مستلزمات المطبخ (1)

يا فتيات ... واشتريت لنفسي لعبة جديدة - يسمى مؤقت البيض. أنا أحب البيض المجعد ، لكن لم ينجح طهي الطعام بشكل جيد ، والآن أصبح الأمر ممتعًا ...

أختي تستخدمه. أيضا سعيد جدا.

[لينوسكا]

أوه ، كم عدد الأكاذيب التي ما زلت لم أحلها من أوامر الماضي "التي تمس الحاجة إليها" ، أوه!

اااااا لينوسكا، العزيز !!!

لدي أيضًا صندوق كامل في الزاوية ...

لقد بدأت بالفعل أنسى شيئًا عنها ...

عذراء ، لماذا تأثرت جدًا بآلة طهي الحليب؟ منذ الحقبة السوفيتية ، كان لدي قدر مثل هذا ، تيار كبير ، لتر 3. أكل أكبر مني الكثير من العصيدة في deTstv ، لذلك اشتريتها. هو جمع الغبار على لوجيا ، الحصول على مكانة؟ حقا فقدت صافرة.

[باربرا]

باربرا، في وعاء طهي الحليب ، أصنع مزيج الكاكاو والآيس كريم. في مثل هذا القدر يحترق كل شيء ويتجعد.

حقا فقدت صافرة.

لا ، لا يتدحرج بدون صافرة! هل اتضح! * مزاح * حقا لينك؟
تذكرت قصة صافرة غلاية. في التسعينيات النادرة ، كان زميلي يهتم ببساطة بإبريق الشاي هذا. لقتل نفسها بالنعال - لم تكن تعرف كيف تطبخ في شبابها ، والآن لا يمكنك القيادة إلى المطبخ باستخدام المكنسة ، لكن الحنفية كانت بحاجة إلى هذه الغلاية - وكان هذا كل شيء! ذات مرة ذهبت إليها لتناول الشاي وعندما سمعت ذلك - كدت أفقد عقلي! لم تكن صفارات إنذار الحريق ملقاة في الجوار (ليست مثل صفارة Lenka - العندليب يغني!). بشكل عام ، في المرة التالية التي ذهبت إليها - كانت الغلاية بالفعل بدون صافرة ، ولسبب ما ، انهارت على جانب واحد - عاد والدها بطريقة ما إلى المنزل من العمل مرتديًا ملابسه - لن أنقذك ، حسنًا ، أردت شرب بعض الشاي ... نعم. .. kaaaak صفير الغلاية - حسنًا ، لقد كان من خلال النافذة و tavo-s .... وجدوا الغلاية ، لكن الصافرة ضاعت! كيف يحدث ذلك! لذا أنتم الفتيات أكثر حذرا هناك ... صفارات!

لدي أيضًا واحدة قديمة ، لكنها صغيرة 1.5 لتر. من الجيد طهي الكريمة فيه ، إلا الصافرة ليست رومانسية ، عدوى

لدي أيضا. لكنني دائمًا أسكب الماء في الداخل وهي تبصق)

يا! لقد نسيت البصق ، فلم أستخدمه منذ فترة طويلة.

سأحصل عليه ، صمت على الكريم. أنا لا أحب الكاكافا.

في طباخ الحليب ، أصنع مزيج الكاكاو والآيس كريم

لدي أيضًا محرك سوفييتي قديم سعة 3 لتر.
لذلك لا يمكنك صنع خليط من الآيس كريم فحسب ، بل أيضًا الآيس كريم نفسه: تصب الماء المالح بين الجدران ، وتضعه في الفريزر ، ثم تستخدمه كوعاء للتجميد.

[أولغا]

أولغا، رائع! العيش والتعلم!!!

وما هي العملية نفسها؟ اخرج ، سوط؟ تفاصيل منى.

والتفاصيل موجودة في أي تعليمات لصنع الآيس كريم.
هناك بالطبع خفايا.
على سبيل المثال ، يجب أن يكون الماء مالحًا ، لذلك يحافظ على درجة الحرارة لفترة أطول.
يمكنك أيضًا الحصول على عزل حراري إضافي من الخارج ، على سبيل المثال ، لفه ببطانية ، لكن من المستحسن أيضًا تبريده. أو ضع نوعًا من صندوق الرغوة
يمكنك وضع قدر الحليب في قدر كبير ورمي الثلج حوله.
على سبيل المثال ، لديّ أطباق من كيس تبريد - ستعمل أيضًا.
هناك ، بالطبع ، لحظة غير سارة: المقلاة مصنوعة من الألومنيوم (على الأقل لي).
لكن لدي وعاء بلاستيكي محكم في هذا القدر. وتحت الجزء السفلي من قدر الحليب أثناء الطهي ، أضع أيضًا أطباق من الثلاجة ، واحدة تلو الأخرى ، والأخرى في المجمد.
شيء من هذا القبيل.
وعندما تكون كسولًا جدًا بحيث لا يمكنك العبث بكل هذا أو أن الفريزر مشغول ، فأنا فقط أضع الصينية مع خليط الآيس كريم في الفريزر وأخرجها وتقليبها كل 20 دقيقة (6-7 مرات لبضع ساعات). ولا بأس.

بالضبط - عش وتعلم.
صانعة الآيس كريم الخاصة بي مغطاة ، لكنني تذوقت للتو وطباخ الحليب لا قيمة له.

[أولغا في بي]

أولغا في بي، شكر. ولدي نفس الألمنيوم. هذا سيء؟

أنا لا أعرف لمن هذا البرنامج. ربما لمن أعزل تماما. وأنا لا أحب المقدم على الإطلاق

بالنسبة لهم ، لأولئك الذين يعرفون فقط أن هناك قدرًا ، مقلاة ، من الناحية النظرية ، يمكنك طهي وقلي شيء ما فيها.
لقد شاركت في هذا البرنامج عدة مرات ، في المرة الأخيرة (عندما شاهدت) تم اختبار قاطعة المعكرونة ، لذلك لم يقم مقدم العرض هذا حتى بربطه بالطاولة ، لذلك ركبت 80٪ من الضجة التي تم قتلها

لدي نفس الألمنيوم. هذا سيء؟

بعد كل شيء ، تحتاج إلى التحريك هناك ، وإزالة الخليط المجمد من الجدران والأسفل ، ولكن حاول أن تمسك شيئًا ما بإحكام فوق الألومنيوم - يظهر شريط مظلم - يمكن للمنتجات أيضًا أن تغمق.
لكن هل نقوم بغلي الحليب فيه؟ صحيح ، نحن لا نخلط الجدران.
لذلك إذا قمت بذلك بشكل صحيح ، فمن الأفضل إزالته من الجدران بملعقة سيليكون أو خشبية أو بلاستيكية ، وعدم التداخل مع ملعقة حديدية.

ذهبت إلى TopShop ولم أجده. قالوا إنهم لم يحضروا كل شيء بعد ، ربما كان المتجر مفتوحًا)
لكنني اشتريت خيطًا لتقطيع البسكويت وملعقة واحدة للآيس كريم ، لكن هناك جهازًا يقوم بإخراج الكرة ، فقط اذهب إلى كرات اللحم)

لدي واحدة! يعجبني كثيرًا ، البسكويت هو الوضع تمامًا ، ولا يزال به حواف مسننة على الحواف ، بحيث يمكنك اختيار ارتفاعات مختلفة للقطع !!!

[مارينا]

مارينا، نعم ، يمكنك تغيير السماكة)
اشتريته مقابل 2.80 يورو)

ذات مرة كشطت جدتي مقلاة من الألومنيوم وجبن قريش مسلوق. تسمموا جميعا. لا مزيد من أواني الألومنيوم في المنزل

[مارينا]

مارينا، نعم ، يمكنك تغيير السماكة)
اشتريته مقابل 2.80 يورو)

لذلك اشتريته في مكان ما مقابل 150 روبل

[علامة]

أيتها الفتيات الجميلات ، علمني كيفية تقطيع البسكويت بالشيء الذي اشتريته علامة-مارينا.
لسبب ما ، لم أقم بتكوين صداقات معها ، لقد كنت أكذب لمدة عامين في مكان منعزل.

جدتي المسكينة وما زلنا جميعًا على قيد الحياة ، نغلي الحليب في الألومنيوم. لكن نفس الموضوع كان مع حوض نحاسي ضخم - كنت أقوم بإعداد سلطة وخلطها في حوض نحاسي مع الخل ، وألقوا 20 لترًا من سلطة الخضار - ذاقت كما لو كنت تحمل المفاتيح في فمك. انتقل تاز إلى العلية ...

ذات مرة كشطت جدتي مقلاة ألومنيوم وجبن قريش مسلوق. تسمموا جميعا. لا مزيد من أواني الألومنيوم في المنزل

على الأرجح ليس من مقلاة من الألومنيوم ، ولكن من ما تم تنظيفه به! كان لدينا أحواض من الألمنيوم والآن هم يطبخون الحساء في MV

[بيانو]

بيانو، خل + حوض = تفاعلوا مع بعضهم ، هذه هي النتيجة !!! وأطباق النحاس باهظة الثمن الآن !!!

لا أعرف ، لا أعرف ، أنا أصنع مربى من الفولاذ المقاوم للصدأ الآن - يوجد أيضًا حمض الفاكهة ، أو حمض الستريك ، إذا لزم الأمر ، قاموا بإلقاء هذا البندورا ...

[علامة]

أيتها الفتيات الجميلات ، علمني كيفية تقطيع البسكويت بالشيء الذي اشتريته علامة-مارينا.

ضع قدميك (هناك حوامل مطاطية) خفيفة على الطاولة ، وبعد أن ضبطت الخيط مسبقًا على الارتفاع المطلوب للكعكة ، حركه خلال البسكويت.

[دوبلتا]

دوبلتا,
لاريسا ، لقد فعلت ذلك بالضبط ، لكن شيئًا ما لم ينجح. هل أنت بحاجة لعمل الشق الأولي لتمرير الخيط على البسكويت؟

[بيانو]

بيانوبهذه السلطة دمرت هذا الحوض النحاسي. الآن لم يعد مناسبًا للطعام والمربيات ، لذا استخدمه في شيء آخر. لدي أيضًا حوض نحاسي في المنزل. مررها للون. الميث ، فأين نقطة الجمع هذه؟

وقبل ذلك ، لم يكن هناك من يصفر في منزلك ...

كلا ، لا أحد. تنبح الكلاب أحيانًا ، لكن الرجل يصرخ من جهاز الطهي المتعدد. حسنًا ، تيمون يتذمر أحيانًا. و هذا كل شيء. وهناك خسارة وصافرة ...

لدي أيضًا صندوق كامل في الزاوية.

Krosh ، الشيء الرئيسي هو ، قبل أن تطلب شيئًا ما ، ابحث في الصناديق والحزم ، واعرف ما إذا كان بإمكاننا ذلك ، فلديك بالفعل تكنولوجيا المعلومات! هذا ما افعله. لم أطلب كيس حلويات ثان! أزلته من الطلب في الوقت المحدد!

عذراء ، لماذا تأثرت جدًا بآلة طهي الحليب؟ لدي قدر من هذا القبيل منذ العهد السوفياتي

تختلف ، حسنًا ، أنت وأولكا من أفسدتم منذ الحقبة السوفيتية. واليوم رأيتها على قيد الحياة لأول مرة. هذا الجمال! يبدو مطلي بالكروم. لم يخيب Teskoma هنا أيضًا.لديها مظهر - سوف تقوم بالتنزيل! وأنا أحب الأطباق اللامعة والمغسولة جيدًا ، تمامًا مثل العقعق. لذلك أنا متأثر.

[-فاليكو ، كان هناك ثمانية كباش ، أين واحد آخر؟ - هل اعتبرت نفسك؟ -شبكة. - كانت الثامنة معك ،]

اقتبس: أولغا VB من اليوم الساعة 14:39
وقبل ذلك ، لم يكن هناك من يصفر في منزلك ...

كلا ، لا أحد. تنبح الكلاب أحيانًا ، لكن الرجل يصرخ من جهاز الطهي المتعدد. حسنًا ، تيمون يتذمر أحيانًا. و هذا كل شيء.

حسنًا ، لقد ذكرتني بـ "Mimino":
-فاليكو ، كان هناك ثمانية كباش ، أين واحد آخر؟
- هل اعتبرت نفسك؟
-شبكة.
- كانت الثامنة معك ،

البنات اللواتي لديهن حوامل الرغيف الفرنسي. بادئ ذي بدء ، هل السؤال يستحق الشراء ؟! ولا يمكنني أن أقرر شراء 2 أو 4 باكيت. أنا أخبز 2 في كثير من الأحيان ، ولكن في بعض الأحيان 4.

حسنًا ، لقد ذكرتني بـ "Mimino":

لكن لكن لكن! أود أن أسال ...! إذن ، ذكرني شو ؟! ما الذي تلمح إليه ، كمامة ملكية؟

حسنًا ... هذا ... مثل ... يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك صافرة طنين مثل ... باكي ... مثل ... ليس أكثر من الجراحة ... حياتي ...

[موسينوفنا]

موسينوفنا,
كاتيا ، ما نوع خبز الباجيت الذي تنظر إليه؟ سوف مرجع

هنا مثل هذا 🔗

يا فتيات ، رأيت في هذه الصفحات أن ملعقة الآيس كريم يمكن أن تعمل مثل كرة اللحم. أم أنني مملة أو شيء لا أفهمه

لما لا؟ هذا ما أفعله (انظر أعلاه). صحيح أن شكوك غامضة حول أصالة هذه الطريقة أصابتني. بالتأكيد شخص ما فعل هذا قبلي. ما هو الشيء الرئيسي هنا؟ بحيث يتطابق قطر الملعقة مع القطر المتوقع لكرات اللحم. واللسان الذي يستخدم في ضغط الكتلة خارج نصف الكرة الأرضية هو مكافأة رائعة. والأيدي نظيفة تمامًا مثل ضابط الأمن.

[الحيوانات البرية]

لقد فعلت ذلك ، لكن شيئًا ما لم ينجح. هل أنت بحاجة لعمل الشق الأولي لتمرير الخيط على البسكويت؟

الحيوانات البرية، أنا لا أصنع أي شقوق. أتحرك ببطء ، مثل المنشار ، وكل شيء مقطوع بشكل مثالي.

أقطع إذا كان البسكويت طازجًا ، وإذا استمر لمدة 2-3 أيام ، يتم تقطيعه جيدًا بدون قطع. أحاول الضغط على جانب واحد ، كما لو كنت أقطع بخيط في دائرة ، لذلك لا توجد فتات تقريبًا

يا فتيات ، رأيت في هذه الصفحات أن ملعقة الآيس كريم يمكن أن تعمل مثل كرة اللحم. أم أنني مملة أو شيء لا أفهمه

وليس فقط لكرات اللحم ، لكنني أيضًا أصنع شرحات بالملعقة

اشتريت اليوم :))


إنه حلو ورائحته مثل اللحوم المدخنة :))

يا فتيات ، لا يمكنني العثور على عصارة الثوم بحيث لا يمكنك سحقها فحسب ، بل تقطيعها أيضًا - فهذه إما بكوبين ثابتين أو بكوب واحد ، ولكن مع ملحقات قابلة للاستبدال.
هل رآه أحد في مكان ما؟

[أولغا في بي]

أولغا في بي، مثل هذه الصحافة؟

إنه حلو ورائحته مثل اللحوم المدخنة :))

شيء ما لم يعمل بالنسبة لي ... طعم قباقيب المنتج الرئيسي ...

[ناتاشا فراولة]

وأي نوع من الأطفال اشتريتهم اليوم (جميل جدًا)




وهذا يسمى معجزة - "برطمان توابل" - 25 روبل.

تانيا! أين هذا؟

ناتاشا فراولة، أنا آسف ، لقد رأيته للتو ... متجر صغير على زاوية احتمال Suvorovsky وشارع سوفيتسكايا الثالث (Suvorovsky prospect 20) ، هناك الكثير من الأشياء الصغيرة ..

[ماسينين]

وبخيط مثل ماسينين لا أستطيع القطع

هذه كعكة مع خيط مثل قطع ماشا. ثلاث كعكات كبيرة وواحدة أخرى في النصف ...
ساعد نفسك ....

شيء ما لم يعمل بالنسبة لي ... طعم قباقيب المنتج الرئيسي ...

سأنتظر لحم الخنزير (سأفضل أن يكون :)) ، وسأحاول .. لقد تناولت اللحم الحلو .. كان لا يزال حارًا ، كما قالوا ، حار جدًا.

[انجليكا]

انجليكاعادة أقوم بعمل قطع دجاج (متبلة مع إضافة الفلفل الحلو) في طباخ بطيء ، لكن بطريقة ما أضفت قطعًا مدخنة .. ولم أحبها على الإطلاق ...