ايريسكا
سفيلتوق
لقد قمت بطهي الزبادي في رسم كاريكاتوري مثل هذا: حصيرة سيليكون في الأسفل ، برطمانات في ماء بدرجة حرارة حوالي 38 درجة مئوية ، برنامج الزبادي لـ 1 ، ثم كل شيء يشبه الترمس.
عزازة
أنا لا أغلي هرقل ، لكني أغلي دقيق الشوفان الملفوف - كل شيء جيد. ويتشكا يتصرف بهدوء. لا يهرب الحليب ليس فقط في عصيدة الحليب (حيث يتم الإعلان عن 98 *) ، ولكن أيضًا على يدوي 100 *. صحيح أنها لم تجرؤ على طهي العصيدة على فرملة اليد.
بالنسبة للعصيدة وحدها ، كان الأمر يستحق شراء 60 (أنا أتحدث حصريًا عن شخصيتي!). لكنني كنت مقتنعًا بصدق أنني لا أستطيع تحمل عصيدة الحليب ، ولهذا السبب اشتريت الخمسين الأولى. تخيل دهشتي عندما اتضح أنني لا أكره العصيدة نفسها ، لكنني أطبخها على الموقد!
ايريسكا
Azazushka
لكنني أتذكر نفسي في ديسمبر من العام الماضي ، عندما واجهت اختيار متعدد - فكرت ، لماذا أحتاج إلى عصيدة الحليب هذه ، نادرًا ما أطبخها ، وليس حقًا ، لقد عذب الفتيات في PM - وأخذت Dex 60 من الوجه (هنا لشيء جيد ، الروح لم تكذب مع ظهور Dex 50) ولم تخسر - الآن عصيدة الحليب هي برنامجي
عزازة
أيريس ، أعتقد أن هناك الكثير منا هنا مثل "الذين يكرهون" الحبوب. إنه لمن العار الاعتراف بذلك ، لكن آخر مرة قمت فيها بطهي العصيدة منذ حوالي 18 عامًا ، وحتى ذلك الحين فقط من أجل النظام الغذائي للطفل. سئم الطفل - اختفت العصيدة. ثم كان هناك رسم كاريكاتوري. ومن كان سيخبرني أن عصيدة الحليب مثل النسيج!
(تذكر فيلم "آدم يتزوج حواء"؟ هناك ، ظهر ميكائيل تريفيردييف في الوقفات الموسيقية ، غنى أغانيه الخاصة لمرافقته الخاصة. غنى أحدهم "الليلة لن تغير سحرك" ، "الليلة لن تتغير" ررحقدك. "منذ ذلك الحين ، غالبًا ما أنطق هذه الكلمة بهذه الطريقة. بدت لطيفة جدًا في فمه!)
سفيلتوق
اقتباس: irysska

سفيلتوق
درجة حرارة حوالي 38 درجة مئوية ، برنامج الزبادي لمدة 1 ، ثم كل شيء يشبه الترمس.
لم يعمل تأثير الترمس بالنسبة لي ، بعد أن أطفئه بعد ساعة من 42 درجة ، انخفض إلى 35.5 ، وبعد ذلك قمت بتشغيل اليدوي.

منذ مائة عام لم أتناول عصيدة الحليب ، وقرأتها وبدأت أتساءل عما إذا كنت سأطبخ العصيدة من أجلي أيضًا. ربما لا آكل لأنني لا أحب ذلك ، لكني لا أعرف كيف أطبخ.
منى 1
تم الانتهاء من عصيدة حليب الحنطة السوداء ، لذيذ! لقد قرأت كثيرًا قبل الشراء - مثل العصيدة تهرب ، كنت قلقًا للغاية في المرة الأولى عندما أطبخ. لكن كل شيء على ما يرام! الأول هو Iriskina القرع الدخن ومرتين grechetka - لم يفكر أحد في الجري!
منى 1
حسنًا ، نحن وآخرون ... ، ... ، لن ننغمس بعد الآن.

أفضل أن أخبرك أنني الليلة بدأت في تسخين الحليب لأول مرة في حياتي من أجل الحليب المخمر ، وبشكل عام ، ولأول مرة في فترة الليل. أضع ما يقرب من لترين في الفتحة لمدة 8 ساعات. كل شيء على ما يرام. نصف مليء بملعقة من القشدة الحامضة ، مطحون بالجبن القريش ويرسل إلى صانع الزبادي. إنه يتخمر هناك الآن. تم سكب الباقي في جرة وفي الثلاجة. بالمناسبة ، عندما سكبت كل شيء من القدر ، رأيت أن القشور كانت في قاع القدر ، كما لو كانت عالقة بها قليلاً. نزلنا من القاع بسهولة بالغة. حطمتهم إلى قطع وتركتهم في مرطبانات من أجل الحليب المخمر في المستقبل. الآن أنا قلق ، تحسبًا لكيفية ظهورها. لم أكن أرغب في فعل ذلك في الرسوم الكاريكاتورية نفسها ، لأنني لست بحاجة لترين بعد ، وفي صانع الزبادي ، تم بالفعل إنشاء العملية. لدي ترموستات هناك ، والأواني مريحة ، وتستهلك كهرباء أقل. بشكل عام ، قسمت الواجبات بين ابني Daxik - عمله هو البطيخ وفتاة Klatronica. هي - الحليب المخمر المخمر مباشرة.
لوزجا
اقتباس: irysska

Namesake ، نحن نطبخ في Dex

في الوقت الحالي ، نحن نغرق الجبن القريش في Dex ، على التدفئة.
ايريسكا
اقتباس: لوزجا

في الوقت الحالي ، نحن نغرق الجبن القريش في Dex ، على التدفئة.
وأنت فقط من اللبن الرائب أو المخمر بالعجين المخمر؟
وعلى التدفئة بمزيد من التفاصيل
لوزجا
اقتباس: irysska

وأنت فقط من اللبن الرائب أو المخمر بالعجين المخمر؟
وعلى التدفئة بمزيد من التفاصيل

نعم ، فقط اللبن منزلي الصنع حامض كما هو متوقع. وماذا يوجد بمزيد من التفصيل؟ سكبت كل شيء في رسم كاريكاتوري ، وضغطت على زر التدفئة وذهبت إلى نفسها. أحيانًا احتفظ بها لمدة ساعتين ، وأحيانًا أخرجها في وقت مبكر. الغطاء مختلف ، إذا لزم الأمر ، أغلقه بشكل أسرع. إذا لم يكن كذلك ، فأنا لا أغلقه. ثم رمته مرة أخرى على القماش القطني ، الكوب جاهز.
إذا كنت تحب المزيد من الجبن القريش الطري ، فقم بإيقاف تشغيله في وقت سابق بالطبع. بشكل عام ، من الضروري أن ننظر.
لوزجا
اقتباس: irysska

من الواضح أنني كنت مهتمًا بالوقت - حوالي ساعتين ، ولا أحب الجبن القريش الطري جدًا.

أنا أيضًا ، لا يزال الأمر يعتمد على مقدار التصريف وما إذا كان كل الزجاج منه. إذا وضعته في البرد قبل تجفيف كل مصل اللبن تمامًا ، فستكون الخثارة أكثر رطوبة ونعومة. وبالوزن سيكون أكثر مرة أخرى. بشكل عام ، من 3 لترات من الحليب أحصل على حوالي 400-450 جرام من الجبن.
ايريسكا
اقتباس: لوزجا

بشكل عام ، من 3 لترات من الحليب أحصل على حوالي 400-450 جرام من الجبن.
و nyama بهذه الطريقة من 3 لترات من الحليب 3 كجم من الجبن القريش أنا أمزح ، أنا أمزح ، لست
لوزجا
اقتباس: irysska

و nyama بهذه الطريقة من 3 لترات من الحليب 3 كجم من الجبن القريش أنا أمزح ، أنا أمزح ، لست

أنا لا أمانع ذلك بنفسي. حتى أنني اشتريت العجين المخمر لتجربة اللبن الرائب. وفدروه معها سيظهر افضل! لكني لم أجربها بعد.
لوزجا
اقتباس: جوليفيرا

ولكن كيف يحصل بعض الناس على 3.2٪ حتى 300 جرام من الجبن من 1 لتر من الكفير ؟؟
أم أن هذا طبيعي للكفير؟

إذن مع الكفير! يوجد مثل هذا الجبن - فطيرة ، أي دسم ، مثل القشدة الحامضة ، بشكل عام. الخلط في الكلمات. بشكل عام ، ثم خثارة مختلفة قليلا ، بدلا من اللبن الرائب. ومن الحليب محلي الصنع ، يتم الحصول على الجبن العادي المتفتت. سأريك غدا.
نيلا
اقتباس: منى 1

نصف مليء بملعقة من القشدة الحامضة ، مطحون بالجبن القريش ويرسل إلى صانع الزبادي.
هل يمكن أن تخبرني المزيد عن هذا؟ لماذا أضيف الجبن القريش إلى القشدة الحامضة ... وأنا فقط الكريما الحامضة أو الزبادي ... هل سيكون ألذ؟ كان هناك دائمًا حليب مخمر ، وآخر مرة ... صببت ما يقرب من 2 لتر ، بالكاد أضفت إلى الخبز

ولدي زبادي اليوم! دائمًا ما تُصنع من العجين المخمر VIVA ، لكن هذه المرة قررت تجربة طعام جيد. تحول الزبادي ألذ مثل الزبدة. تم تخمير الحقيقة في Dex لفترة أطول ، النظام بأكمله. أود تجربة لبن الزبادي ، لكننا لا نوفره في الصيدلية. والسعر أغلى من فيفا.
لوزجا
هنا ، وعدت أمس بإظهار الجبن القريش. 3 لترات من الحليب الكامل المخمر محلي الصنع ، ساعتان على التسخين في Dex ، ساعتان تقطر على الشاش.

جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

خروج - 555 ، لكنني أعرف لماذا اتضح أكثر من المعتاد. لقد قمت بطي الشاش في 4 طبقات ، وعادة ما آخذه في 2 ، ولم أنتظر حتى يتم تصريف كل المصل. هكذا تحولت إلى رطل من الجبن. عادة ما أجعله أكثر جفافا ، ثم يكون الناتج أقل.
تايا
الفتيات ، اشرحن ، ربما لا أفهم شيئًا. لكن الحصول على الجبن القريش بهذه الطريقة مكلف للغاية ، وهناك الكثير من الجلبة. يمكنك شراء جبن قريش جيد جدًا من سوقنا. التكلفة التقريبية لـ 3 لترات من الحليب = 700 غرام من الجبن
شاكي 2005
اقتباس: فلاكسيا

الفتيات ، اشرحن ، ربما لا أفهم شيئًا. لكن الحصول على الجبن القريش بهذه الطريقة مكلف للغاية ، وهناك الكثير من الجلبة. يمكنك شراء الجبن القريش الجيد جدًا من سوقنا. التكلفة التقريبية لـ 3 لترات من الحليب = 700 غرام من الجبن

قديما ، كان لدينا كشك في الفناء الخاص بنا. كان اللبن يُحضر هناك في الصباح في صهريج بقي بعد نقله إلى رياض الأطفال. كان الحليب جيدًا جدًا ودسمًا. كان الخط لا يزال مصطفًا. كان لدينا علبة 10 لتر. وضعت أمي 3 علب 3 لتر من الحليب. اتضح أن 1400 خثارة مع انحرافات طفيفة. لذلك ، من الصعب علي فهم كيف اتضح من 3 لتر -700 غرام من الجبن. لطالما قلت أن الجبن القريش الجيد أرخص من بيع الحليب. ربما لديهم بعض الحيل؟
لوزجا
اقتباس: chaki2005

قديما ، كان لدينا كشك في الفناء الخاص بنا. كان اللبن يُحضر هناك في الصباح في صهريج بقي بعد نقله إلى رياض الأطفال. كان الحليب جيدًا جدًا ودسمًا. كان الخط لا يزال مصطفًا. كان لدينا علبة 10 لتر. وضعت أمي 3 علب 3 لتر من الحليب. اتضح أن 1400 جبن مع انحرافات طفيفة.لذلك ، من الصعب علي فهم كيف اتضح من 3 لتر -700 غرام من الجبن. لطالما قلت أن الجبن القريش الجيد أرخص من بيع الحليب. ربما لديهم بعض الحيل؟

بالطبع. لذلك نفكر في كيفية الحصول على الجبن القريش أرخص من الحليب. إذا كان في الحقيقة حليب + حركات الجسم. وهكذا اتضح ، أنه تعكر هناك ، تمت إضافة بعض بقايا الحامض هناك ، قبل ذلك من المفهوم أنه تمت إزالة القشدة الحامضة. أضفنا أيضًا القليل من الحليب الخالي من الدسم. وأنا لا أزيل القشدة الحامضة ، لذا فإن الجبن الخاص بي سيكون أكثر تكلفة. أعني ، لا يمكنك أن ترى أي نوع من الحليب وكيف يتم صنع هذا اللبن الرائب.
ويعطون اللبن أيضًا شيئًا ، فيبقى ولا يفسد طوال اليوم أثناء بيعهم ، ويخففونه أيضًا. كل شيء يحدث بطرق مختلفة.
لذلك ، ما زلت بحاجة إلى التأكد من البائع أنه لا يجمع أي شيء.
عميق
اقتباس: nila

... أود تجربة لبن الزبادي ، لكننا لا نوفره في الصيدلية. والسعر أغلى من فيفا.
نيلا، الغذاء الجيد ليس في جميع الصيدليات ، ولكن في الكثير. إذا كنت مهتمًا ، يمكنني إسقاط العناوين بشكل شخصي (في Zaporozhye). بالنسبة لي ، الزبادي الصحي هو أشهى أنواع العجين المخمر. أنا فقط أحبها. الحقيقة انتهت الآن ، أنا أقوم بعمل تكافلي.
جوليفيرا
اقتباس: لوزجا

إذن مع الكفير! يوجد مثل هذا الجبن - فطيرة ، أي دسم ، مثل القشدة الحامضة ، بشكل عام. الخلط في الكلمات. بشكل عام ، ثم خثارة مختلفة قليلا ، بدلا من اللبن الرائب. ومن الحليب محلي الصنع ، يتم الحصول على الجبن العادي المتفتت. سأريك غدا.

لقد صنعنا كل طفولتي من الحليب - حصلنا على الجبن العادي ، وأتذكر ذلك ، ولا أتذكر مقدار ما خرج.
لكننا لم نصنع الزبادي من الزبادي أبدًا ، ويبدو أن والدتي اعتقدت أنه "غير مكتمل"

لذا فإن صنع الجبن القريش هذا سئمني لدرجة أنني لن أجبر نفسي الآن على القيام بذلك.
تم تخمير الحليب الطازج فقط ، في الساعة 5-6 صباحًا أحضروا بنوكًا من القرية القريبة من منزلنا ، لدي بومة لتنهض وتتبعه
لم ينتظروا حتى يفسدوا ، حتى لا تكون هناك بكتيريا زائدة ، لقد تخمروا بالقشدة الحامضة ثم بقيت ليوم أو يومين.
ثم في حمام مائي - وهنا جاءت لحظة غير ممتعة - تعريض زائد - سيكون سائلًا شديد التكتل ، وقليل التعرض - والأسوأ - سائل.
وعملية التصفية نفسها - لم أحب التقشير بهذا الشاش ...
ربما لم تكن والدتي تحب صنع الجبن أيضًا - لقد كانت تحمله علي دائمًا
والآن أصبح من الأسهل بالنسبة لي شراء الجبن الجاهز من البازار بدلاً من الكثير من التوتر ...
علاوة على ذلك ، فإن الناتج صغير جدًا ...

وبينما كنت أكتب - لاحظت أوكسانا أنه يمكنك الآن شراء حليب غير نافورة ...
وهناك الكثير من حركات الجسم من أجل ماذا ...
تايا
يأتي حليبنا من قبل القرويين من القرى المجاورة. ليس لديهم الفرصة للذهاب إلى المدينة في السوق كل يوم لبيع الحليب. والبقرة تُحلب كل يوم ولا يوجد مكان لوضع الحليب. يذهبون مرة أو مرتين في الأسبوع ويبيعون الحليب الطازج والجبن القريش الخاص بهم. والبعض لا يبيع بسعر مرتفع لسبب ما - ليس هناك وقت للوقوف في السوق والاحتفاظ بالسعر. سألت عن هذه المرأة التي تجلب الحليب والجبن من القرية مثل هذا.
منى 1
اقتباس: nila

هل يمكن أن تخبرني المزيد عن هذا؟ لماذا أضيف الجبن القريش إلى القشدة الحامضة ... وأنا فقط الكريما الحامضة أو الزبادي ... هل سيكون ألذ؟
قبل أن أفعل ذلك ، قرأت كيف تفعل الفتيات ذلك ثم وجدت هذه النصيحة
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
لكن ، بالطبع ، لا يتدفق على هذا النحو ، لأنني لم أخلطه بعد. وها هي الملعقة الأولى. كتلة فضفاضة في البداية
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
وذلك بعد التقليب بالملعقة. لقد أصبح متجانسًا وسائلاً.
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
ولكن: غير متوقع على الإطلاق - فهو لا يدوم على الإطلاق. الطعم حار ، منتج حامض معتدل ، طعمه مثل القشدة الحامضة ، فقط على اللحوم المذابة. وماذا تنتظر ، قُتلت. بصراحة ، أحببت العجين المخمر على بيوريجينكا بشكل أكثر دقة في الذوق ، تم التعبير عن طعم ريازينكا أكثر. لذلك سأنتظر وصولها. في غضون ذلك ، إما أن أفعل ذلك ، أو لدي الآن زبادي GoodFood - وهو عجين إيطالي. الزبادي من Good Food رائع ، ألذ من VIVOVs. اشتريت Goodfood من الصيدلية. سأحاول ذلك.
لوزجا
هذا ما أقوله ، يا فتيات ، أنا لا أشتري الحليب ، يعطونه لي هكذا. ومن هنا الجبن. أفعل الحد الأدنى من حركات الجسم.لا أتخمر أبدًا بأي شيء ، بل أضعه بالقرب من البطارية في المطبخ وانتظر 2-3 أيام حتى يتخمر (في الصيف - يومًا). ثم ألقيت كل شيء في الرسوم المتحركة على التدفئة ونسيتها لمدة ساعتين. ثم غطت مصفاة بالشاش وألقت كل شيء هناك. في الواقع ، أنا لا أقف بجانبه على الإطلاق ، فقط أذهب إلى المطبخ عدة مرات لنقل الجبن إلى وعاء آخر. لكن المنتج الطبيعي مجاني أيضًا ، فلماذا لا.
ومن حليب السوق ، من المفهوم أنني لن أزعج نفسي ، إنه نفس الشيء - ليس من الواضح ما إذا كان من الطبيعي شراء الحليب على الإطلاق ، هذا اللبن الرائب على الفور ، كما أنه ليس من الواضح كيف ومن أي الحليب يتم صنعه. لذلك ، من الأسهل أن تتخثر على الفور. وأرخص كما تكتب الفتيات.

بشكل عام ، كتبت عن هذا هنا بالأمس بين كلمة ، ثم بالتفصيل - فجأة يحتاج شخص ما إلى تسخين الجبن ، وفي الرسوم المتحركة - شيء جميل ، حسنًا ، وأظهرت النتيجة. أنا لا أشجع الجميع على شراء الحليب محلي الصنع وصنع الجبن بأنفسهم. لكن هناك أناس يفعلون ذلك.
رينا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22571.0
انتقل الحديث حول خلاطات قطع المكعب
كاموسيك
أتفق تمامًا مع Oksanka! أنا أيضًا أصنع الجبن القريش بنفسي من الحليب محلي الصنع ، فقط أنا أزيل القشدة الحامضة (هذا هو مقدار الكريمة التي ستظل تتحول).
بالأمس صنعت لحم خنزير مسلوق في ديكسيك. أحبه كثيرًا لأن الفرن أصلي ، ولا يوجد سوى كعكات فيه!

جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
لوزجا
اقتباس: كاموسيك

لماذا قال؟ كل شيء مبتذل وبسيط. أخذت قطعة (1 كجم) من الياقة. ضغطت الثوم وخلطته بالملح والفلفل. قطع اللحم سباحة ونملأها بهذا الخليط ، مع رش الفلفل الحلو على الوجه. ملفوفة بورق ورقائق وتترك لفترة في الثلاجة. ثم في الرسوم الكاريكاتورية للخياطة 2 أو 3 دورات (حسب اللحم). لقد قمت بتبريده بنفس الرقاقة و fse ، الوجبة الخفيفة جاهزة!

انتظر دقيقة. هل قمت بطهي في ورق القصدير؟ بدون ماء وبدون شيء في قدر فارغ؟ لماذا أسأل ، لقد صنعت بالفعل لحم خنزير مسلوق في رسم كاريكاتوري ، وهكذا في Stew ، فهي لا تريد دائمًا الطهي معي ، بطريقة ما لا ينفذ منها عصيرًا كافيًا للطبخ ، إنه يحترق.
لوزجا
اقتباس: كاموسيك

حق تماما ، الحق في احباط! بالتأكيد ، ليس هناك حتى أي تلميح للالتصاق. اعتدت أن أفعل ذلك في AG ، كنت أخشى أن أتلف الأواني ، ثم فكرت ، كيف سأفسدها ، إذا وضعتها ، وأغلقت الغطاء ولا أفعل أي شيء به (لا أقلبه)؟ القدرة من AG ، على الرغم من أنها تتناسب مع الحوض الخاص بي ، لا تزال أكثر متعة لشطف القدر.

حسنًا ، بالرقائق - مسألة أخرى ، لقد فعلت ذلك بدون رقائق معدنية. الآن فقط لا تريد الخمسين من عمري العمل على الإطفاء بدون سائل ، فسيتم إيقافها. في 60-ke لا يوجد مثل هذا الغرابة ، إنه أسهل بالنسبة لك.
كاموسيك
يمكنك ، على الأرجح ، على زوجين ، على منصة منخفضة ...
فيكيلا
مساء الخير جميعا !!!
بفضل مساعدتك وحسن نيتك ، بدأت تعارفي مع Deksik))) في البداية وضعت بعض الماء على البخار ، ولكن بعد ذلك بدأت هذه الإثارة !!! لقد وضعته في 15 دقيقة ، في البداية كان العد التنازلي يعمل ، ولكن في 9 دقائق اختفى وأصبحت الشاشة زرقاء فقط بدون أحرف وأرقام ... رأيت أنها ضبابية ولم تلمسها ، انتظرت حتى توقف ، اضطررت إلى إيقاف العملية نفسها ... توقفت ، سكبت الماء ، كانت الشاشة مغمورة بالضباب في كل مكان ، أعتقد ، حسنًا ، هذا كل ما لدي من متعة ، ولكن بعد 40 دقيقة عادت الشاشة إلى حالتها السابقة. أدركت أنني بحاجة ماسة إلى معرفة ما إذا كانت هناك مشكلة أم لا ، لأنه إذا كان هناك مشكلة ، فالمشكلة هي تحديد الوقت! لكن هذا أمر خطير ، فقد اتضح أن الوقت لا يظهر ولا ينطفئ بعد الانتهاء (
قررت أن أحاول Dexika مرة أخرى. صنع طبق خزفي.
تكوين:
خثارة 9٪ - 400 غرام
كريمة حامضة 20٪ - 100 غرام.
بيض - 3 قطع.
سكر - 1 كوب عادي.
النشا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
سميد - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
زبيب.
فانيلين.
يخفق البروتين والسكر بشكل منفصل (كالعادة) ، ويخلط جميع المكونات الأخرى معًا ، ثم يخلط بلطف مع البروتينات مع السكر. لماذا أضفت السميد ؟؟؟ كان الخليط سائلًا جدًا وكنت خائفة ، ربما لم أكن بحاجة إلى ... لطخت الجزء السفلي بالزيت ورشته بالمقلاة. فتات الخبز ، 65 دقيقة في وضع الخبز ، ثم 45 دقيقة لم تفتح الغطاء.
بشكل عام ، ها هي النتيجة!
🔗
🔗
فيكيلا
شكرا لك!!! فتيات مضيفة العزيزات)
اتضح أنه لذيذ.
لكن لدي بعض الأسئلة.بطريقة ما أشعر بالارتباك الشديد بسبب ملاعق السيليكون هذه ، فهي صلبة إلى حد ما. ألا يخدشون حقًا؟ أو من الأفضل استخدام ملعقة خشبية بالطريقة القديمة.
وسؤال آخر ... اتضح عندما قمت بتغيير الوقت من 20 إلى 15 في وضع Steam بنفسي ، هل فعلت شيئًا خاطئًا؟ أم هو وضع محدد؟ في البداية كان هناك عد تنازلي للوقت ، ثم مرة واحدة وخرجت الشاشة بأكملها ، لكن العملية استمرت وبعد انتهاء الوقت لم تتوقف ...
عندما لم أغير الوقت في الخبز ، كان كل شيء على ما يرام ...
منى 1
اقتباس: Vikyla


لكن لدي بعض الأسئلة. بطريقة ما أشعر بالارتباك الشديد بسبب ملاعق السيليكون هذه ، فهي صلبة إلى حد ما. ألا يخدشون حقًا؟ أو من الأفضل استخدام ملعقة خشبية بالطريقة القديمة.
هل تقصد تلك الملاعق المضمنة؟ هم من البلاستيك. أنا لا أستخدمهم. وهنا الكثير مثل هنا 🔗 لذا فهي ليست صلبة. هناك ، من الداخل ، القاعدة مصنوعة من مادة صلبة ، وربما مصنوعة من الخشب ، والسيليكون نفسه ناعم ، ولا يخدش. ستكون الملعقة أو الملعقة الخشبية البحتة أصعب ، ولن أخاطر بذلك.
شاكي 2005
البنات ، (لا يوجد أولاد في الموضوع؟) ، قرأت عن لحم الخنزير المسلوق كاموسيكا. سأقول جميعًا عن podcherevka ، لم تصل يدي. وهنا ننتقل بسلاسة من الحليب إلى اللحوم.
اشتريت kusman podcherevki. كما هو متوقع ، قمت بالملح والفلفل وصنعت له قناع بالثوم ... ووضعته في الثلاجة لبضع ساعات.

🔗 🔗

🔗 🔗

أضعه مباشرة في المهام المتعددة وفي وضع الخبز. لقد قلبتها مرة واحدة.

🔗 🔗

نتيجة كعكة هيبوغاستري

🔗 🔗

🔗 🔗

والنتيجة لجنة التحكيم

🔗 🔗

شاكي 2005
ليس هناك فائدة من الوخز بالحليب المخبوز. لقد تحولنا إلى اللحوم ، لذلك أعطي تقريرًا قصيرًا. مصنوع من حليب مخزن عادي. كان كريم اللون. لذيذ.

🔗 🔗
أنوشكا 27
شاكي 2005، شكرًا على الفصل الرئيسي ، أحمله + ، أفهم ذلك - الخبز لمدة ساعة وهذا كل شيء؟ أنا أتحدث عن الشرطة السفلية.
جريبانا
تشاكي! ممتاز! ممتاز! ممتاز!
أفرك بالطريقة نفسها ، أحشي قطعة من اللحم ، أضعها في كمي ، أربطها. في قدر من الماء ، نضع غلاية مزدوجة ، ثم أضع هذه العبوة على البخار أو الغلي. حوالي ساعة. هذه ، إن لم تكن هوتزا مقلية ، لكنها أيضًا تجارب لذيذة على الخبز!
شاكي 2005
اقتباس: irysska

شاكي 2005


ملاحظة: تبناني ، أنا أحب لحم الخنزير المسلوق

سهل !!!!

هيا لنذهب. لقد صنعت سجق بطاطس - كبد أو نقانق - كبدة. اشتريت الكشك ، ونقعته ، ونظفته ، ونقعته مرة أخرى.
فركت حبة بطاطا نيئة مع بيرنر. أضفت القلي هناك: قطعة سلكية + بصل + كبد مفروم ناعماً. جميع خليط + بهارات. لقد بدأت ذلك. لقد ربطته بغرز. لقد صنعت أيضًا ثقوبًا في النقانق للخياطة + القليل من الماء.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

جلس المزيد من البطاريات لن تكون صور النتيجة. صدقني ، لقد كان رائعا. لا يزال لدي جزء مملح من الكشك. سأشحنه مسبقًا.

وانفجر أحد النقانق ، وربما كان مثقوبًا بشدة. لذلك أخذت اللحم المفروم المخبوز + yayo ، وقمت بصنع اثنين من الفطائر في فطيرة لدينا. أيضا

إنتاج غير نفايات.

من آخر يتبنى؟
عزازة
اقتباس: Vikyla

مساء الخير جميعا !!!
بفضل مساعدتك وحسن نيتك ، بدأت تعارفي مع Deksik))) في البداية وضعت بعض الماء على البخار ، ولكن بعد ذلك بدأت هذه الإثارة !!! لقد وضعته في 15 دقيقة ، في البداية كان العد التنازلي قيد التشغيل ، لكن في 9 دقائق اختفى وتحولت الشاشة إلى اللون الأزرق بدون أحرف وأرقام ...
فيكوليا ، مرحبًا بك في عائلة Dex!
لكن فشلك في برنامج Par ينذر بالخطر. أتذكر أنه في الدفعة الأولى (قبل عام) كانت هناك عدة حالات مماثلة. Steam هو برنامج قوي ولكنه ضروري. إذا لم يعمل بشكل صحيح ، فهذا يعني أن جهاز الطهي المتعدد نفسه لا يعمل بشكل صحيح. نظرًا لأنك قمت بتغيير وقت الطهي ، فقد لا يحدث ذلك: فقد تم تصميم البرنامج بحيث يمكن للمضيفة تغيير الوقت ضمن الحدود المحددة.
افعل هذا. دع الجهاز متعدد يبرد تمامًا وحتى يجف (يمكن أن يظهر البخار على الشاشة ، لذا اتركه ليوم واحد). ثم ، مع ذلك ، كرر التجربة على برنامج Steam: الماء حتى العلامة 2-3 ، اضبط الوقت نفسه ، 15 دقيقة (تجربة - جرب إذن!). بالمناسبة ، ما مقدار الماء الذي سكبتَه في المرة الأولى؟ ربما قدر ممتلئ؟ يغلي بشكل مكثف على البخار ، وإذا كان هناك الكثير من الماء ، يمكن أن يتناثر أيضًا. من الناحية النظرية ، يمكن أن يكون البخار أو الرذاذ قد دخل إلى الشاشة.
كانت هناك حالات عندما تم تبخير الرسوم المتحركة لأول مرة ، تحولت إلى شاشة زرقاء ، وبعد التجفيف ، عندما تم تبخيرها مرة أخرى ، سارت الأمور على ما يرام. منح الله أن هذا هو بالضبط ما حدث لكارتونك. وإلا ، فسيتعين عليك إرسال MB إلى البائع ، والسماح له بتغييرها إلى أخرى جديدة.
شاكي 2005
وبعد ذلك عانى أوستاب ...

بالأمس صنعت كوليش من الدخن. صنع الحنطة السوداء عصيدة على الوضع. الماء في الطريق. فقط أضف المزيد. أعتقد أنك بحاجة إلى 1: 3 ، لأن المانشو تبين أنه جاف نوعًا ما. في النهاية ، أضفت القلي من البصل والجزر والأسلاك. و 10 دقائق أخرى.

وبالنسبة للعصيدة ، قمت بطهي لحم الضأن المفضل لدي. في اليوم السابق ، قمت بفركه بالخردل العادي (أحب عمومًا تغطية اللحم بالخردل).

في وضع القلي ، قمت بقلي اللحم لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم انتقلت إلى Stewing + القليل من الماء. في النهاية تقريبًا ، أضفت البصل ، utskho-suneli ، الملح ، خليط من الفلفل. يمكنك أن تأكل بشفتيك. قال رئيس هيئة المحلفين:

🔗 🔗

ربما هذا كل شيء اليوم ، لأن اللغة الإنجليزية لم يتم تدجينها بعد
فيكيلا
عزازة. شكر. آمل أيضًا أن يكون كل شيء على ما يرام ، ومع ذلك ، فإن هذا Deksik بالذات عزيز بالفعل ، ولا أريد الانفصال عنه.
صببت الماء حتى علامة 2.
مثل هذا السؤال ، أريد أن أطرح البطاطس بالكرنب في المستقبل القريب ، هل يمكنني فتح الغطاء وتقليبها أثناء الطهي أم لا؟ لن تسوء الإعدادات؟ وعلى أي وضع من الأفضل أن تُطهى بعد كل شيء يخنة أو خبز؟
عزازة
فيكوليا ، يمكنك الدخول إلى القدر في أي برنامج ، ولن تتمكن من استخدام الضغط أو التيار. فقط تذكر: في وضعي الأرز والحنطة السوداء ، يمكنك فتح شيء ما ، ولكن فتحه قد يؤدي إلى توقف البرنامج ، وسيستغرق وقتًا أطول للطهي ، ونتيجة لذلك يمكن لحام الجزء السفلي. الخلاصة: على الرغم من أنه من الممكن وضع أنفك في قدر في هذه الأوضاع ، ولكن لا يزال أسفل
وضع الخبز هو نفس الأغنية. إذا كنت تستخدم هذا الوضع للقلي الدقيق لشيء ما ، فيمكنك فتحه: إنه الشيء الخاص بك الذي لن يهرب من هناك ولن يسقط. في هذه الحالة ، يكون العكس صحيحًا: التدخل في العملية أمر مرغوب فيه (ولكن ليس كثيرًا كما هو الحال على الموقد). إذا تم استخدام برنامج الخبز لغرضه المباشر ، أي للخبز ، في قدر ، لا ، لا - في الواقع ، بالطريقة نفسها التي لا تدخلها في الفرن أثناء خبز البسكويت.

يمكن طهي الملفوف مع البطاطس بطرق مختلفة: على الحساء ، على الخبز ، على الأرز ، على الحنطة السوداء ، يدوي 100 * ، يدوي 120 * ، 150 * وحتى 180 * (سيكون الخياران الأخيران مقليان إلى حد ما وقد يحترقان). اعتمادًا على الوضع ، ستكون النتيجة مختلفة وفي نفس الوقت هي نفسها. تختلف في المذاق ، ولكنها لذيذة بنفس الدرجة (وإن كانت مختلفة)
شاكي 2005
بنات شكرا لكم جميعا !!

فيكيلا، أهلا بك!!! لدينا مانيشو لذيذ وممتع وأروع الفتيات والفتيان.

يمكن فتح الغطاء في جميع الأوضاع تقريبًا. أنا حقا أحب وضع الإطفاء. كنت سأقلي اللحم في وضع قلي اللحم وعلى الطبخ + القليل من الماء. ثم أضيف البطاطس وأطبخ أكثر. يعتمد الكثير على نوع اللحم. درجة استعداده وسرعته.
أنا شخصياً كنت أتعجل هنا مؤخرًا (وما زلت سأظل) بأسئلة مختلفة ، لكن يمكنني بالفعل أن أكون ذكيًا قليلاً في شيء ما.
أنوشكا 27
انظروا إلى كعكاتي في ديكسيكا!
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172808.0
أنوشكا 27
أخبرني ، هل قام أحد بغسل الغطاء في PMM؟ أخشى على الأربطة المطاطية.
جوليا ف
كل الوقت ملكي ، حسنًا
جوليا ف
لم أزر منتداها منذ فترة طويلة ، لكنني نظرت اليوم ، وهناك الكثير من الأشياء الجديدة. ولقد اشتريت ملقطًا سخيفًا من السوق. أنا أحدق أيضًا في دبوس دوار من السيليكون ، لكنني أشك في كيفية عمله.
ناتاليا 24
وقد طلبت هذا للتو ، بمقابض منحنية. إذا حصلت عليه ، سأحاول - سأكتبه.
جوليا ف
لقد لوحظ ، وإلا ما زلت أشك في ذلك ، فأنا أشك أيضًا في دروشلاك على الساقين
شاكي 2005
أنوشكا 27، الكعك مذهل !!!!




اقتباس: جوليا ف

أنا أحدق أيضًا في دبوس دوار من السيليكون ، لكنني أشك في كيفية عمله.

جوليا ف لدي درفلة من السيليكون وأحبها حقًا. Pro-l Maestro. مقابض بدوره.

🔗 🔗
جوليا ف
هل هي مريحة عند الدوران؟ ماذا عن السعر؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز