إيران
وأنا كسول جدًا للذهاب إلى هناك. ربما ليس لدي مثل هذا الموقد
ماسينين
إيران، إيرين ، وأنا لا أحب التسلق. أحبه بهذه الطريقة: ضعه جانباً ، وصحح kolobok وذهب في نزهة على الأقدام ، كل شيء!
ايرينا لفوفنا
فيرنيساجشكرا جزيلا على اجوبتك لقد ساعدوني كثيرا
سؤال آخر: هل لها وظيفة وقفة؟
إذا قمت بفحص عمل الخلطات ، فهذا هو البرنامج 15 ، وإذا تم تسخين العشرة ، فهل فهمت بشكل صحيح 17؟
أرغفةك مجنونة ، الصور لا تضاهى.
لدي سؤال حول "خبز منزلي بدون عجن": وصفة ، إذا صنعته بنفسك؟ في الوضع اليدوي أو وفقًا لبعض البرامج (وفقًا لأي من؟)
هل تستخدم دائمًا الخميرة الحية المضغوطة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمتى وكيف يتم تكاثرها أو تكاثرها؟ لدي خبرة فقط في الجفاف ، مع السائل بطريقة ما أخشى.
أنت تكتب ، لديك هراء في برنامج "الرغيف" ، وما هي دوراته الزمنية؟ هل يمكنك إخباري؟ بالنسبة لي من أجل المستقبل.
إنني أتطلع إلى الاستماع منك.
ايلينا جار
اقتباس: vernisag
بالأمس خبزت رغيفًا ، اتضح أنه كبير ولذيذ.
حسنًا ، لقد جئت هاربًا من العمل ووضعت رغيفك على الفور. بالطبع ، لم أتمكن من أن أكون جميلة جدًا ، لكنها لذيذة جدًا ورائعة ، لذا شكرًا لك ، إيرينا ، تم إعادة تأهيل البرنامج الأول. أنا أيضًا ، كما هو الحال دائمًا ، أزلت لوح الكتف ، لأنني لا أحب الفتحة منه. لكن لم يكن الأمر جميلًا مثلك ، يبدو لي أن الكعكة كانت طرية بعض الشيء ، لكنني لم أقم بإضافة الدقيق عن عمد ، كل ذلك ، إنه رائع جدًا ، تمكنت أنا وزوجي من تناول قطعة من الزبدة في الليل وذهبت إلى الفراش بسعادة ... شكرا جزيلا. ها هو: أوضاع مولينكس RZ710100. أوضاع مولينكس RZ710100
فيرنيساج
إلينا، جميل جدا! كبير ، جميل ، فتات في الثقوب ، رائع! ماذا نحتاج أيضا للسعادة ، أليس كذلك؟ أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار من أجلك وقد ساعدت في ذلك على الأقل بشيء ما
فيرنيساج
وأنا أمس رغيف خبز مخبوز حسب الوصفة مانكس- سونادورا , رغيف كاسترد
أولاً ، قمت بعجن العجينة ، ثم قمت بتثبيتها في البرنامج (في المنزل يكون الجو باردًا جدًا على 3 قشور) وخُبز لمدة 40 دقيقة على قشرتين ، على حصيرة سيليكون. تحول خبز لذيذ جدا! اتضح أن 600 جرام ، متجدد الهواء ، ضخم جدًا

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100
ماسينين
فيرنيساجاراء !! أنت تمزح !! لكن ما زلت لا أريد ذلك! بعد كل شيء ، لقد غيرت رأيي!
لكن خبزك STE شيء!
ايلينا جار
اقتباس: vernisag
وبالأمس خبزت رغيف خبز حسب وصفة مانوشكا - Sonadora، Loaf of Custard
لا ، حسنًا ، لا يمكنك فعل ذلك .... لقد قمت للتو بوضع إشارة مرجعية على هذه الوصفة بالأمس ، وقمت بخبزها بالفعل في موليتشكا. قل لي ، إيرينا ، ماذا كانت كعكة؟ وكيف تصنع مثل هذا القطع الفني؟
ماسينين
وكنت غير صبور مع باناسونيك ، لا أستطيع النوم!
فيرنيساج
شكرا مشول! ماذا لك باناسونيك؟
ماسينين
أوه لا أعلم !! حكة مستقيمة ، لذا لا يوجد الآن)
تشي تفعل الآن) ربما لست بحاجة إلى HP على الإطلاق ... ربما أصاب بالجنون بالفعل
فيرنيساج
اقتباس: ElenaGar

لا ، حسنًا ، لا يمكنك فعل ذلك .... لقد قمت للتو بوضع إشارة مرجعية على هذه الوصفة بالأمس ، وقد قمت بخبزها بالفعل في Mulechka. وسيم ، لا تنهض ، أريد أن أكون هكذا أيضًا. قل لي ، إيرينا ، ماذا كانت الكعكة؟ وكيف تصنع مثل هذا القطع الفني؟
شكرا لك Lenochka!
صانع خبز الجنزبيل؟ عارية ، لينة ، ولكن لا تشوه من أسفل
درجة فنية؟
خذ أغبى سكين في المنزل ... أكمل؟
يوجد في منزلي سكاكين حادة ، أقطعها قدر الإمكان.
فيرنيساج
اقتباس: ماسينين
تشي تفعل الآن) ربما لست بحاجة إلى HP على الإطلاق ... ربما أصاب بالجنون بالفعل

نم مع هذه الأفكار لعدة أيام ، ستقع عقلك في مكانها وستظهر الأفكار الذكية في المقدمة ، وهناك ستكتشف كيف تستمر ...
ايلينا جار
اقتباس: vernisag
درجة فنية؟
خذ أغبى سكين في المنزل ...

ماسينين
فيرنيساج، أجل ، سأتحمل عطلة نهاية الأسبوع ، ثم سنرى)
فيرنيساج
اقتباس: إيرينا لفوفنا

فيرنيساجشكرا جزيلا على اجوبتك لقد ساعدوني كثيرا
سؤال آخر: هل لها وظيفة وقفة؟
إذا قمت بفحص عمل الخلطات ، فهذا هو البرنامج 15 ، وإذا تم تسخين العشرة ، فهل فهمت بشكل صحيح 17؟
أرغفةك مجنونة ، الصور لا تضاهى.
لدي سؤال حول "خبز منزلي بدون عجن": وصفة ، إذا صنعته بنفسك؟ في الوضع اليدوي أو وفقًا لبعض البرامج (وفقًا لأي من؟)
هل تستخدم دائمًا الخميرة الحية المضغوطة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمتى وكيف يتم تكاثرها أو تكاثرها؟ لدي خبرة فقط في الجفاف ، مع السائل بطريقة ما أخشى.
أنت تكتب ، لديك هراء في برنامج "الرغيف" ، وما هي دوراته الزمنية؟ هل يمكنك إخباري؟ بالنسبة لي من أجل المستقبل.
إنني أتطلع إلى الاستماع منك.
لا ، لا يوجد توقف في هذا الموقد.
نعم 15 عجنًا ، 17 خبزًا ولكن يمكن التحقق من العجن في أي برنامج آلي ، يبدأ فورًا عند تشغيله.
اسم الوصفة ، المميز باللون الأصفر ، هو رابط مباشر إلى الوصفة ، انقر فوقه بالماوس.
خميرة Saf-moment is "left"، false. إذا لم تنكسر الأكياس جيدًا مع بعضها البعض ، فإن احتمال حدوث ذلك مرتفع جدًا. هذه هي استنتاجات والدتي ، لقد خبزت بروسفورا لسنوات عديدة ، وعجن العجين لمدة 10 كجم من الدقيق يوميًا. وعدة مرات "أطلقت" مع هذه الخميرة. كيس مفتوح من الخميرة الجافة ، بعد 5-7 أيام يمكنك التخلص منه بالفعل ، يرتفع العجين بشكل سيء للغاية.
الخميرة الطازجة "لوكس" جيدة جدًا ، فهي مستلقية في الثلاجة لمدة أسبوعين ، لكن النتيجة لا تزال جيدة جدًا. لديّها دائمًا في الثلاجة في الاحتياطي.
أنا فقط أقوم بتربيته في الماء الدافئ (الحليب) (بنفس كمية الماء كما في الوصفة) مع السكر. أسكب هذا المزيج في دلو ، وأسكب الدقيق فوقه والملح والزبدة على الدقيق.
حول برنامج الرغيف ، لا يمكنني قول أي شيء ، أعرف فقط أن هناك سحقًا هناك في مكان ما في منتصف الدورة وليس هناك المزيد. إلا إذا كان الانحناء باليد عدة مرات.
فيرنيساج
اقتباس: ماسينين

فيرنيساج، أجل ، سأتحمل عطلة نهاية الأسبوع ، ثم سنرى)
يوجد في فيديو M الخاص بنا باناسونيك قذر ، من النافذة ، مقابل 2600 روبل. تجولت حوله ، مشيت ... ، لا وثائق ، لا صناديق ، لا أكواب ... ، لا توجد أدوات تحريك أيضًا ، عليك أن تطلب. لذلك غادرت
يقولون أنه بعد العام الجديد وبسبب ارتفاع سعر صرف الدولار واليورو سيرتفع سعر المعدات بنسبة 30٪
ماسينين
لذلك وجدته أيضًا في Mvideo مقابل 3500 من الواجهة ، لكن يجب أن أذهب بعيدًا ولا أعرف ما إذا كانت مجموعة كاملة أم لا.
وجدت في av لمدة 5 أسود جديد مع المعدن ، كل 1.5 شهر في العقار.
كنت أرغب في المساومة حتى 4500 ، لكن المالك لا يريد ذلك ، كما يقول الرصيف الجديد.
وقد خططت لذلك من أجل 3500 ، لذلك. 5 ليس لدي أي شيء ، أحتاج إلى استلامه ، لقد أنفقت المال على نماذج الشمال.
باختصار ، سأفكر.
فيرنيساج
ويبدو أنهم لا يمدحون المعدن حقًا ، لكن السعر جيد وإذا كان كل شيء موجودًا مقابل 3500 روبل ، فهو أيضًا خيار جيد الذي لدينا ، جميعًا مخدوش ، في كل مكان وسخٍ جدًا وبدون أدوات تحريك ... إنه لأمر مؤسف أن نعطي حتى 2600 روبل
ماسينين
أكثر من 3500 أبيض ، 2501
وبالنسبة لـ 5 2502 ، فهي تختلف في اللون فقط. هذا مع موزعات.
ويوجد نموذج بدون موزع 2510 أو شيء من هذا القبيل.
أيهما أفضل؟
فيرنيساج
نعم ، فهمت ، بدون موزع هو 2500 (يكلف 2 طن من الواجهة) ، إنه خبز الجاودار بدون برنامج ، لم أنظر إليه على الإطلاق. في حالة معدنية ، لا يمدحون حقًا ، ينقر الموزع بصوت عالٍ جدًا ، كما يقولون ، ويبدو أن شيئًا ما ليس مثل النموذج الأبيض
ماسينين
ايرينا، وهي مع النمام ، تلك كاملة؟
فيرنيساج
أيضا ، لا يوجد شيء ، حالة واحدة بها دلو.
ماسينين
الأيرلندية ، هناك 2510 أكثر ، تم تحديث 2500.
وهناك أحدث 2511 ، فهي بدون موزع.
ربما يكون من الأفضل إذن إلقاء نظرة فاحصة على 2510 ، لكن بدون الجاودار.
فيرنيساج
أنا أعلم ماشون ، لقد رأيت كلاهما في السوق وفي المتجر
ايرينا لفوفنا
فيرنيساجلقد فهمت اجاباتك شكرا لك
لقد وصل الفوج الخاص بك: لقد مرت 24 ساعة الآن وأنا معجب بلعبة La Fournee الجديدة! هناك مجرد دلو مجنون! بدأت في دراسة الوصفات: لدي شيء أقارن به - لدي أول Bork X800 (يعيش في البلد) ، أليس هناك الكثير من الخميرة وفقًا للحسابات؟ يحتوي خبز القمح على 680 جرامًا من الدقيق ، ما يصل إلى ملعقتين صغيرتين من الخميرة الجافة. أصنع عجينة للفطائر ، حتى أن هناك ملعقة كبيرة من الزبدة والدقيق 720 جرامًا ، ثم أضع 1 ملعقة صغيرة - كل شيء يرتفع بشكل رائع بالنسبة لي ، لا توجد رائحة خميرة على الإطلاق.قل لي ، لديك بالفعل خبرة كبيرة في استخدام هذا الموقد. ربما لا تخبز من هذا الكتاب. هدفي الرئيسي هو الدورات اليدوية (أفعل كل شيء تحت سيطرتي الخاصة). وسأقوم حتى بالإحماء لمدة دقيقة في البرنامج 15 ، على الأقل لا يزال لدي خطط ، وما زال يجف ، وقد غسلته بأفضل ما يمكنني قبل الاستخدام الأول.
أثناء العجن ، هل توجد حرارة طفيفة في العجين؟ لدي في بورك.
يرجى تقديم المشورة لأن أفضل وصفة لخبز الجاودار تشبه "Stolichny" ، كما هو الحال في الاتحاد السوفياتي. أنا أحب الخبز الأسود كثيرا. تعكر وليس جدا.
أتطلع إلى إجاباتك ، أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع رائعة.
فيرنيساج
اليوم كنت أعجن العجين للفطائر في الفرن ، لـ 700 غرام من الدقيق ، على الكفير. أعددت كيسًا ووعاءًا لوضعهما في الثلاجة حتى المساء وفجأة فكرت وقررت أن أجرب.
قمت بقرص قطعة من العجين تزن 400 جرام ، وقمت بتقريبها ووضعتها في قالب اشتريته لكعك عيد الفصح (لدي الكثير منها ، هذا هو المفضل لدي ، ثقيل ، 1.2 لتر)
أضع صحنًا للخبز (ارتفاعه 4 سم) في الفرن مقلوبًا ، وأضع عليه قالبًا به عجين وقمت بتشغيل التدقيق لمدة ساعة ، 2 قشرة. ارتفعت العجينة جيدًا وكنت أخشى أن تستقر على الغطاء وتغير الشكل المقلوب لـ vyp إلى علبة (يبلغ قطرها أيضًا 4 سم ، وقطرها أصغر قليلاً ووقوفها أقل بكثير من شكل 20 سم) حسنًا ، قمت بتشغيل برنامج الخبز ، القشرة خفيفة. ربما تم خبزه لمدة 25 دقيقة فقط ، ثم أطفئه ، وكان خائفاً من أن يحترق الجزء العلوي. اتضح أن الجزء السفلي خفيف جدًا ، رميته على الأميرة لمدة 5 دقائق.
بشكل عام ، التجربة بالتأكيد ليست ناجحة جدًا ، لكن الرغيف كان رائعًا. ناعم ، ناعم ، متجدد الهواء وعطري للغاية

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100
فيرنيساج
ايرينا لفوفنا, ايرينا، تهانينا على موقدك الجديد! دعها فقط من فضلك!

أضف 700 جرام. دقيق 490-500 مل. (بيضة + قليل ماء + كفير أو لبن أو كريمة حامضة) 18-20 جم خميرة و 30-50 جم. زبدة و 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الخضروات.
لعجينة الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة خميرة لكل 700 جرام. الدقيق ، في رأيي ، قليل جدا.
بالنسبة ل 700 جرام من الدقيق ، للخبز ، 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة ، هذا طبيعي. فقط ، بالطبع ، ليست الملاعق الصغيرة التي تأتي مع هذا الموقد (لا أستخدمه ، هناك ملعقة عادية من الموقد القديم)
ها هي وصفة خبز من العاصمة ، خبزتها أم لا ، لا أتذكر ، جربها ، قد تعجبك.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612

لدي هذا الفرن مؤخرًا وليس لدي الكثير من الخبرة ، لقد كتبت بالفعل عدة مرات أنني أخبز الخبز باستخدام هذا الكتاب ، أقوم بتعديل الوصفات قليلاً حسب ذوقي.
ايلينا جار
خبزت خبزًا طريًا ولذيذًا جدًا حسب الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...708.0 لم يخبزها لأول مرة ، أنا حقًا أحب ذلك. الخبز مرة أخرى على 15 + 16 + 17 برامج ، مع مراعاة تكنولوجيا المؤلف. لم يكن من الممكن التقاط صورة للخبز (في الليل ، عندما أخرجته ، كنت نائمًا بالفعل ، وفي الصباح ، عندما كنت أقوم بالقطع ، كنت لا أزال نائمًا) ، فقط شرائح ، صور ، آسف ، ليست جيدة جدًا ، لكنها ناعمة جدًا ولذيذة. هنا. أوضاع مولينكس RZ710100
ايلينا جار
اقتباس: vernisag
قررت إجراء تجربة.
الوصفة ناجحة بشكل واضح ، الرول ممتاز ، هل فهمت بشكل صحيح أن النموذج تم وضعه بدون دلو خبز؟
فيرنيساج
نعم ، لقد استمتعت حقًا بالخبز في وعاء متعدد الطهي. إذا أخرجت الدلو ووضعت الشواية من المقلاة الهوائية أو المدخن أسفل ماكينة الخبز ، فيمكنك وضع أي وعاء. لقد خبزت في وعاء من 02 جذر ، من ستادلر 4 لتر يناسبها جيدًا ، 5 لترات جيدة أيضًا.
ايلينا جار
اقتباس: vernisag
نعم ، لقد استمتعت حقًا بالخبز في وعاء متعدد الطهي
في الواقع إنها فكرة رائعة! وهو يوسع بشكل كبير من قدرات موقدنا.
ماسينين
فيرنيساج، إيرلندي ، لكنني ما زلت أشتري Panasonic)
سووو يعجبني! بالضبط ما أردت!
فيرنيساج
مبروك مشول! أي واحدة اشتريت وكم؟
ماسينين
اشتريت 2510 بدون موزعات. في mvideo ، واحدة جديدة تمامًا مقابل 5590. وفي اليوم التالي ، ارتفع السعر بمقدار 1000 روبل. باختصار ، لقد قدمت الطلب في الوقت المحدد.
فيرنيساج
نعم السعر جيد الا تحتاج برنامج خبز الجاودار؟
فيرنيساج
اقتباس: ElenaGar

في الواقع إنها فكرة رائعة! وهو يوسع بشكل كبير من قدرات موقدنا.
هكذا يبدو كل شيء. أضع الشواية رأسًا على عقب من مقلاة الهواء ، لكن من المدخن أفضل.لقد خبزت الخبز على رف سلكي ، أخطأت في استخدام قدر ، وأخذت 02 من الفجل ، وتبين أنها صغيرة جدًا ، وارتفع الرغيف إلى ضعف ارتفاع الوعاء. كان من الضروري أخذ 3 لترات من الفيل.

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100
فيرنيساج
أنا أيضًا خبزت الخبز بناءً على هذا محافظه ، فقط في مكان حليب الكفير الحامض مع القشدة الحامضة 320 مل و 250 جرام دخن. دقيق + 200 جرام جودار + 12 جرام خميرة. تم إيقاف البرنامج 8 قبل 10 دقائق. ... هل طعمها مثل؟ لا أعرف ... أنا لا أحب خبز الجاودار مع الحليب.

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100
ماسينين
ايرينا، وفيه يمكنك أيضًا صنع الجاودار. لذلك لم أكن بحاجة حقًا إلى وضع منفصل.
فيرنيساج
حسنًا ، على جهاز نصف آلي ، يمكنك الخبز في أي موقد
ماسينين
هذا ما أتحدث عنه)
الآن أضع 300 جرام من القمح و 200 جرام من الجاودار في الوضع التلقائي ، دعنا نرى ما سيحدث.
نعم ، ملعقة الجاودار سيئة ، فهي تنحني عن العجين. لذلك قمت على الفور بتنظيف المواقد باستخدام الموزعات وهذه الملعقة العصرية)
إيران
ماشا ، أنا لا أستخدم ملعقة الجاودار أبدًا ، دائمًا ما تكون عادية. يعجن عجينة الجاودار جيداً.
ايرينا لفوفنا
مستخدمي المنتدى الأعزاء ، vernisag !!!!
في المرة الأولى التي صنعت فيها خبز الجاودار وفقًا لـ "Stolichny": تبين أن الكعكة ممتازة ، وضعتها على درجة حرارة 35 درجة لمدة 4 ساعات. وهكذا شاهدت كيف تتصرف الكعكة: في الساعة الأولى كانت تتسلق بشكل جيد جدًا للأعلى والعرض (كان الدلو مستديرًا). بعد ملء الوعاء بالعرض ، لم يرتفع من المنتصف ، بل ارتفع فقط على طول الجدران. وبناءً على ذلك ، في الساعة الثالثة من الإثبات ، لم ألاحظ أي تغييرات ملحوظة ، ومن هنا استنتجت أن الساعة الرابعة لم تكن ضرورية بالتأكيد بالنسبة لي ، وحتى مع الساعة الثالثة أنا مهانولا. لأنني عندما قررت الخبز ، لم يكن الخبز يرتفع بشكل جميل مع قبة ، بل كان ممتلئًا بالحواف. لقد قمت أيضًا بخبزها لأول مرة (بالطبع) ، وانتظرت أن يتحول الجزء العلوي إلى اللون الأحمر ، كما يجب أن يتحول إلى الجاودار ، لكنه لم يتحول إلى اللون الأحمر ، وكان الجزء السفلي بنيًا داكنًا بالفعل. وضعت القشرة الثالثة ، الساعة 1.20 ، لكنني حرصت على عدم الإفراط في التعريض. لذلك لا أعرف أين أخطأت ، باستثناء kolobok. هل يمكن أن أضع قشرة ذهبية المكثف الخبز؟ والقمة الشاحبة بسبب حقيقة أنني نظرت وتحققت 10 مرات؟
عندما يبرد الرغيف ، قررت كسره ، وحصلت على هيكل مسامي منتظم وليس فضفاض (العجين ناضج). قل لي ما هو الخطأ؟
والرابط 🔗
فيرنيساج
ايرينا، لماذا قمت بالتدقيق لفترة طويلة؟ عجينتك توقفت للتو ...
لقد كتبت بالفعل عن الخبز أكثر من مرة (هل قرأت الموضوع حتى؟) أنني أخبز كل شيء على قشرة خفيفة ولمدة 40-50 دقيقة.
ايرينا لفوفنا
قرأت أن عجينة الجاودار تحب التدقيق على المدى الطويل ولا تحب العجن ، أو الخبز أولاً في درجة حرارة شديدة السخونة ، ثم خفضها ولمدة ساعة على الأقل ، ولكن يجب مراقبة ذلك. ما الموضوع الذي لا أتبعه؟ ربما لا أتبع ، لكن أي واحدة؟ قرأت عن الجاودار والعجين في "خبز الجاودار" ، لقد درسته قبل عام.
في برنامج خبز الجاودار ، كم من الوقت يستغرق التدقيق ، إذا قمت بذلك؟ لكن على الأقل ساعة ، ربما أليس كذلك؟
لديك بالفعل خبز جميل جدًا في الصورة: ما عليك سوى إحضارها إلى الذهن باستخدام الأقلام.
فيرنيساج
قصدت هذا الموضوع ، لقد كتبت هنا أنا وفتيات أخريات مرارًا وتكرارًا أن الخبز عدواني جدًا ويحرق حتى على القشرة الأولى. كل شيء صحيح فيما يتعلق بعجين الجاودار ، فهو لا يحب التكسير والتحليل مطلوب أكثر بقليل من الخبز الأبيض. لكن 4 ساعات كثير ، 1-1.5 ساعة ستكون كافية. تحتاج عجينة الجاودار إلى مزيد من الخميرة لأنها أثقل.
نعم ، أقوم دائمًا بتشكيل العجين بنفسي قبل الارتفاع الأخير ، اتركه يرتفع لمدة ساعة تقريبًا وأخبز.
فيرنيساج
اليوم أضع الخبز الأبيض في برنامج طويل في الليل ، القشرة خفيفة ، الوزن ضئيل. أعتقد أن البرنامج الخامس للخبز الأبيض أكثر ملاءمة. استيقظت عندما بدأ الخبز بالفعل ، ولم أتحكم في الكعكة إلا عند العجن ، ثم ذهبت إلى الفراش. تم صنع العجينة بشكل كثيف بشكل متعمد ، حتى لا تنتشر فوق الوعاء بأكمله وأبسطها ، 420 جرام دقيق ، 260 مل ماء ، ملح ، سكر ، 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي ، 5 جرام خميرة مضغوطة (في المرة القادمة سأضيف 7 جرامات ، ربما لا يكفي 5 جرام) حسنًا ، هكذا تحول الخبز.

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100

أوضاع مولينكس RZ710100

درجة الحرارة في هذا البرنامج لطيفة ، فلا داعي للقلق. اتضح أن القشرة العلوية رقيقة ، والقشرة السفلية بدون علامات الاحتراق.
ايلينا جار
تحفة أخرى في أدائك ، إيروتشكا. هذا يعني أنه يمكن أيضًا خبز البيض في البرنامج الخامس ، لكنني كنت أخشى أن يكون مبالغًا فيه. ولدي مصل آخر أوضاع مولينكس RZ710100 أوضاع مولينكس RZ710100 فعلتها في الوضع اليدوي ، تظل القشرة مظلمة لمدة 40 دقيقة.
فيرنيساج
هيلين ، خبز رائع! على مصل اللبن ، نعم ، المخبوزات دائمًا ما تكون رائعة
هناك ، موقدي يعمل من تلقاء نفسه ، لم أتدخل ، بالطبع به عضادات صغيرة ، لكن بشكل عام ، إنها رائعة. حقًا؟
ايلينا جار
اقتباس: vernisag
أليس كذلك؟
نعم ، الموقد من الدرجة الأولى !!! على الرغم من أنني اشتريت حجر خبز في الفرن ، إلا أنني لم أجربه أبدًا ، لأنني أحب قشرتنا حقًا ، لكن في الكتيب اليدوي - أحب فقط عملية التواصل مع الخبز ، على الرغم من أن فكرتك الأخيرة تتطلب التنفيذ

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز