روسجا
اقتباس: Taya0404

بدون ضغط ، يمكنك فعل كل شيء - يجب أن يكون الصمام مفتوحًا وستحصل على قدر متعدد الطهي ، وبصمام مغلق طنجرة ضغط.
وكم من الوقت ستعمل دون تراكم الضغط في الوضع الآمن؟
يتم شحذ أي قدر ضغط لمجموعة من الضغط وإذا قمت بالقلي / الطهي عليه لفترة طويلة (وفقًا لذلك ، دون زيادة الضغط) ، فهذا جيد جدًا. سيبدأ قريبًا في إصدار صوت تنبيه وإعطاء الخطأ E-3 من ارتفاع درجة الحرارة
طايع 0404
اقتباس: rusja

وكم من الوقت ستعمل دون تراكم الضغط في الوضع الآمن؟
أي قدر ضغط يتم شحذه لمجموعة من الضغط وإذا قمت بالقلي عليه لفترة طويلة (وفقًا لذلك ، دون زيادة الضغط) ، فهذا جيد جدًا. سيبدأ قريبًا في إصدار صوت تنبيه وإعطاء الخطأ E-3 من ارتفاع درجة الحرارة

rusja ، لن أجيب على هذه الأسئلة ... كل نموذج له "مشاكله" الخاصة به. بعد شراء قدر الضغط ، لا أفهم على الإطلاق سبب الحاجة إلى طباخ متعدد؟
طايع 0404
اقتباس: rusja

وكم من الوقت ستعمل دون تراكم الضغط في الوضع الآمن؟
أي قدر ضغط يتم شحذه لمجموعة من الضغط وإذا قمت بالقلي عليه لفترة طويلة (وفقًا لذلك ، دون زيادة الضغط) ، فهذا جيد جدًا. سيبدأ قريبًا في إصدار صوت تنبيه وإعطاء الخطأ E-3 من ارتفاع درجة الحرارة
rusja وما زلت لا أفهم لماذا تقلى في طباخ متعدد ؟؟؟ (بدون موقد؟) - القلي ليس الوظيفة الرئيسية للطباخ المتعدد ... نعم من الجيد أن يكون موجودًا ، لكنك لست بحاجة إلى إساءة استخدامه ويؤدي إلى الأخطاء.
روسجا
حسنًا ، لقد كتبت أنه في SV بدون ضغط يمكنك فعل كل شيء ، لكن ما لم تحدده بالضبط
أنا شخصياً أقلي القليل بشكل عام في MV ، لكن البعض الآخر يقلى بنشاط شرحات ، فطائر ، قلي من أجل بيلاف / مشوي ، إلخ. لذلك ، فإن SV بدون ضغط بعيد عن أن يكون بديلاً لرسوم متحركة كاملة.
ياشكا 77
اقتباس: olesya26

وبالأمس تسلقت نصف المدينة بحثًا عنها. لا أريد أن أتصفح الإنترنت. لكننا سنبحث عن والبائعين خائفون ولا يأخذونهم إلا للعمل ، ولا توجد مثل هذه أواني الضغط ، وبشكل عام هم حاليون ومتعددو الطهي
أوليسيا ، هل لديك كومفي في تشيركاسي (مرحبًا بأبناء الوطن)؟ لقد اشتريت من Comfi ، في المتجر ، فقط في المتجر نفسه يكلف حوالي 700 غريفنا - انتهى العرض الترويجي ، وإذا قمت بإجراء طلب عبر الإنترنت ، فسيكون سعره 570 غريفنا + 2 ٪ لمعالجة الطلب. سأستلمه بنفسي من المتجر ، حتى لا أدفع مقابل تسليم 50 غريفنا ، يكون المتجر عمليًا بجوار المنزل. لا يمكن أن تلتقط يوما بعد يوم ، لأن طلب الإنترنت. و 2٪ للمعالجة ستأخذ ذلك في المنزل ، وهذا في المتجر. هذا ما يقرب من 12 غريفنا ، أشياء صغيرة. أليس كذلك؟ ومن المتاجر الحية الأخرى ، فقد اختفوا حقًا ، على الرغم من أنهم كانوا قبل يومين ، كنت أبحث أيضًا ... تحكم في الموقف.
روسجا
الآن في الموضوع: طباخات متعددة - طباخات ضغط ، هناك مناقشات ساخنة حول أولويات كل طباخ متعدد / سريع ، في رأيي لخصها المسؤول هناك بشكل جيد مجموع
أن كل جهاز مهم ومطلوب
ياشكا 77
اقتباس: Taya0404

بدون ضغط ، يمكنك فعل كل شيء - يجب أن يكون الصمام مفتوحًا وستحصل على قدر متعدد الطهي ، وبصمام مغلق طنجرة ضغط.

أفهم بشكل صحيح أنه إذا لم أغلق الصمام ، فسوف أقوم بطهي البطاطس باللحم لمدة ساعتين ، كما هو الحال في الرسوم المتحركة؟ وأنا أضع الوقت بنفسي؟ أنا أيضًا لم أفهم بنفسي هذا السؤال بالضبط ، هل سيكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة أم لا؟
طايع 0404
اقتباس: Yashka77

أفهم بشكل صحيح أنه إذا لم أغلق الصمام ، فسوف أقوم بطهي البطاطس باللحم لمدة ساعتين ، كما هو الحال في الرسوم المتحركة؟ وأنا أضع الوقت بنفسي؟ أنا أيضًا لم أفهم بنفسي هذا السؤال بالضبط ، هل سيكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة أم لا؟

كما تعلم ، كان لدي Scarlett SL-1529 تعليمات يمكن أن نفترض أنه لا توجد تعليمات. أنا شخصياً أفعل كل شيء عن طريق التجربة ... قد لا أكون على صواب ، لكن لم أجد تعليمات دقيقة (درجة الحرارة أثناء الطهي في الأوضاع ، والوقت ، وما إلى ذلك). هل يستطيع احد ان يخبرني؟ سوف أكون ممتنا.
أوليسيا 26
اقتباس: Yashka77

أوليسيا ، هل لديك كومفي في تشيركاسي (مرحبًا بأبناء الوطن)؟ لقد اشتريت من Comfi ، في المتجر ، فقط في المتجر نفسه يكلف حوالي 700 غريفنا - انتهى العرض الترويجي ، وإذا قمت بإجراء طلب عبر الإنترنت ، فسيكون سعره 570 غريفنا + 2 ٪ لمعالجة الطلب. سأستلمه بنفسي من المتجر ، حتى لا أدفع مقابل تسليم 50 غريفنا ، يكون المتجر عمليًا بجوار المنزل. لا يمكن أن تلتقط يوما بعد يوم ، لأن طلب الإنترنت. و 2٪ للمعالجة ستأخذ ذلك في المنزل ، وهذا في المتجر. هذا ما يقرب من 12 غريفنا ، أشياء صغيرة. أليس كذلك؟ ومن المتاجر الحية الأخرى ، فقد اختفوا حقًا ، على الرغم من أنهم كانوا قبل يومين ، كنت أبحث أيضًا ... تحكم في الموقف.
شكر!!! كنت في كومفي ، وهناك قيل لي أن سكرالت ليس به أواني ضغط. في فوكس مارثا لم يكن كذلك. ومن خلال الإنترنت ، لم يحالفني الحظ حتى نتيجة الانهيار. في الدورادو لم يكن ذلك بسبب مجد بيع البضائع المستعملة
طايع 0404
اقتباس: olesya26

شكر!!! كنت في كومفي ، وهناك قيل لي أن سكرالت ليس به أواني ضغط. في فوكس مارثا لم يكن كذلك. ومن خلال الإنترنت ، لم يحالفني الحظ حتى نتيجة الانهيار. في الدورادو لم يكن ذلك بسبب مجد بيع البضائع المستعملة
ماذا تقصد "سكارليت ليس لديها قدور ضغط" ، وسكارليت SL-1529 هل هذا ؟؟؟
ياشكا 77
اقتباس: Taya0404

ماذا تقصدين "سكارليت ليس لديها قدور ضغط" وسكارليت SL-1529 هل هذا ؟؟؟

أنا أيضا قفزت. ربما يعني Olesya أنهم لم يعودوا في شركتهم ، Cherkassky Kofmi؟
بعد كل شيء ، لهذا السبب أريد أن أحضره بنفسي من المتجر ، بحيث أتحقق منه بطريقة ما على الأقل على الفور.
طايع 0404
اقتباس: Yashka77

أنا أيضا قفزت. ربما يعني Olesya أنهم لم يعودوا في شركتهم ، Cherkassky Kofmi؟
بعد كل شيء ، لهذا السبب أريد أن أحضره بنفسي من المتجر ، بحيث أتحقق منه بطريقة ما على الأقل على الفور.

سكارليت SL-1529 بوتاجاز جلدي غير عادي .... فحص.
أوليسيا 26
اقتباس: Taya0404

ماذا تقصدين "سكارليت ليس لديها قدور ضغط" وسكارليت SL-1529 هل هذا ؟؟؟
أنا أقول من يأخذ هؤلاء البائعين فقط إلى الروبوت ، لقد حاولت أن تثبت لي لمدة خمس دقائق أنه لا توجد طناجر ضغط على الإطلاق ، ولماذا لا تأخذ جهاز طهي متعدد. قلت اذهب إلى الإنترنت وانظر بنفسك. باختصار ، كان اثنان منهم على وشك الالتواء في معبدي. عن ماذا تتحدث معهم
ياشكا 77
رأيتها على العداد؟ من المستحيل الخلط بينه وبين MV ، فهو أكثر ضخامة ، ورقم الطراز والتصميم. إذا كان الأمر كذلك ، فخذها ولا تستمع إلى أحد. ودعهم يجلبون الكتاب والوصفات وإلا في كومفي لدينا (في حقيقة أنني كنت) في مستودعاتهم
أوليسيا 26
اقتباس: Yashka77

رأيتها على العداد؟ من المستحيل الخلط بينه وبين MV ، فهو أكثر ضخامة ، ورقم الطراز والتصميم. إذا كان الأمر كذلك ، فاخذه ولا تستمع إلى أي شخص. ودعهم يجلبون الكتاب والوصفات وإلا في كومفي لدينا (في حقيقة أنني كنت) في مستودعاتهم
جوليا ، لقد رأيتها مع الأصدقاء وأعرف ما هي. إذا كان على المنضدة ، سأشتريه.
بلاسمو
اقتباس: olesya26

جوليا ، رأيتها مع الأصدقاء وأعرف ما هي. إذا كان على المنضدة ، سأشتريه.
الفتيات ، الآن كل مدينة تقريبًا لديها متاجرها الخاصة على الإنترنت .. تعال إليهم وخذ كل ما تحتاجه .. هكذا اشتريت Dex-60 لأمي .. لا يوجد أي شيء على الإطلاق في محلات السوبر ماركت لدينا .. لقد أتيت ، لقد فحصوا كل شيء معي ، على طول الطريق ، اكتشفت أن الفرق في سعر نفس السلع في السوبر ماركت وفي MI أقل بكثير (سعر أحد طرازات الميكروويف ، على سبيل المثال ، كان أقل من 500 UAH) .. الآن هذا هو متجري المفضل .. ومحلات السوبر ماركت للأجهزة إنهم يخيبون الآمال أكثر فأكثر .. يبدو أنهم ليسوا فارغين ، لكن ما أرغب في شرائه هو إما ببساطة غائب ، أو لن يظهر أبدًا ، لأننا "لا نعمل مع هذه الشركة" ...
إيرينا ت.
لم أطبخ مطلقًا في قدر ضغط به صمام مفتوح (باستثناء القلي والخبز) ، لكنني أظن أنه سينتهي إما بخطأ أو بعمود بخار. هذا ليس طباخًا متعدد الوظائف ، يجب أن يطهى مع إغلاق الصمام.
ياشكا 77
اقتباس: olesya26

جوليا ، لقد رأيتها في الأصدقاء وأعرف ما هي. إذا كان على المنضدة ، سأشتريه.
ثم الحزن ، أخذ زوجي الوحدة إلي اليوم ، لكن بعد فوات الأوان ، سأنظر إليها غدًا ، أعرف الآن - إنها تسخن بالتأكيد ، قام بتشغيلها هناك واضطر إلى حزمها بدون أكياس - ساخنة
ياشكا 77
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ic=4230.0 هل يمكنك إخباري ، هل سيعمل هذا في حلة الضغط؟ كيف افعلها؟ بقدر ما أعرف ، لا يمكن أن يغلي الجيلاتين؟
روسجا
ياشكا 77
ألا يوجد صانعو لحم الخنزير؟
هنا نصائح حول كيفية طهيه في قدر الضغط
ياشكا 77
اقتباس: rusja

ياشكا 77
ألا يوجد صانعو لحم الخنزير؟
هنا نصائح حول كيفية طهيه في قدر الضغط
لا ، أنا لم أنضج إلى لحم الخنزير بعد. أتذكر طهي هذا في كيس من طعام الأطفال على موقد عادي. لكن لدي بالفعل قدر ضغط
أوليسيا 26
اقتباس: plasmo4ka


الفتيات ، الآن كل مدينة تقريبًا لديها متاجرها الخاصة على الإنترنت .. تعال إليهم وخذ كل ما تحتاجه .. هكذا اشتريت Dex-60 لأمي .. لا يوجد أي شيء على الإطلاق في محلات السوبر ماركت لدينا .. لقد أتيت ، لقد فحصوا كل شيء معي ، على طول الطريق ، اكتشفت أن الفرق في سعر نفس السلع في السوبر ماركت وفي MI أقل بكثير (سعر أحد طرازات الميكروويف ، على سبيل المثال ، كان أقل من 500 UAH) .. الآن هذا هو متجري المفضل .. ومحلات السوبر ماركت للأجهزة إنهم يخيبون الآمال أكثر فأكثر .. يبدو أنهم ليسوا فارغين ، لكن ما أرغب في شرائه هو إما ببساطة غائب ، أو لن يظهر أبدًا ، لأننا "لا نعمل مع هذه الشركة" ...
أشكركم على تذكيري ، أمي اشترت غلاية مزدوجة وشيء آخر.
ياشكا 77
هل يمكنني التباهي قليلا؟ حساء بون الأول لي ، رائحته مثل ... قدر ضغط سكارليت SL-1529 (مراجعات) ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
روسجا
اقتباس: Yashka77

حساء بون الأول لي ، رائحته مثل ...
حساء بون؟ وما هو معه ؟؟؟)
ياشكا 77
حسنًا ، ربما من بون ، بالطبع))) هذا عمومًا حساء للتخسيس ، لكني أحبه كحساء نباتي. ابحث عن حساء بون. أنا فقط لا أعرف ما إذا كان من الممكن إعطاء الروابط هنا أم لا.
ويتم تحضير الحساء على النحو التالي:
وصفة الحساء

6 بصل
6 حبات طماطم كبيرة طازجة (يمكنك تناول علبة طماطم في عصيرك الخاص)
1 رأس من الملفوف الأبيض (أو أي ملفوف آخر - كرنب بروكسل ، ملفوف أحمر ، كرنب أو قرنبيط)
2 فلفل رومي كبير
حفنة من الكرفس الأخضر (يمكن استبدالها بالدرنات)
1 حزمة بقدونس

طريقة طهو:
نقطع الخضار جيدًا ، ونضعها في قدر ونغطيها بالماء حتى تصبح في الماء تمامًا ونتركها تغلي. بعد عشر دقائق ، خففي النار واتركي الحساء ينضج حتى تنضج الخضار. الفلفل (أحمر ، أسود ، أبيض ، فلفل حار) ، كاري ، تاباسكو - حسب الرغبة. يمكنك تسليح نفسك بخلاط وتحويل الحساء إلى حساء هريس. فقط لا تستخدم مكثفات ومحسنات النكهة مثل الكريمة والدقيق والنشا.

من الأفضل أن تبدأ بنصف حصة (أو حتى ربع)! إذا لم تكن قد أكلت الكرفس من قبل ، فتأكد من شمه في السوق أولاً ، فرائحته قوية جدًا. هل الرائحة مقززة؟ لا تأخذ هذه الوصفة كعقيدة. بدلاً من ذلك ، كأساس لخيال الطهي - يمكنك تغيير نسبة المنتجات. ضعي بصلة أصغر ، أو بالعكس أكثر. قللي من كمية الكرنب ، ضعي حبتين من الطماطم ، وليس ستة و. إلخ. لا تكن كسولًا للطهي - فالحساء الطازج دائمًا ألذ.

القاعدة الرئيسية للنظام الغذائي: لا تحاول الغش وتناول "أطعمة إضافية" فقط من القائمة. يجب أن يكون الجزء الرئيسي من النظام الغذائي هو الحساء بالضبط ، حيث يكون وجود البقدونس والكرفس أمرًا إلزاميًا (!). إذا لم يكن الكرفس هو المفضل لديك ، أضف المزيد من البقدونس!

أضع كلاً من جذر الكرفس والساق. بدأ تناول الكرفس بعد سلطة والدورف.

18 دقيقة فقط لهذا الحساء الكثير ، والخضروات لا تزال وحدها
روسجا
شكرا لك جيد جدا مثير للاهتمام ، وأعتقد أنه ليس أقل تغذية ، وبالنسبة لحساء الخضار 18 دقيقة ، بالطبع ، MEGA-mnogo ، قلل الوقت إلى النصف ، سيكون الشيء ذاته ولا يمكنك أن تنزف البخار حتى يسقط ، الحساء لا يزال ممتلئًا.
بالمناسبة ، لا توجد مثل هذه الوصفة في المنتدى ، لذا يمكنك وضعها بأمان في Recipes for الخاص بك قدور الضغط ، ليس هناك الكثير منها ، مع الكثير من المستخدمين
ياشكا 77
شكر. ولكن إذا كنت مهتمًا به تمامًا كطبق غذائي ، فإنني أوصي بشدة بالعثور عليه على الإنترنت وقراءة كيفية استخدامه ، حيث يتم جدولته هناك كل يوم. يزيل الماء من الجسم بسبب الكرفس والبقدونس ... كل شيء لن ينجح طبعا لا تخافوا
أطبخ في المرق ، أمس أضعه في قدر مع الخضار المطهية مع قطعة من الثلج.
مايو @
يا بنات ، لا أتذكر ، ربما رأيت في موضوعك كيف يتم غلي المخلل. موجه أو نكز أنفك من فضلك.
كرز
Olesya26 ، هنا متجر الإنترنت الخاص بنا ، Cherkassky ، لديهم مكتب بالقرب من منعطف Mytnitsa. 🔗 اشتريت نصف الأجهزة المنزلية هناك ، بما في ذلك Deksik. لا تفكر في الأمر كإعلان ، فأنا مشتري بسيط
أوليسيا 26
اقتباس: التوت البري

Olesya26 ، هنا متجر الإنترنت الخاص بنا ، Cherkassky ، لديهم مكتب بالقرب من منعطف Mytnitsa. 🔗 اشتريت نصف الأجهزة المنزلية هناك ، بما في ذلك Deksik. لا تفكر في الأمر كإعلان ، فأنا مشتري بسيط
لينا لطيفة جدًا للقاء أحد مواطنيها ، شكرًا لك على النصيحة ، كنت سأفعل ذلك بالفعل ، لكن الآن لن ينجح ، سأغادر لمدة 10 أيام. كيف سأحضر لممارسة الأعمال التجارية ، وسأعذبكم هنا بأسئلة.
بافلين
مرحبا. أخبرني ، من صنع الحساء المعلب أو الأسماك المعلبة ، وفقًا لمبدأ الأوتوكلاف؟
طايع 0404
اقتباس: بافلين

مرحبا. قل لي ، من الذي صنع الحساء المعلب أو الأسماك المعلبة ، وفقًا لمبدأ الأوتوكلاف؟
هذا مثير للاهتمام بالنسبة لي أيضًا. لقد صنعت ماكريل مطهيًا ، ليس في علب ، ولكن في قدر ، فقط طعام معلب شبيه بالسوبر ، لكن طعمه طبيعي. لكن في البنك سأفعل ... لكني أخشى المخاطرة.
بافلين
لقد قرأت للتو أنه في النماذج الأخرى يتم الحصول على أفضل يخنة ، ويتم لف اللحم بالبهارات فورًا وطهيه لمدة 90 دقيقة تقريبًا. وهم يصنعون جميع أنواع الأسماك ويتم الحصول على كبد سمك القد من الحليب
ياشكا 77
اقتباس: Taya0404

هذا مثير للاهتمام بالنسبة لي أيضًا. لقد صنعت ماكريل مطهيًا ، ليس في علب ، ولكن في قدر ، فقط طعام معلب شبيه بالسوبر ، لكن طعمه طبيعي. لكن في البنك سأفعل ... لكني أخشى المخاطرة.

أوه قل لي!
والذين فعلوا في البنوك ، شاركوا أيضًا.
لقد صنعت لحم خنزير مسلوق ، حسنًا ، هذا شائع والجميع يعلم ، طريقة اللحم الوحيدة 21 دقيقة لا تكفي لقطعة ممتلئة ، لقد حددت 50 دقيقة
ليكا
فعلت السمك في العلب... لدي SCW مختلف ، لكن الجوهر لا يتغير.
كان لدي أسماك نهرية ، ولن أحاول صنع طعام معلب بالرنجة أو الماكريل.
لقد قمت بطهي الرنجة في مقلاة متعددة أكثر من مرة ، كانت العظام مطبوخة بالبخار ، لكن ليس في قدر الضغط لمدة 1.5 ساعة (لكني أكرر ، أسماك النهر ، ربما تكون هذه مشكلة مع العظام).
طايع 0404
اقتباس: Yashka77

أوه قل لي!
والذين فعلوا في البنوك ، شاركوا أيضًا.
لقد صنعت لحم خنزير مسلوق ، حسنًا ، هذا شائع والجميع يعلم ، طريقة اللحم الوحيدة 21 دقيقة لا تكفي لقطعة ممتلئة ، لقد حددت 50 دقيقة

قمت بعمل الماكريل في وضع "stewing" لمدة 30 دقيقة. أقطع السمك إلى قطع ، ملح ، فلفل ، قليل من عصير الليمون. في الجزء السفلي من القدر ، وضع القليل من زيت الزيتون (يمكنك وبدون ذلك ، ويمكنك عباد الشمس) وضع السمك ورش البصل المقطوع إلى نصف حلقات - يكفي واحد. الشيء الرئيسي هنا هو عدم زيادة طعم السمك بالتوابل. بسيط جدا ولذيذ.
طايع 0404
اقتباس: ليكا

فعلت السمك في العلب... لدي SC مختلفة ، لكن الجوهر لا يتغير.
كان لدي أسماك نهرية ، ولن أحاول صنع طعام معلب بالرنجة أو الماكريل.
لقد طهيت سمك الرنجة في رسم كاريكاتوري في قدر أكثر من مرة ، كانت العظام مطبوخة بالبخار ، لكن لم يكن هناك قدر ضغط لمدة 1.5 ساعة (لكني أكرر ، أسماك النهر ، ربما تكون هذه مشكلة في العظام).
قرأت الوصفة. هل من الضروري قلي السمك؟ بعد طهي الطماطم ، تصبح طرية على أي حال ... أليس هذا عمل إضافي؟
ليكا
لا أعتقد ذلك بالضرورة. لذلك تم كتابته في كتاب الوصفات ، وكررته ، وكان الافتراض أنه سيكون هناك معالجة حرارية إضافية للعظام. أو ربما هم أصعب بسبب القلي.
بشكل عام ، هناك حاجة لإجراء تجربة هنا. وهكذا ، وبهذه الطريقة لصنع ومحاولة إعطاء المزيد من صلصة الطماطم ، ربما لم يكن هناك سائل كافٍ لتليين ksty.
طايع 0404
اقتباس: ليكا

لا أعتقد ذلك بالضرورة. لذلك تم كتابته في كتاب الوصفات ، وكررته ، وكان الافتراض أنه سيكون هناك معالجة حرارية إضافية للعظام. أو ربما هم أصعب بسبب القلي.
بشكل عام ، هناك حاجة لإجراء تجربة هنا. ومن أجل صنع ومحاولة إعطاء المزيد من صلصة الطماطم ، ربما لم يكن هناك سائل كافٍ لتليين العظام.
أنجليكا ، أجرؤ على تقديم النصيحة لك (أو بالأحرى هذه ملاحظتي). تُطبخ في عصير الطماطم - على الرغم من أنه سائل ، فهو عصير. من الضروري التخفيف بالماء وأعتقد أن العظام في السمكة ستكون أكثر ليونة. بالقلي ، "تأخذ" من السمك "عصيره الخاص".
ياشكا 77
ما زلت تخبرني ، من فضلك ، هل تحتاج دائمًا إلى إضافة الماء إلى SLE؟ لذلك كنت أصنع لحم خنزير مسلوق ، وسكب القليل من الماء ، من نصف كوب ، كنت أخشى على المقلاة ، حتى لا أخدشها لاحقًا ، لكن في النهاية كان هناك نصف وعاء سائل. كل شيء لذيذ ، لكن ... مختلف قليلاً.
فيتالينكا
اقتباس: Yashka77

ما زلت تخبرني ، من فضلك ، هل تحتاج دائمًا إلى إضافة الماء إلى SLE؟ لذلك كنت أصنع لحم خنزير مسلوق ، وسكب القليل من الماء ، من نصف كوب ، كنت أخشى على المقلاة ، حتى لا أخدشها لاحقًا ، لكن في النهاية كان هناك نصف وعاء سائل. كل شيء لذيذ ، لكن ... مختلف قليلاً.
من الضروري أن يكون نصف الزجاج المتعدد على الأقل ضروريًا حتى يكتسب SCR الضغط.
طايع 0404
اقتباس: فيتالينكا

من الضروري أن يكون نصف الزجاج المتعدد على الأقل ضروريًا حتى يكتسب SCR الضغط.

أنا أعترض. أصنع السمك ولحم الخنزير المسلوق في وضع STEWING من الماء ، لا أضيف قطرة. كل من اللحوم والأسماك تعطي "العصير". لقد أجريت مؤخرًا عملية الوزن - وضعت 1.6 كجم في CB. "الخاصرة" (اللحم فوق الضلوع) - لم يضف الماء. عند الخروج وزن اللحم 900 جرام و "الماء" - عصير لحم + دهن 0.5 لتر.
السؤال هو لماذا نضيف الماء عند الإطفاء؟
فيتاوك
اقتباس: بافلين

مرحبا. قل لي ، من الذي صنع الحساء المعلب أو الأسماك المعلبة ، وفقًا لمبدأ الأوتوكلاف؟

هنا رينا شاركنا تجربتها https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
ياشكا 77
أغلق الجرار بأغطية؟ هل أفهمها بشكل صحيح؟ على الرغم من أن الأوتوكلاف ملتوي على الفور ... مخيف ، لكن عليك المحاولة. شكر.
ايريسكا
اقتباس: ليكا


لقد قمت بطهي الرنجة في مقلاة متعددة أكثر من مرة ، كانت العظام مطبوخة بالبخار ، لكن ليس في قدر الضغط لمدة 1.5 ساعة (لكني أكرر ، أسماك النهر ، ربما تكون هذه مشكلة مع العظام).
ربما في هذا
لأنني قمت بالفعل بطهي الماكريل بالزيت أكثر من مرة (في قدر) 60 دقيقة - عظام ناعمة
ياشكا 77
سيداتي ، قل لي ، أضغط على OWN RECIPE - ينبثق لمدة دقيقتين و + لا يمكنني زيادته ، problemma؟
فيتالينكا
اقتباس: Yashka77

سيداتي ، قل لي ، أضغط على OWN RECIPE - ينبثق لمدة دقيقتين و + لا يمكنني زيادته ، problemma؟
ربما مشكلة! تم إضافة وقتي. هل كل شيء طبيعي في أوضاع أخرى؟ هل تحاول هذا الوضع لأول مرة؟
ياشكا 77
نعم ، يبدو لي أنني استخدمته بالفعل وكان كل شيء على ما يرام. حسنًا ، لا أتذكر (. حسنًا ، من حيث المبدأ ، يمكنك الاستغناء عنه ... بالأمس صنعت حليبًا مخبوزًا على نار هادئة لمدة 50 دقيقة. لقد تعثرت ... غارقة حقًا ، ويبدو أنها تنفجر بشكل طبيعي. قبل ذلك ، كنت أفعل ذلك لفترة قصيرة ، كان كل شيء على ما يرام
فيتالينكا
وتحاول تمكين هذا الوضع عدة مرات من خلال زر إعادة الضبط ، أي حدد الوضع ثم الوقت. إذا لم يتم إنشاؤه ، اضغط على زر إعادة الضبط - إلغاء وكرر مرة أخرى.
ياشكا 77

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز