كعكة التمر العجاف لصناعة الخبز (خالية من السكر)

كعكة التمر العجاف لصناعة الخبز (خالية من السكر)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
تواريخ	200 جرام
ماء مغلي	200 مل
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
دقيق الحبوب الكاملة	300 غرام
البندق	100 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
فانيلين
حليب جوز الهند	200 مل
كحول	30 مل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل. مع القمة

طريقة طهو

• يُطحن التمر في الخلاط ويُسكب الماء المغلي مع الصودا ويُترك ليبرد تمامًا. تُمزج المكسرات (أقوم بتقطيعها في الهاون إلى قطع كبيرة) في وعاء من الدقيق ، مسحوق الخبز ، الملح ، الفانيليا. قمت بقياس كل شيء بملعقة قياس من CP ، باستثناء الزبدة والعسل. لقد قمت بتقطير عسل الزيزفون ، وقمت بتقطيعه كما أخذ ، وخففته في خليط التمر الدافئ. هناك يمكنك ، كما يبرد ، الصدأ. الزيت والكحول (لدي صبغة زيتنيا بالعسل ، الكونياك ممكن). صب الخليط في المكونات الجافة ، ثم حليب جوز الهند واخلطهم بسرعة. أنا خبزت في مقلاة مزدوجة ، وضع الخبز لمدة ساعة. تُترك على التسخين لمدة 30 دقيقة.

وقت الطبخ:

ساعة واحدة (30 دقيقة تسخين)

وصفات مماثلة

كب كيك البرتقال من A. Seleznev (كروشيه)

كب كيك البرتقال على اللبن (تانيا 79)

كب كيك قهوة بالهيل (جروشا)

لذا أتساءل لماذا صب التمر بالصودا؟

فعل كل شيء حسب الوصفة. يخبز في صانع الخبز 1:20 على "الخبز". لذيذ جدا. لم يكن هناك حليب جوز الهند ، وعادة ما كنت أتناول 2.5٪ 100 مل + 100 مل من عباد الشمس. زيوت. شكرا على الوصفة! سوف أكرر. سريع جدا وبسيط ولذيذ.

أنا سعيد جدًا لأنني أحببته! ويبدو لي أن التمر ينقع في الصودا ليلين.

كان لدي تواريخ لينة جدا. زحفوا في أيديهم. ربما كانت تعطي الصودا عبثا ...

لا أعرف حتى ، لم أجربه بدون الصودا بعد.

أردت أيضًا إضافة بعض النكهة الحارة. شيء الفلفل chtoli ...