وتكون قرونهم لذيذة ، وإذا لم تكن كذلك ، فأنا أحيانًا آخذ Del Castello ، فهم يحبون الينابيع.
بطريقة ما لا أستطيع تخيل الكثير من الطهي لهم ، لدينا المعكرونة في SV - هذا هو أسرع طعام ، إذا عدت إلى المنزل وتحتاج إلى تناول شيء ما على وجه السرعة ، فإننا نأكلها بسرعة لمدة 2-3 دقائق مع القلي
ميجيرا
ومن من جمهورية بيلاروسيا (مينسك) ، هل يمكنك شراء قدر إضافي منا في مكان ما؟ لن أتخلى عن الخاتم
_JuMi_
ميجيراكيف يصبح لحمك طريًا في مثل هذا الوقت القصير؟ وأقوم بطهي المعكرونة لمدة 5 دقائق على الأقل ، أو حتى 10 دقائق (عندما تكون بحرية) ، لا شيء يتلخص ، فهي تحافظ على شكلها.
FistAshCo
_JuMi_، بالأمس وضعت اللحم على وضع "اللحم" لمدة 20 دقيقة ... ثم على وصفتي الخاصة لمدة 3 دقائق (مع المعكرونة بالفعل) واتضح أنها جيدة.
_JuMi_
FistAshCo، كنت في حيرة من أمري من عبارة "القلي". ولذا نعم ، كل شيء سيكون ناعمًا جدًا.
FistAshCo
_JuMi_حسنًا ، ربما جزر + بصل ، إنه لذيذ ... مع المعكرونة
_JuMi_
FistAshCo، أنا أتحدث عن اللحوم))
أولاً ، أقلي في مقلاة بسيطة - اللحم والجزر والبصل والتوابل
ميجيرا
اقتباس: _JuMi_
ميجيرا ، كيف يكون لحمك طريًا في مثل هذا الوقت القصير؟ وأقوم بطهي المعكرونة لمدة 5 دقائق على الأقل ، أو حتى 10 دقائق (عندما تكون بحرية) ، لا شيء يتلخص ، فهي تحافظ على شكلها.
نعم ، كل شيء اتضح أنه رائع! كل من اللحم طري والمعكرونة في حالة ممتازة ، أقوم بالقلي كالعادة ، أفعل ذلك بنفس الطريقة للبيلاف ، والبطاطس المطهية باللحم ، وللحنطة السوداء ، وللشعير باللحم - البصل والجزر على المبشرة واللحوم على شكل مكعبات أقلي بالزيت مع التوابل في مقلاة لمدة 7 دقائق في مكان ما (لم أحدد بدقة). ثم أرميها كلها في SV. لم يكن اللحم صعبًا أبدًا أو لم يتم طهيه ، كل شيء على ما يرام
ميجيرا
يتم صنع العديد من هذه البطاطس المقلية في SV نفسها عند الخبز ، وقد صنعتها في البداية في مقلاة ، ولدي موقد غاز ، أو بالأحرى موقد ، إنه أسرع بالنسبة لي ولا يتم استخدام قدر SV بشكل مكثف ، وإلا سأستخدمه لمدة 2-3 مرة كل يوم أطبخ ، وإذا كنت أقلي فيه أيضًا ...
FistAshCo
_JuMi_، آسف ، لذلك أسأت الفهم
ميجيرا
ونعم ، يمكنك صنع المعكرونة بدون لحم. المبدأ هو نفسه ، لمدة 2-3 دقائق على وصفتك الخاصة. لكنني لا أحب ذلك حقًا ، وإذا كنت أفعل ذلك بدون لحم ، فما زلت أضيف البصل المقلي والجزر. اتضح ألذ بكثير.
أوكسانا
بنات مرحبا! أنا صاحب هذه المعجزة ، قريباً بعد عام.أريد أن أشارككم الموقع الإلكتروني للشركة التي تصنع الأوعية التي تتناسب تمامًا مع الزجاجة: متعدد. اشترينا دمية الطفل الصغيرة لكلا الأمهات ، وطلبنا نوبة واحدة هناك (من سلسلة Eco 4.5 Bowl - ألمنيوم بدون طلاء ، الآن الخدوش ليست مخيفة ، والفرن رائع فيها ، لأنها تذهب بدون خصر) ، القرية مثالية ، الآن أريد أن أطلب بنفسي.
يوليا 777
من فضلك قل لي كيف أطبخ بيلاف في قدر الضغط سكارليت ؟؟؟
ياشكا 77
الفتيات ، لم يلاحظ أحد أن الطعام المطبوخ في SLE تعكر أسرع من طهيه على الموقد؟ أو ربما أفعل شيئًا خاطئًا؟ حساء البودكي لمدة 3 أيام (نعم ، أتناول الحساء لمدة 3 أيام) ، واللحوم على البخار أيضًا ... كنت أشك في ذلك في الرسوم المتحركة ، حسنًا ، لا يوجد غليان ، على الأقل بعض التفسير. ولكن بعد ذلك هناك دمل ...
ياشكا 77
اقتباس: جوليا 777

من فضلك قل لي كيف أطبخ بيلاف في قدر الضغط سكارليت ؟؟؟

وكيف يختلف بيلاف في القرمزي عن بيلاف في أي قدر ضغط آخر؟))) ، الكثير من الخيارات في هذا الموقع.
_JuMi_
أتناول الحساء لمدة أسبوع))) لا شيء يفسد إذا تم حفظه في الثلاجة.
ياشكا 77
حسنًا ، أقسم أنني احتفظ بها في الثلاجة)))) ربما سؤال آخر في الخناق؟ هذا حساء بودك بالشعير. ولم ينجح الأمر مع لحم البقر المطهو ​​على البخار (مثل لحم الخنزير المسلوق). ربما احتاجت إلى البخار لفترة أطول
ليسي
عادة ما تكون حامضة بسبب الجزر.
بلاسمو
اقتباس: Yashka77
سيداتي ، لم يلاحظ أحد أن الطعام المطبوخ في SLE حامض أسرع من طهيه على الموقد؟ أو ربما أفعل شيئًا خاطئًا؟ حساء البودكي لمدة 3 أيام (نعم ، أتناول الحساء لمدة 3 أيام) ، واللحوم على البخار أيضًا ... كنت أشك في ذلك في الرسوم المتحركة ، حسنًا ، لا يوجد غليان ، على الأقل بعض التفسير. ولكن بعد الغليان ... https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177602.0

ما الذي يجعلك تعتقد أنه لا يوجد غليان في الرسوم المتحركة ؟! لدي 2. أؤكد لكم أن هناك دمل في أي وضع ، باستثناء وضع الزبادي. ابحث عن سبب الحموضة السريعة في أي شيء ، ولكن ليس في SCW و MV!
فيتالينكا
اقتباس: plasmo4ka
ما الذي يجعلك تعتقد أنه لا يوجد غليان في الرسوم المتحركة ؟! لدي 2. أؤكد لكم ، هناك دمل في أي وضع ، باستثناء وضع الزبادي. ابحث عن سبب الحموضة السريعة في أي شيء ، ولكن ليس في SCW و MV!

أنا أتفق تماما!
ياشكا 77
لكنني لا أفعل ، في perfuse 55 ، يبدو لي أنه لا يوجد غليان عند الطبخ ، ها هو ، لكنه لا يغلي. لقد قمت بطهي اللحم الهلامي هناك باستمرار ، لكنني حاولت تناوله لمدة يومين كحد أقصى 3 أيام. وأنت لا تطبخه على طبق ، بعد كل شيء. حسنًا ، لا أعرف لماذا ، لكن اللحم المسلوق يكلف وقتًا أطول.
لا أستبعد أنني قد أفعل شيئًا خاطئًا ، فأنا لا أقلي أي شيء إذا قمت بطهيه في SCR ... وحتى في بعض الأحيان أنسى إضافة زيت عباد الشمس
فيتالينكا
غالبًا ما أطهو الحساء بدون قلي ، لكني لا أتذكر ذلك في اليوم الثالث.
ياشكا 77
لذلك طاقتي هكذا)))
فيتالينكا
حسنًا ، لا تشتم على نفسك ، فالطاقة لا علاقة لها بها.
بوبريجون
YASHKA77 يبدو لي أن السبب كله هو توتر بسبب سكب الحساء من وعاء من sv في مقلاة أخرى ، صبها ساخنة ، وقم بتعقيم المقلاة التي تصبها فيها ---- تجربة
ياشكا 77
أجرى تجربة ICS. لقد طهيت الحساء ، وسكبه في قدر وأغليته - وليس قطة. بالنسبة لي ، استنتجت أن الأمر لا يزال في صب حساء دافئ في وعاء آخر.
فيتاوك
وها أنا كنت أخبز لفائف الخشخاش في ذلك اليوم

قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات) قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات)

يا لها من فتاة صغيرة ذكية هي Skarlusha!
مايو @
فيجاس ، كيف أصبح حمرة للغاية؟ أو هل قمت بتحمير الجزء العلوي في الميكروويف؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز