فيرنيساج
لقد طهيت أيضًا الحساء في المساء ، وبالكاد انتظرت انتهاء البرنامج (حسنًا ، ربما لم يعد المساء في الصباح ...) ، انتظرت ، أطفأت كل شيء وذهبت إلى الفراش. أستيقظ في الصباح ، والشوربة ساخنة ، وليست دافئة ، لكنها ساخنة. ولماذا التدفئة؟ ... كيف يحافظ الترمس على الدفء ...
IRR
اقتباس: vernisag

... ولماذا التدفئة؟ ....

في الرسوم ساخنة قم بإثبات العجين (على-قبالة بشكل دوري ، ويعتمد على درجة الحرارة ومدى سرعة التقاطها ومدة الاحتفاظ بها)
فيرنيساج
اقتباس: IRR

في الرسوم ساخنة قم بإثبات العجين (على-قبالة بشكل دوري ، ويعتمد على درجة الحرارة ومدى سرعة التقاطها ومدة الاحتفاظ بها)
نعم أعلم وأستخدمها لكن الأفضل أن يتم إطفاء التدفئة ...؟
فيشكا
تشيز كيك ، طواجن ، بودينغ ...
طبق خزفي في قالب سيليكون
أرز 14 دقيقة

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
ميلانيوشكا
فيكا ، طبق خزفي رائع! والجزء السفلي مخبوز قليلاً - هل وضعت قالبًا من السيليكون في قدر الضغط ، ألا تحتاج إلى صب الماء تحت القالب؟ أم أنها لا تزال مختلفة بطريقة ما؟
فيشكا
اقتباس: Melanyushka

فيكا ، طبق خزفي رائع! والجزء السفلي مخبوز قليلاً - هل وضعت قالبًا من السيليكون في قدر الضغط ، ألا تحتاج إلى صب الماء تحت القالب؟ أم أنها لا تزال مختلفة بطريقة ما؟
ميلانيوشكا ، نعم ، الكسرولة ليست على البخار ، لقد وضعت القالب في الوعاء.
كريفوشابكا
برج العذراء ، أنا لك مع الأسئلة. جاء من الإجازة ، قررت أن تقلى شرحات الدجاج. وكان البراندي يسخن ، يسخن ، يسخن ، يسخن ... لقد قلبته بالفعل ، والجزء الذي يحتوي على قشرة جيدة. نتيجة لذلك ، عدت 20 دقيقة بالعين وصنعت مرق اللحم. ولم يبدأ العد التنازلي في القلي. إذن ما الذي يمكن أن يرتبط به؟ ربما حقيقة أنني فتحت الغطاء عدة مرات ، لكن من الناحية النظرية لا ينبغي أن يلعب هذا أي دور.
وطهي الحساء أمس. خففت الضغط في 5 دقائق لرمي النودلز ، وتوقفت عن الغليان. بعد 15 دقيقة ، بدأنا بالطبع في تناول الغداء وتم طهي كل شيء. لكن إما بعد إجازتي ، كنت قد تأقلمت مع المورازم ، أو بدأ البراندي بطريقة ما في العمل من أجله. وتسخن أيضًا لفترة طويلة واتضح أنها لا تطبخ ، ولكنها تطبخ كالمعتاد ...
إيلينا بر
مساء الخير.
مرتب:
ص. القلي. يبدأ التوقيت عند الوصول إلى درجة حرارة التشغيل (أو ضغط التشغيل). ربما أعطت شرحات "العصير" والمجموعة 150 درجة لا يمكن أن تكسب بأي شكل من الأشكال. لا يهم ما إذا كان الغطاء مفتوحًا أو مغلقًا أثناء برنامج Fry.
ص. حساء. بعد إضافة المعكرونة ، كان عليك تشغيل وضع "Porridge / Steam" تحت الضغط لمدة دقيقة واحدة ، وسيتم طهي كل شيء بسرعة. هذا موصوف في التعليمات الموجودة في الصفحة 15 "وضع SPF".
لم ألاحظ أي انحرافات في تشغيل جهازك.
مشرف

حتى لو لم يكن هذا العيب هائلاً ، لكنني سئمت من إخراج الحلقة O من الطعام المطبوخ. اليوم كان علي أن أصطاد أولاً حلقة من عصيدة الحليب وبعد ذلك فقط أسكبها في أطباق

ربما ، مع استكمال الجهاز ، يجب إرفاق عشرات الحلقات على شكل O كمكافأة ، على الأقل لأول مرة
رينا
مشرفأنا أيضا صديق في سوء الحظ. وهذا ليس أكثر استخدامات التكنولوجيا نشاطا.

كما أفهمها ، صُممت لوحة الألومنيوم هذه ، التي يتم وضع الختم عليها ، لحماية الصمام من فقاعات السائل ، والبقع ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، مع علامة زائد واحدة ، أرى عيبين على الأقل - ختم يتساقط باستمرار وكمية مجنونة من المكثفات التي تستنزف بعيدًا " غير واضح أين "على الطبق عند فتح قدر الضغط.

في LandLife ، هذا أسهل - الغطاء ذو ​​طبقة واحدة ، يتم إدخال الختم بين حافة الغطاء والحلقة الملحومة ، أيأي ، إذا كان هناك خطر الخسارة (لمدة ثلاث سنوات لم يحدث أبدًا) ، فهو ضئيل للغاية. وهناك جامع مكثفات ، كما هو الحال في Panasonic وغيره من أجهزة الطهي المتعددة. عندما يتم فتح الغطاء ، يتم تصريف الماء على حزام الجسم ، ومن حيث يوجد في صينية التنقيط عند فتح الغطاء ، نظرًا لعدم وجود طائرات إضافية ، يمكنك معرفة مقدار المكثفات.
فيرنيساج
لكنها لا تقع على عاتقي ..... ربما أطبخ قليلا؟ على الرغم من أن لمدة شهرين تقريبًا كل يوم ... أو كل يوم.
مشرف
اقتباس: رينا

وكمية هائلة من التكثيف الذي يصرف "من العدم" في الطبق عند فتح قدر الضغط.

وهذا يحدث باستمرار! بنفس القدر من المكثفات ، استبدل الكأس ، وكل هذا يصب بالطبع في الطعام. حسنًا ، إذا كان الحساء أو عصيدة الحليب - وإذا كانت سلعًا مخبوزة! أغلق قوالب سوفليه بورق احباط.

لا أستخدم الجهاز كثيرًا وكثيرًا ، وعادة ما يكون العصيدة في الصباح. وهكذا مرة واحدة في اليوم أو كل يومين ، لأنه يحدث نادرًا ما يحدث استخدام الجهاز 2-3 مرات في اليوم ، وهذا استثناء
ميلاشا
أنا أتساءل كثيرًا لماذا قبل ذلك كان الجميع يمتدحون هذه SV وديًا؟ والعصيدة رائعة فيه وكل شيء فيها من الدرجة الأولى! لكن لماذا؟ ما هي الحبوب الرائعة؟ إنها ليست بسيطة (((((تغلي فيها العصيدة - العذاب - تحتاج إلى إزالة الروائح ، تحتاج إلى خلط هذا المكثف في العصيدة النهائية ، وليس هناك طعم على الإطلاق. أفضل على الموقد.
قبل الشراء ، سألت الجميع عن العصيدة ، وأخبرني الجميع أن كل شيء رائع. وبعد ذلك أحرقت. ما هذا؟
ميلاشا
ممثلي العلامات التجارية ، كيف يمكنك طلب حلقات O منك؟
فيرنيساج
وظننت أنه بدا لي أن العصيدة في الرسوم المتحركة ألذ. لكني لا أحب الأرز والحنطة السوداء كطبق جانبي سواء في mv أو sv ، فهما أفضل بكثير في قدر Zepter.
ايغول
وأنا أحب العصيدة أكثر في قدر الضغط لطبق جانبي. الحنطة السوداء: ماء 2: 5 ، ملح قطعة زبدة ، عظيم! فقط بالطريقة التي نحبها.
ميلاشا
الطبق الجانبي أكثر أو أقل ، حسنًا ، يمكنك تناوله ... وبسرعة ، ولست بحاجة لاتباع الموقد ...
لكن عصيدة الحليب - نوع من الركلة. لا أستطيع حتى أكلهم. الرائحة والاتساق ... الراستروي الخاص بك. وكتبوا لي هنا - يقولون إننا نطبخ العصيدة - يحبونها ... من يحب ما يحلو لهم - ليس من الواضح .... أن ترى التكثيف على العصيدة؟ ثم امسح الغطاء؟
ما زلت لا أشكو من الحساء ، لا يوجد تكاثف مرئي. آسف ، لكنني مستاء حقًا.
Ksyushk @ -Plushk @
ميلاشا، لقد قرأت كتابتك هنا ... ثريدتي رائعة. كمية المكثفات عند طهي العصيدة ليست كبيرة جدًا ، ولا حتى كبيرة. ولا يستنزف في الوعاء ، أفتحه بعناية. لكن عند الخبز (أخبز الخبز والشارلوت بشكل أساسي) ، لا يوجد تكثيف على الإطلاق. لوحة الغطاء والغطاء جافتان تمامًا. لم تسقط الحلقة الختمية في الطبق النهائي. لا توجد روائح. كأس الجن بلدي ، مثل معظم. أنا أغسل الطبق أيضًا. إذا قمت بطهي شيء "معطر" ، أمسح الوعاء والغطاء بالليمون (أحيانًا بقشرة أو فقط بقايا عصير الليمون).
ربما هذا CB ليس لك حقًا!
مشرف
اقتباس: ميلاشا


لكن عصيدة الحليب - نوع من الركلة. لا أستطيع حتى أكلهم. الرائحة والاتساق ... الراستروي الخاص بك. وكتبوا لي هنا - يقولون إننا نطبخ العصيدة - يحبونها ... من يحبها ، وماذا يحلو لها - ليس واضحًا ...

وأين هو المذاق عصيدة؟ شخصي طعم الطبقتفضيلات ذوقنا شخصية تمامًا!

حقيقة أن عصيدة الحليب والأطباق الجانبية تطهى بسرعة وتغلي جيدًا - نعم! ولا توجد أسئلة لهذا! حتى الفول والفاصوليا تطبخ بسرعة!

"من يحب ما يحب - ليس واضحا ...." - صحيح بالنسبة لك غير واضح! عبر الجميع عن آرائهم وأذواقهم وتفضيلاتهم. وأولئك الذين يحبون العصيدة تحدثوا ، والبقية كانوا صامتين

ولكن ، هناك أشخاص يستخدمون هذا الجهاز بشكل مثالي مع العجة والبسكويت والسلع المخبوزة الأخرى والبخار (بما فيهم أنا) والأواني - فقط التزم الصمت بشأن الأذواق ، فهذه مرة أخرى مسألة شخصية

لذلك ، لنكن موضوعيين معك - لن يُعزى طعم العصيدة إلى عيوب قدر الضغط!
لكن الحلقة المنسدلة والمكثف وغيرها من البياكي هي عضادات الجهاز ، تحتاج إلى تعديلها!

وبعد ذلك ، لم يخف أي من الشركات المصنعة ذلك الأجهزة قيد الاختبار، وستؤخذ جميع "العيوب" في الاعتبار في عمليات التسليم التالية للأجهزة. تحدثنا عن هذا في بداية الموضوع.
ميلاشا
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

ميلاشا، لقد قرأت كتابتك هنا ... ثريدتي رائعة. كمية المكثفات عند طهي العصيدة ليست كبيرة جدًا ، ولا حتى كبيرة. ولا يستنزف في الوعاء ، أفتحه بعناية. لكن عند الخبز (أخبز الخبز والشارلوت بشكل أساسي) ، لا يوجد تكثيف على الإطلاق. لوحة الغطاء والغطاء جافتان تمامًا. لم تسقط الحلقة الختمية في الطبق النهائي. لا توجد روائح. كأس الجن بلدي ، مثل معظم. أنا أغسل الطبق أيضًا. إذا قمت بطهي شيء "معطر" ، أمسح الوعاء والغطاء بالليمون (أحيانًا بقشرة أو فقط بقايا عصير الليمون).
ربما هذا CB ليس لك حقًا!
هل تطبخ العصيدة باللبن؟ أو على خليط من الماء + الحليب؟
كيف يمكنك فتحه بدقة؟ يعلم؟

عند خبز جذع شجرة الرماد - أي نوع من التكثيف إذن؟ ليس هناك الكثير من السوائل ...

الروائح .... لا أعرف كيف أزيل رائحة الملفوف؟ ربما فقط لا تطبخ الملفوف فيه؟ ثم لماذا أحتاجه ، إذا لم يتم طهي كل شيء فيه؟

بالمناسبة ، لا أفهم كم من الوقت يستغرق الفول ... ويجب أن يكون مثل عابر سبيل.

اقتباس: المشرف


"من يحب ما يحب - ليس واضحا ...." - صحيح بالنسبة لك غير واضح! عبر الجميع عن آرائهم وأذواقهم وتفضيلاتهم. وأولئك الذين يحبون العصيدة تحدثوا ، والبقية كانوا صامتين
حسنًا ، هذا عبثًا ظلوا صامتين. لقد طرحت هذا السؤال أكثر من مرة. وبعد سماع الردود الإيجابية فقط ، اشتريتها.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: ميلاشا

هل تطبخ العصيدة باللبن؟ أو على خليط من الماء + الحليب؟
أطبخ في خليط من الماء + الحليب!

اقتباس: ميلاشا


كيف يمكنك فتحه بدقة؟ يعلم؟

لا أعرف كيف أعلمها بهذه الطريقة. لكنني تمكنت من قلب الغطاء حتى لا تسقط الرطوبة في الوعاء.
ايلينا بو
لمنع التكاثف من الوصول إلى الطبق النهائي ، لا تحتاج إلى فتح الغطاء وإمالته. ثم لا شيء يتدفق.
وحول الروائح - الحلقة O تمتص الروائح. تحتوي جميع قدور الضغط وأجهزة الطهي المتعددة على ذلك ، مما يعني أن كل شخص لديه مثل هذه المشكلة. لكن .... سوف تبحث عن عارضات أزياء أخرى لفترة طويلة وبإصرار ، ولن تجدها حقيقة.
ثم اشتكى أحدهم من رائحة الوعاء. هذا مجرد سخيف. قد تشكو أيضًا من رائحة قدر عادي.
أنا شخصياً ليس لدي مشكلة مع الروائح. هذا هو تعصبك الشخصي.
لدي مثل هذا القالب من السيليكون حيث تنبعث منه رائحة المعجنات فقط ، ولا يمكن لأي شخص آخر شمها ...
مشرف
اقتباس: ميلاشا

هل تطبخ العصيدة باللبن؟ أو على خليط من الماء + الحليب؟
كيف يمكنك فتحه بدقة؟ يعلم؟

عند خبز جذع شجرة الرماد - أي نوع من التكثيف إذن؟ ليس هناك الكثير من السوائل ...

الروائح .... لا أعرف كيف أزيل رائحة الملفوف؟ ربما فقط لا تطبخ الملفوف فيه؟ ثم لماذا أحتاجه ، إذا لم يتم طهي كل شيء فيه؟

بالمناسبة ، لا أفهم كم من الوقت يستغرق الفول ... ويجب أن يكون مثل عابر سبيل.
حسنًا ، هذا عبثًا ظلوا صامتين. لقد طرحت هذا السؤال أكثر من مرة. وبعد سماع الردود الإيجابية فقط ، اشتريتها.

يمكن طهي العصيدة بأي طريقة - ما عليك سوى تحديد الخيار الأفضل لنفسك عن طريق التجربة ولكل مزيج من الحبوب أو الحبوب على حدة: يمكنك الماء + الحليب بأي نسبة ، يمكنك الحليب ، يمكنك الماء ، يمكنك مع السكر والزبدة والإضافات المختلفة في العصيدة ، للعصيدة الجاهزة - تحتاج فقط إلى خيالك وشاهد وصفات الناس ، اختر ما يناسب ذوقك

لا يمكنك إزالة الروائح: ربما تكون حساسيتك الشخصية للتذوق والشم! جرب غسل المقلاة فور الطهي ، ولا تقم بتخزين الأطباق الجاهزة فيها ، ثم انقلها على الفور إلى طبق آخر ، وقم بطهي الأطباق بمواد مضافة مختلفة ، والتوابل ، وشراء الحلقات القابلة للاستبدال بشكل منفصل للأطعمة المختلفة (الحليب ، والخضروات ، والملفوف ، والمخبوزات ، وما إلى ذلك) - قد يساعد ذلك.
على سبيل المثال ، أنا أكره الملفوف الفارغ المطبوخ على البخار / المقلي بدون إضافات ، وإذا قمت بطهيه على البصل المقلي والفلفل الحلو (وما إلى ذلك) ، فقم بإضافة الملفوف والبطاطا والأعشاب ولا تبخر الملفوف - ولكن اتركه على نار هادئة حتى يتبخر السائل ، لا تبخر به الماء ، وتقلى قليلا - تحصل على ملفوف سوبر! أؤكد لك!

لدي وصفة لطهي الفاصوليا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165561.0، جرب ، واختر وقت الطهي بنفسك عن طريق التجربة.

وكيف نطبخ! هل ننجح مرة واحدة من المكالمة الأولى؟ لا ، نحاول أن نضبط مع الوقت والأوضاع ، ندمج - جهاز ، إنها مجرد أداة طبخ! ونحن دائما نطبخ أنفسنا!
هل تعتقد أن المؤلفين يعرضون جميع الأطباق على الإطلاق؟
لا! - فقط أولئك الذين يعملون بشكل جيد ، وقد تم تدريبهم ، وتم إعدادهم ربما عدة مرات بالفعل ، وأحبوا ذوق أنفسهم وأسرهم ، وما إلى ذلك ... وإذا لم يعملوا ، فإنهم يكتبون عنها في هذا الموضوع ، ويوصون به ، ويحذر

حظا سعيدا!
ميلاشا
لم أشم رائحة Panasonic multi لمدة 3 سنوات ، والغطاء هناك غير قابل للإزالة ، ولا تغسله كثيرًا. مسحتها بخرقة ، بدون أي زخارف ، ولم تكن هناك رائحة. ربما لأنه ليس SV ولكن MV ، فربما يكون الضغط يفرض الروائح؟

إلينا بو ، شكرا على النصيحة الجيدة! أنا حقًا لن أميل الغطاء ، سأحاول.
مشرف ، لا أعرف كيف أشتري هذه الخواتم؟ لم أتلق ردًا على البريد ، على الرغم من أنني كتبت إلى براند منذ فترة طويلة ... هنا أيضًا ، أنا صامت الآن ، أنتظر. لكن كم عدد حلقات الاستبدال؟ أنا أخطط اثنين الحالية. حسنًا ، كيف يمكن تمييزها من أجل إدراجها في الوقت المناسب؟ إذا كان هناك 5 قطع ، أخشى أن أجن)

بالمناسبة ، الوعاء لا يشم ، وعاء عادي جيد.
لكن تفكيك الغطاء وغسله هو استهزاء ، إذا خففتني غسالة الأطباق ... حسنًا ، هذا عمل شاق مباشر بالنسبة لي ، ليس لدي وقت.
لا أقوم بتخزين الطعام فيه على الإطلاق ، بل أقوم دائمًا بنقله. لا توجد حتى مثل هذه العادة.

Ksyushka-bun ، خليط من الماء + الحليب أخشى أن الليل على المؤقت لن يصمد ... سيتحول إلى تعكر. وهل ستكون العصيدة متجانسة؟ هل يجب أن أتدخل؟ أعلم .... ولكن في الصباح ، يستيقظ الزوج أولاً ، يفتح ويرى هذا الشاتشا .... لا فاتح للشهية. الذي يحتاج إلى التدخل ، والذي يكون أيضًا له رائحة (((((
مشرف
اقتباس: ميلاشا


حسنًا ، كيف يمكن تمييزها من أجل إدراجها في الوقت المناسب؟ إذا كان هناك 5 قطع ، أخشى أن أجن)

لكن تفكيك الغطاء وغسله هو استهزاء ، إذا خففتني غسالة الأطباق ... حسنًا ، هذا عمل شاق مباشر بالنسبة لي ، ليس لدي وقت.

مزيج من الماء + الحليب أخشى أن الليل على المؤقت لن يقف ... سوف يتحول إلى حامض. وهل ستكون العصيدة متجانسة؟ هل يجب أن أتدخل؟

1. اغسل وجفف وضع في كيس مكتوب عليه "الحليب" وهلم جرا. كم عدد الحلقات التي يجب أن تمتلكها هي مسألة ذوقك ، حتى لا تختلط

2- حسنًا ، أنت متقلب ، لا توجد مشاكل في الغسيل ، خاصة إذا كان الغطاء لا يزال طازجًا ولم يجف وتم تفكيكه مرة واحدة

3. ضع حليب الآيس كريم من الفريزر في كتلة - لا تحتاج إلى التدخل ، كل شيء سيمتزج بشكل مثالي أثناء عملية الطهي ، المنتدى لديه خبرة في استخدام حليب الآيس كريم ، حتى في باناسونيك.

جربه ، اطرح الأسئلة - دعنا نحاول اكتشافه معًا ، سيكون مفيدًا للجميع
ميلاشا
الآن كنت أصنع الأرز ، وكان الغطاء جيدًا في الحوض ، لذلك كان هناك كوب من الماء منه !!! رعب. قبل أن أسكب كل شيء في الطبق ، على ما يبدو ، لم ألاحظ شيئًا ...
إيلينا بر
مساء الخير.
الآن نحن نعالج عن كثب المشكلة مع الحلقة O.
يُطلب من أولئك الذين يختبرون هذا الجهاز التفضل بتزويدنا باستبدال حلقات O الجديدة الممتدة. سيتم تقديم هذه العينات إلى الشركة المصنعة.
يمكن لجميع المستخدمين الآخرين شراء هذا الملحق من متجرنا على الإنترنت. الكمية محدودة ، لذا اتصل وتحقق من التوفر.
ايلينا بو
اقتباس: ميلاشا

الآن كنت أصنع الأرز ، وكان الغطاء جيدًا في الحوض ، لذلك كان هناك كوب من الماء منه !!! رعب. قبل أن أسكب كل شيء في الطبق ، على ما يبدو ، لم ألاحظ شيئًا ...
ولكي لا تكون هناك رائحة ، من الضروري ليس فقط غسل اللوحة والحلقة القابلة للإزالة ، ولكن أيضًا الغطاء نفسه من الداخل.
إيفاينا
مرحبًا ، لقد أصبحت مدمنًا على المنتدى منذ يناير ، وأنتظر بصراحة قدر الضغط الرائع هذا ، وأقرأ صفحة بعد صفحة مثل المحقق. كتبت حلة ضغط من سان بطرسبرج - لست سعيدا !!! ولكن ، في المراجعات الأخيرة ، كانت هناك بعض التعليقات الهستيرية ، آسف ، - التكثيف !!! الخاتم سقط !!! العصيدة ليست هكذا !!! أعمل مع قدر الضغط منذ حوالي شهر الآن ، وأنا لا أطبخ كثيرًا ، لكن هذا لم يزعجني أبدًا. لم أتناول مثل هذه العصيدة من الأرز منذ الطفولة. وبيلاف! إنها قصة خرافية! واللحوم! توجد رائحة ، لكن إذا غسلتها ، اتركها مفتوحة ، فلن تكون هناك رائحة. مكثف؟ فأين وضعه؟ لم تره قط في قدر عادي ، أم ماذا؟ أنا حريص للغاية مع CB. أقوم بإزالة الغطاء بعناية ، وإحضاره إلى الحوض وإمالته قليلاً ، فقد استنزف المكثف. هذا كل شئ! المعجزات ، أليس كذلك؟ قال أحدهم بالفعل - "من الواضح أن هذه ليست المملكة المتحدة الخاصة بك" ، هذا كل شيء.قدمها لشخص ما.
ميلانيوشكا
قرأت الشكاوى حول قدر الضغط وسأدافع أيضًا عن هذا الجهاز ، لا يمكنني الصمت! يجب أن تتكيف مع أي جهاز ، كتب المسؤول بشكل صحيح: "... الجهاز مجرد أداة للطبخ! ونحن دائمًا نطبخ بأنفسنا! ..." لدي علاقة رائعة مع قدر الضغط - أطبخ العصيدة طوال الوقت ، حسنًا ، باستثناء السميد - إنه أسرع من السهل القيام بذلك على الموقد ، ولكن ، على سبيل المثال ، الدخن ، حتى على الماء ، حتى على الحليب ، موجود الآن فقط في قدر الضغط. تتم الآن معظم المخبوزات (البسكويت ، الكاسرولات ، الفطائر) في قدر الضغط ، الخبز الفعلي عندما اختبرت الفتيات هذا الجهاز وغزوني أخيرًا عند اتخاذ قرار بشأن شراء SV. نعم ، يوجد تكاثف ، لكنه سيكون في أي قدر ضغط ، وتعلمت أيضًا أن أفتح الغطاء بحيث نادرًا ما تدخل القطرات الفردية في الوعاء - أقوم فقط بإزالة الغطاء وسكب المكثف في الحوض ، لأنه لا يزعجني كثيرًا. تظل الحلقة فضفاضة تمامًا على الملحق ، ولكن حتى تسقط من تلقاء نفسها ، ربما ليس كثيرًا أثناء الطهي.
وتحتاج فقط إلى اختيار النسب المثلى لنفسك عمليًا (الحبوب: الماء والحليب) وسينجح كل شيء.
أما بالنسبة للروائح ، فلن أقول إن الرائحة بعد الملفوف شديدة الثبات ، فأنا أغسل كل أجزائه بالجنيات وأطبخ الطبق التالي ، حتى طاجن الجبن لا تمتص رائحة الطبق السابق.
أنا سعيد جدًا بحلة الضغط! ميلاشا قليلا من الصبر وستنجحين!
البنفسج

وقد اشتريت برانديك بالصدفة ، بعد خيبة أملي من مولينكس 4000 ... لم أكن أعرف أنه يجري اختباره بعد ، وجدت المنتدى لاحقًا عندما كنت أبحث عن وصفات. لذلك: أنا فقط أعشقها! الأشياء الصغيرة مثل التكثيف والحلقة الممتدة لا تزعجني على الإطلاق! كل شيء ، كل شيء على الإطلاق يكون لذيذًا وسريعًا ، والعصيدة مجرد هدية! أنضم إلى غالبية أعضاء المنتدى فيما يتعلق بالتغيير في الحدود الزمنية للبرامج ، ولكن تم حل هذه المشكلة بالفعل ، على الرغم من أننا ، الذين لدينا بالفعل علامة تجارية ، لن نتأثر بهذا (آسف!). مني شخصيًا: يجب إضافة الوقت على برنامج "اللعبة"! للبئر ، على سبيل المثال.
شكر خاص لجميع فتيات المنتدى اللواتي لا يطبخن فقط بشكل رائع ، بل ينشرن أيضًا وصفات للجميع !! شكرا لك!! : rose: لقد طلبت عدة مرات المساعدة والمشورة وحصلت على إجابات فورية.
ومرة أخرى حول SV لدينا: أسلوب جيد ، مساعد حقيقي لامرأة مشغولة!
ميلاشا
Elena BO ، في كل مرة أقوم فيها بتفكيك الغطاء ، في كل مرة ، أشطف كل شيء بفرشاة الأطباق ، والآن أخرج الجنيات (لم أر ذلك ، لأن رئيس الوزراء يفعل كل شيء من أجلي).
حول العصيدة - اكتب pliz النسب الدقيقة للعصيدة متعددة الحبوب ، على سبيل المثال. سأكون ممتنا للغاية. التجربة - أنا آسف على المنتجات التي أنفقتها شخصيًا ... من الأفضل أن يكتب ...
متعدد الحبوب دقيق الشوفان والدخن والأرز والقمح واليشكا. كله مره و احده.
والسؤال هو - هل يغسل الجميع الدخن؟ (لدي مرير جدًا في SV ، في MV لم يكن هناك مثل هذا)
أو مجرد دقيق الشوفان إذا؟
أنا فقط على الحليب وعلى جهاز توقيت ...
لويزيا
ميلاشا سيكتب لك المستخدمون عن قدر الضغط (ليس لدي واحد) ، لكنني أتحدث عن الدخن. يجب غسل الدخن دائمًا وليس غسله فقط ، ولكن أولاً بالماء الساخن جدًا ، ثم بالماء البارد.

تظهر الدهون فوق حبوب الدخن ، والتي تكون مُرة إذا لم يتم غسلها. شيء من هذا القبيل.
ميلانيوشكا
أغسل أي حبوب (باستثناء السميد ودقيق الشوفان) إما تحت الماء الجاري ، أو أغير الماء عدة مرات ، حتى ماء نظيف. الدخن مرير إذا كان قديمًا ، ولا معنى له ، والدخن الطازج لا طعم له على الإطلاق.
ميلاشا ، يبدو لي أنه لا يمكنك عمل العصيدة لأنك تحاول طهيها في حليب نقي ، فمن الصعب على أي نوع من الحبوب أن يغلي في الحليب وحده ، لأن الحبوب تحتاج إلى اكتساب الرطوبة ، والانتفاخ قليلاً ، ثم تناول الحليب. استبدل جزءًا صغيرًا على الأقل من الحليب بالماء وسترى النتيجة على الفور. أطبخ أي عصيدة حليب في خليط من الماء + الحليب - النتيجة ممتازة. لا أستطيع أن أقول عن المؤقت ، أنا لا أضع العصيدة في حلة الضغط على المؤقت ، في الصباح لدي ما يكفي من 13-14 دقيقة في CB لطهي أي عصيدة على الإفطار.
فيرنيساج
اقتباس: المشرف

وأين هو المذاق عصيدة؟
ربما لم أقصد حتى المذاق ، لكن حقيقة أنني حصلت في رسومي الكارتونية على نوع من عصيدة الأرز جيدة التهوية. لقد قدمت كلاً من جهاز الطهي المتعدد وأنا أطبخ الآن فقط في قدر الضغط. لقد أخطأت في تناول الأرز ، واشتريت أشياء مختلفة ، رخيصة ومكلفة ... لكن عصيدة الأرز جيدة التهوية هذه لم تتكرر مرة أخرى. وبالطبع طعمها لذيذ.
ايلينا بو
بعد أن أغسلها لتنقية الماء ، أسكب الماء المغلي لبضع دقائق. لا يوجد مرارة ابدا.
حول عصيدة الأرز - حاول صب القليل من الحليب. قد يكون هناك نقص في السوائل. في جهاز الطهي متعدد الوظائف بعد انتهاء البرنامج ، إذا فتحت الغطاء ، يمكنك أن ترى أنه لا يزال هناك الكثير من الحليب غير الممتص ، والذي يتم امتصاصه بعد خمس دقائق من تحت الغطاء. هنا أيضًا ، حقق هذا.
ميلاشا
يا فتيات عزيزتي حسناً أعطني نسب محددة أتوسل إليكم حسنًا ، ما الذي يدور حوله ...
حسنًا ، لنأخذ صداقة العصيدة - الأرز + الدخن = جيد ، دعنا نحرّك القليل من الحليب بالماء. أعط النسب لشخصين.
حتى تغلي العصيدة ، كان كل شيء طريًا جدًا.

ودعنا نحصل على دقيق الشوفان.
من يطبخ؟ إعطاء معلومات من فضلك. ولكن حتى لا يكفي الحليب ، فإن أكثر من نصفه لا لبس فيه.

المزيد ... إذا تركت الدخن يشطفه ... وصبته في الحليب ليلاً .... الدخن المغسول كيف سيتصرف؟ لن يفسد الحليب منه؟ بشكل عام ، أجد صعوبة في تخيل كيف سيبقى هذا الخليط طوال الليل ... دخن مغسول ، ماء ، حليب ...

اقتباس: vernisag

ربما لم أقصد حتى المذاق ، لكن حقيقة أنني حصلت في رسومي الكارتونية على نوع من عصيدة الأرز جيدة التهوية.
هناك مباشرة
من طبخ العصيدة بالسيارات المتوسطة سيفهم ما نعنيه.
هذا هو بالضبط العصيدة جيدة التهوية وذوبان. متجانسة تمامًا!
أنا أيضًا قدمت بالفعل MV Panas الخاص بي .... يؤسفني ذلك ، uuuuuuu ، آسف جدًا.
ولكن قيل هنا أن SV 2 في 1 هو من هذا القبيل! حسنًا ، لقد تمنيت (((عبثًا بالطبع.

اقتباس: Melanyushka

ميلاشا ، يبدو لي أنه لا يمكنك عمل العصيدة لأنك تحاول طهيها في حليب نقي ، فمن الصعب على أي نوع من الحبوب أن يغلي في الحليب وحده ، لأن الحبوب تحتاج إلى اكتساب الرطوبة ، والانتفاخ قليلاً ، ثم تناول الحليب. استبدل جزءًا صغيرًا على الأقل من الحليب بالماء وسترى النتيجة على الفور.
نعم ، ربما ... عليك المحاولة ...
اكتب النسب الخاصة بك من فضلك ، سأكون ممتنا.
وإذا كانت العصيدة تحتوي على أرز بني - فكم من الوقت تستغرق؟

فتيات ، شكرًا لك على تجاوبك ، وإلا شعرت بالضيق تمامًا ، لم أكن أرغب حتى في النظر إلى SV ... فكرت في البدء في طهي العصيدة في مقلاة الهواء))))))
اقتباس: EvaEna

ولكن ، في المراجعات الأخيرة ، كانت هناك بعض التعليقات الهستيرية ، آسف ، - التكثيف !!! الخاتم سقط !!! العصيدة ليست هكذا !!! أعمل مع قدر الضغط منذ حوالي شهر الآن ، وأنا لا أطبخ كثيرًا ، لكن هذا لم يزعجني أبدًا. لم أتناول مثل هذه العصيدة من الأرز منذ الطفولة.

قال أحدهم بالفعل - "من الواضح أن هذه ليست المملكة المتحدة الخاصة بك" ، هذا كل شيء. قدمها لشخص ما.
هستيري؟ ربما .... لكنني لا أخفي مشاعري. إذا كان الجو باردًا ، ثم رائعًا ، وإذا لم يكن كذلك ، فلا.
أنا أحكم بشكل موضوعي على أوجه القصور.

بالمناسبة ، عصيدة الأرز على الموقد هي الأكثر روعة! ولكن من يقف ويطبخها - هذا هو السؤال.)))))

مشرف

ميلاشا ، ويمكنك إلقاء نظرة هنا ، حيث يوجد العديد من الوصفات المختلفة ، ويمكنك معرفة أي الأوضاع تم استخدامها ، ونسب الحبوب / الماء والتحليل ، وإذا لزم الأمر ، كرر نفسك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0

وأحب أيضًا طهي العصيدة على الموقد ، في قدر الحليب ، لست بحاجة إلى الاعتناء بها https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0، وثريدتي ستكون كافية هناك
ميلانيوشكا
ميلاشا ، لقد أعطاك المسؤول بالفعل إجابة على جميع أسئلتك. تعال واختر أنواعًا مختلفة من الحبوب في علامة SV التجارية ، فهناك بالفعل كل من النسب والوقت ، وحتى يتم عرض صورة. أنا ، مثل أي ربة منزل ، ربما أطهو بالفعل بالعين ، غالبًا من خلال حاسة سادسة فقط أقرر أنه هنا تحتاج إلى إضافة القليل من الماء ، وهنا يجب وضع نسب الحبوب المختلفة بشكل مختلف - حبة واحدة أكثر قليلاً من الأخرى. الطبخ عملية إبداعية للغاية ، ولا يمكنك الاستغناء عن الممارسة. بعد كل شيء ، الوصفة هي مثل الأساس ، ومن ثم نحن أنفسنا نبتكر وفقًا لمشاعرنا لأننا لذيذون ، رائعون ، عطاء ، جيد التهوية ، إلخ. لن تناسبك نسب العصيدة ، فأنا أطبخ كل شيء تقريبًا في الماء ، وأضيف القليل جدًا من الحليب ونادرًا جدًا عندما أطبخ عصيدة الحليب. ولكن حتى عندما كان الأطفال صغارًا جدًا ، ربما تم طهي عصيدة السميد فقط على الحليب وحده ، والأرز ، الدخن دائمًا بنسبة لا تقل عن 1/6 ، 1/5 من الماء في الحليب ، ثم نضيف الزبدة أيضًا إلى العصيدة ...
لا تنزعج ، بالتأكيد ستكوّن صداقات مع قدر الضغط. كل التوفيق لك!
رينا
لا نوبة هستيرية ولا صراخ ... هناك عملية تطور طبيعية وتوضيح أوجه القصور.

نعم ، بالنسبة لي ، فإن الحلقة O المتساقطة ليست مأساة مروعة ، إنها مزعجة فقط. لكن تخيل أن الأشخاص الذين يعانون من محدودية حركة المعصم ، على سبيل المثال ، يمكنهم استخدام قدر الضغط. ومثل هذا الشخص يحتاج فقط إلى فتح الغطاء وعدم الانتباه إلى ما إذا كان يميل عند حوالي 10-20-40 درجة هناك. أو أم تحضر عصيدة الحليب ، وهنا الطفل يبكي ، ثم يرن جرس الباب ، وبعد ذلك ... ثم دخلت الحلقة O مرة أخرى (الزارزة) إلى العصيدة وتحتاج إلى إخراجها ...

وليكن هناك مستخدم واحد من بين مائة أو حتى ألف مستخدم ، لكنك تحتاج أيضًا إلى التفكير فيهم.

بفضل الموظفين والممثلين وأصحاب العلامة التجارية ، فهم يهتمون برغباتنا ومتطلباتنا ونزواتنا وتوضيحاتنا وما إلى ذلك ، أي أنهم يبدأون من الاحتياجات الحقيقية لمستخدمينا الحقيقيين ، وليس من خيال المهندسين والمصممين الذين غالبًا وهم حقًا لا يعرفون كيف يطبخون ، وإذا كان بإمكانهم ذلك ، فهذا مطبخ مختلف تمامًا ، مختلف تمامًا عن السلافيين والأوروبيين.
مشرف
عصيدة صباح اليوم - دقيق الشوفان المصنوع من رقائق الشوفان.
بمعدل كوب واحد من الحبوب / 5 أكواب من الحليب (ماء)

رقائق الشوفان طبخ طويل - 2 كوب قياس من متعدد
حليب طازج - زجاجة واحدة ، 5.5 أكواب متعددة
ماء - 4.5 أكواب
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل. أعلى (عادي)
زبدة - 15-20 جرام للقطعة
ضعي كل شيء في قدر ، قلبي بملعقة ، أغلق الغطاء "تحت الضغط" ، وضع العصيدة ، 7 دقائق ، تحرير الضغط التلقائي

اتضح أنها عصيدة رقيقة.

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

وهذه هدية بالنسبة لي - لقد تمكنت للتو من إزالة الغطاء وإحضاره إلى الحوض

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

عصيدة الشوفان العادية لكل يوم! لذيذ ، رقيقة!
إذا كنت بحاجة إلى عصيدة سميكة - نقوم بتقليل السائل (بأي نسبة من الحليب / الماء) إلى 4.5-4-3.5-3 أكواب ، حدد كمية السائل التي تحتاجها طريقة العينات.

بشهية طيبة للجميع!
Oksyusha
لقد قمت بطهي الدخن وعصيدة الأرز في SV في الحليب فقط ، بنسب 1 إلى 6 ، يمكنك حتى 1 إلى 7 (إذا كان أرق) ، السكر / الملح حسب الرغبة. تشبه التكنولوجيا في الرسوم المتحركة العادية: سكبتها ، ونمت ، وشغلت البرنامج ، بعد 30 دقيقة - عصيدة. في باناسونيك ، إنه لذيذ أيضًا ، ولكن لفترة أطول بكثير ، يتم غلي العصيدة هناك لمدة ساعة فقط ، ثم "تأتي" نصف ساعة أخرى. الشيء الوحيد في طنجرة الضغط قد تشعر بأن الحليب مخثر ، حسنًا ، يبدو هكذا ، طعمه مثل العصيدة العادية تمامًا ، وليس حامضًا على الإطلاق ، أفترض أنه الزبد الذي يستقر أثناء الطهي ، مثل رقائق الحليب الرائب.
ومع ذلك ، فإنهم ماكرون هنا بوضوح بشأن قلة الرائحة ، على سبيل المثال ، في باناسونيك: هل هناك شيء ، خاصة إذا كانت السيارة المغلقة هي MV. هذه ، كما لوحظ بالفعل بشكل صحيح ، هي ميزة لجميع الأواني ذات الحلقة "المطاطية". نصيحتي: اغسل القدر ، الغطاء ، الحلقة جيدًا ولا تبخر - الرائحة لا تنتقل إلى الطعام ، لقد تم فحصها عدة مرات: إذا كانت تنبعث منها رائحة اللحم قبل الطهي ، وستقوم بخبز البسكويت - ستخبز ، وستكون رائحة البسكويت و MV / SV مثل البسكويت بعد الخبز
ستوميك
واشتريت حلقات O بحجم قطعتين (لم أستطع المقاومة ، السعر سخيف). صحيح أن خاتمي تصمد بشكل طبيعي ، لقد سقطت عدة مرات ثم لم تكن تمامًا. أتركهم يكونوا. كنت مع صديق في تلك الأجزاء ، لذلك توقفت.
وحول رائحة الحلبة ، أعتقد أيضًا أن الرائحة لا تنتقل إلى الطعام المطبوخ.
Ksyushk @ -Plushk @
أولغا ، هل هناك خواتم للبيع بالفعل؟ وتهمس لنا ، pliz ، يا له من ثمن سخيف؟
ميلاشا
اقتباس: رينا

أو أم تحضر عصيدة الحليب ، وهنا الطفل يبكي ، ثم يرن جرس الباب ، وبعد ذلك ... ثم دخلت الحلقة O مرة أخرى (الزارزة) إلى العصيدة وتحتاج إلى إخراجها ...

وليكن هناك مستخدم واحد من بين مائة أو حتى ألف مستخدم ، ولكن عليك أيضًا التفكير في الأمر.

نعم ، لا يزال لدي طفلان صغيران ، ومنزل به حديقة نباتية ورائي ، وزوج سيصاب بالجوع إذا لم أطعمه. لهذا السبب أنا قلق بالفعل)
مشرف ، شكرا لنسبة العرض إلى الارتفاع. بالنسبة لي هو سائل .... سوف أتناول سوائل أقل.

بالأمس غسلت الدخن وأضفت دقيق الشوفان الطويل والقمح. كوب واحد فقط من متعدد.
وسكبت 5 أكواب كرتون من الحليب. رميت الزبدة مالي.
كانت الواحدة في الصباح. أضع مؤقتًا لمدة 4 ساعات. لكني لا أعرف ... هل ستبدأ الطهي في غضون 4 ساعات أم ستكون جاهزة في غضون 4 ساعات كما هو الحال في باناس؟
لقد خصصت وقتًا حتى لا يتحول اللبن إلى حامض ، ويتبخر على التدفئة.
كتبت إلى زوجي تعليمات كاملة (كان نائمًا بالفعل) حول كيفية إزالة الغطاء وصب المكثف في الحوض. الرجل هو الرجل بالمعنى الكامل ، لا يتلعثم في أدوات المطبخ ، لكنه يتعلم التعليمات)))
بشكل عام ، كان يأكل بدوني ، استيقظت ، وفتح CB (كانت الساعة 9 صباحًا بالفعل ، أي أنها كانت لا تزال في حالة التدفئة ، بعد زوجها ، ينتظرني) - كانت النتيجة جيدة جدًا. لا يوجد ماء مكثف. لا توجد رائحة (لكنني قمت بتنظيف الغطاء حوالي 10 مرات بالتأكيد) ، والاتساق هو ما أحتاجه فقط ، لزج جدًا ومغلي.
بشكل عام ، في المرة الأولى التي أكلنا فيها عصيدة من SV بحماسة.)))
ميلاشا
البنات لكن الخاتم يمكن أن يتوسع من الماء الساخن الذي تغسله منه ، إيه؟

ومع ذلك ، أخبرني pliz ، هل يمكنك أن تطبخ العصيدة دون ضغط ؟؟؟ ما هو أضعف برنامج في SV مع أدنى درجة حرارة؟
مشرف
أنا أنشر الوصفة عن قصد ، لأن هناك مشاكل وأسئلة حول طهي العصيدة في قدر الضغط.

عصيدة مكس القلبية


قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
بشهية طيبة للجميع!
رينا
اقتباس: ميلاشا

البنات لكن الخاتم يمكن أن يتوسع من الماء الساخن الذي تغسله منه ، إيه؟
قد يتمدد ، ولكن في الغسيل الحقيقي لا يجب أن يؤثر على الحلقة بأي شكل من الأشكال - درجة حرارة تشغيل قدر الضغط تزيد عن 120 درجة مئوية. لذا ، حتى غسالة الصحون للحلقة يجب أن تكون هكذا ، أمطار الصيف الدافئة.
سفيتال
خبز كعكة جاشين الوصفة ، والتي بفضلها جزيل الشكر ، الوصفة هنا:

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراءقدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

وضع الخبز ، 59 دقيقة ، الضغط العادي.
رينا
هذه هي المرة الثالثة التي أطهو فيها "يخنة".

700 جرام من لحم الخنزير جولاش (لأول مرة كان هناك لحم دجاج - أفخاذ خالية من العظم ، مقطعة إلى 2-3 قطع) ، بضع بصل كبير ، بهارات ، ملعقة من الدقيق.

تقلى قطع اللحم حتى تلتصق فقط وتكون ملونة قليلاً. أخرجي اللحم ، اقلي البصل المفروم (المقطع على برنر) ، ثم ضعي كل شيء في طنجرة ضغط ، رشي حوالي ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية والأوراق من غصن من إكليل الجبل ، ملح ، صب حوالي نصف كوب من الماء - كل ذلك تحت الضغط على وضع "اللحم". في نهاية 15 دقيقة ، حرر الضغط ، وافتح قدر الضغط ، وحرّك الجولاش ، وصب (لا تنسَ تحريك) صندوق ثرثرة يحتوي على 150 مل آخر من الماء وملعقة ونصف. ل. طحين ، أغلق قدر الضغط واطبخ تحت الضغط لمدة دقيقة أو دقيقتين.

كم هم أطفالي مزاجون ، لكن أصغرهم لا يرفض مثل هذه اللحوم.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز