قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

[معلومات مهمة.]

معلومات مهمة.

إذا تم ملاحظة البخار من صمام تحرير البخار أثناء عملية الطهي المضغوط ، فقد لا يتم تأمين الصمام. في هذه الحالة ، قد ينقطع الصمام أثناء الطهي.

لذلك ، أوصي بالقيام بما يلي.
- افتح الصمام. ضع منظم الضغط في وضع "تخفيف الضغط" ، ثم لفه في اتجاه عقارب الساعة حتى يصدر صوت طقطقة (تحتاج إلى بذل القليل من الجهد). يمكن فصل الجزء العلوي من الصمام.


- من أجل إغلاق الصمام ، من الضروري تنفيذ جميع الإجراءات بترتيب عكسي ، ولكن انقر فوقها على النحو التالي: اضبط منظم الضغط على وضع "الضغط الطبيعي" ، ثم قم بإدارة الصمام قليلاً عكس اتجاه عقارب الساعة حتى ينقر (يتطلب القليل من الجهد). كل شيء ، يمكنك الطبخ.

هل يمكن طهي الحليب المكثف في قدر الضغط؟

[كارينا ،]

هل يمكن طهي الحليب المكثف في قدر الضغط؟

كارينا ، حاولت طهي الحليب المكثف ، لكن لم ينجح الأمر.

[VATRUSHKA الهنغارية على أساس GASHI]

VATRUSHKA الهنغارية على أساس GASHI

لم أطبخ مرق اللحم في SV حتى الآن ، لكنني طهيت الجولاش ، وكانت الرغوة منه على جانب القدر في مكانين.

ما هو الوضع الذي قمت بطهي الجولاش عليه؟

[كارينا ،]

كارينا ، حاولت طهي الحليب المكثف ، لكن الأمر لم ينجح.

إنه لأمر مؤسف ، إنه علاج مفضل ، يتم تحضيره عادة بالدهون النباتية.

ما هو الوضع الذي قمت بطهي الجولاش عليه؟

التحميص هو وضع اللحوم. نصنع الجولاش هناك.

وأخيراً قمت بطهي حساء اللحم لأول مرة. هل فكرت لفترة طويلة هل سترمي اللحم البقري بالدجاج أم لا؟ حسنًا ، لم أجد إغراءً ، لا أعرف ماذا سيتبقى من الدجاج ، لقد طهيت اللحم البقري لمدة 30 دقيقة ، ثم أضفت الدجاج لمدة 10 دقائق. ... تبين أن المرق شفاف للغاية وجميل ، لكنني ما زلت أجهده وسكبه في مقلاة أخرى. غسلت القدر وقلي فيه الفطر وأضفت البصل والثوم والجزر. وضعت البطاطس والملح واللحوم المفككة ومليئة بالمرق ولمدة 8 دقائق. للعصيدة. أعتقد 8 دقائق. كثيرًا ، ستكون 5-6 دقائق كافية. عند فتح الغطاء ، كان الحساء لا يزال يغلي قليلاً ، ويضاف الأعشاب ويغلق. حسنًا ، حوالي 65 دقيقة + ضبط وإطلاق الضغط هو كل شيء ممتع! في قدر عادي ، أطبخ المرق فقط لمدة 2.5-3 ساعات. كل يوم أحب علامتي التجارية أكثر فأكثر.

لذلك ، بدأت أخيرًا في إتقان قدر ضغط العلامة التجارية. أول ما قاله زوجي عندما رأى هذه المعجزة على طاولة المطبخ ، "هذه الأضواء تشبه إلى حد كبير مؤقت المفترس من نفس الفيلم مع شوارزنيجر ...".

حسنًا ، هذه مزحة ... كما هو الحال دائمًا ، لا أحد يقرأ التعليمات.

لدي بعض الخبرة في قدور الضغط. نظرًا لأن أول وعاء كهربائي كان على وجه التحديد قدر الضغط ، أي LandLife (المشار إليه فيما يلي بـ LL) ، فقد قارنت بشكل لا إرادي Brand و LL.

يسر الفحص الأولي للعلامة التجارية - علبة أنيقة جميلة ، وشاشة قابلة للقراءة ، وتحكم بديهي تمامًا. قدر داخلي جميل ، ضخم. تمت تجربة قدر LL أيضًا والعكس صحيح - للوهلة الأولى تناسبها ، يتم إغلاق الأغطية (سيكون من الضروري تجربة الطهي في قدور "الجيران" ، ولكن هذا بعد قليل). عيب قدر LL هو أن الطلاء أضعف بشكل واضح ، والجانب الخارجي للقدر غير مغطى. بالمناسبة ، عفواً عن الجزء العلوي ، ولكن في هذه الحالة من LL ، لدي قدر احتياطي ، لأن القدر "الأصلي" تسبب في تسرب بخار (لذلك إذا تم التأكيد على أن قدر العلامة التجارية مناسب لـ LL ، فسأشتري قطع غيار العلامة التجارية بكل سرور) ... في LL هناك برامج "أرز" و "دواجن" و "عصيدة" و "شوربة" و "لحم بقر" وإعداد يدوي لوقت الطهي المطلوب.لا يتم تغيير البرامج المرهونة يدويًا ، بل يتم تشغيلها فورًا بالضغط على الزر المطلوب.

في الوقت الحالي ، عد إلى العلامة التجارية. أول ما تم القيام به هو اللحم المطبوخ للحم المفروم. هنا يجب أن أعترف أنني أطبخ مثل هذه اللحوم في LL مع بعض المشاكل. أستخدم قطعًا متوسطة الحجم من لحم الخنزير ولحم البقر بنسب متساوية تقريبًا. أطبخ مرة واحدة في برنامج لحم البقر (هناك برنامج لحم البقر يستمر 25 دقيقة) ، ثم أخرج الضغط ، وأفتح الغطاء ، وأضيف التوابل وأضعه لمدة 10 دقائق أخرى تحت الضغط ، وأحيانًا بدافع الكسل ، أعيده إلى وضع اللحم البقري. من أجل ذوق شخص ما ، أنا أهضم اللحوم بهذه الطريقة ، لكن بالنسبة لي ولأولاد - هذا ما تحتاجه. لذلك ، أسعدني أيضًا في المرة الأولى في العلامة التجارية ، على الرغم من أن مدة 15 دقيقة فاجأتني ، لكن دورتين قامتا بعملهما - تبين أن اللحم طري وعطري. في المرة القادمة قررت تجربة مزيج من "فراي" و "لحم". تسبب القلي في مشاعر إيجابية - كانت قطع اللحم ملوَّنة بالفعل ، استغرق الأمر 15-20 دقيقة لقلي 2 كجم من الجولاش ، ولم يتم رش الدهون ، ولم يتم حرق أي شيء. ثم يوضع اللحم في قدر وتضاف بهارات ويضاف كوب ماء ويشتغل برنامج "لحوم". للأسف ، تبين أن بعض اللحوم كانت قاسية. لكن بالنسبة للحم المفروم ، فقد نجحت (ما زلت أطهي اللحم المفروم بالبصل المقلي).

ثم غادرت أنا وعائلتي بضعة أيام لزيارة الأقارب ، وفي الرحلة كنت آسفًا جدًا لأنني لم أحمل قدر الضغط.

عند عودتي ، عدت إلى إتقان قدر الضغط هذا. ما افتقده على الفور هو الإعداد اليدوي لوقت الطهي بدءًا من دقيقة واحدة. بقدر ما أستطيع أن أقول ، فإن البرنامج الوحيد الذي يسمح بالحريات في شكل 1 دقيقة هو "طهي العصيدة / على البخار". لكني أظن أن الضغط على هذه البرامج أقل بكثير من الضغط على نفس "اللحوم".

قررت مجددًا مقارنة قدر الضغط الذي أستخدمه بالفعل. صببت 2 لترًا من الماء في LL والعلامة التجارية ، وتشغيلها لمدة دقيقة واحدة على LL يدويًا ، على Brand في وضع "Porridge". قامت بتشغيل ساعة الإيقاف.

الدقيقة الثانية عشر - ظهر مؤشر "ارتفاع الضغط" على العلامة التجارية.
13 دقيقة و 15 ثانية - هسيس ليرة لبنانية (يعني أن الماء قد غلي ، والضغط يبدأ في الارتفاع).
15:40 - في LL ، يتم إغلاق الصمام (الذي يُعتبر في العلامة التجارية "عائمًا") ، والغطاء مغلق.
19:30 - صرير LL (أي ، ذهب إلى ضغط العمل واحتفظ به لمدة دقيقة واحدة وانتقل إلى وضع التسخين)
20:07 - ذهب براند إلى ضغط العمل ،
21:05 - أشارت العلامة التجارية إلى نهاية البرنامج.
الوقت في وضع "التسخين" بعد انتهاء البرنامج ، وهو مطلوب لتحرير الضغط ، حتى يفتح الغطاء ، لم أتحقق.

المجموع - الفرق في وقت التشغيل يصل إلى دقيقة ونصف.

لقد سررت بمؤشر العلامة التجارية - مدة البرنامج ، ومراحل العمل ، وهناك عد تنازلي على الشاشة (لا يوجد مثل هذا العد التنازلي في LL ، فالحرف P يضيء هناك فقط ، مما يعني الضغط).

لسوء الحظ ، لا يمكنني إعطاء تقييم حقيقي لطهي الدجاج ، لأنني ارتكبت خطأ تكنولوجيًا - رميته في نفس 2 لتر الحار ماء فخذان وخضروات وملح وضبط برنامج "لحوم". تبين أن المرق كان عبقًا وغنيًا ولكنه غائم جدًا (كان عليّ أن أستخرج مستخلصًا من بياض البيض). الدجاج (المصنع) والجزر مسلوقون جدا. في المرة القادمة سأحاول وضع الدجاج في ماء بارد.

اليوم ، يُصنع عجة السجق في قدر الضغط. سكبت ملعقة من زيت الذرة في قاع القدر ، وشغلت برنامج "فراي: سمك" (وفقًا لتقديراتي ، يجب ألا تكون درجة الحرارة عالية جدًا) ، قطعت ثلاث نقانق عادية ، وصبتها في القدر. بينما كانوا يحمرون قليلاً ، اخلطي ثلاث بيضات كبيرة + رشة ملح + ملعقتين كبيرتين من الماء في وعاء. قامت بخلط قطع النقانق ، وتركها تلون على الجانب الآخر وصب عليها خليط البيض. لقد ارتكبت خطأً بسيطًا - لقد قمت بإعادة تعيين البرنامج ، وأردت ضبطه على 5 دقائق ، لكن اتضح أن الوقت الافتراضي لهذا الوضع هو 20 دقيقة. بشكل عام ، قمت بتشغيل نفس وضع Fry: Fish مرة أخرى وأغلقت غطاء قدر الضغط.على حد علمي ، بدأ قدر الضغط يسخن مرة أخرى للقلي ، لأن العد التنازلي لم يبدأ ، لكن مؤشر التسخين كان قيد التشغيل ... غادرت المطبخ ، وعدت هناك بعد بضع دقائق ، احترقت الشاشة لمدة 16 دقيقة حتى نهاية البرنامج. فتحت الغطاء وكانت العجة جاهزة. حاولت أن أترك العجة "تنفد" على طبق ، لكنها كسرت قليلاً. ومع ذلك ، كان لديه قشرة محمصة لطيفة في القاع (غير مطبوخة أكثر من اللازم!) ، كما قال الزوج ، "هذا كل شيء!" ...

رينا ، يتم تحضير اللحم على شكل قطع. يمكن زيادة الوقت في جميع الأوضاع.

رينا ، اللحم مطبوخ في قطع للعبة. يمكن زيادة الوقت في جميع الأوضاع.

كان اللحم قطعًا صغيرة - ما يسمى بالجولاش. أعلم أنه من الممكن زيادة الوقت. ليس لدي ما يكفي للمراهنة من دقيقة (حسنًا ، أحيانًا يكون ذلك ضروريًا)

[بسكويت شوكولاتة الكرز]

بسكويت شوكولاتة الكرز
"البخار / العصيدة"

في المرة الأولى التي فتحت فيها حلة الضغط مباشرة بعد الإشارة ، رأيت الجزء العلوي السائل من البسكويت. سرعان ما أغلقت الغطاء وقمت بتشغيل البرنامج مرة أخرى ، وأوقفته بعد 5 دقائق وفتحت الغطاء بعد 20 دقيقة من الإغلاق. أدركت أن 20 دقيقة كافية للخبز على وضعي "الأرز" و "البخار / العصيدة" ، لكن الأمر يستحق فتح غطاء قدر الضغط بعد 20-30 دقيقة.

فيكتوريا! إعطاء pliz وصفة لفطيرة تيرولين ، إنه وسيم!

[أولغا ،]

فيكتوريا! إعطاء pliz وصفة لفطيرة تيرولين ، إنه وسيم!

أولغا ، فطيرة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167503.new#new

[رغبة الشركات المصنعة - لتقليل الفاصل الزمني الممكن للتنظيم من دقيقة واحدة]

كنت أرغب في ضبطه على 5 دقائق ، لكن اتضح أن الوقت الافتراضي لهذا الوضع كان 20 دقيقة. بشكل عام ، قمت بتشغيل نفس وضع Fry: Fish مرة أخرى وأغلقت غطاء قدر الضغط. على حد علمي ، بدأ قدر الضغط يسخن مرة أخرى للقلي ، لأن العد التنازلي لم يبدأ ، لكن مؤشر التسخين كان قيد التشغيل ... غادرت المطبخ ، وعدت هناك بعد بضع دقائق ، احترقت الشاشة لمدة 16 دقيقة حتى نهاية البرنامج. فتحت الغطاء وكانت العجة جاهزة. حاولت أن أترك العجة "تنفد" على طبق ، لكنها كسرت قليلاً. ومع ذلك ، كان لديه قشرة محمصة لطيفة في القاع (غير مطهية أكثر من اللازم!) ، كما قال الزوج ، "هذا كل شيء!" ...

أي أن العجة كانت جاهزة في 4 دقائق. إنه لأمر مخيف أن نتخيل ما كان سيحدث له في 20 دقيقة

البرنامج الوحيد الذي يسمح بالحريات في شكل دقيقة واحدة هو "طهي العصيدة / بالبخار". لكني أظن أن الضغط على هذه البرامج أقل بكثير من الضغط على نفس "اللحوم".

ألم تحضري عجة على "كاشا"؟
بشكل عام ، يعد عدم القدرة على ضبط الوقت من دقيقة واحدة بمثابة إزعاج كبير عند الاستخدام طناجر ضغط... بعد كل شيء ، فإن معنى مثل هذه الأواني "تم تشغيله ونسيانه ، وذكرتني الإشارة الصوتية أن الوقت قد حان لتناول الطعام". وإذا كان من المستحيل تحديد الوقت المطلوب ، فستحتاج إلى إيقاف تشغيله بنفسك ، مما يعني أنك ستكون في الخدمة ، كما لو كنت تطبخ على الموقد. إذا كان طباخًا بطيئًا ، فإن مثل هذا الفاصل الزمني الصغير يكون عديم الفائدة تمامًا ، لكنه سكاير!

أعتقد أنه بالإجماع رغبة الشركات المصنعة - لتقليل الفاصل الزمني الممكن للتنظيم من دقيقة واحدة

في الوقت الذي يتم فيه استكمال قدر الضغط بابتكارات مغرية ، سأتمكن من "التأرجح" لشرائه

أي أن العجة كانت جاهزة في 4 دقائق. إنه لأمر مخيف أن نتخيل ما كان سيحدث له في 20 دقيقة
ألم تحضري عجة على "كاشا"؟

كما كتبت ، في المرة الأولى كنت غبيًا بإسقاط البرنامج وإعداده مرة أخرى. وسكبت خليط البيض في قدر مسخن. عند بدء برنامج "Fry" ، هناك بعض الوقت للتسخين قبل الخروج من العد التنازلي لهذه الـ 20 دقيقة بالذات. لسوء الحظ ، لم أقم بتوثيق أوقات الإحماء هذه. في المساء قمت بطهي عجة مماثلة (سألني طفل أكبر). هنا قمت بالطهي ، دون إيقاف برنامج "فراي: سمك" ، وقمت بقطع النقانق ورميها بعيدًا قبل بدء العد التنازلي. نتيجة لذلك ، كان العجة جاهزًا عندما يتبقى 4-6 دقائق في البرنامج. إذا قمت بالطهي من عدد أكبر من المنتجات ، على سبيل المثال ، 5-6 بيضات ، مع مراعاة وقت قلي النقانق (البطاطس المسلوقة ، البصل المطهي ، إلخ)مدة البرنامج ستكون على ما يرام.

أما بالنسبة للعجة على "العصيدة" - لن أقول ، لأنني لم أجربها. من الغريب نوعًا ما بالنسبة لي أن أطبخ تحت الضغط ، أي مع زيادة خطيرة في درجة الحرارة ، عجة ، والتي لا تحتاج إلا إلى بعض الحرارة والوقت حتى يتجعد البروتين (ولكن ليس الشراب !!!) ، وهذا هو حوالي 65-70 درجة مئوية ، ما دمت أتذكر.

أفضل أن أحاول طهي عجة سميكة (اكتب وفقًا لـ GOST) في وضع "الخبز".

الفتيات اللواتي استخدمن برنامج القلي / الحبوب - ماذا يمكنك أن تطبخ عليه وكيف؟

لقد استخدمت أيضًا Lena Bo - أرز Lena المقلي عليه ، وقمت بتحميص الحنطة السوداء في هذا البرنامج - قمت بخلطها مرتين في 20 دقيقة - كل شيء يناسبني!
حسنًا ، مرة أخرى ، من المؤسف أن برامج القلي لا تبدأ من دقيقة واحدة.
اشتريت غطاءًا خصيصًا لبرنامج "Fry" - قطره 22 بحافة مقابل 70 روبل.

أطبخ حساء البطاطس المهروسة للأطفال في مرق الدجاج. جهزت القاعدة - مرق الدجاج: فخذان + 1.75 لتر ماء بارد + بصل + جزر مفروم + قطعة من جذر الكرفس + قليل من الملح = وضع "اللحم". هذه المرة ، تبين أن المرق ، إن لم يكن واضحًا تمامًا ، فهو شفاف تمامًا.
الخلاصة: الماء البارد مطلوب حقًا للحصول على مرق صافٍ.

من المرق الساخن أخرجت الدجاج والخضروات ، وألقيت في البطاطس المقشرة ، مقطعة إلى أنصاف ، والجزء الأبيض من الكراث ، وجزرة أخرى. وضعت في برنامج "اللحوم" لمدة 12 دقيقة. على الرغم من أن هذا كثير - عادةً ما أضع 7 دقائق للبطاطس في الوضع اليدوي.

بالمناسبة ، إذا قمت بتخفيف الضغط يدويًا ، فلا يجب عليك بأي حال من الأحوال القيام بذلك فور انتهاء برنامج الطهي! مع انخفاض الضغط ، تنخفض درجة الغليان أيضًا ، لكن السائل لا يزال يحتفظ بدرجة حرارة عالية جدًا. لذلك ، عندما يكون الصمام مفتوحًا ويتم إطلاق البخار ، تبدأ محتويات المقلاة في الغليان بنشاط كبير!

اليوم قمت بطهي اللازانيا الكسولة على الأرز ، وضبط الوقت على 25 دقيقة. ، في 20 دقيقة. أشعر أنه قيد التشغيل ... متوقف. ربما 15 دقيقة كافية؟ أم أنها احترقت قليلاً لأن القدر كان ساخنًا لأنه كان يحتوي على القرنبيط والبروكلي المقلي منذ البداية؟

[إيرين ،]

اليوم قمت بطهي اللازانيا الكسولة على الأرز ، وضبط الوقت على 25 دقيقة. ، في 20 دقيقة. أشعر أنه قيد التشغيل ... متوقف. ربما 15 دقيقة كافية؟ أم أنها احترقت قليلاً لأن القدر كان ساخنًا لأنه كان يحتوي على القرنبيط والبروكلي المقلي منذ البداية؟

إيرين ، لقد خبزت اللازانيا على الأرز لمدة 15 دقيقة.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165185.0

شكرًا لك يا فيك ، حتى أنني طبعت وصفة اللازانيا الخاصة بك ، لكن لفترة من الوقت لم أنظر. قبل يومين فعلت هذا ، لكن في الفرن ، لكن الصلصة في حلة الضغط مريحة جدًا وسريعة!

شكرًا لك يا فيك ، حتى أنني طبعت وصفة اللازانيا الخاصة بك ، لكن لفترة من الوقت لم أنظر. قبل يومين فعلت هذا ، لكن في الفرن ، لكن الصلصة في حلة الضغط مريحة جدًا وسريعة!

تقصد صلصة البولونيز؟

[عصيدة ، تحت الضغط ، الوقت 20 دقيقة ، الإغلاق ، 30 دقيقة مغطاة]

اظهر استمرار البسكويت:

هذه كعكة إسفنجية مخبوزة


هذا هو البسكويت في الوضع عصيدة ، تحت الضغط ، الوقت 20 دقيقة ، الإغلاق ، 30 دقيقة مغطاة





ارتفاع البسكويت أقل قليلاً من 5 سم (على المخبوزات كان 6 سم) ، حسنًا ، هذا ليس مهمًا جدًا
وبدا لي أنه في هذا الوضع يتضح أن البسكويت أكثر ليونة قليلاً ، على الرغم من أن السطح رطب قليلاً ، إلا أنه يلتصق باللوحة عند قلبه.

لقد أخذت على وجه التحديد وصفة بسكويت كثيف بحيث كان هناك شيء للمقارنة.

الآن سأحاول خبز نفس المتغير في وضع RIS - النتيجة مثيرة للاهتمام أيضًا.

فيكاشكرا لأفكار خبز البسكويت المخصصة!

[مشرف]

اظهر استمرار البسكويت:
<...>
الآن سأحاول خبز نفس المتغير في وضع RIS - النتيجة مثيرة للاهتمام أيضًا.

مشرف، شكرًا لمقارنة خبز البسكويت في أوضاع مختلفة

ما دمت أتذكر ، فيكا خبز البسكويت تحت الضغط. وأنت تحت ضغط طبيعي. أتساءل إذا كان هناك فرق؟

[سجق منزلي]

سجق منزلي



تقلى النقانق على طريقة "فراي - لحم" على كلا الجانبين لمدة 2-3 دقائق (حتى تحمر قليلاً). ثم وضع "اللحوم" - 12 دقيقة.لكن هذا كثير إذا لم تكن النقانق مثل لي - 2.5 كجم ، ولكن أقل. يستغرق وقتًا من دقيقة واحدة في كل وضع! لا أتوقف عن الاقتناع بهذا الأمر ، رغم أنني لست الوحيد.

تقصد صلصة البولونيز؟

نعم بولونيز ، فقط أضيف الجزر والكرفس هناك. يحب طفلي مثل هذه اللازانيا الكلاسيكية ، لكني أحب حقًا اللازانيا الكسولة التي تحتوي على القرنبيط ولحم الصدر المدخن النيء والمعكرون. انها ليست ثقيلة جدا على المعدة ولذيذة جدا. وقد قام برانديك بذلك بشكل جيد للغاية (كان الوقت أقل من ذلك)

حسنًا ، سأنتظر حتى أقطع نفسي بكعكة.

فيكا ، حافظ على الجرح

لكنني لم أخبز أي شيء اليوم

سوف تصحح ، نعتقد!
لقد أكلت اليوم هذه القوائم لدرجة أنني لا أستطيع أن أنقل كم هي لذيذة! لم أقم أبدًا بخبز عجينة الخميرة في MV. لذا أعتقد ، ماذا لو جربت هذا الاختبار في التليف الكيسي؟

قررت أن أخبز شارلوت في الصباح. وضعته على RIS لمدة 20 دقيقة ونسيت .... تذكرت أنه كان بالفعل 38 دقيقة من التدفئة. لقد هزته من القدر: اتضح أنه رائع! كل شيء مخبوز ، لكن ليس جافًا.
🔗
🔗

نيفوشكا ، أعط وصفة شارلوت الخاص بك. أريد أن أجرب الخبز في St. ، حتى ينجح الأمر بالتأكيد. 38 دقيقة مع الطهي أو التسخين لمدة 38 دقيقة فقط. شكر.

أريد أن أشارك فرحتي - منذ ساعة أحضروا لي قدر ضغط ماركة 6050! لقد غسلت كل شيء ، وسكبت بعض الماء حتى علامة 1/5 ورتبت اختبارًا باستخدام قدر ، وقمت بتشغيل طهي العصيدة / البخار. كل شيء يسير وفقًا للتعليمات: التسخين ، ارتفع العوامة ، تم ضبط الضغط ، الانتقال إلى ضغط العمل ، العد التنازلي ، لكن البخار من الصمام الأحمر يكون ملحوظًا قليلاً طوال الوقت. كانت هناك معلومات بالفعل حول هذا الموضوع ، يبدو أن الصمام لم يتم إصلاحه تمامًا (الإجابة 1116 ص 56 من Elena Br) ، وطرح Oksyusha السؤال حول هذه المشكلة. بنات ، كيف تعمل قدوركم؟ لا أحد لديه مثل هذه الحديقة بالكاد ملحوظة من الصمام؟ أخشى تفكيك شيء ما ، وإزالة الصمام ، ثم النقر فوقه مرة أخرى ، فلن أكسر أي شيء هناك؟ يبدو أنني لا أشعر بالخوف من عمل قدر الضغط (في وقت من الأوقات كان هناك قدر ضغط سوفيتي ، وأكثر من واحد ، ثم Zepter واحد) ، لكن هذه المعلومات من Elena Br حول تشغيل الصمام وحتى احتمال فشلها مزعجة. بطريقة ما شعرت بالضيق قليلاً ، هل أنا بالفعل متزوج؟ ومن المؤسف أنني اشتريت قدر ضغط برغبة وآمال كبيرة.
Oksyusha ، كيف حلت هذه المشكلة ، فكّكت الصمام وأجمعه؟
أو لا تنزعج من هذا وتطبخ بهدوء - لقد أحببت ذلك كثيرًا بالفعل!

بنات ورجال .... (كما فهمت ليس كثيرون) في هذا الموضوع !!! عثرت على جهاز الطهي متعدد الوظائف 37501 من العلامة التجارية .... قرأت تقريبًا كل Temki على الموقع الإلكتروني حول هذا الموضوع ، حتى عثرت على قدر الضغط المتعدد هذا ..... واستقرت عليه. الآن السؤال ... من أين تشتريه؟ على الضابط. الموقع من المخزون. هل يمكن لأي شخص أن يعرف في أي متجر بيتر يمكنك شراء هذه المعجزة ؟؟ لقد قمت بالفعل بنسخ العديد من الوصفات والنصائح في المستندات الخاصة بي لدرجة أنه لا بد لي من العثور عليها ... helpeee

الفتيات ، هل تأكل الطاقة بشكل ملحوظ؟

الفتيات ، هل تأكل الطاقة بشكل ملحوظ؟

هذه وحدة اقتصادية للغاية من حيث استهلاك الكهرباء. لا أستخدم الموقد الكهربائي كثيرًا الآن - التوفير ملحوظ!

أريد أن أشارك فرحتي - منذ ساعة أحضروا لي قدر ضغط ماركة 6050! لقد غسلت كل شيء ، وسكبت بعض الماء حتى علامة 1/5 ورتبت اختبارًا باستخدام قدر ، وقمت بتشغيل طهي العصيدة / البخار. كل شيء يسير وفقًا للتعليمات: التسخين ، ارتفع العوامة ، تم ضبط الضغط ، الانتقال إلى ضغط العمل ، العد التنازلي ، لكن البخار من الصمام الأحمر يكون ملحوظًا قليلاً طوال الوقت. كانت هناك معلومات بالفعل حول هذا الموضوع ، يبدو أن الصمام لم يتم إصلاحه تمامًا (الإجابة 1116 ص 56 من Elena Br) ، وطرح Oksyusha السؤال حول هذه المشكلة. بنات ، كيف تعمل قدوركم؟ لا أحد لديه مثل هذه الحديقة بالكاد ملحوظة من الصمام؟ أخشى تفكيك شيء ما ، وإزالة الصمام ، ثم النقر فوقه مرة أخرى ، فلن أكسر أي شيء هناك؟ يبدو أنني لا أشعر بالخوف من عمل قدر الضغط (في وقت من الأوقات كان هناك قدر ضغط سوفيتي ، وأكثر من واحد ، ثم Zepter واحد) ، لكن هذه المعلومات من Elena Br حول تشغيل الصمام وحتى احتمال فشلها مزعجة. بطريقة ما شعرت بالضيق قليلا ، هل أنا حقا متزوج؟ ومن المؤسف أنني اشتريت قدر ضغط برغبة وآمال كبيرة.
Oksyusha ، كيف حلت هذه المشكلة ، فكّكت الصمام وأجمعه؟
أو لا تنزعج من هذا وتطبخ بهدوء - لقد أحببت ذلك كثيرًا بالفعل!

مساء الخير ، تهانينا على شرائك.
لم أكن أكتب الرسالة لإخافتك. الشيء هو أن هذه المعلومات ليست في التعليمات. ولا يزال يتعين عليك تفكيك الصمام. بمرور الوقت ، يمكن أن تنسد وتحتاج إلى الشطف.
لا تخافوا للكسر. إذا فشل شخص ما في فتح (أو إغلاق) الصمام ، فاكتب. سنقوم بتصوير ونشر الفيديو.

بنات ورجال .... (كما فهمت ليس كثيرون) في هذا الموضوع !!! عثرت على جهاز الطهي متعدد الوظائف 37501 من العلامة التجارية .... قرأت تقريبًا كل Temki على الموقع الإلكتروني حول هذا الموضوع ، حتى عثرت على قدر الضغط المتعدد هذا ..... واستقرت عليه. الآن السؤال ... من أين تشتريه؟ على الضابط. الموقع من المخزون. هل يمكن لأي شخص أن يعرف في أي متجر بيتر يمكنك شراء هذه المعجزة ؟؟ لقد قمت بالفعل بنسخ العديد من الوصفات والنصائح في المستندات الخاصة بي لدرجة أنه لا بد لي من العثور عليها ... helpeee

يعتبر قدر الضغط متعدد الطهي من العلامة التجارية 6050 جهازًا جديدًا لشركتنا. لذلك ، لم تكن هناك مجموعة تجريبية كبيرة. في الوقت الحالي ، تم بيع جميع قدور الضغط.
نتوقع الدفعة التالية في يونيو. لن نجري أي تغييرات على تشغيل الجهاز بعد ، فجميع الأوضاع تتوافق مع الخصائص المعلنة. الفرق الوحيد بين الدفعة الجديدة هو أن الحزمة ستحتوي على كتاب وصفات.

ليس من الممكن بعد إجراء تغييرات على الفاصل الزمني لضبط وقت الطهي. لكنني أتذكر هذه الحاجة وسوف أصححها في أول فرصة.

بطاطس مقلية.

مقلي على قلي / لحم بدون غطاء.

إلينا ، شكرا لك على تهنئتك!. اليوم في الصباح أتعامل مع أوضاع مختلفة وأطهو على طول الطريق ، اتصلت أيضًا بمركز الخدمة لدينا (المشار إليه في نهاية التعليمات) ، وأكدوا لي أن كل شيء على ما يرام ، يجب أن يعمل على هذا النحو ، بالإضافة إلى أنني أعدت قراءة جميع المنشورات أعلاه - نصيحة Elena Bo - اضغط لأسفل قليلاً الغطاء في نهاية وضع الضغط وكل شيء على ما يرام ، يتوقف الصمام على الفور عن التحويم! إلينا ، شكرًا لك على دعمك في الوقت المناسب ، أعتقد أنني لست الشخص الوحيد الذي واجه مثل هذا الشك أثناء التطوير الأولي لقدور الضغط.
قدر الضغط جهاز معجزة! الفتيات على حق ، منذ الدقائق الأولى تقع في الحب أكثر وأكثر مع هذا المساعد.

: نعم: ما أجمل البطاطس! اليوم أنا أيضًا أقلي البطاطس ، فقط أقطعها إلى قطع ، مثل البطاطس المقلية. لكنها كانت مقلية بنفس الطريقة لكن لذيذة ...

ليس من الممكن بعد إجراء تغييرات على الفاصل الزمني لضبط وقت الطهي. لكنني أتذكر هذه الحاجة وسوف أصححها في أول فرصة.

إيلينا ، مساء الخير! وأي نوع من كتاب الوصفات سيكون ، مثل الذي تبيعه لطباخ متعدد؟

سيكون الكتاب مختلفًا قليلاً. لن يكون هناك غلاف مقوى ، لكنه سيحتوي على حوالي مائة وصفة مع صور ملونة A-4.

[شكراً جزيلاً لممثلي العلامة التجارية على موقعنا ، ولا سيما Elena Br على المشاركة ، والاهتمام بمشاكل المشترين والمساعدة في حلها!]

شكراً جزيلاً لممثلي العلامة التجارية على موقعنا ، ولا سيما Elena Br على المشاركة ، والاهتمام بمشاكل المشترين والمساعدة في حلها!
لقد كتبت بالفعل الكثير هنا حول الصمامأنه يرتفع أثناء وقت الطهي إما بقوة أو ليس كثيرًا. لقد قمت بتفكيكها وتجميعها ، كما أوصت إيلينا (بالمناسبة ، من السهل جدًا القيام بذلك). بعد تثبيت الصمام ، انخفض رد الفعل العكسي في وضع "الضغط العالي" ، حتى أنني أقول بشكل كبير. بدأ الصمام يتحرك بشكل أضيق قليلاً. في وقت سابق ، إذا بدأ في التصحيح أثناء العمل تحت الضغط ، فعندئذٍ في أي موضع تقريبًا (في نطاق "الضغط العالي") كان الصمام يطفو بقوة ، كان التيار مستقيماً مع رذاذ. لقد كتبت بالفعل عن هذا. الآن هو تقريبا لا يفوت. لبعض الوقت الآن ، توقفت عن لمس الصمام أثناء تشغيل CB. الآن يعمل على هذا النحو: بعد رفع مؤشر الضغط بعد حوالي دقيقة ، يبدأ الصمام في الطفو. يستمر هذا في القلب لمدة دقيقة واحدة ، ثم يهدأ SV ولا يعود الصمام يحوم خلال فترة الطهي بأكملها. يعمل الصمام في بعض الأحيان بهدوء ولا يحوم طوال الوقت من بداية CB.

الآن الانطباع من عملية الطهي والنتائج.في حياتي ، لست من محبي الحساء ، لكن الحساء من CB لذيذ جدًا لدرجة أنني تغريني الرائحة وحدها. لم أحصل على مثل هذه الحساء على الموقد. 30 دقيقة لمرق اللحم + 10 دقائق مع باقي المكونات (يشار إلى وقت العمل تحت الضغط) وشوربة غنية ورائحة ونكهة جاهزة. في نظري ، هذه ميزة لا يمكن إنكارها وهامة للغاية لـ SV على الطباخ المتعدد والموقد.
أنا أيضًا أحب حقًا أنه يمكنك طهي الحد الأدنى من الطعام. على سبيل المثال ، من المساء حتى الصباح أضع عصيدة للأطفال من 0.5 كوب قياس من الحبوب. لا تحترق العصيدة ، ولا تتشكل القشرة في الأسفل ، كما كانت في الطباخ متعدد الطهي (لا يوجد عمومًا 0.5 كوب من الحبوب ، لذلك توقفت منذ فترة طويلة عن طهي العصيدة في MV).
بشكل عام ، أحب قدر الضغط أكثر فأكثر حتى توقفت تقريبًا عن الطهي على الموقد ، على الرغم من أنه أيضًا محبوب جدًا (الحث).

ناتاليا ، شكرًا لك على مشاركة المعلومات حول تركيب الصمام. هذا يعني أن كل شيء ليس مخيفًا جدًا ، فعندما يحين الوقت سنتمكن من إزالة الصمام وتنظيفه واستبداله بمفردنا. تلقيت إنذارًا كاذبًا ، وكان صمامي يحوم قليلاً وقد ساعدني هذا الضغط البسيط على الغطاء بإصبع واحد فقط. أنا سعيد جدًا لأن ملحمتك مع الصمام انتهت بنجاح ، ومن الجيد أن يكون لدينا مستشار محترف يقظ Elena Br على موقعنا على الإنترنت.
أردت أن أسأل عن العصيدة المصنوعة من 0.5 كوب من الحبوب - بعد كل شيء ، في الوعاء ، جنبًا إلى جنب مع السائل ، سوف تشغل مساحة أقل من علامة 1/5 - أليس هذا مخيفًا؟ من التعليمات ، أدركت أن الطعام (أو السائل عند التبخير) يجب أن يكون ضمن العلامة الموجودة على الوعاء من 1/5 إلى 3/5. لذا يمكنك طهي كمية أقل من حيث الحجم؟ تشير التعليمات أيضًا في الكوبين - على الأقل 2 ، لكن هذين الكوبين من السائل لن يصلوا إلى علامة 1/5.

أنا أيضًا أحب حقًا أنه يمكنك طهي الحد الأدنى من الطعام. على سبيل المثال ، من المساء حتى الصباح أضع عصيدة للأطفال من 0.5 كوب قياس من الحبوب. لا تحترق العصيدة ، ولا تتشكل القشرة في الأسفل ، كما كانت في الطباخ متعدد الطهي (يوجد بشكل عام 0.5 كوب من الحبوب لا يكفي ، لذلك توقفت منذ فترة طويلة عن طهي العصيدة في MV).
بشكل عام ، أحب قدر الضغط أكثر فأكثر إلى أن توقفت تقريبًا عن الطهي على الموقد ، على الرغم من أنه محبوب جدًا أيضًا (الحث).
ناتاليا ، ما مقدار السائل الذي تضيفه إلى 0.5 من الحبوب؟

[ميلانيوشكا ، ستوميك]

ميلانيوشكا ، ستوميك، إذا قمت بطهي حبيبات الذرة ، فأضيف 2 و 3/4 أكواب من الماء إلى 0.5 كوب من الحبوب (لا يتعرف أطفالي على منتجات الألبان) لمدة 20 دقيقة تحت الضغط. أطبخ دقيق الشوفان بنسبة 1 إلى 2 مع 1/4 ، 6 دقائق ، أسكب دقيق الشوفان على الأقل 3/4 كوب. بالنسبة للحنطة السوداء ، النسب هي نفسها (10 دقائق) ، ولكن ليس لتأخير ، لأن الحنطة السوداء ستمتص كل الماء بين عشية وضحاها. هنا تحتاج إلى التجربة. لدى أبنائي أسبوع ذرة ثانٍ ، فهم لا يريدون أي شيء آخر ، لذا لن أخبركم عن الحبوب الأخرى.
إلى أي مستوى يتم ملء المقلاة ، لم أنتبه. على أي حال ، فإن كوبًا من الماء يكفي لبناء الضغط ، ومن ثم لا يتبخر عمليًا. ويتم ضبط الوقت يدويًا ، وليس كما هو الحال في MV.

ظهرت طناجر ضغط 6050 بسعر 3848 روبل مرة أخرى ، أراد شخص ما هناك حقًا ...

إلينا ، لكن لا يمكنك شراء هذا الكتاب بشكل منفصل. أرغب ب.

مساء الخير.
لن يُباع كتاب الوصفات متعدد الطهي Brand 6050 بشكل منفصل. لكن هذا الأسبوع سننشر هذا الكتاب بصيغة PDF على موقع الشركة الإلكتروني بجوار التعليمات.

بالأمس أعدت عصيدة "مقبلات" مفتتة من الحنطة السوداء ولحم الخنزير المطهي مع البصل.

طلب مني زوجي طهي الفرم. وأنا لا أحبها. إعداد. إذا قمت بطهيه مثل الحبوب العادية ، فسوف أتلطخ مع أي نسبة من الماء والحبوب. مرة واحدة ، كما يبدو في عمل Pokhlebkin ، طرحت خيار صنع الحنطة السوداء مع بياض البيض. خلاصة القول هي أن الحبوب الجافة (أو ربما مغسولة؟) تخلط مع بياض البيض النيء وتجف في الفرن. ثم صب الماء المغلي فوق الحبوب المجففة حتى يلتف البروتين فورًا و "يغلق" الحبوب بقشرة كثيفة. لكن هذا الخيار يتطلب دائمًا الكثير من حركات الجسم ، حتى بالنسبة لي (والفرن ليس نافورة).

قمت بخلط كوبين من الحنطة السوداء الجافة مع بياض بيضة ومقلية (مجففة) في طنجرة ضغط. لا أتذكر بالضبط ما كان عليه وضع "القلي" ، لقد حركت الفرم عدة مرات حتى توقف عن التقاط الكتل ، أي أن البروتين يجف ويتخثر. ثم سكبت الملح ، وسكبت أكثر بقليل من ثلاثة أكواب من الماء المغلي ، وأغلقت قدر الضغط وبدأت برنامج الأرز. وصل قدر الضغط إلى ضغط العمل بسرعة كبيرة (بعد كل شيء ، تم تسخين الحبوب بالفعل ، وكان الماء يغلي تقريبًا). في نهاية البرنامج ، سمحت لنفسي ، في انتهاك لقواعدي الخاصة ، بالتخلص يدويًا من الضغط على الفور تقريبًا. السبب بسيط للغاية - يجب ألا تحتوي العصيدة على ماء مجاني يغلي. تبين أن العصيدة متفتتة ولذيذة جدًا.

ثم جاء دور لحم الخنزير. اشتعلت podkrevina لحمًا خالصًا تقريبًا. قمت بتقطيعه إلى قطع كبيرة إلى حد ما (مع جانب حوالي 5-6 سم) ، وبدأت برنامج "فراي: لحم" في قدر الضغط لمدة نصف ساعة ، وسكب ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. عندما ارتفعت درجة حرارة الزيت ، بدأت في قلي القطع حتى ظهرت احمرار خفيف. كان اللحم أقل من كيلوغرام ونصف ، لذلك استغرق الإجراء وقتًا طويلاً. عندما تم قلي القطع الأخيرة ، قمت بتقطيع أربع بصل على حساء ، صببت قطعة من البصل المفروم في المكان الشاغر في قدر (تم قلي قطعتين أخريين) بحيث يكون ملونًا قليلاً (أضف القليل من الملح ورش مع قليل من السكر). عندما أخرجت آخر قطعة من اللحم ، أضفت البصل المتبقي وخلطته وقليته لبضع دقائق (كان لبعض البصل لون أحمر مميز). رمت اللحم المقلي ، مملحته ، أضافت بضع أوراق غار ، 10 قطع من الأسود الكامل و 6 بهارات ، أضافت 100 جرام من الماء ، وأغلقت قدر الضغط وبدأت برنامج "اللحوم" لمدة 20 دقيقة. وكانت النتيجة ممتازة - تبين أن اللحم طري ولذيذ لدرجة أن طفلي البالغ من العمر أربع سنوات أكله (وهو صعب الإرضاء).

جرب كعكة عيد الفصح. العجن والتدقيق الأولي في HP ، والتدقيق النهائي في قدر الضغط (تشغيل التدفئة لمدة 4 دقائق) 2 ساعة. خمسين دقيقة تقلب و 20 دقيقة أخرى. اتضح أنه أكثر جفافاً قليلاً مما هو عليه في MV (يمكن أن يقلل من وقت الخبز). ويجب أن نحاول على رايس.

يوم جيد! لقد كنت أقرأ Temko هذا لمدة نصف شهر ، واتضح أنه أمر حاسم بالنسبة لي في اختيار قدر الضغط متعدد الطهي. وغدًا سأصطحبها وأقلق مقدمًا - أي جانب أقترب منها. من فضلك قل لي كيف أقلب ، على سبيل المثال ، السمك عند القلي؟ اتضح ، أقوم بتشغيل الوضع ، نصف الوقت يمر ، وبعد ذلك؟ ألا يمكنك فقط فتح الغطاء وتقلبه؟ هل تحتاج إلى تعطيل شيء ما؟