كافيار الخضار "أسهل من اللفت المطهو ​​على البخار"

الفئة: أكل صحي
الكافيار النباتي أسهل من اللفت المطهو ​​على البخار

مكونات

لفت نبات 3 قطع. مقاس متوسط
بصلة حاسب شخصي 1
ثوم 2 - 3 شرائح
البهارات: ورق الغار ، البهارات ، الفلفل الأسود
معجون الطماطم حسب الرغبة (لدي ملعقتان كبيرتان)

طريقة طهو

  • قشر اللفت المسلوق في زي موحد ، صر. يمكنك تقشيرها وتقطيعها وغليها نيئًا. لم أحب القلي نيئًا على الفور. ضع أوراق الغار والفلفل في الزيت النباتي الساخن. عندما تشم رائحة التوابل اللطيفة ، أخرجها من المقلاة واقلي في هذا الزيت ، مع إضافة الثوم المفروم والبصل واللفت المبشور بالتناوب. ثم أضيفي معجون الطماطم حسب الرغبة واتركيه على نار هادئة قليلاً ، مع تبخير السائل. اضف الملح والفلفل للمذاق. اطحن الكافيار النهائي بالخلاط (لقد فعلت ذلك في المقلاة مباشرة).

الطبق مصمم ل

أنا لم أزنه. في قدر صغير من السيراميك يوضع على طبق دائري ، حوالي 1.5 كوب.

وقت الطبخ:

حان الوقت لغلي اللفت + تقلى المكونات

برنامج الطبخ:

موقد ، مقلاة ، خلاط.

ملحوظة

لم يتم إنشاء الوصفة عن طريق الخطأ أثناء الصوم. لقد أعددت كافيار الجزر لأمي وفقًا لهذه الوصفة ؛ فجميع أجيال عائلتنا تحبها كثيرًا. ولكن ، بما أن الجزر المعالج بالحرارة ، كما تعلم ، يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعًا ، وأردت حقًا شيئًا مشابهًا ، ولكنه مقبول في إطار Sybarite ، ظهر اللفت من أعماق العقل الباطن. طعمها ورائحتها ، بعبارة ملطفة ، غريبان. وكانت المهمة هي تسويتها قدر الإمكان على حساب التوابل والمكونات الأخرى ، مع الاحتفاظ بكمية كبيرة من الألياف المفيدة في المنتج النهائي. وهذا بالضبط ما حدث.
يمكنك استخدامه على قطعة خبز (حسب تفضيلاتك) ، أو كطبق جانبي نباتي للحوم أو العصيدة.
أولئك الذين لا يهتمون بمشكلة فقدان الوزن يمكنهم صنع هذا الكافيار من الجزر. انضم - إنه لذيذ!

ايلينا تيم
Aaaaaa! مبروك على الخلاص!
وصفة رائعة ، آنه!
ولسبب ما أتجاوز اللفت دائمًا ... يجب أن أحاول.
ماري في
انظر كيف! مع البداية! على الرغم من أنني آكل اللفت الطازج فقط ...
كروشيه
اقتباس: إيلينا تيم
ولسبب ما كنت أتجاوز اللفت دائمًا

ماذا تكون ؟!

حسنًا ، هذا لذيذ جدًا ، أنا أحب اللفت الخام !!!

أنيا ، شكرًا لك على الوصفة ، لا يمكنني تجربة هذا ، لكنها مناسبة جدًا للعائلة !!!
آنا 1957
اقتباس: إيلينا تيم
أنا دائما أتجاوز اللفت

لأكون صادقًا ، لقد ركضت أيضًا من قبل. لطالما أحببت اللفت أكثر. لكن الواقع الحالي هو أن الموز موجود في كل متجر ، ولن تجد السويد في النهار بالنار. سوف أجده - سأحاول بالتأكيد. من الأفضل أن تبدأ بكافيار الجزر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنعه بأمان من اللفت.


الإثنين 28 مارس 2016 01:38 مساءً

اقتباس: كروش
لن أحاول هذا
نعم ، أنت روسولا
تريشكا
آنا 1957، أنيا ، مع البكر في الموقع!
أنا أيضًا لم أتناول اللفت أبدًا ، عارًا على اللفت الرمادي ، يجب أن أجربه ولكن ..
آنا 1957
اقتباس: تريشكا
لم أتناول اللفت قط.
Sybarite هو الشيء الذي يجعل عقلك يتحرك ويطبخ من الأطعمة التي لم تكن قد نظرت إليها من قبل.
تريشكا
نعم ، مع الوفرة الحالية لكل شيء وكل شيء ، ننسى الكثير من المنتجات التي أكلتها جداتنا وأجدادنا ، فقط في القصص الخيالية نسمع أو نقرأ عنها ..
راريركا
ماذا ، هل هو حقا لاول مرة؟ الاحتفال
آنه ، ما الذي يمكنك مقارنة طعم الكافيار به؟ كلا الجزرة والبصل ...
أكلت فقط القرع والباذنجان
ايلينا تيم
اقتباس: Anna1957
من الأفضل أن تبدأ بكافيار الجزر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنعه بأمان من اللفت.
يعجبني حقًا من الجزر والبنجر (هذا هو المفضل لديك). لذا ، حاول الازدهار ومن اللفت.
اقتباس: Anna1957
نعم ، أنت روسولا
حتى أنني أقول طفل رطب.
بودموسفيتشكا
آنه ، مع ظهور ناجح.
هل يجب أن أزرع اللفت؟
من الضروري إلقاء نظرة على البذور في OBI ، لم يتم التخطيط للأسرة بعد.
آنا 1957
اقتباس: راريركا

ماذا ، هل هو حقا لاول مرة؟ الاحتفال
آنه ، ما الذي يمكنك مقارنة طعم الكافيار به؟ كلا الجزرة والبصل ...
أكلت فقط القرع والباذنجان
نعم
بالنسبة للكافيار - هل كافيار الجزر ألين طعمًا من البصل أم الأرقطيون؟ ومع ذلك ، فإن اللفت له طعم لاذع قليلاً ورائحة الملفوف ، خاصة عند طهي الجزر هو مجرد حب منذ الطفولة. لكن مثيرًا للاهتمام: الجزر لذيذ من مسلوق بالزي الرسمي ، والشمندر لذيذ من البنجر المحمص الخام. ولم يتم تقطيعها بالخلاط. وبالطبع ، تلعب التوابل دورًا رائدًا ، ولا يمكن إهمالها.
الآن ، لنفس الأسباب ، لا آكل جذر الشمندر. البنجر - نيئ فقط ، مبشور في عصيدة ومغمس في الخل. أقوم بإضافته إلى حساء الملفوف الجاهز - أحصل على طبق بورشت.
راريركا
اقتباس: Anna1957
أضيف إلى حساء الملفوف الجاهز
أفهم البنجر النيء في حساء الملفوف الجاهز؟ الحق عند التقديم على طبق؟
لقد أكلت النيئة فقط في السلطة حتى الآن
تريشكا
أنيا ، إذا منى ، فنحن ننتظر وصفات الكافيار أو الكافيار ، من البنجر والجزر ، وماذا وأين وسكوكا ، وما البهارات؟ !
آنا 1957
اقتباس: راريركا
البنجر الخام في حساء الملفوف الجاهز؟ الحق عند التقديم على طبق؟
اها. لكن ، بما أنني لا أحب مضغ البنجر النيء في الحساء حتى مع مجموعة الأسنان الكاملة والبشر ، أطحنه حتى يصبح العصيدة - ويذهب إلى حساء الملفوف الساخن. Sybarites - ما زالوا فنانين
راريركا
اقتباس: Anna1957
سيباريتس
أي نوع من الطائفة؟
آنا 1957
اقتباس: تريشكا

أنيا ، إذا منى ، فنحن ننتظر وصفات الكافيار أو الكافيار ، من البنجر والجزر ، وماذا وأين وسكوكا ، وما البهارات؟ !
كسيوشا ، لا توجد وصفات خاصة - كل نفس المكونات حسب الذوق. الشيء الوحيد الذي كتبته أعلاه: الجزر - من المسلوق بالزي الرسمي ثم المقلية ، والشمندر - يُقلى البنجر المبشور النيء على الفور. يمكنك إضافة الجزر المبشور الخام إليها. لكن الطهي الخام سيستغرق وقتًا أطول - عليك المحاولة. البصل والثوم - في أي نوع من الكافيار النباتي ، والثوم ألذ إذا تم رميها أولاً في الزيت الساخن ، جنبًا إلى جنب مع لافروشكا.


تمت الإضافة الإثنين 28 مارس 2016 4:05 م

اقتباس: راريركا

أي نوع من الطائفة؟
أنت ، في رأيي ، أنت الوحيد الذي لا يعرف.
جوهرها هو المفهوم الإنساني لفقدان الوزن. نتيجتي هي 23 كجم. الآن ، لسوء الحظ ، لا يمكن الالتزام الصارم بمبادئها - أنا أعتني بأمي الكاذبة وأعيش معها. سأكون في المنزل - سأزن نفسي وأكتشف كم سمرت
تريشكا
لا ، أنا أغويك بوصفتين أخريين معروضين بشكل منفصل!
راريركا
اقتباس: Anna1957
أنت ، في رأيي ، أنت الوحيد الذي لا يعرف.
فيجاس أين كنت؟
آنه ، حسنًا ، أنت دلع! أحترم أولئك الذين يحققون نتائج ملموسة ويعرفون كيف يعيشون على هذا النحو
آنا 1957
اقتباس: تريشكا

لا ، أنا أغويك بوصفتين أخريين معروضين بشكل منفصل!
حسنًا ، هذا ليس ممتعًا ، الجميع يعرفه بدوني. من المثير للاهتمام ابتكار شيء جديد غير عادي.
شيرشينشيك
آنا 1957، أنيا مع ابنها البكر في الموقع ، أكلت اللفت نيئًا على شكل سلطة وشرائح فقط كطعام شهي.
آنا 1957


اقتباس: Shyrshunchik
مثل طعام شهي.
هذا غريب بالنسبة لي. أو يختلف طعم اللفت.
راريركا
اقتباس: Anna1957
يختلف طعم اللفت
اللفت الصغير الناضج حلو جدًا
شيرشينشيك
أنيا ، نعم ، هناك أنواع مختلفة من اللفت ، مثل ملفوف الكرنب ، يمكنك أن تفعلها مثل السلطة وتناولها مقطعة إلى شرائح.
آنا 1957
لسوء الحظ ، لدي نوع واحد: من المتجر
بودموسفيتشكا
اقتباس: راريركا

فيجاس أين كنت؟
آنه ، حسنًا ، أنت دلع! أحترم أولئك الذين يحققون نتائج ملموسة ويعرفون كيف يعيشون على هذا النحو
هل يمكنني التباهي أيضا
ناقص 16 كجم على سيباريت
راريركا
Leen، I'm sissyayus to ask you، هل أنت على السيارة قبل أم بعد؟ لك ستة عشر يا كم!
بودموسفيتشكا
لود ، الرسول
آنا 1957
نعم ، أنا و Podmoskvichka من نفس الطائفة
بودموسفيتشكا
راريركا
اقتباس: Anna1957

نعم ، أنا و Podmoskvichka من نفس الطائفة
حصلت عليه مرة أخرى في "Princess"
لقب
اقتباس: Anna1957
أنت ، في رأيي ، أنت الوحيد الذي لا يعرف.
جوهرها هو المفهوم الإنساني لفقدان الوزن. نتيجتي هي 23 كجم.

لست الوحيد
أود معرفة المزيد عن المفهوم الإنساني وكيفية التخلص من 23 كجم إضافية!
آنا 1957
اقتباس: الاسم الأخير

لست الوحيد
أرغب في معرفة المزيد عن المفهوم الإنساني وكيفية التخلص من 23 كجم إضافية!
نحن نطرق في محرك البحث Sybarite. أو حمية إيلينا ستويانوفا. لكن كل شيء جاد هناك: تحتاج إلى الاحتفاظ بمذكرات - وإلى الأمام ، إلى انتصار التخسيس.
لقب
اقتباس: Anna1957
لكن كل شيء جاد هناك: تحتاج إلى الاحتفاظ بمذكرات - والتقدم إلى انتصار العجاف.
كان من الصعب؟

كم هو ممتع! سأحاول ... على الأقل التعرف عليه أولاً. شكر!

آنا 1957
اقتباس: الاسم الأخير

كان من الصعب؟

كم هو ممتع! سأحاول ... على الأقل التعرف عليه أولاً. شكر!
هناك يمكنك قراءة اليوميات ، بما في ذلك مذكراتي. لدي 3 منهم هناك. ربما قرأت حوالي 3 أشهر قبل البدء. الموقع ، على عكس HP ، غير مريح إلى حد ما ، في رأيي. لكن كل شيء في أيدينا حقًا.


تمت الإضافة الاثنين 28 مارس 2016 8:52 مساءً

شكرا لكم جميعا على المجاملات والشكر. انا مسرور جدا
حفل 10
لفت نبات!!! كنت أعاني بطريقة ما هنا ، لم أكن أعرف من أين أوقعها. واتضح أن هناك شيئًا يمكنك تكديسه. أنيا ، شكرا لك!
آنا 1957
اقتباس: gala10
لا أعرف من أين لكزها
بالمناسبة ، أضيفه أيضًا إلى حساء الخضار. تقطع إلى مكعبات صغيرة - تبدو مثل البطاطس ، على مبشرة كورية - تقريبًا جزرة
غلا
ان، ممتاز! أنا آخذه. تحتاج إلى القيام.
تريشكا
اقتباس: Anna1957
الجميع يعرف بدوني.
الكل وليس الكل ، على سبيل المثال ...
آنا 1957
اقتباس: تريشكا

الكل وليس الكل ، على سبيل المثال ...
Ksun ، نعم لقد كتبت بالفعل مرتين. استبدل اللفت بالجزر والبنجر المشوي. معجون الطماطم حسب الرغبة. و FSE.
تريشكا
أنا أمزح ، آنه!
آنا 1957
اليوم وجدت لفتًا مسلوقًا ومبشورًا في الفريزر. لقد صنعت منه الكافيار وأضفت إليه الشبت والكزبرة التي كانت تشعر بالملل وتتطلب التخلص العاجل. احب ذلك. أصبح طعم اللفت بعد الفريزر أكثر نعومة بشكل ملحوظ. على الرغم من أنه بالطبع طبق شتوي. لكن هذه التقنية مع تجميد اللفت المبشور تعمل بشكل واضح على تحسين العملية - قم بالطهي كثيرًا ، وابشره في مزيج ، ثم استخدمه في أجزاء لأغراض التخسيس العامة.
آنا 1957
هذا العام ، أستخدم اللفت في إصدارات مختلفة كثيرًا وتوصلت إلى هذه الخوارزمية لاستخدامه: أحرق اللفت مقطوعًا إلى مكعبات صغيرة أو مبشورًا إلى شرائح رقيقة (على مبشرة عملاقة) بالماء المغلي واتركه يقف لبضع دقائق. في هذه المرحلة ، يمكنك وضعها في الثلاجة (لغليها لاحقًا واستخدامها ، على سبيل المثال ، في السلطة) أو قليها. يتم تنعيم طعم ورائحة اللفت الحاد مع هذا المستحضر.
الصوت
آنا، اقرأ Temka كله. شكرا: روز: للارتباط الموجود في الكب كيك ، لم أر هذه الوصفة. مثير للإعجاب. التزام سأحاول الكتان.
: روز: شكرا
سيكون هناك المزيد من الوصفات اللذيذة. وصفة المرجعية.
وتقرير لاحق.
راريركا
لقد قمت بالفعل بسلق اللفت ، وأنا أجرب المزيد
آنا 1957
اقتباس: راريركا

لقد قمت بالفعل بسلق اللفت ، وأنا أجرب المزيد
و انت ايضا. أم ماذا ، كان الصبر على إنقاص الوزن؟
راريركا
لا ، يجب أن يكون هناك الكثير من الأشخاص الطيبين: D Repa تكمن في الخمول ، صرخات مستقيمة من الملل بالفعل
آنه ، 50/50 مع الجزر بدون البصل. ثلاثة من اللفت وثلاثة جزر جيدة من هذا القبيل ، والقليل من الملح وثلاث ملاعق كبيرة من السكر كان لابد أن يملأ Nifiga لم يساعد في ظهور المرارة الرهيبة. هل هو أن مثل هذا اللفت قد تم صيده؟
خرج هذا الكافيار الجميل! كنت لأكلها. قطعة واحدة لتر! ماذا أفعل؟


أضيف الخميس ، 08 ديسمبر 2016 5:03 مساءً

لقد قمت بغلي اللفت مسبقًا ، وصرفت المرق على الفور
آنا 1957
اقتباس: راريركا

لا ، يجب أن يكون هناك الكثير من الأشخاص الطيبين: D Repa تكمن في الخمول ، صراخ مستقيم من الملل بالفعل
آنه ، 50/50 مع الجزر بدون البصل. ثلاثة من اللفت وثلاثة جزر جيدة من هذا القبيل ، والقليل من الملح وثلاث ملاعق كبيرة من السكر كان لابد أن يملأ Nifiga لم يساعد في ظهور المرارة الرهيبة. هل هو أن مثل هذا اللفت قد تم صيده؟
خرج هذا الكافيار الجميل! كنت لأكلها. قطعة واحدة لتر! ماذا أفعل؟


أضيف الخميس ، 08 ديسمبر 2016 5:03 مساءً

لقد قمت بغلي اللفت مسبقًا ، وصرفت المرق على الفور
الناس ، ربما مثل هذا اللفت. لقد كتبت للتو عن طرق مختلفة للتخلص من المرارة: الحروق بالماء المغلي أو ، على العكس من ذلك ، التجميد. لا يزال يتعين علي المحاولة ، ربما قبل إضافة كل شيء آخر. كيف أتخلص من هذه المرارة الآن - لا أستطيع حتى أن أتخيلها. إنه لأمر مخز جدا. نحن بحاجة إلى إحكام القبضة على الناس - ربما ينصح أحدهم بشيء ما.
وما هو الحجم الذي لديك؟ أخبروني أن الطعم الكبير دائمًا ما يكون مرًا. الآن اخترت حجم متوسط ​​برتقالي تقريبًا.
راريركا
كما أنني أخطئ في تناول اللفت نفسه. انتظر والدتك، فجأة شخص ما سوف ينصح ماذا
حسنًا ، نعم ، مثل متوسط ​​برتقالة وكانوا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز