صانع الخبز Rolsen RBM-530

Sol * ka ، اشتريت على Ozone من خلال no.
لقد تحققت من تسخين العشرة ودوران الشفرة عند نقطة الإصدار. هاهو)

يوم جيد!! اشتريت لنفسي مثل هذا الموقد ، وسيتم تسليمه في السابع عشر! عائلتي لم تدعمني في الشراء ، يقولون كل هذا هراء ، من المستحيل للفرن أن يفعل كل شيء بنفسه! لكنني اشتريتها على أي حال! حان وقت السؤال! يرجى كتابة وصفة للخبز الأبيض والأسود (خاصة لهذا الفرن) ، وإلا ، بناءً على المراجعات الموجودة في كتاب الوصفات ، يتم حساب عدد المكونات بشكل غير صحيح. لذلك أريد ذلك عندما تم إيصالها ، واتضح أن الخبز الأول كان لذيذًا ، كما يقولون ، لا تسقط في الوحل أمام المنزل! شكرا جزيلا مقدما!!!!

جيد لك ايضا! لا يمكنني المشاركة إلا مع النخالة (غالبًا ما أخبز وأتذكر عن ظهر قلب) لم أقم بتكوين صداقات مع الأسود بعد ، والأبيض النقي لا يحظى باحترام كبير:
ماء - 200 مل
خميرة طازجة مضغوطة - 6 جم
سكر -1 ملعقة كبيرة. ل. (من آلة خبز كبيرة)
دقيق - 290 جم
نخالة - 30 جم
ملح - 1 ملعقة صغيرة ل. أو أقل بقليل (من آلة خبز صغيرة)
حليب مجفف - 1 ملعقة كبيرة. ل. من آلة الخبز
أي زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل. من x / n
أستخدم الخميرة الطازجة ، يمكنك استبدالها بساعة واحدة. ل. من القطن الجاف ، ثم الزيت والملح في الماء والسكر والخميرة. استلقي في التسلسل المكتوب واحصل على نفس الشيء كما في الصورة السابقة. وبطبيعة الحال ، تأكد من دراسة Temka عن الكعكة !!!!! إذا لم تضع النخالة ، فستحصل فقط على خبز أبيض ، ولكن على الأرجح ستحتاج إلى إضافة الدقيق. جربها وستنجح !!!!

مساء الخير جميعا! أردت صانع خبز صغير ، لقد أحببت هذا النموذج ، بعد قراءة المراجعات حول النسخ المعيبة ، كنت أخشى الطلب من المتاجر عبر الإنترنت ، وذهبت إلى المتاجر المعتادة ووجدت واحدًا في واحد ... أخذناه من العداد ، نتحقق منه ولا تدور الملعقة في أكثر من وضع ... رفضنا شرائها ، والبائع وضعه بهدوء على المنضدة لانتظار البسطاء الذين سيشترون دون التحقق ... بالمناسبة ، لم يعد كتاب الوصفات الخاص به موجودًا ... ats-14 سأنتظر ملاحظاتك ، قد أقرر الطلب عبر الإنترنت

لقد طلبت أيضًا عبر الإنترنت ، جئت لاستلامه ، لكن الشفرة لا تدور. غادرت بلا شيء. في مكان آخر ، نفس القصة ، أخذوا قصة أخرى ، مطعونين ، مطعونين - لقد كسبت ما تحتاجه (الموقد) لذلك لم يفهم أحد. الآن يخبز ويرضي!

الخبز الأبيض العادي:
ماء - 180 جرام
دقيق القمح (ممتاز أو أول) - 300 جرام
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة.
يخرج الرغيف حوالي 450 غرام.

الجميع ، شكرا على ردود الفعل
لم أضيف أنني سأقود 100-170 كيلومتر إلى نقطة الالتقاء ... وإذا ذهبت عدة مرات ... سيخرج صانع الخبز ذهبيًا ... أريد أن أذهب بالتأكيد ...

ثم من المنطقي طلب التسليم ، لأن لا أحد سوف يمنحك ضمانًا بأنك ستأتي وسيعمل كل شيء. أو انتقل مباشرة إلى المستودع الرئيسي بحيث يمكنك الاختيار من بين عدة. لا أعرف أي نوع من الخلل لديها. ربما ضغط الأولاد على شيء خاطئ ، لكنك الآن تقوم بتوصيله ، يتم تثبيت البرنامج الرئيسي والقشرة الوسطى تلقائيًا ، وتضغط على Start ويبدأ العمل.

شكرا على الوصفات ، سنجربها !!

[خبز ابيض]

يوم جيد! هل الخبز في الصورة هو نتيجة وصفة تم صنعها في الفرن فقط حتى النهاية؟ وعلى أي برنامج خبزه! شكر!

خبز ابيض

نضع هذه الوصفة في الفرن

يوم جيد! هل الخبز في الصورة هو نتيجة وصفة تم صنعها في الفرن فقط حتى النهاية؟ وعلى أي برنامج خبزه! شكر!

نعم. يتم صنع العجين وفقًا للوصفة ، ولكن ليس من الكعك ، ولكن على الأرجح برغيف واحد فقط بالحصان في البرنامج 1 (الرئيسي)

جيد لك ايضا! لا يمكنني المشاركة إلا مع النخالة (غالبًا ما أخبز وأتذكر عن ظهر قلب) لم أقم بتكوين صداقات مع الأسود بعد ، والأبيض النقي لا يحظى باحترام كبير:
ماء - 200 مل
خميرة طازجة مضغوطة - 6 جم
سكر -1 ملعقة كبيرة. ل. (من آلة خبز كبيرة)
دقيق - 290 جم
نخالة - 30 جم
ملح - 1 ملعقة صغيرة ل. أو أقل بقليل (من آلة خبز صغيرة)
حليب مجفف - 1 ملعقة كبيرة. ل. من آلة الخبز
أي زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل. من x / n
أستخدم الخميرة الطازجة ، يمكنك استبدالها بساعة واحدة. ل. من القطن الجاف ، ثم الزيت والملح في الماء والسكر والخميرة. استلقي في التسلسل المكتوب واحصل على نفس الشيء كما في الصورة السابقة. وبطبيعة الحال ، تأكد من دراسة Temka عن الكعكة !!!!! إذا لم تضع النخالة ، فستحصل فقط على خبز أبيض ، ولكن على الأرجح ستحتاج إلى إضافة الدقيق. جربها وستنجح !!!!

شكرا جزيلا على الوصفة هذا هو نوع الخبز، لذيذ جدا!

اخبز على صحتك! أنا سعيد لأنني أحببته

أصحاب ، الرجاء المساعدة. أجب على السؤال حول تسكع الفرن. لقد اشتريت للتو موقدًا ، ووضعت ملعقة ، وقمت بتشغيل البرنامج الأول بدون مكونات بسرعة الخمول. وصل لوح الكتف إلى الحافة الداخلية بشكل قابل للإزالة ، واستقر عليه ووقف مع عواء دوري محسوب. هل هذا زواج؟ هل لديك لوح الكتف يتحرك ذهابًا وإيابًا أثناء الخمول ، أم أنه يستحق ذلك أيضًا؟ هذا هو أول صانع خبز لي ، لا أعرف التكنولوجيا بعد ولا أريد تنزيل أي شيء. مستاء للغاية.

لم أفهم أين استقر لوح الكتف؟ يجب ألا يستريح لوح الكتف في أي مكان. هل قمت بتثبيته بشكل صحيح؟

[واليكسيز]

واليكسيز يجب ألا تلمس الملعقة أي شيء ، خاصة الدلو ، انظر الصورة في الصفحة الأولى https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

[المن]

المن,sazalexter شكرا على الأجوبة. لم أحسب التصميم بعد.

بعد تثبيت الشفرة وبدء البرنامج 1 ، تصل الشفرة إلى النتوء ، الذي حددته في الشكل بالرقم "1" وأقف عليه ، محاولًا المضي قدمًا (لكن النتوء يتداخل). كيف يتصرف مجدافك عند التباطؤ؟
صورة: 🔗

[واليكسيز]

تسللت شكوكي إلى الداخل يا عزيزي واليكسيزأن لديك لوح الكتف ليس من هذا الموقد ، ولكن نوعًا ما من "اليسار". يجب ألا تلمس أي شيء أو تتوقف.

هل يمكنك قلبه بحرية بيدك؟ هل تلمس الحافة في هذه الحالة؟

هل يمكنك قلبه بحرية بيدك؟ هل تلمس الحافة في هذه الحالة؟

لا أستطيع. لوح الكتف لا يمكنه تمرير هذا النتوء "1" ولا يدور في دائرة؟ خدع الباعة ، أليس كذلك؟

خدع. تراجع! أو دع لوح الكتف يتغير.

خدع. تراجع! أو دع لوح الكتف يتغير.

شكرًا لك ، سأضطر إلى النفخ في الساحر غدًا والتأرجح جهة اليمين ، حيث يجب أن يدور لوح الكتف بحرية في دائرة.
خرج الخبز الأول متكتلًا

كل نفس ، فمن الأفضل أن يلاحظوا على الفور قبل تحميل المنتجات. وغدا سوف تتغير وتستخدمه من أجل المتعة.

لقد غيرت لوح الكتف مع الشكل. طالما أن الفرن يعمل كما ينبغي. شكرا جزيلا للجميع على مساعدتهم.

ممتاز! أتمنى لك التوفيق فقط في إتقان

مرحبًا بالجميع ، أخيرًا ، بعد الكثير من المعاناة ، في الأول من نوفمبر ، أصبحت مالكًا لطفل رضيع Rolsen RBM-530. تمت تجربة عدة وصفات للخبز والعجين للفطائر ، والطفل يعمل

ما درجة حرارة صانع الخبز عند رفع العجين؟ منجم بارد تقريبًا ، وبالكاد يتوهج. لا شيء يرتفع. قبل ذلك ، كان لديّ كينوود ، كان الجو دافئًا أكثر. هل اشتريت واحدة معيبة؟ جربت العجين على الوضع ، لم يرتفع أي شيء على الإطلاق. الآن يقف الخبز ، لا يرتفع .. لم يأت بعد للخبز ، لكنني قلق بالفعل. أخذته في متجر على الإنترنت ، يمكنني أن أتخيل مقدار المتاعب التي سيواجهها مع العودة

عند رفع العجين ، تكون درجة الحرارة القصوى 35 درجة. في وضع "العجين" ، كل شيء يظهر بشكل مثالي ، وأنا أصنع من كمية كبيرة إلى حد ما من الدقيق لآلة الخبز هذه - 480 جم ، ربما كان هناك خطأ ما في الخميرة؟

حاول أن تنظر بشكل أقل إلى صانع الخبز عندما يرتفع العجين ، فأنا أعلم أنني أريد ذلك حقًا ولا يمكنني بشكل قاطع فتح آلة الخبز أثناء الخبز.
وإن أمكن ، سؤال: ما الوصفة التي استخدمت لصنع العجين؟

عند رفع العجين ، تكون درجة الحرارة القصوى 35 درجة.

شكرا لك لقد هدأتني! شعرت كما لو كانت. بدا لي أنه يجب أن يكون أكثر دفئًا ...

في وضع "العجين" ، كل شيء يظهر بشكل مثالي ، وأنا أصنع من كمية كبيرة إلى حد ما من الدقيق لآلة الخبز هذه - 480 جم ، ربما كان هناك خطأ ما في الخميرة؟

يمكن! لأنه عندما وضعت الخبز ، اتضح! سكبت الخميرة من عبوة أخرى ...

سأجرب العجين مرة أخرى غدا !!

لكنني أعتقد بالفعل أن آلة الخبز لدي ليست معيبة !!!!!!!!

حاول أن تنظر بشكل أقل إلى صانع الخبز عندما يرتفع العجين ، فأنا أعلم أنني أريد ذلك حقًا ولا يمكنني بشكل قاطع فتح آلة الخبز أثناء الخبز.
وإن أمكن ، سؤال: ما الوصفة التي استخدمت لصنع العجين؟

حسنًا ، في صانع الخبز الجديد وحتى لأول مرة ، من الخطيئة ألا ننظر 20 مرة
لقد صنعت العجين بالعين السائل من أجل الفطائر. لم تكن هناك حتى فقاعات. ربما يكون اللوم الخميرة.

وصنعت الخبز حسب الوصفة الأولى من كتاب الوصفات لكن وضع دقيق القمح والجاودار 1: 1. اتضح أنه رائع.

لا داعي للقلق - إذا خرج الخبز ، فإن الموقد بالتأكيد ليس به عيب

مساء الخير جميعا! اشتريت أول صانع خبز. واجه على الفور ، إذا جاز التعبير ، صعوبات ، لكن لا يوجد من يستشيره. قررت أن أخبز الخبز ، وحمّلت جميع المكونات وفقًا للوصفة في الوعاء (لم أخلطها بنفسي!) ، اضبط الوضع على "أساسي" ، ونتيجة لذلك ، لم يحدث شيء جيد - المكونات لم تختلط والخبز ، بالطبع ، لم ينجح. رغم أنه في هذا الوضع يجدر عجن العجينة ورفعها. مرة أخرى قررت مزج جميع المكونات بنفسي. تحول الخبز ، لكن القشرة الموجودة في الأعلى لم يتم تحميصها. بشكل عام ، لا يعمل خبز فاتح للشهية كما هو الحال في صورتك.لذا أعتقد ، إما أنني أفعل شيئًا خاطئًا ، أو أن آلة الخبز تقصّ ، شكرًا مقدمًا !!!

[4. من ميزان دقيق / سائل!]

لتبدأ ، جز نفسك

دعنا نذهب لنتعلم كيف نخبز الخبز "الخبز لم ينجح مرة أخرى ، لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. ماذا يمكن أن يكون الأمر؟" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
نولي اهتماما خاصا لعجن العجين وميزان الدقيق والسائل:

4. من ميزان دقيق / سائل!
هذا يعني أنه وفقًا لظروفك الخاصة بجودة الطحين ، والماء / السائل ، والعجن ، والطقس خارج النافذة ، فأنت تتحكم بنفسك في جودة العجن ، واتساق العجين (كولوبوك). يجب أن تستخدم عجينة الخبز نفس القدر من الدقيق والماء / السائل الذي تحتاجه عجينتك لتحقيق الاتساق المطلوب ، وليس بقدر ما يقترح مؤلف الوصفة أنك تخبز الخبز! لذلك ، عليك أن تأخذ وصفة الخبز من المنتدى ، ولكن اضبط توازن الدقيق / الماء (السائل) لعجنتك ، وظروف عجنك.

نحن نقرأ:
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا

رجل خبز الزنجبيل مصنوع من دقيق القمح. فئة رئيسية

أسهل خبز أبيض مصنوع من دقيق القمح

أبسط خبز (حسب موديلات ماكينة الخبز)

رجل خبز الزنجبيل مصنوع من دقيق القمح والجاودار. فئة رئيسية.

رجل خبز الزنجبيل مصنوع من دقيق القمح مع حبيبات ورقائق متعددة. فئة رئيسية.

رجل خبز الزنجبيل دقيق الحبوب الكاملة. فئة رئيسية

خبز القمح متعدد الحبوب. فئة رئيسية

نصائح "الجاودار"

أكواب الكوبي الخمس الخاصة بي: أخبز الخبز لمدة ستة أشهر وفقًا لوصفة من موقعنا على الإنترنت ، وأرجو العفو - لا أتذكر اسم المؤلف ، لكن مع ذلك ، أنا ممتن جدًا للوصفة.
الوصفة محسوبة لصانع خبز طفلي. لذلك: أسكب 200 مل من الماء في وعاء (كوب قياس) ، حوالي ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس (لكل عين) ، صب 350 جرامًا من الدقيق (أزنه على مقياس إلكتروني تم شراؤه خصيصًا لصانع الخبز) ، أصنع ثلاثة انخفاضات في الدقيق - صبها في واحد غير مكتمل ، حوالي 0.5 سم ، ملعقة كبيرة من السكر (ملعقة قياس من آلة الخبز ، الجانب الأكبر) ، ملعقة صغيرة كاملة من الملح (متدفق بالحواف ، "تحت السكين" ، ملعقة قياس من آلة الخبز ، الجانب الأصغر) ، غير مكتمل ، بحوالي 3 مم ، ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة (لدي خميرة Saf-Moment في عبوة حمراء ،ملعقة قياس). يتم ضبط صانع الخبز مبدئيًا على 1 "الوضع الرئيسي" ، 3 ساعات و 5 دقائق ، أضغط على زر التشغيل. بعد 3 ساعات و 20 دقيقة (بعد 15 دقيقة من انتهاء البرنامج بالتسخين) أخرج الخبز الجاهز. الخبز يتحول دائما! شكرا مرة أخرى لمؤلف الوصفة!

فتيات ، أولاد ، لم يصادف أحد شيئًا كهذا: عند العجن على kolobok ، لاحظت بقعة مظلمة ، مثل الأوساخ. أخرجت العجين والخلاط من الدلو. تحت المحرك كان هناك تراكم لشيء غير مفهوم. لا يبدو أنه شحم (وفقًا لأفكاري حوله) ، لقد غسلت كل شيء ، باستخدام عود أسنان ، أمسكه بلطف في الفجوة بين العمود والحشية البيضاء - تم التقاط قطع داكنة من شيء مخبأ - قررت أن الأوساخ قد تراكمت للتو. قمت بزيارتها لبدء تشغيل الدفعة مرة أخرى - مرة أخرى كان هناك أسود بين العمود والحشية - هل ما زال شحم ؟؟؟ عمر الموقد يزيد قليلاً عن عام ، والحشية سليمة ومرنة. الشيء الوحيد هو أنني لم أستخدم الموقد لمدة شهر أو شهر ونصف ، وخلال هذا العجن عدة مرات بدا أن أداة التقليب تتحرك بصعوبة. ماذا كان ؟؟؟ هل من الخطر دخول الشحوم في العجين. وماذا تفعل ، ابحث على الفور عن دلو جديد ؟؟؟

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، للأسف ، هذه هي الأعراض الأولى لفشل الختم وتآكل المحمل.
ابحث عن دلو في الخدمة ، كخيار لإلقاء نظرة على HP أكثر متانة.

[sazalexter]

sazalexter، شكرا على الاجابة. لذلك ، بعد كل شيء ، ختم النفط أمر مؤسف ...

واليوم قمت بعجن العجين من 600 جرام من الطحين ... هي تنفخ ، مسكين ، لكنها تعجن. صحيح ، أقوم بالدفعة الأولى بمساعدتي في 1 prog ، ثم برنامج العجين فقط. حول ختم الزيت ، حتى أنني لم أفكر في شراء موقد تبريد كبير للاختبار؟

اليوم خبزت هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
قشرة فكووسني مقرمشة جدا ، ش ش ش ش))) وهذا على القشرة الوسطى! صف دراسي!

إيرلندي ، كيف خبزت هذا الخبز؟ العجن والرفع والخبز. أو على برنامج؟

هل يعرف أحد من أين يشتري ملعقة رولسن؟

مع دلو محفوظ جيدًا ، تقشر كتفي بشدة. في أحد مراكز الخدمة قيل لي أن التطبيق. لا توجد قطع غيار لرولسن على الإطلاق.
وفي أخرى قالوا نفس الشيء ، لكنهم أضافوا: "تعال ، سنفكر في شيء ما" وذهبت. نظر صاحب sc إلى كتفي ، وذهب إلى المخزن ، ووجد صندوقًا به Rolsen RBM-530 مكسورًا ، وأخرج شفرة كتف كاملة تمامًا واشتريتها مقابل مائتي روبل!

ربما يأتي شخص ما في متناول يدي INFA!

[سنس]

سنس، كل شيء متشابه. في العام الماضي باعوا لي ملعقة من موقد آخر ، حتى لو كان موديل مختلف ، لكنه مناسب أيضا من أجل 200r.