النماذج غير القياسية في باناسونيك

حسنًا ، أخيرًا ، "حصلت على يدي" وبدا أن الوقت كان يحاول خبز الخبز في شكل غير قياسي ...
لقد اشتريت هذه النماذج (كانت هناك بالفعل صورة المواطن أعلاه) ..
يتم الآن خبز الشكل الفضي الموجود في HP - سيتم خبزه هناك ، والأسود في مكان دافئ - ثم سأرسله إلى الفرن .. ماذا يحدث - سأقوم بنشره لاحقًا ..

آنه ، أشكال جميلة! أنا أحب ذلك ، لكن ، بالطبع ، إذا كانوا أطول قليلاً.
بالمناسبة ، الخبز في قوالب HP وفي الفرن مختلف. عند التحميص في CP ، لا يرتفع العجين إلى القمة ثم يبدأ الخبز ويبدأ CP البارد في التسخين تدريجياً ويستمر العجين في الارتفاع والارتفاع. وعند الخبز في الفرن (إذا وضعت القوالب في فرن مسخن مسبقًا) ، فلن يرتفع العجين كثيرًا عمليًا. أقوم بنشر العجين على حواف القالب تقريبًا ، وأضعه في الفرن ثم يصبح جاهزًا ، حسنًا ، ربما يصبح ارتفاعه نصف سنتيمتر ، أو ربما أقل. بالطبع ، لدي أحجام مختلفة من القوالب وكمية الخميرة ، وأوقات التدقيق ، ونقاط أخرى مختلفة ، لذلك سوف تتكيف مع القوالب الخاصة بك. لذلك قصدت فقط المبدأ نفسه - أنت تخبز في HP - التدقيق أقل ، في فرن مسخن مسبقًا - تقريبًا إلى الحافة.

[أنيوتا]

أنيوتاواشترت أشكال رائعة وخبز جيد ولذيذ. وما الذي لم يعجبك في الشركة المصنعة؟ مثل كل شيء -الصين ، يتم كتابته بشكل مختلف فقط (أحرف كبيرة من اسم جمهورية الصين الشعبية -PRС)
منى 1وأنا أقوم بتوزيع الخبز على ثلثي حجم النموذج ، وأغلقه من الأعلى بشكل آخر وفي الفرن ، يرتفع إلى أعلى الشكل الثاني ، لأنه يتشكل داخل البخار ويمتلك العجين فرصة للنمو.

لذلك قصدت فقط المبدأ نفسه - أنت تخبز في HP - التدقيق أقل ، في فرن مسخن مسبقًا - تقريبًا إلى الحافة.

حسنًا ، أنا أعرض ما حدث .. وأظهر بوضوح صحة مونوتشكا ...
شكل الخبز المخبوز بالخرطوم (الفضة) لمدة 50 دقيقة للخبز ، يوضع الخبز في الفرن (دافئ) لمدة 45 دقيقة ..

بالنسبة لصانع الخبز ، اتضح أن هذه المرة كثيرة ... ربما يكون شكل غلاف رقيق ... لفرن - مناسب تمامًا ...

من كلا الشكلين "قفز" الخبز تمامًا ...
على الرغم من أن الخبز الأول لم يناسبني كثيرًا (بسبب الاحتراق) ، إلا أنني أعرف بالفعل ما وأفضل طريقة لأفعله! كما يقولون .. على أخطائهم ...
الآن ، مع ذلك ، سأخبز الخبز في الفرن ... شيء أعجبني كثيرًا ...

Anyut ، وأنا أيضًا أتيت إلى الفرن. توقفت عن الإعجاب حتى بخبز رينين في المصنع من الطوب ، المخبوز في KhP ، لكنه ممتاز في الفرن! لذلك ، HP هي الآن خلاط عجين ، بشكل أساسي. وسيارة إسعاف في حالة عدم وجود خبز.

Anyut ، وأنا أيضًا أتيت إلى الفرن. توقفت عن الإعجاب حتى بخبز رينين في المصنع من الطوب ، المخبوز في KhP ، لكنه ممتاز في الفرن! لذا ، فإن HP هي الآن خلاط عجين بشكل أساسي. وسيارة إسعاف في حالة عدم وجود خبز.

مارين ، الآن سأخبز الخبز أيضًا في فرن رينين .. لقد "جذبت" أيضًا حقيقة أنه حتى من شكل بسيط للكعك مقابل 100 روبل ، قفز الخبز إلى "مرحى"

اليوم ، في صانع خبز على شكل L7 ، قمت بخبز مصدات الليمون على عجينة باردة من 460 جرامًا من العجين. بقي العجين في الثلاجة لمدة 20 ساعة. ارتفعت العجينة 3.5 مرات. تُخبز في وضع الخبز لمدة 22 دقيقة. تحول الرغيف بقبعة منفوشة. العجين دهني ، لذلك لم أقم بدهن القالب على الإطلاق ولم أغطيه بالورق. الرغيف ترك الشكل بسهولة. إليكم ما حدث:

فيجاس ... 22 دقيقة
لم أكن لأفكر مطلقًا في رؤية ما كان يحدث هناك في مثل هذا الوقت. عادة ما أنظر إلى نهاية العملية.

اليوم ، في صانع خبز على شكل L7 ، قمت بخبز مصدات الليمون على عجينة باردة من 460 جرامًا من العجين. بقي العجين في الثلاجة لمدة 20 ساعة. ارتفعت العجينة 3.5 مرات. تُخبز في وضع الخبز لمدة 22 دقيقة. تحول الرغيف بقبعة منفوشة. العجين دهني ، لذلك لم أقم بدهن القالب على الإطلاق ولم أغطيه بالورق. الرغيف ترك الشكل بسهولة. إليكم ما حدث:

هذا ، كما فهمت ، "نحت"! لن أفكر حتى في حشو شيء كهذا في زي موحد. شكرا على الفكرة.
أفهم أن الغطاء لا يكفي؟ وكيف فجر عليك أن الوقت قد حان لإخراجها؟

اليوم ، في صانع خبز على شكل L7 ، قمت بخبز مصدات الليمون على عجينة باردة من 460 جرامًا من العجين.

من الضروري المحاولة وفقًا لوصف الوصفة والصورة - يجب أن تكون الكعكة لذيذة.

أتعامل مع صانع الخبز باعتباره خلاطًا للعجين وفرنًا صغيرًا مناسبًا وذكيًا واقتصاديًا للغاية (استهلاكه للكهرباء أقل 6 مرات من فرن كهربائي ثابت - 550 واط مقابل 3000-3500 واط). لقد لاحظت مرارًا وتكرارًا أن ماكينة الخبز في وضع "الخبز" الرئيسي "01" تتميز بدرجة حرارة خبيز أولية منخفضة بشكل ملحوظ وتزداد تدريجيًا بمرور الوقت مقارنة بوضع "الخبز" ، حيث يلتقط الفرن على الفور الحد الأقصى له ، وفقًا للبرنامج ، درجة حرارة التشغيل ويبقيها ثابتة طوال الوقت الذي تحدده. لذلك ، لتحقيق نفس النتيجة في أوضاع مختلفة (في 2500 على البرامج "01" - أساسي و "12" - الخبز) ، تستغرق قطعة العجين نفسها وقتًا مختلفًا. يتطلب البرنامج الرئيسي دائمًا مزيدًا من الوقت (في رأيي ، إنه أفضل للخبز) ، ويتطلب برنامج الخبز وقتًا أقل. عندما أستخدم برنامج "الخبز" ، أضبط على الفور الوقت الطويل الواضح ، حوالي ساعة واحدة. أضع كعكة الجبن في صانع الخبز ، بعد 12-15 دقيقة أخرجها وأضع كعكة الجبن التالية لخبزها (بعد كل شيء ، قمت بتعيين وقت الخبز على ساعة واحدة). بمجرد أن أخبز وأزلت آخر "تافه" من صانع الخبز ، أقاطع وضع "الخبز" بالضغط على الزر "إيقاف".

[دسم]

حسنا دسم! حسنا فقط تألق !!!

توقفت عن الإعجاب حتى بخبز رينين في المصنع من الطوب ، المخبوز في KhP ، لكنه ممتاز في الفرن!

يجب أن نحاول أيضًا في الفرن. ما هي مدة الخبز وفي أي درجة حرارة؟ أثناء الشتاء ، لا يكون الجو حارًا ، لذا يمكنك خبزه في الفرن. خبزت الخبز في الفرن عندما لم يكن هناك صانعو خبز. منذ ذلك الحين ، على ما يبدو.

يجب أن نحاول أيضًا في الفرن. ما هي مدة الخبز وفي أي درجة حرارة؟ أثناء الشتاء ، لا يكون الجو حارًا ، لذا يمكنك خبزه في الفرن. خبزت الخبز في الفرن عندما لم يكن هناك صانعو خبز. منذ ذلك الحين ، على ما يبدو.

مهروس ، لقد خبزت لمدة 45 دقيقة - هذا يكفي تمامًا ... لكنك ما زلت تنظر إلى سماكة جدران القالب .. إذا كانت رقيقة ، فستكون 40 دقيقة كافية ... وقمت أيضًا بتقسيم كمية العجين المذكورة في وصفة رين إلى جزأين (انظر منشوراتي أعلاه) ...

أخبز لمدة ساعة بالضبط عند 200 درجة. لكن ، هنا ، من الصحيح أن ذلك يعتمد على الشكل. قررت بطريقة ما أن أخرجها قبل ذلك بقليل. أوقفت الفرن (لديّ غاز مع تحكم بالغاز) ، وسحبت النماذج L11 بالخبز ، وعندما هزّت الخبز ، رأيت أنه شاحب نوعًا ما ، ومن الواضح أنه لم ينته. أردته مرة أخرى في الفرن - وهو ، العدوى ، لا يعمل بسبب التحكم في الغاز. ولن يتم تشغيله إلا عندما يبرد تمامًا. أنا مصدومة - ماذا أفعل. حسنًا ، الحمد لله ، خمنت أن أضع الخبز في KhP وأخبزه في المخبز.
لقد أحببت حقًا الفرن الموجود في الفرن ، لدي غاز ، لذلك لا شيء عمليًا ، لا يوجد عداد عليه. فقط للخبز في الفرن ، من الضروري تثبيت الخبز على الارتفاع الخاطئ ، كما تفعل HP حتى لحظة الخبز ، ولكن عمليًا إلى حواف القالب. (هذا إذا وضعت النماذج في فرن مسخن مسبقًا لدرجة الحرارة المطلوبة). لأنه فيه ، يمسك على الفور ولا ينمو عمليًا ، مقارنةً بـ CP ، حيث لا يبدأ الخبز فورًا من درجة الحرارة القصوى ، ولكنه يسخن تدريجياً ويستمر العجين في الارتفاع.

.... لأنه فيه ، يمسك بالفعل مرة واحدة وعمليًا لا ينمو ، مقارنةً بـ CP ، حيث لا يبدأ الخبز فورًا من درجة الحرارة القصوى ، ولكنه يسخن تدريجياً ويستمر العجين في الارتفاع.

لدي HP في حالة الطوارئ ، عندما لا يكون هناك وقت للعب بالخبز ، ولكن من الضروري "بسرعة" ، ولذا فأنا أخبز في الفرن. لقد جربت العديد من الوصفات وطرق الخبز ، اتضح أن الخبز لذيذ على الحجر ، لكن قشرة زوجي قاسية ، لذلك الآن أخبز الخبز تحت الغطاء ، مما يعني: أغطي الشكل الذي يتم فيه تقسيم الخبز ، وأغطيها بشكل مختلف في الأعلى ، والخبز مرتفع ، وقشرة رقيقة ومقرمشة ولذيذة ، من المستحيل نقلها.
هنا وجدت واحدة من الأخيرة ، مخبوزة في قالب تحت الغطاء

ها هو خبزي مخبوزًا تحت الغطاء - في قدر 4 لتر من الحديد الزهر.

والشكل الموجود في النموذج في HP - يجب أن تجرب!

[أنيوتا]

ماش ، خبزت لمدة 45 دقيقة - وهذا يكفي تمامًا ...

أنيوتاشكرا سأحاول غدا. يخبز الفرن الخاص بي جيدًا ، لذلك قد أحب الخبز من الفرن في قالب من الألومنيوم. وربما تكون جدران نماذج L7 هي نفسها بالنسبة للجميع ، فهي من صنع المصنع.

أخبز لمدة ساعة بالضبط عند 200 درجة. لكن ، هنا ، من الصحيح أن ذلك يعتمد على الشكل.
لقد أحببت حقًا الفرن الموجود في الفرن ، لدي غاز ، لذلك لا شيء عمليًا ، لا يوجد عداد عليه. فقط للخبز في الفرن ، من الضروري تثبيت الخبز على الارتفاع الخاطئ ، كما تفعل HP حتى لحظة الخبز ، ولكن عمليًا إلى حواف القالب. (هذا إذا وضعت النماذج في فرن مسخن مسبقًا لدرجة الحرارة المطلوبة). لأنه فيه ، يمسك على الفور ولا ينمو عمليًا ، مقارنةً بـ CP ، حيث لا يبدأ الخبز فورًا من درجة الحرارة القصوى ، ولكنه يسخن تدريجياً ويستمر العجين في الارتفاع.

سآخذ هذا في الاعتبار ، تانيشكا ، لدي أيضًا فرن غاز بدون عداد.

أخبز لمدة ساعة بالضبط عند 200 درجة. لكن ، هنا ، من الصحيح أن ذلك يعتمد على الشكل.

وكذلك حجم الخبز. وفقًا لوصفة رينا ، أعجن العجين ليس من 200 جرام من القمح و 200 جرام من الجاودار ، ولكن 220 جرام لكل منهما و + 2 ملعقة كبيرة. أضف لترًا من النخالة ، وبالطبع ، يزداد السائل ، فتخرج العجينة أكثر قليلاً. وقسمته إلى جزأين ، إلى شكلين L11. بالنسبة لهذا النوع من العبوات ، لدي ساعة واحدة عند 200 درجة.

وكذلك حجم الخبز. وفقًا لوصفة رينا ، أعجن العجين ليس من 200 جرام من القمح و 200 جرام من الجاودار ، ولكن 220 جرام لكل منهما و + 2 ملعقة كبيرة. أضف لترًا من النخالة ، وبالطبع ، يزداد السائل ، فتخرج العجين أكثر قليلاً. وقسمته إلى جزأين ، إلى شكلين L11. بالنسبة لهذا النوع من العبوات ، لدي ساعة واحدة عند 200 درجة.

تانيوشا ، أنا هنا أفكر أيضًا في زيادة كمية الدقيق .. لأن 400 جرام لا تكفي لشكلين. بالمناسبة ، سأستبدل 40 جرامًا من القمح بالنخالة. .. قل لي ما مقدار السائل الذي تضيفه إلى هذه الكمية؟

تانيوش ، أنا هنا أفكر أيضًا في زيادة كمية الدقيق .. لأن 400 جرام لا تكفي لشكلين. بالمناسبة ، سأستبدل 40 جرامًا من القمح بالنخالة. .. قل لي ما مقدار السائل الذي تضيفه إلى هذه الكمية؟

عندما أضع الدقيق ، كما في الوصفة ، 300 مل من السائل ، والآن قمت بزيادة كمية الدقيق بمقدار 1/10 جزء ، أي 220 جم لكل من الجاودار والقمح ، مما يعني أنه يجب زيادة السائل بشكل متناسب - بنسبة 1/10 أخرى ، أي 30 مل أكثر ، لكني ما زلت أضع 2 ملعقة كبيرة. ل. النخالة المقاسة ، رمي 10 مل أخرى. بشكل عام ، يخرج 340 مل. لكن هذا على الرغم من حقيقة أنني لم أضع العسل مؤخرًا ، فأنا أخبز كثيرًا ، والعسل ينفد بسرعة ، لكنه ليس رخيصًا. لذلك ، يحدث ذلك الآن ، نحن نتعرض للإنفلونزا ، ونحتفظ بالعسل لأغراض أخرى. استبدله بـ 2.5 ملعقة كبيرة. ل قياس السكر. ولا أعرف ما إذا كان العسل يحتوي على سائل أم كيف. أي ، إذا وضعت العسل ، فربما ينبغي تقليل السائل ، ولكن ليس كثيرًا ، أو ربما لا ينبغي تقليله على الإطلاق.

لا أعرف ما إذا كان العسل يحتوي على سائل أم كيف. أي ، إذا وضعت العسل ، فربما ينبغي تقليل السائل ، ولكن ليس كثيرًا ، أو ربما لا ينبغي تقليله على الإطلاق.

الاختبار بالاختبار: وإذا ذاب العسل في الميكروويف ، ماذا سيحدث له؟ سوف تصبح لزجة ، سائلة!
كما أنه موجود في العجينة ، حيث تعمل الحرارة على إذابة العسل وإعطاء السائل الزائد للعجين. فقط في العجين لا نراه حقًا ، ويعتمد ذلك على كمية العسل في العجين.

نعدل ، كالعادة ، كمية الدقيق

يا رفاق ، لم يحاول أحد تكييف الشكل بدلاً من دلو خاص به ، بحيث لا يخبز في الشكل فحسب ، بل يعجن العجين أيضًا؟ للابتعاد نهائيا عن التفلون ...

لن يجرؤ أي شخص على القيام بذلك. الدلو الخاص به خلاط خاص به. وكيفية إرفاقها بهذا الشكل. إذا حاولت تمثيل شيء من هذا القبيل ، فلن يمزقوا هذا النظام بأكمله من دلوهم الخاص؟ والكتف هناك طويل جدًا بحيث يلامس الجدران ذات الشكل غير الأصلي ، بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج أيضًا إلى شراء هذا الدبوس (لا أعرف ما يسمى) في مكان ما في الخدمة.وهي مكلفة ومحفوفة بالمخاطر. في نفس الوقت ، لعمل ثقوب في الشكل ، لضبط هذه الآلية ، بحيث لا توجد تسريبات في أي مكان آخر. يمكنك حتى التخلص من المحرك. ولماذا تمتزج جيدًا في دلو خاص بها ، خاصةً أنه غالبًا ما يتم خبزها في أكثر من شكل واحد ، ولكن ، كما أفعل دائمًا في قطعتين صغيرتين L11 ، فإنها لا تزال تتغير. هنا ، على الأرجح ، لم يفكر أحد في مثل هذه المعرفة.
ولكن ، إذا حاول شخص ما تصوير هذا في الممارسة العملية (ربما يتجول نوع من الرجال الوعرة هنا) ، فسيكون من المثير للاهتمام التفكير للجميع.

نعم ، تذكرت ، في دلو الخاص بي ، الزوايا مستديرة ، خاصةً بحيث يقوم الخلاط بإخراج الدقيق بالكامل ، وفي المستطيل L7 ، على سبيل المثال ، الزوايا حادة ، والشكل ضيق. إذا قمت بتقصير الخلاط بحيث لا يتشبث ببعض الحوائط ، فلن يصل إلى البعض الآخر ، ولن يكون كثيرًا ، بل أكثر من الزوايا. لذا ، لست بحاجة إلى عمل ثقوب ، أعتقد أنه ليس خيارًا.

سيكون من الجيد تكييف الآلية الأصلية مع شكل المعكرونة المستديرة. لا توجد زوايا ويمكن اختيار قطر الشكل المناسب. نعم سيكون هذا لطيفا. لكن مرة أخرى ، أداة التحريك والملعقة غالية الثمن ، ونحتاج فقط إلى paski مرة واحدة في السنة ، هل يستحق ذلك؟

يبدو لي أنه لم يكلف أحد بمثل هذه المهمة لنفسه. لماذا؟ يتمتع الدلو الأصلي بهندسة تم التحقق منها بدقة ، مما يضمن أفضل عجن للكعكة. في الأشكال غير القياسية ، يتم شحذ "الهندسة" بشكل صارم للخبز فقط. وعند عجن كعكة في دلو محلي في درجة حرارة الغرفة ، لا يوجد تأثير ضار للتفلون. التفلون خطير فقط في درجات الحرارة المرتفعة.نحن نعجن العجين في هندسة مثالية للعجن في دلو أصلي. أشكال المخابز (L7 ، L10 ، L11 ، L12) ، مرة أخرى مثالية من حيث خصائص السعة الحرارية.

ربما تكون محقًا في أن التفلون خطير في درجات الحرارة المرتفعة.
لكن مع ذلك ، قاد سيارته إلى المترو وأدار هذا الدلو في يديه:
1.لا توجد مشكلة في حفر حفرة ونقل الآلية بأكملها إلى دلو آخر
2. أو يمكن أن يكون أسهل - خذ ورق الصنفرة وقم بإزالة كل التفلون. سيتعين علينا العبث قليلاً ، لكن
لكن علم البيئة ...
دع البرجوازيين يسممون أنفسهم بتقنياتهم))))

ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

بعد N سنوات ، سوف يفقد الطلاء قوته وسوف تدخل الجسيمات الدقيقة في العجين ، على ما أعتقد.

بعد N سنوات ، سوف يفقد الطلاء قوته وسوف تدخل الجسيمات الدقيقة في العجين ، على ما أعتقد.

ثم تعجن المقابض! صديقة للبيئة أكثر بكثير. ومرة أخرى ، الفوائد الصحية!

بعد N سنوات ، سوف يفقد الطلاء قوته وسوف تدخل الجسيمات الدقيقة في العجين ، على ما أعتقد.

ما N سنوات ، نهاية التوت في العالم في ثلاث ساعات وفقًا لتقويم المايا ، لا أعرف ماذا سيحدث غدًا ، لكنك تبلغ من العمر بضع سنوات.

ربما تكون محقًا في أن التفلون خطير في درجات الحرارة المرتفعة.
2. أو يمكن أن يكون أسهل - خذ ورق الصنفرة وقم بإزالة كل التفلون. سيتعين علينا العبث قليلاً ، لكن
لكن علم البيئة ...
دع البرجوازيين يسممون أنفسهم بتقنياتهم))))

هل فكرت يومًا في سبب قولهم إنك بحاجة إلى تغيير الدلو بعد ظهور الخدوش فيه؟ أعتقد أن المعدن الذي نستخدمه ليس "الأفضل" ، ولكن هذا هو IMHO الخاص بي.

هل فكرت يومًا في سبب قولهم إنك بحاجة إلى تغيير الدلو بعد ظهور الخدوش فيه؟ أعتقد أن المعدن الذي نستخدمه ليس "الأفضل" ، ولكن هذا هو IMHO الخاص بي.

رعب!!! أي أننا جميعًا نستخدم الدلاء المشعة! )))
هناك مختبرات حيث سيجرون أي اختبارات ...
ملاحظة. عند دراسة القضية ، قرأت تقارير تفيد بأن الكثيرين بشكل قاطع لا يريدون الاتصال بـ Teflon بأي شكل من الأشكال. هذا عمل شخصي للجميع.

الفتيات ، لقد ظهر ابتكارك حول الأشكال غير القياسية
🔗

هل فكرت يومًا في سبب قولهم إنك بحاجة إلى تغيير الدلو بعد ظهور الخدوش فيه؟ أعتقد أن المعدن الذي نستخدمه ليس "الأفضل" ، ولكن هذا هو IMHO الخاص بي.

يجب تغيير الدلو للأسباب التالية:
- صناع يريدون المال
- عند ظهور خدوش من تحت الطلاء ، يتم إطلاق المواد المستخدمة
عند "لصق" التفلون بالمعادن. شيء من هذا القبيل الفوسجين.فقط اكتب في Yandex
التفلون وخصائص التفلون وكلها ..... كما يمكنك "حظر التفلون في الولايات المتحدة".

[قال حسنا هنا]

حول طلاء الدلاء والموقف من "السؤال" قال حسنا هنا.

هناك أيضا الجواب ...

بالأمس قمت بعجن العجينة ووضعتها في الثلاجة لتثبيتها على البارد. واليوم كنت أخبز خبز الباجيت منه. لقد قمت بخبز الرغيف الفرنسي في باناسونيك في حامل الرغيف الفرنسي من مولينكس (في مولينكس ، تحترق حواف الرغيف الفرنسي في القالب السفلي حتى مع وجود قشرة خفيفة).

اشتريت حاملًا لحامل الرغيف الفرنسي:

هذه هي الباجيت:

عظيم جدا! احب ذلك

لدي سؤال: ما ارتفاع هذه الكب كيك التي يقف عليها التوصيل؟

لدي سؤال: ما ارتفاع هذا الكب كيك الذي يقف عليه التوصيل؟

وعاء كب كيك ارتفاع 3 سم.

حسنًا ، بالتأكيد ، لم أجد اللوحة ذات الارتفاع المناسب ، لذلك اضطررت إلى شراء وعاء لتغذية الحيوانات وقطعه على الجهاز! آه كيف!

حسنًا ، بالتأكيد ، لم أجد طبقًا بارتفاع مناسب ، لذلك اضطررت إلى شراء وعاء لتغذية الحيوانات وقطعه على الماكينة! آه كيف!

بعد ذلك ، على الأرجح ، ستحتاج إلى حفر ثقوب فيه على السطح الجانبي (للتهوية من الأسفل ، حيث توجد بعض الثقوب هناك). هل اشتريت بالفعل حامل الرغيف الفرنسي؟

بعد ذلك ، على الأرجح ، ستحتاج إلى حفر ثقوب فيه على السطح الجانبي (للتهوية من الأسفل ، حيث توجد بعض الثقوب هناك).

ويبدو لي أن لا شيء. ليس ضيقا هناك. لدي صفيحة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ السوفياتي ، قوية ، وكل شيء على ما يرام.

ويبدو لي أن لا شيء. ليس ضيقا هناك. لدي صفيحة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ السوفياتي ، قوية ، وكل شيء على ما يرام.

يمكن. أردت فقط أن أحذرك ، وفجأة تحتاج إلى الحفر. ناقشنا هذا في الصيف ، في هذا الموضوع.

بعد ذلك ، على الأرجح ، ستحتاج إلى حفر ثقوب فيه على السطح الجانبي (للتهوية من الأسفل ، نظرًا لوجود بعض الثقوب هناك). هل اشتريت بالفعل حامل الرغيف الفرنسي؟

لا ، لقد اقترضت من صديق

كنت أبحث عن قطع غيار لمقلاة الهواء وعثرت على قالب للباجيت OW-502430
(قالب للباجيت لآلة خبز مولينكس OW-502430 SERIE B01-A) بسعر مثير للسخرية 300 روبل. 🔗
ربما يحتاجها شخص ما.

لدي ال جي ، الخبز في الشكل لم يعمل
ارتفع مثل المخروط شاحب اللون. سأجرب مرة اخرى.
يناسب الشكل الدائري ، وأخبز الكعك فيه.

لا يمكنك ، لا يمكنك الذهاب إلى صانع الخبز ، ستصاب بالتأكيد بشيء ما ، والآن تريد أيضًا لبنة واثنين من الطوب ... سيرسل Ksenia et stencils الصغار ، لكن لينا لديها واحدة كبيرة في رأيي ...

آنيا ، هل أتيحت لك فرصة خبز الخبز في HP Brand في L7؟ أم أنك ما زلت بلا شكل؟

وفي اليوم الآخر خبزت في HP بهذا الشكل. غير مرئي في الصورة ، لكن الجوانب مقلية جدًا.

الشكل عريض بعض الشيء ، كان قريبًا من عنصر التسخين ، ولهذا السبب تم قليه كثيرًا ، تحتاج إلى رفعه قليلاً على حامل أعلى من وضعتي ووضع المزيد من العجين ، وإلا فلن ينجح الأمر على حافة النموذج. وربما أوقفها قبل 5 دقائق ، بشكل عام ، تحتاج إلى التدرب قبل عيد الفصح. وفوق ذلك ، اتضح أنه غير متساوٍ للغاية ، لأنني وضعت عجينًا أكثر بمرتين ونصف مما يناسبني هنا ، بعد العجن بـ HP ، قسمت العجين إلى قطع وفقًا للأشكال. والثالث - هنا ، والباقي في قوالب أصغر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مخبوزة في الفرن. هذه وصفة زبدة كوليش من إيلينا بو.

أخبرني أين يمكنك شراء نماذج GOST عالية الجودة في نيجني نوفغورود ، أو على الأقل في موسكو؟
هل هم الألمنيوم فقط؟ هل هي أغلى بكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
تحتاج 5 قطع مختلفة.

وفي اليوم الآخر خبزت في HP بهذا الزي الرسمي. غير مرئي في الصورة ، لكن الجوانب مقلية جدًا.

الشكل عريض بعض الشيء ، كان قريبًا من عنصر التسخين ، ولهذا السبب تم قليه كثيرًا ، تحتاج إلى رفعه قليلاً على حامل أعلى من وضعي قليلاً ، وإلا فلن ينجح الأمر في حافة النموذج.وربما أوقفها قبل 5 دقائق ، بشكل عام ، تحتاج إلى التدرب قبل عيد الفصح. وفوق ذلك ، اتضح أنه غير متساوٍ للغاية ، لأنني وضعت عجينًا أكثر بمرتين ونصف مما يناسبني هنا ، بعد العجن بـ HP ، قسمت العجين إلى قطع وفقًا للأشكال. والثالث - هنا ، والباقي في قوالب أصغر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مخبوزة في الفرن. هذه وصفة زبدة كوليش من إيلينا بو.

تانيا ، كيك بارد وشكل.

كان لدينا هذه مرة في المتجر ، ولم أحصل عليها

أين تجد مثل هذا على الإنترنت. في الصين ، فمن المرغوب فيه. لقد وجدت الكثير في أوكرانيا وروسيا في وقت واحد.

أخبرني أين يمكنك شراء نماذج GOST عالية الجودة في نيجني نوفغورود ، أو على الأقل في موسكو؟
هل هم الألمنيوم فقط؟ هل هي أغلى بكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
تحتاج 5 قطع مختلفة.

لا تحتاج إلى قوالب من الفولاذ المقاوم للصدأ لأنها رقيقة. لديهم جدران رقيقة. لذلك يكون فيها قشر محروق من الخبز. لماذا تحتاج قوالب الفولاذ المقاوم للصدأ؟ يغسل في غسالة الصحون؟ والشيء الرئيسي في الأشكال. بحيث يكون لديهم السعة الحرارية المطلوبة. ولا يمكن توفير السعة الحرارية المطلوبة إلا من خلال أشكال GOST المصنوعة من الألومنيوم القديمة الجيدة L7 و L10 و L11 و L12.

من الناحية النظرية ، من الأسهل أن تغسل جيدًا ، ولكن من أين تشتري ، فأين هي الإغراءات على الأقل؟
والآن عليك أن تخبز في مقلاة كبيرة قديمة من الحديد الزهر) فهي متخلفة عن الركب (المقلاة محترقة وأكثر سوادًا من ملمع الأحذية) ، لكن الشكل ليس هو نفسه و 1 فقط ...