أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

قمم البنجر

إذا كانت الأوراق - قم بلف الدولما على الفور! وبعد ذلك يمكن تجميدها. إنه لذيذ ، فظيع ، في وقت من الأوقات ، عندما كانت الداتشا ، قمت بزراعة السلق خصيصًا لهذا الغرض ، والآن أشتري قمم من السوق ، إذا رأيت. اقطع الأعناق ، وحرق الأوراق (لفها بشكل أفضل) ، إذا لزم الأمر ، قم بطي ورقتين لكل منهما ، ولف الدولموشكي. عندما أسكب الماء المغلي على الأوراق ، أستخدم هذا الماء لتحضير الدولما نفسها. الحشوة عادية مثل الملفوف المحشي: اللحم المفروم والأرز والطماطم والتوابل المفضلة.
قطع أعناق ليس خشن جدا وتجميد لحساء الشتاء.

[فزاعة]

فزاعةشكرا لك من فضلك!

[ايرينا]

ايرينا، ممتاز! شكرا جزيلا لك! لم أكن لأخمن حول الدولما.

الفتيات ، لدي مشكلة ، فقد حصل زوجي على زراعة أسنان والآن هناك مشاكل مع الطعام الصلب لعدة أشهر. ما الذي يخطر ببالك بجانب الحساء المهروس والحبوب والسوفليه؟

باتس ، بودينغ ، طواجن

ما الذي يخطر ببالك بجانب الحساء المهروس والحبوب والسوفليه؟

سوفليه! والكبد واللحوم. والأسماك عمومًا لا تحتاج للمضغ.

وأنت لست بحاجة إلى مضغ السمك أيضًا

[برمامام]

برماماموخلاط ومفرمة ومبشرة عادية ..

البنات ، لم يروا الزبدة + كمية قليلة من الحليب المسلوق مع السكر (يمكنكم قول الحليب المكثف من حيث المبدأ) ذاب تماما. هل يمكنني وضعها في مكان ما في الخبز؟ يمكن أن تذهب إلى كعكة العسل؟ او الكل. لا تفعل شيئا؟

كنت سأحشى بهدوء في أي سلع مخبوزة ، دون تردد ، مع الأخذ في الاعتبار هذا المزيج ببساطة للزبدة + السكر

لقد اشتريت عن طريق الخطأ شرائح من بنغاسيوس ، وأردت سمك البلطي.
أنا أكره هذه السمكة ... هل يمكنك أن تجعل منها شيئًا صالحًا للأكل؟

[فيكا]

فيكا، إذا لم تكن الأسماك جيدة جدًا بالنسبة لي ، فأنا أصنع شرحات منها.

[notglass]

notglass، آنه ، حسنًا ، ستكون شرحات لذيذة .. أم ما هو السر؟

[ميرابل]

ميرابلنعم ، هناك سر لحشو الخضار هناك. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130656.0

[ميرابل]

ميرابل، نادرًا ما أشتريه أيضًا ، لكنني عادةً ما أقوم بذلك بأبسط طريقة - أقوم بتقطيع الشرائح بالطول إلى شرائح طويلة ، ملح ، فلفل ، رشها بالليمون ، لفها وأعلقها باستخدام عود أسنان. وأضعها في غلاية مزدوجة. ومن أجلها أصنع صلصة كريمية - كريمة ، قليل من الدقيق (تقلى بالزبدة في مقلاة) ، جوزة الطيب ، الملح ، الفلفل. ضعي اللفائف الجاهزة على طبق ، واسكبي عليها الصلصة الدافئة.
حسنًا ، أو أي شيء تريده. لذيذ جدا مع الكريمة ، أكلت مثل هذا في بعض المطاعم.

[فيكا]

فيكا، أنا أصنع الصلصات للشرحات: إما دسم ، كما كتب إيرا ، أو طماطم: معجون طماطم ، ماء ، ملح ، سكر ، فلفل ، غليظ بالدقيق. طماطم بلدي أشبه.
سمك مفروم عادي: سمك ، بصل ، ملح ، فلفل ، خبز أبيض في لبن أو كريمة ، بيضة ، شحم كثير (إذا كان السمك جافًا). كما أن شحم الخنزير يصد رائحة السمك.

[أولغا]

أولغا، شكر! لكن مؤلف الوصفة استعمل اميرة النيل. إنه ليلا ونهارا مع بانغاسيوس. لكنني بالتأكيد سأطبخ!
ايرينا، أنا لست نادرا ، لقد نسيت عندما اشتريته في آخر مرة أمسكت بها ، لا أعرف ، شكرا على الوصفة! سأفعل ذلك بالتأكيد. تمكنت من شراء ما يصل إلى 2 كجم ، حتى تتمكن من التجربة. أنا على يقين أنه مع سمكة عادية ، سيكون الأمر كذلك! لكن البانجيسيوس ... حسنًا ، سأحاول.
وكم يكلف للطبخ للزوجين؟ وما الطبق الجانبي؟ بطاطس أم أرز؟

[notglass]

notglassأنيا شكرا لك! لقد نسيت أمر salO ، لأنه يمكنك أيضًا الذهاب إلى هناك ...

[ميرابل]

ميرابل، لقد فعلت ذلك مع أي شرائح سمك ، حتى مع بولوك. كل شيء لذيذ وعصير بسبب الخضار.

[أولغا]

أولغاحسنًا ، عظيم! سأفعل بالتأكيد

أقطع الفيليه بالطول إلى شرائح طويلة ، ملح ، فلفل ، رُش بالليمون ، نشمر وأطعن بمسواك. وأضعها في غلاية مزدوجة.

ليس لدي أجراس وصفارات - فقط في غلاية مزدوجة. من الواضح أن لفة ستكون ألذ بكثير. اعجبتني الفكرة
شل. وأنا أحب كل من Telapia و Pangasius.

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا أيضًا أحترم Telapia ، و pangasius لا طعم له إلى حد ما ، مثل العشب. هنا سوف أطبخ شرحات في غلاية مزدوجة وستقع بنغاسيوس في الحب.

[ميرابل]

ميرابل، لا أتذكر كم احتفظت به في غلاية مزدوجة ، لقد كان ذلك منذ وقت طويل.مصنوع من الغاز ، على "البابونج". إذا كان لديك غلاية مزدوجة أو طباخ بطيء ، فأنت بحاجة إلى معرفة مقدار شرائح السمك التي يوصون بإعدادها ، وإضافة 5 دقائق أخرى إلى هذا الوقت حتى تظل اللفة ملتوية ، ويتضح أنها ممتلئة.
وأي طبق جانبي ، وإن كان بدونه على الإطلاق ، مع سلطة طازجة.

أخبريني الفتيات ، كل يوم هناك قطع من 5-6 صفار بيض نيء. ما العمل معهم؟ أنا أصنع بالفعل: المعكرونة والخبز والكعك. ربما بعض الأفكار أكثر؟ لن يتم التخلص من ذلك كل يوم على الأقل. ونفس الشيء مع البخار ، أي منها يمكن تحضيره؟

في كعك الخميرة ، يتحسن صفار البيض فقط وليس البيض الكامل. بياض البيض يجعل العجين أثقل.
وفي المعجنات قصيرة القوام ، من واقع خبرتي ، يتزوج الصفار أفضل من البيض الكامل.
حسنًا ، بالمناسبة ، من الجيد إرفاق صفار مسلوق بالكعك. على الأقل النتيجة دائما تسعدني.

[زين]

زينتجميد؟ بشكل عام ، في البيض ، أحب صفار البيض أكثر من البروتين ، وأحيانًا أقلي وأطحن نصف علبة نصف لتر في المرة الواحدة. ولكن إذا كنت تفعل ذلك باستمرار ، فيمكنك

يا بنات ، وإذا تخطيت فيليه البايك مرتين من خلال الشبكة الدقيقة لمفرمة اللحم ، فهل ستطحن العظام الصغيرة؟ ليس لدي القوة للاختيار بيدي. ((

[أوميلا]

أوميلا، لماذا لست نائم؟ سوف يطحنون قطعة واحدة ، خاصة مرتين. اعتدت على حشو رمح في كثير من الأحيان ، ولدي شيء واحد ملقى في البرد - اذهب ، قم بإذابة الثلج ... أو استرخ ليوم واحد على الأقل ... أمس في الثامنة مساءً ، تسلقت حول الشقة بسؤال مفجع - لغسل الأرضيات أو الذهاب للنوم. قفزت إلى المكالمة مع الأمر - ذهبت إلى الفراش في الساعة الواحدة مع أرضيات غير مغسولة ، واليوم ينتظرون الغد

تانيا ، شكرا ، سأحاول. أنا لا أحب الرمح بسبب العظام ، لكني لا أحب رميه بعيدًا.) أنا على الطريق ، ولست نعسان.)

[قليل]

قليل، أنا أحب رمح الحالي إذا كان صغيرًا - حتى 20-25 سم ، ثم يكون جافًا بالنسبة لي ، تيار الحشو أو بدلات kakleta. لذلك ، أقوم بحشوها ، مضيفًا بالضرورة شحم الخنزير والكثير من القلي ، وإلا فلن يكون طعمه جيدًا بالنسبة لي (دائمًا ما أقوم بدفع شحم الخنزير إلى شرحات السمك). جاء العرض الحالي - هل تلوي السمكة في الطريق؟ على ماذا؟

[أوميلا]

أوميلا، وإذا كان مع السكاكين في الجمع؟ أعتقد أنهم سيكونون في سلة المهملات بشكل عام.

[قليل]

قليل، أنا أحب رمح الحالي إذا كان صغيرًا - حتى 20-25 سم ، ثم يكون جافًا بالنسبة لي ، تيار الحشو أو بدلات kakleta. لذلك ، أقوم بحشوها ، مضيفًا بالضرورة شحم الخنزير والكثير من القلي ، وإلا فلن يكون طعمه جيدًا بالنسبة لي (دائمًا ما أقوم بدفع شحم الخنزير إلى شرحات السمك). جاء العرض الحالي - هل تلوي السمكة في الطريق؟ على ماذا؟

بالأمس فقط ، في موضوع Cherry-Orson ، كتبت أننا بحاجة إلى قطار ذي علامة تجارية مع مطابخ مدمجة. وها هي النتيجة ، الهدال يقطع شرائح البايك على الطريق ...

واليوم عطلة ، أليس كذلك؟ وكنت سأصنع سمك الرنجة تحت معطف من الفرو

[نينيل]

لا ، أنا آخذ رمح وأفكر في كيفية معالجته. سوف ألوي شرحات ، لأن لا أحد يأكل هكذا. وقمت بإضافة الدهون مباشرة أو من الممكن أن أقطعها عن الرقبة. كزة لي وصفة.
نينيل، لا أتذكر ذلك بالفعل ، لكن بطريقة ما جربته في المزيج الحراري ، لم يعجبني ، ولا أتذكر السبب. على الرغم من وجود خلاط احترافي الآن ، يمكنك تجربته.

[الهدال ،]

الهدال ، نعم ، يا لها من وصفة ، شحم السمك المعتاد ، البصل ، الثوم ، البسكويت ، الملح ، الفلفل ، كل شيء بالعين ، مثل اللحم يضاف بعض الزبدة ، في منتصف الكوكتيل - اتضح أن الزيت الحالي يجب أن يكون جيدًا ، ولدينا كل شيء تقريبًا إنه متصدع ، يجب عليك تفجيره
نينيل، أيام العطل الكنسية ، إذا اكتشفت ذلك ، كل يوم هادئ ، اليوم هو الأحد فقط ، لكن ليس من المعتاد أن نبدأ التنظيف هذا اليوم. يمكنك الطهي بجرأة - أنا نفسي أدخن السمك من أجل الإسبرط وحتى الهدال موجود هنا مع رمحها raznitsa ولكن على الأقل سأكسر

[تاتيانا]

تاتيانالم يتم قبوله هنا أيضًا ، حتى أن Babenka لم يسمح بالطهي يوم الأحد. ولكن إلى أين تذهب ، فأنت تعمل طوال الأسبوع ..

ربما بعض الأفكار أكثر؟ لن يتم التخلص منها على الأقل في يوم واحد. ونفس الشيء مع البخار ، أي منهم يمكن تحضيره؟

من الخام - عجة البيض ، فطائر البيض للأكل فقط أو في السلطة ، يقطع البصل جيدًا ويقلى ويخلط مع الصفار - حشوة جيدة ، حتى في الفطائر ، حتى في الفطائر
مسلوق - أقترح تجربة هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421200.0، حسنًا ، مرة أخرى - حشوات في أي شيء ، حتى مجرد صرير الصفار في العصيدة ، لذيذ جدًا

[أوميلا]

أوميلاهل لديك رقبة خنزير؟ إنها نعم ، إنها سمينة قليلاً - فليكن ذلك ، ضعه في kakleta Deta واقرأ تلك شرحات لذيذة جدًا نصف لحم وسمك ، لكنها لم تجربها أبدًا. لأفعل .... أوه ، أين ذهبت - من عظام البايك إلى فورشماك عبر قطار Khlebopechkin مع معدات المطبخ

[نينيل]

نينيل، علينا أن نطبخ مثل منى ، لكن التنظيف ليس كذلك ، لكنني مؤهل للغاية الآن ، وعندما ذهبت إلى العمل - حدث ذلك أيضًا. بشكل عام ، يُعتقد أنه بعد 12 (عندما تنتهي الخدمة في الكنيسة) - يمكن القيام بكل شيء

[تينا]

تينا، ليس الجاودار بقوة فقط ، منذ الطفولة أحب عصيدة السميد الحلو ، ورشي فوقها صفار مسلوق مطحون وملح قليل

[نينيل]

نينيل، علينا أن نطبخ مثل منى ، لكن التنظيف ليس كذلك ، لكنني مؤهل للغاية الآن ، وعندما ذهبت إلى العمل - حدث ذلك أيضًا. بشكل عام ، يُعتقد أنه بعد 12 (عندما تنتهي الخدمة في الكنيسة) - يمكن القيام بكل شيء

وقال جدي ، القوزاق ، إنه لا يمكنك أن تخطئ بالعمل ، لكنك تأثم أكثر بلسانك ...

وقال جدي ، القوزاق ، إنه لا يمكنك أن تخطئ بالعمل ، لكنك تأثم أكثر بلسانك ...

كانت جدة زوجي ، أحكم امرأة ، عمرها 99 عامًا ، كانت تقول دائمًا أن الله لا يعاقب على العمل.

تانيا ، أفهم ، شكرًا. رقبة الخنزير ، نعم. هل تنقع البسكويت في الحليب؟

[أوميلا]

أوميلا,
Ksyusha ، ورئيسي السابق علمني كيف أصنع شرحات البايك إلى النصف مع لحم الخنزير - اتضح أنها لذيذة جدًا ، ومع ذلك ، لم يتم القيام بذلك لفترة طويلة

[أوملكين]

أوملكين، اعتدت نقع الخبز ، ولكن الآن أصبح من الأسهل القيام بذلك بشكل عام - أشتري البسكويت من السوبر لدينا مقابل فلس واحد (أجفف نفسي أحيانًا ، ولكن ليس مع التخصص ، ولكن على حرارة الفرن المتبقية ، المزيد من "الدهنية" على المنضدة التي تؤثر عليها البسكويت) ، صب اللحم المفروم الحليب (الكريمة أو الماء - إذا كانت دهنية mnyaso) ورش البسكويت - لذلك اعتدت على ذلك
وأعتقد أيضًا أن العمل في أيام الإجازات هو خطيئة صغيرة ، لكني أحاول ألا أكسب المزيد من الذنوب لنفسي - وهذا يكفي
أوه ، لقد تذكرت - لقد صنعت الزلابية بالبايك ، ولم أستطع فعل ذلك معهم ، لكنها لذيذة !!!! مطبوخهم في مرق من التلال ورأس رمح. يمكنك أن تأكل عقلك! هذا أنا ، سفيتا من خيرسون ، التي سفيتكا ، دفعت بالفكرة - حمات ييف تجعل هذا

ليس فقط الجاودار بقوة ، فمنذ الطفولة أحب عصيدة السميد الحلو والملح قليلاً

أنا لا أضحك كثيرا ، لكنني لم أنجح على الإطلاق. أنا لا آكل العصيدة على الإطلاق ، ولكن لإضافة الملح ، يجب أن أحاول

وقال جدي ، القوزاق ، إنه لا يمكنك أن تخطئ بالعمل ، لكنك تأثم أكثر بلسانك ...

وجدي يقول إن الإثم ليس العمل بل الشرب والسب

هراء ، آخر مشاركة عند 11.12 ولم يعد يتم تحميله. بتعبير أدق ، أرى أن هناك إجابات ، لكن بعد تحميل الصفحة بالكامل ، تختفي.

أخبريني الفتيات ، كل يوم هناك قطع من 5-6 صفار بيض نيء. ما العمل معهم؟

مايونيز!

[تاتيانا]

تاتيانا، نعم ، للبيع كل يوم مقابل 5-6 صفار (أين تستخدم بروتينات التصريف)
Zhen ، pomonitor can لا يشغل مكانه المايونيز محلي الصنع

Ksyusha ، الكراكي المدخن لذيذ) اعتدنا أن ندخنه طوال الوقت في الصيد ، ذهبنا فقط في سنوات
أحضرت والدي