تاشينكا
تانيا ، شكرا لك. لكن بالنسبة للموهوبين بشكل خاص (بحلول المساء ، لا يفهم الرأس أي شيء من التواصل مع حفيدين) ... أولاً ، قم بغلي الخضار أم ماذا؟ هل نقطع الخام أم مسلوق؟ نسب الماء والسكر لشراب pozha-a-a-a-a-luista !!! وكم من الوقت لطهي في هذا الشراب؟ أعتقد أنه سيكون من الجيد إضافة عصير البرتقال ونكهة الجزر. ما هي أفضل طريقة لتذوق البنجر؟ إنه عملاق هذا العام ، لكنه ليس حلوًا.
أدرك أنني أصبحت وقحًا ، لكنني لست قادرًا بعد على الاختراعات والإبداع. هنا سيكبر الأحفاد ... وبعد ذلك ، ربما يستخدم شخص آخر نصيحتك ويشجعهم على طهي "حلوى" الشمندر والجزر.
مشرف
جرب هذه الوصفة ، يجب أن تحصل على شيبس اللفت والكولرابي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0

تاشينكا، شكرا على الكلمات الرقيقة!
مشرف

أوافق على أن عصير البرتقال والقشر يمضيان جيدًا مع الجزر. وعلى البنجر المسلوق الجاهز للتجفيف ، أضع التوت البري المسحوق أو التوت البري (قليل جدًا!). يُسحق البنجر ويُوضع عليه ويُجفف هكذا ، فالنجر حلو ورطب والتوت يلتصق به جيدًا.
تاشينكا
لا يزال ، يغلي أولاً ... حتى ينضج بالكامل أم ماذا؟ في الآونة الأخيرة ، قمت فقط بطهي الخضار على البخار في قدر الضغط ARC. ومع ذلك ، ما هي السماكة الأفضل للتقطيع؟ هناك التوت البري ، سأحاول.
كلمة Chas ، أشعر بالخجل من الحصول عليها ، لكنني أريد حقًا إرضاء صغاري! بعد كل شيء ، أثناء عمل المجفف ، المسن (2 جم. 3 م) يركض إليها الآن ثم بعد ذلك ويطلب منها توضيح المدة التي ستستغرقها ... الكوسة لا تبرد حتى النهاية ، هناك ما يكفي من البليت ، والحلوى المصنوعة حافز قوي لإنهاء الحساء.
مشرف
اقتباس: تاشينكا

لا يزال ، يغلي أولاً ... حتى ينضج بالكامل أم ماذا؟ في الآونة الأخيرة ، قمت فقط بطهي الخضار على البخار في قدر الضغط ARC. ومع ذلك ، ما هي السماكة الأفضل للتقطيع؟ هناك التوت البري ، سأحاول.

Tashenka ، كتبت كل شيء بالتفصيل وعرضته في الموضوع على الرابط أعلاه ، لقد قطعت الموقد على مبشرة. من الأفضل الطهي في الماء ، وغلي الأطباق بسرعة حتى تنضج نصفًا ، ولا يجب هضمها.
تاشينكا
أوه ، أشعر أنني متعب ... لكنني أدركت أنك بحاجة إلى سلق الخضار المقطعة بالفعل. سأحاول صنع قطع مع تجاويف معدنية لملفات تعريف الارتباط ذات الأشكال المختلفة ، لكن القصاصات ستذهب إلى شرحات.
قرأت كل شيء. كل ما في الأمر أن اللفت والكحلبي لهما بنية "لب" مختلفة قليلاً. وهناك ، كما فهمت ، لا يتم توفير غليان الخضار. كنت مهتمًا أيضًا برقائق دايكون. لدينا حصاد جيد هذا العام.
تانيا ، شكرا جزيلا لك مرة أخرى. لا أعدك بأي صور ، لكنني بالتأكيد سأشارك انطباعي عن "الحلويات" النهائية.
ناتي
مرحبا يا فتيات. آمل أن أشتري مجفف Isidri ultra من NG. أريد شراء صواني إضافية على الفور. حصلت على السؤال. هل كل الصواني تحتاج إلى منصات نقالة وشبكات؟ ما هي الوظائف التي يؤدونها؟ صواني ، ربما للحفاظ على الشراب أو العصير من التساقط؟ وماذا عن الشباك؟ أخبرني أرجوك . لا توجد طريقة لمشاهدة المجفف "مباشر" قبل الشراء ...
مشرف

ناتي، يُنصح بقراءة الموضوع بأكمله ، سوف تتعلم الكثير من الأشياء الشيقة ، بما في ذلك عن الشبكات ذات المنصات

من المستحسن أن يكون لديك نفس الكمية من الشباك والمنصات النقالة ، وهي مفيدة للغاية!
يتم استخدام الشباك للمنتجات الصغيرة أو التي يصعب إزالتها من المنصات.
ناتي
مشرف، شكر.
قرأت الموضوع بأكمله ، لكن يبدو أنني فاتني شيء ما. قررت أن الشباك مخصصة فقط لأعشاب من الفصيلة الخبازية. كان مجففي القديم (ليس izidri ، لا أتذكر ما كان يسمى) بدون شبكات ومنصات نقالة ، لذلك أنا ممل. بالنسبة لي ، استنتج أنه إذا قمت بشرائه ، فهو مجموعة كاملة ، وبعد ذلك سأكتشفه.
تاشينكا
هل من المقبول أن أشتغل بنفسي؟
تبين أن المنصات الخمسة المضمنة في المجموعة (هذا ما أسميته الصواني) غير كافية بالنسبة لي.كان هناك الكثير من التفاح هذا العام. اشتريت 5 قطع أخرى.
في رأيي ، هناك حاجة للشبكات لكل منصة نقالة ، لدي 10 منها.
ولأعشاب من الفصيلة الخبازية ، يتم استخدام إدخالات ناعمة ، يطلق عليها "صفائح أعشاب من الفصيلة الخبازية" ، كاملة مع مجفف واحد فقط. لا يزال لدي قطعتان ، لذلك لا يكفي بالنسبة لي. طلبت 3 أخرى. لكن هذا فردي. شخص ما لا يحتاجها على الإطلاق. لكن لديّ حفيدان صغيران ، لذا أصنع لهم "حلويات" من معجون الفاكهة والخضروات مع إضافات مختلفة.
المجفف رائع. بالمقارنة مع Sukhoveyka (على الرغم من أنها خدمتني لمدة 6 سنوات) ...
لذا اجعل نفسك هدية العام الجديد ، لا تتردد!
ناتي
تاشينكا، أنا ممتن لأي معلومات. شكر. على ما يبدو ، لهذا السبب شعرت بالارتباك قليلاً لأن الملحقات تسمى بشكل مختلف في مصادر مختلفة. في الموقع الذي نظرت فيه - البليت ناعم ، بدون ثقوب ، الدرج به ثقوب كبيرة ، والشبكة بها ثقوب صغيرة. لكنني أعتقد أنه عندما آخذها بين يدي ، أشعر بها ، عندها ستتشكل الفسيفساء
francevna
اقتباس: nati

على ما يبدو ، لهذا السبب شعرت بالحيرة قليلاً لأن الملحقات تسمى بشكل مختلف في مصادر مختلفة. في الموقع الذي نظرت فيه - البليت ناعم ، بدون ثقوب ، الدرج به ثقوب كبيرة ، والشبكة بها ثقوب صغيرة. لكنني أعتقد أنه عندما آخذها بين يدي ، أشعر بها ، عندها ستتشكل الفسيفساء
لدي 10 صواني ، 7 منصات نقالة ، 5 شبكات. عندما أصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أعتقد أنه يجب شراء 3 منصات نقالة أخرى. على نفس المنصات ، أقوم بتجفيف الزنجبيل والكرفس والجزر - إنه أكثر ملاءمة لي. لا يستيقظ شيئا. إذا جفت على شبكة ، فأنا أستخدم شبكتين في وقت واحد ، وقم بتطبيقهما حتى لا تتطابق الثقوب. يتم تجفيف الخضر الورقية أيضًا على المنصات. شراء ، لن تندم.
ناتي
البنات ، مجففي قد وصل !!! أنا حقا أريد أن أجربها ، يدي حكة. لكن لا يمكنني بعد - أحتاج إلى الاستعداد لـ NG. ويوم 1 يناير عيد ميلاد ابني يبلغ من العمر 16 عامًا! بشكل عام ، لا تزال تقف مثل يتيمة ... وكنت سأجفف ، أجفف ، أجفف
لينيا
هل يمكن أن تخبرني ، منذ 10 أيام ، أصبحت مالكًا سعيدًا لـ FD500 isidri ، أنا سعيد جدًا ، لكن من المحرج أن تصبح اللوحة ذات الأزرار شديدة السخونة ، الآن تجف على ارتفاع عالٍ وحار بجنون ، أكثر قليلاً وقد تحترق. هل هو نفسه بالنسبة لك؟ أم أننا بحاجة ماسة للذهاب إلى ورشة العمل؟
مشرف

اللوحة ذات الأزرار ليست ساخنة بجنون أبدًا ، كما أعرف من تجربتي الخاصة. يمكنك أن تلمس بيدك بهدوء ، فأنا أقوم بتبديل درجة الحرارة بحرية أثناء عملية التجفيف.

لذلك تحتاج إلى الاتصال بمركز الخدمة.
لينيا
يمكنك لمسها بيدك ، لكنها ساخنة جدًا
مشرف
اقتباس: لينيا

يمكنك لمسها بيدك ، لكنها ساخنة جدًا

لينيا، كل منا لديه عتبة الحساسية الخاصة به للحرارة / البرودة

في مجفف Isidri الخاص بي ، تكون أزرار التحكم دافئة مثل الجسم الدافئ للمجفف - ويمكنك حمله بحرية بين يديك ، مثل الطبقة السفلية نفسها مع مروحة وأزرار تحكم ، وجميع صواني الخبز من الأسفل إلى الأعلى.
يتم الشعور بالهواء الساخن نسبيًا فقط عندما يكون غطاء المجفف مفتوحًا.
ولا يمكن أن تكون الأزرار الساخنة تمامًا في الواقع ، نظرًا لأن T * = 50-60 * C ، فهذا قليل جدًا لحرق يديك.

ضع مقياس الحرارة مقابل لوحة التحكم (الأزرار) وقم بقياس درجة الحرارة الخارجية للوحة. يمكنك أيضًا قياس السرعة الداخلية. ضع الترمومتر بالداخل على أي أرضية بالمجفف.
يجب ألا تكون درجة الحرارة أعلى من 35-50-60-65 * C المعلن عنها في كل وضع درجة حرارة ، ويجب أن تكون الدائرة الخارجية للمجفف دافئة قليلاً (درجة حرارة الجسم أو أعلى أو أقل قليلاً) ، حيث يتم تبريدها باستمرار بواسطة الهواء المحيط.

إذا كانت درجة الحرارة أعلى من تلك المذكورة (انظر أعلاه) في جواز السفر ، فخذ المجفف إلى المتجر للعودة.
ناتي
الفتيات ، لقد جربت بالفعل izydryushka! لقد أحببت حقًا الكيوي ، الكاكي (عندما كان طازجًا كان لاذعًا لدرجة أنه كان من المستحيل مضغه!) ، الموز. لكني لم أحب البرتقالي حقًا. يتم تجفيف الزنجبيل المسكر.
🔗 🔗 🔗
مشرف

تهانينا على شرائك المجفف ، إنه يستحق ذلك
كريزي بابل
مرحبًا ، لديّ Ezidri Ultra FD-1000 .. - أنا سعيد بكل شيء ، لقد تم تجفيف الكثير وتجربته ... المجفف محموم (تم إيقاف الصمام الحراري - تم إيقافه) ، تم تبريده - لم يتم تشغيله. هل لدى أي شخص مثل هذه التجربة؟ ماذا تفعل بخلاف حملها إلى المتجر؟ هل يمكنك القيام بذلك ، ولكن كل شيء يتغير هناك؟
كريزي بابل
تم إصلاح كل شيء في ورشة عادية - تم استبدال المصهر الحراري.
بنديم
الفتيات ، ذاهبات لشراء مجفف Ezidri Snackmaker. كم وماذا (صواني ، منصات ، شباك) لشراءها؟ أخبرني أرجوك.
مشرف

انظر إلى الموضوع ، لقد ناقشنا بالفعل هذه المسألة عدة مرات ، لا توجد صفحات كثيرة
Natusichka
بنات من اوكرانيا! من فضلك قل لي من أين يمكنك شراء هذا المجفف منا ، في أوكرانيا (حتى يكون هناك مورد موثوق به).
زارينكا
اشتريت هنا. أخذت Ultra + 5 إضافي. صواني. سلمت عن طريق البريد الجديد في أفضل حالاتها. هم الموزعون الرسميون.
وما أثار إعجابي بشكل منفصل - التوصيل لي مجاني.
Natusichka
زارينكا ، شكر!!!
وجدت معنا: التكلفة 1320 غريفنا (مجموعة أساسية) ، بالإضافة إلى: صينية - 90 غريفنا ، صافي - 27 غريفنا ومنصة نقالة - 39 غريفنا.
سافراسكا
قل لي ، هل يمكنك شرائه في روسيا فقط ، لكن لا يمكنك طلبه في الخارج ؟؟؟ إنتاج من لديه؟
كان 2170
من فضلك قل لي كيف تجفف والأهم من تخزين التوت؟
لدي Ezidri 1000 ، أقوم بتخزين Vax في فراغ.
شكرا مقدما على ردك.
Natusichka
سرًا: طلبت مجفف طراز 500 ... أنا أنتظر ...
كاميل 72
اقتباس: Natusichka

سرا: طلبت مجفف موديل 500 ... أنا أنتظر ...

تهانينا!

أريد أيضًا أن - أطلب ... وانتظر Isidri ...
svbone
اغفر النصيحة. لا توجد حديقة خاصة بها. ذات مرة رأيت كيف تم تجفيف التوت في الجنوب - كل شيء كان مغطى بالذباب. منذ ذلك الحين ، لا أريد شراء فواكه مجففة على الإطلاق. أي أنه من المخطط تجفيف المشتريات بكميات صغيرة. تلقى Isidri تقييمات إيجابية ، لكنه ليس رخيصًا. هل يستحق شرائه أم أنه لا يزال يستحق البحث عن خيار مجفف بميزانية أكبر؟
مشرف

اقرأ الموضوع أولاً ، كل الإجابات هنا
csv
كان 2170
ليس لدي Isidri ، لكن مبدأ تجفيف التوت ، كما أعتقد ، هو نفسه في كل مكان.
التوت المجفف مثل الفواكه العادية. يجف حتى يجف جدا. احتفظت به في جرة زجاجية عادية تحت غطاء بلاستيكي. ويتم تخزينه لأكثر من عام.
عند غليان كومبوت (لاحقًا) ، يفتح التوت تمامًا ، ويأخذ حجم التوت الطازج ، ولكن لا يوجد طعم طازج. أو ربما يعطي اللون والطعم عند الطهي؟
أنا أطبخ كومبوتات فقط في طباخ بطيء! هناك هم أكثر تشبع.
سنس
اقتباس: ksv


عند غليان كومبوت (لاحقًا) ، ينفتح التوت تمامًا ، ويأخذ حجم التوت الطازج ، ولكن لا يوجد طعم طازج ...
يبدو لي أن التوت لا يحتفظ أبدًا بمذاقه. لكن هل يمكنك محاولة غليه في شراب ثم تجفيفه؟
csv
إذا قمت بطهيها في شراب ، ثم جففتها (ذبلت) ، فعندئذ بشكل عام فإن التوت "لن يعيش" للكومبوت. سنحتفظ بكل شيء.
Natusichka
وأنا بالفعل obizidrinaya !!!!!!!!! لقد حصلت عليه للتو !!!! لا استطيع الانتظار للعودة إلى المنزل الآن لتجربتها !!! هناك تفاح ، لذا فأنا بحاجة ماسة للتفاح المجفف! كنا أيضًا في الدير في ذلك الأسبوع ، أعطوني عدة رؤوس من الورود ، لذلك أريد أن أحاول تجفيفها أيضًا. ربما شخص ما لديه مثل هذه الخبرة ، أخبرني ، من فضلك.
في المظهر ، أحببنا أنا وزوجي المجفف حقًا ، لقد أحببناه بالفعل!
مشرف
اقتباس: ksv

إذا قمت بطهيها في شراب ، ثم جففتها (ذبلت) ، فعندئذ بشكل عام فإن التوت "لن يعيش" للكومبوت. سنحتفظ بكل شيء.

ماذا تريد؟ ليعجب بها لسنوات؟ عزيزي التجفيف في المجفف شيء خطير ، كل شيء يؤكل في لحظة
مشرف
اقتباس: Natusichka

وأنا بالفعل obizidrinaya !!!!!!!!! لقد حصلت عليه للتو !!!!
في المظهر ، أحببنا أنا وزوجي المجفف حقًا ، لقد أحببناه بالفعل!

Natusichka ، أنا سعيد جدًا لاختيارك! أنا دائما سعيد عندما يشتري الناس من إيزيدري - تهانينا!

مع التفاح ، كل شيء بسيط ، لا مشكلة. ولكن مع الزهور ، سيتعين عليك تجربتها بنفسك ، في الواقع ، بعناية - جففها وراقبها.
Natusichka
اقتباس: المشرف

ولكن مع الزهور ، سيتعين عليك تجربتها بنفسك ، في الواقع ، بعناية - جففها وراقبها.
لذا ، حاول بوم!
francevna
Natusichka، مبروك على شرائك Isidri. : الوردة: سيزداد العمل في الصيف ، وتجهيز الحاويات للتخزين. حظا سعيدا !!!
Natusichka
ألوشكا ، شكر! نعم ، الآن لا يمكنني الانتظار لتجفيف شيء ما. عادةً ما أضع الأطعمة المجففة في الفريزر (على سبيل المثال ، الطماطم المجففة بالشمس) ، أو في أكياس ورقية (شبت ، بقدونس ، طماطم مجففة) ، أو في برطمانات وأغلق WAXI (تفاح ، إجاص ، سفرجل ، فراولة ، شمام) ، جيد جدًا فيها مخزن.
بلاك هيرد جيرل
Natusichka مبروك على شرائك !!! هل ستشارك نجاحاتك لاحقًا؟ وما زلت لا أستطيع أن أحسم أمري ما إذا كنت بحاجة إليها أم لا ... أنا أقرأ Temka ...
مشرف
اقتباس: BlackHairedGirl

وما زلت لا أستطيع أن أحسم أمري ما إذا كنت بحاجة إليها أم لا ... أنا أقرأ Temka ...

مطلوب ، لا يزال مطلوبًا! أنت فقط لا تفهم حتى الآن سبب الحاجة إليها ، ولكن متى ستظهر في المنزل ...واو ، كم من المرق اللذيذ سيظهر وسيكون هناك المزيد والمزيد منهم ، وسيؤكل كل شيء بسرعة كونية ...
بلاك هيرد جيرل
الحقيقة أن المزرعة بها مجمد منفصل ... ليس لدينا وقت لأكل مخزونها في موسم واحد ... إذا اشتريت مجففًا أيضًا ، فلن يفهمني زوجي ، لذلك بينما أنا جالس وأراقب من الأدغال
مشرف

تانلدي ثلاجة كبيرة أيضًا ، لكن المجفف يفعل الكثير مما لا يفعله المجمد
حسنًا ، بشكل عام ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على حلوياتنا في موضوع الوصفات - وهذا سيقول كل شيء
Natusichka
تانيوشا ، المجمدات والمجففات هما شيئان مختلفان تمامًا! الفريزر أيضًا فسيح جدًا ، لكن الفاكهة من المجفف لا مثيل لها! إذا كانت هناك فرصة مادية للشراء ، فلا تفكر في ذلك! حتى الخضر من الفريزر والخضروات المجففة هي خضروات ذات مذاق مختلف. علاوة على ذلك ، فإن جودة الخضر المجففة في المجفف ليست على الإطلاق الخضر التي اعتدنا أن تجف "في الظل" ، واللون والمذاق
وماذا اقول عن الفاكهة! إذا اشتريت فاكهة ، فأنت بحاجة إلى الغسل والنقع (من يدري ، وفي أي ظروف تم تجفيفها ...) جربت أمي الفاكهة المجففة من المجفف (كان لديّ Boman أو Clathronic بدائي - إنه نفس الشيء) وقالت إن تلك التي أكلتها من قبل لم تطير!
لذلك أنا أؤيد أيضًا المسؤول تمامًا - الشيء الصحيح !!!
باولينا
بالضبط! لقد نظرت بالفعل إلى حلوياتك والآن أنتظر مجفف Ezidri المطلوب. أنا أبحث بالفعل عن شيء لتجفيفه لعينة عندما أحصل عليه.
موشكا
وبالأمس أصبحت المالك السعيد لـ Izidrushka 500 !!! راضي !!! منذ العام الماضي حلمت بها ...
مشرف
اقتباس: موشكا

وبالأمس أصبحت المالك السعيد لـ Izidrushka 500 !!! راضي !!! منذ العام الماضي حلمت بها ...

تهانينا! نحن في انتظار الحلوى اللذيذة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز