الموز - كيف تجف؟

أنا لا أتحدث عن الموز. جفت التوت. بدا كافيًا. أضعها في الصناديق. بعد بضعة أيام ، ذهب العفن الأبيض. على ما يبدو ، تحتاج إلى التكيف مع كل نوع من المنتجات. تم تجفيف البصل والخضر بشكل طبيعي وإبقاءهما خاليين من العفن. يجف التفاح بشكل طبيعي. الصغار من هذا القبيل. يمكن أن تؤكل كرقائق طرية.

[أوميلا]

أوميلا والموز رائع بشكل عام! بطريقة ما لا أحترم جديدة. لكنها جافة ... أفضل من الشراء من المتجر. أنا آخذ أكثرها نضجًا (فهي تجف أكثر حلاوة وأسرع) ذات بشرة سوداء تقريبًا ، والتي يبدو أنه لم يعد من الممكن تناولها. إذا كانت صغيرة ، فقد قطعتها إلى نصفين وآخر بالطول إلى 8 أجزاء. آخر مرة قمت بتقطيعها إلى أربعة أنصاف تمامًا ، لأنها كانت ناضجة جدًا. إذا كانت في دوائر ، فقد اتضح أنها صغيرة جدًا. يجفف الليل ، أو بالأحرى يجفف. عندما تبرد ، وضعتها في برطمانات قهوة زجاجية كبيرة. يقفون بشكل مثالي. لكن قبل الشتاء ، أخشى ألا يعيشوا ، سنلتهمهم. في هذا Temka ، في الصفحة 47 ، توجد صورة للعينة الأولى الخاصة بي من تجفيف الموز والكيوي والفراولة (لقد نسيت كيفية إدراج رابط إلى المنشور) - يمكنك أن ترى كيف تبدو في شكل جاف.

ها هو الموز المتشنج. تجفف في Isidra لمدة 3 ساعات كحد أقصى ثم 8 ساعات على الوضع المتوسط. اتضح أنه رائع! في الحد الأقصى ، فعلت ذلك حتى لا يكون لديهم وقت للظلام.

لقد اعتادوا على بيع الموز المجفف ، على الأقل في الشرق الأقصى ، وكانوا كاملين مخفضين إلى حد كبير فقط ، وكانوا حلو المذاق للغاية ، ولكن لذيذ جدًا ... إليك كيفية محاولة صنع شيء مشابه لهذا الموز اللذيذ منذ الطفولة ؟ ربما أطعمهم بالشراب؟

ها هو الموز المتشنج. تجفف في Isidra لمدة 3 ساعات كحد أقصى ثم 8 ساعات على الوضع المتوسط. اتضح أنه رائع! في الحد الأقصى ، فعلت ذلك حتى لا يكون لديهم وقت للظلام.

هل قطعت الموز؟ كم عدد الأجزاء؟

في المرة الأولى قررت تقطيع الموز إلى 4 أجزاء.


جفوا لبضعة أيام.


بشكل عام ، يعتمد وقت التجفيف بشكل كبير على الرطوبة ودرجة حرارة هواء الغرفة. كلما كان المنتج جافًا ودافئًا ، زادت سرعة عملية تجفيف المنتج.

في المرة التالية قررت تجفيف الموز كله. اتضح ألذ بكثير من القطع.
وفي الوقت المناسب ، نفس الشيء تقريبًا.

جفف الموز ، مقطّعًا إلى شرائح بسمك 0.5 سم ، ورميتها في فمي مثل الحلوى ، وأنت تمضغ!

جفف الموز المقطّع إلى شرائح بسمك 0.5 سم.

وأنا أيضا !!!

إنه لأمر مؤسف أنني لم أخمن في العام الماضي أن أكتب عدد الكيلوغرامات من الموز التي أحتاجها لوضع جميع المنصات في المجفف (لدي Isidri ، 10 منصات) ...

لا أحد لديه مثل هذه المعلومات؟

[اينا]

اينا، تحتاج إلى البحث في التعليمات ، فهناك عدد من الفواكه التي تناسب الصينية تقريبًا.

[إيريشكا]

إيريشكاشكرا جزيلا لاستجابتك !!!

لم أفكر في النظر في التعليمات ...

اشتريت 6 كجم. الموز) طالما كفى ...

مريحة للغاية لتقطيع الموز

أقوم بتجفيف أكواب الموز على شبكة (لدي مجففات بسيطة ، لقد اشتريت * شبكة كي * في جالامارت ، لأن الموز على الشرائح يعطي عصيرًا ، حلوًا ، عصا ، وأنا أيضًا أرش الأكواب بمزيج من القرفة + الزنجبيل = لذيذ جدًا

ونعم - تذوب مثل الحلوى

تاريخ النشر السبت 28 مايو 2016 10:57 ص

النضج المفرط ليس جافًا ، وتقطيعه ليس مناسبًا ، فهو إما في الفم (لذيذ) أو على الباستيل كمواد رابطة

[ايريشا]

مريحة للغاية لتقطيع الموز

ايريشاليس قليلا من الدهون ، أليس كذلك؟

في وقت من الأوقات كنت أرغب في أخذ شيء من هذا القبيل لنفسي ، لكنني رأيت أن سمك الشريحة 1.2 سم ، فقررت الانتظار قليلاً ، لتجفيفها لا يزيد سمكها عن 5 مم. قطعت ...

نرش الأكواب بمزيج من القرفة + الزنجبيل

إيه) ، إذا كان بإمكاني قراءته قبل ذلك بقليل) ، فإن الموز الخاص بي يجف بالفعل) ...

حسنًا ، حسنًا) ، الآن للمرة القادمة ، لكنني سأحاول بالتأكيد !!!

شكر، إيرشينكا !!!

5 ملم

أيضًا 4-5 مم - مع قواطع معدنية ، يكون البلاستيك أكثر سمكًا
تقطيع الموز إلى شرائح رقيقة جدًا - لم تعجبني الأطباق المجففة ، قطعتها يدويًا لأن الأصابع لزجة ، ستصبح مشوشة ، ولا يوجد شيء تضعه في فمك ، ومن ثم يكون قطع الموز رقيقًا للغاية ، على الرغم من أنني لا أفهم النقطة أيضًا - الدوائر أكثر ملاءمة لتناول الطعام

بالمناسبة ، حتى لا تحصل أصابعي على الموز ، والعديد من التوت أيضًا ، أضعها على صينية مع لب الفراولة ومزيل الذيل من Teskom ، وملاقط رائعة * ، وتمسك جيدًا

أضيف السبت 28 مايو 2016 01:25 مساءً

الموز الخاص بي يجف بالفعل

إذا كانت لا تزال لزجة من t - يرش

أيضا 4-5 مم - مع قواطع معدنية

أين يعطون ؟!

بطريقة ما لم يصادفني المعدن !!!

سمكا البلاستيك

كنت أتحدث عنها ، نعم ...

إذا كانت لا تزال لزجة

للأسف ... حسنًا ، لهذا السبب جفوا بهذه السرعة ؟!

حتى لا تصاب أصابعي بالموز ، وكثير من التوت أيضًا ، أنشرها على الصينية باستخدام Teskom's Strawberry Core and Tail Remover

أوه) ، الطبقة !!!

لم أفكر في ذلك ...

لدي مثل هذا الشيء الكذب في الخمول.

أين يعطون

في جالامارت 40 روبل في العام السابق للتكلفة

لقد أخذت أيضًا البلاستيك في جالامارت ، لكن ، في رأيي ، قام الصينيون بضخ بعض الشيء ، وكان بإمكانهم جعل العارضتين أكثر حدة

ولذا فهم في المتاجر * اللائقة * ، أغلى ثمناً

لدي مثل هذا الشيء الكذب حول الخمول

تقشير الكرز = ، خاصة مع مزيل العظام اليدوي - مزيل العظام في اليد اليسرى ، ومزيل العظام في اليد اليمنى
خذ حبة كرز مع قضمة ، ضعها في حلقة مزيل العظام ، chpok! ، خذ حبة توت مبللة مع قضمة ، ضعها في وعاء = مقابض ، كل شيء ، جاف

إنه ، عندما تفرك قطة وكلب حولها وقربها ، وترغب في اتخاذ وضعية الاستلقاء في أيديهم بدلاً من هذه المزيلات الغبية والخضروات / الفواكه ، فأنت بحاجة إلى يد تشير وتوقف ، ويفضل أن تكون على مسافة ، ولا يمكنك حقًا أن تأمر نفسك بيد مبللة

في جالامارت

ليس لدي مثل هذا ...

هناك محلات * لائقة * أغلى ثمنا

على الأوزون 178 روبل. مثل ...

وشكرًا مرة أخرى على النصيحة بشأن استخدام أداة إزالة ذيل الفراولة من Teskom !!!

من فضلك قل لي كم من الوقت يجب الاحتفاظ بالموز المجفف أو المجفف بالشمس. جفف بعضها وبعضها جاف. لقد وجدت برطمانين بهما أغطية فراغ بعد 3 أشهر. إذا تجف أمر مفهوم لفترة طويلة ، ولكن إذا لينة؟

وناعمة إذا؟

سأحتفظ بها في الثلاجة بعيدًا عن الخطيئة ...

الموز يجف إلى حالة بلاستيكية) ، أي عندما يجف تمامًا ، ولكن لا يزال من البلاستيك ، لا ينكسر عند الثني ، مثل الرقائق) ...

أقوم بتخزينها في درجة حرارة الغرفة ، في Aquacontrol) ، يتم تخزينها بشكل رائع ، ولم تنجح لفترة طويلة جدًا ، ولكن بطريقة ما ظلوا هناك لمدة نصف عام ...

[اينا]

اينا,

[كروشيه]

كروشيه، شكر! الآن أعرف ما هو aquacontrol!
هل لديك Duperweyrovskie؟

هل لديك Duperweyrovskie؟

هم من ...

أنا أحبهم كثيرا !!!