لا يعمل الخبز في باناسونيك

[أمل]

أمل، وعلى الخميرة المنخفضة الرئيسية والرئيسية (لا أستخدمها جميعًا ، لذلك لن أتحدث عن جميع البرامج) دفعتين بفارق حوالي 10 دقائق بين الدُفعات. التسوية ، ثم العجن ، ثم الرفع لحوالي 10 دقائق والعجن مرة أخرى لحوالي 5 دقائق ، ثم رفع طويل

بعد أن أضفت ملعقتين كبيرتين من الطحين ، اتضح أنها كعكة ، لكنها كثيفة ... اتضح أنه حتى لو انتقلت إلى برنامج "Rise" ، فقد عاد حصان مرة أخرى إلى "العجن" ، قالوا هنا .. كنت خائفًا من أنني لست بحاجة إلى العجن سيكون ، لذلك أضفت بعض الدقيق ..

أين هي الصورة؟

لقد صورت كل شيء ، لكن لا يمكنني العثور على كيفية إدراج صورة ...
أنا ممتن جدا للجميع!

ما هو سبب الفشل؟

ربما الدقيق ليس جيدا جدا؟
كما لم يكن لدي قضية أن باناسي أفسد الخبز

تستخدم الخميرة Saf Moment (آسف خطأ). هل تحتاج إلى وضعها في الموزع؟

لماذا الخميرة في الموزع؟ خميرة في دلو. ثم الدقيق والملح والسكر والزبدة والسائل. اختيار البرنامج 1 ، زر البداية.
نسوا كل شيء.

[إلينوشكا نيكولاييفنا]

إلينوشكا نيكولاييفنا، في Nadia HP مع موزع الخميرة.

[أمل]

لقد صورت كل شيء ، لكن لا يمكنني العثور على كيفية إدراج صورة ...
أنا ممتن جدا للجميع!

أملها هي صورتك

لقد صورت كل شيء ، لكن لا يمكنني العثور على كيفية إدراج صورة ...
أنا ممتن جدا للجميع!

نتيجة لذلك ، هل الخبز مخبوز؟

[أمل]

لديّ باناسونيك قديم ، 257. لكنني أتذكر أنه في البداية لم أفهم جدول الوصفات مع الخميرة - كم للوضع السريع وكم للوضع العادي.
ربما انت أمل هل هذه هي المشكلة

الفتيات! الخبز تحول أخيرا! Uraaa!
لا أستطيع معرفة كيفية إدراج صورة في نسخة الهاتف .. لكن رائحتها لذيذة للغاية! لكنني سأضع القشرة على قشرة مظلمة ، فالوسط بالنسبة لنا هو النور.
الخلاصة: بدون أوزان في أي مكان!
شكرا جزيلا لكل من ساعدني في اكتشاف ذلك. سأجرب الآن الوصفات الأخرى وأفهم استخدام المنتدى.
كل الخبز اللذيذ والصحة!

الفتيات! الخبز تحول أخيرا! Uraaa!
لا أستطيع معرفة كيفية إدراج صورة في نسخة الهاتف .. لكن رائحتها لذيذة للغاية! لكني سأضع القشرة على طبقة مظلمة ، فالوسط بالنسبة لنا هو النور.
الخلاصة: بدون أوزان في أي مكان!
شكرا جزيلا لكل من ساعدني في اكتشاف ذلك. سأجرب الآن الوصفات الأخرى وأفهم استخدام المنتدى.
كل الخبز اللذيذ والصحة!

تهانينا! اخبز على صحتك! لديك صانع خبز جيد جدًا ، وقد أتيت إلى الشخص المناسب في المنتدى

ملاحظة. إذا كنت تعتقد أن شيئًا ما مفقود في kolobok (سائل أو دقيق) ، أضف المكونات في ملعقة ، وليس أكثر.

شكرا لك Ninelle! لقد اعتقدت بالفعل أنه تم اكتشاف HP المعيب)).
لم أكن لأحسبها بدونك! الجميع هنا مستجيب للغاية! جيد للجميع!

[أمل]

أمل، سأقدم معلومات لتأكيد أن باناسونيك لا تفشل مع الالتزام الصارم بالوصفة وفقًا للتعليمات والمكونات عالية الجودة. توقفت عن القيام بكل أنواع التجارب على الوصفات ، وتركت هذه المتعة لزوجتي. إنها تستحضر شيئًا هناك ، وتضيف ، وتنظر ... كل شيء يبدو لذيذًا جدًا ، ولكن هناك أيضًا انفصال. لدي خبز فقط يوميًا في البرنامج 01. يجب أن يكون هناك خبز دائمًا في المنزل! في المساء أضعه ، في الساعة 23-00 أضغط على زر "ابدأ" وأذهب للنوم. أنا لا أهتم حتى بالتأخير. في الساعة 3-05 أو نحو ذلك ، أستيقظ على رائحة الخبز المخبوز القادمة من المطبخ. أقوم ، وأطفأ ، وأخرج الخبز على السبورة ، وأغطيه بمنشفة وأذهب لملئه. يمكنك في الصباح تناول وجبة الإفطار مع الخبز. الخوارزمية الرئيسية: أغلقت الغطاء عند 23-00 ، وفتحت الغطاء في 03-05. FSE!

هناك صيد صغير.في حد ذاته ، توقف الخبز النهائي عن السقوط. عليك أن تنقر على السبورة باستخدام دلو. يبدو أنني أستيقظ الجيران. أنا أخطئ في استخدام السكين لكني لا أعرف ماذا أفعل. لا اريد الشراء.

الفتيات! الخبز تحول أخيرا! Uraaa!

كل الخبز اللذيذ والصحة!

ولك نادية !!!

Vit ، عندما أضعه في المساء ، لا أستيقظ دائمًا في الليل ، فهو يكلف الخبز في Panasik بهدوء حتى الصباح وحتى القشرة لن تنقع. وأخشى أن أطرقها ، لقد هزتها بحدة ، وإذا لم تخرج على أي حال ، أمشي حول المحيط بملعقة سيليكون وأتخلص منها بعد ذلك ، لكني لم أحصل على هذا إلا عندما أخبز باستخدام الملعقة الخاطئة ، بقيت قطعة خبز على الملعقة بعد التنقيب. سيكون هناك بيع قريبًا على علي ، اشترِ مجرفة - لا تعاني.

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، شكر! سأحاول تأرجحها بملعقة سيليكون.
نعم ، أنا أبكي ولا أعاني كثيرًا. أعتقد أنه حتى الجيران الذين ينامون على سرير النوم لن يحصلوا عليه من حيث أتى

[ذكاء]

ذكاء، عادة ما يكون لدي ملعقة في الخبز ، أخرجها بصعوبة كبيرة. لكن أنا نفسي ، على ما أعتقد ، هو الملوم ، لقد خدشت الكيلوغرامات وعلقت لأول مرة.

[ذكاء]

ذكاء، وإذا قمت بمسح الملعقة برفق بالزيت النباتي ، خاصة مكان الفوهة على الدبوس ، فلن يسد الدقيق هناك. لقد وجدت مثل هذا الطريق لنفسي.

إن My HB Panasonic قديم جدًا ، فأنا دائمًا أسكب السائل أولاً ثم أسكب الدقيق في الأعلى والباقي ، وإلا فإن الدقيق يظل في الأسفل ، ولا أتسلق أبدًا عند تشغيل البرنامج

[تانيا فانيا]

تانيا فانياسوف يمتص الزيت النباتي الكعكة أثناء العجن. فكرت في ذلك. ربما لأن الوزن ضئيل. سأحاول خبز الخبز التالي على أقصى تقدير.
إيريناب، لقد شاركت بالفعل تجربتي هنا ، كيف أحصل على ملعقة من الخبز إصبعين وعلم زوجته. اتضح!
سأكرر باختصار. في الجزء السفلي من الخبز ، يكون مرئيًا قليلاً في أي اتجاه توجد شفرة النصل. مع أصابعك على كلا الجانبين ، تحتاج إلى سحق القشرة باتجاه المركز. حسنًا ، أو العكس. سوف تظهر شفرة النصل بسهولة على السطح. نأخذها بأصابعنا ونخرجها من الخبز. ابتسم ولوح! حظا سعيدا!

سوف يمتص الزيت النباتي الكعكة عند العجن. فكرت في ذلك.

لا يوجد شيء يمكن تناوله هناك ، قم بدهن الملعقة برفق قبل تثبيتها في الوعاء🌼

[ذكاء]

ذكاء، بالضبط في طريقك فعلت ، ولكن ...

ألا يمكنك صنع خطاف من سلك؟ بحيث ليس بأصابعك ، ولكن بخطاف؟ كان لدي نوع من الميزانية قبل Panasik ، لقد نسيت بالفعل. هناك ، في البداية ، كان كل من الجرافة والمجرفة بجودة عالية بحيث تم ربط الخطاف على الفور بالمجموعة
في تلك الأيام ، لطختهم بشحم عالمي من Lyuda عندما لم يكن كسولًا. لقد ساعد.
لدينا شحم عالمي في المنتدى.

تحرير عالمي للقالب غير لاصق (ماري_كييف)

لم أقم بفحصه على Panasik حتى الآن. لكنني قمت بتسخين تلك الملعقة المعيبة مع هذا الشحم في الفرن وكانت كافية لعدة مرات. لكني أكرر ، لم أقم بعد بمثل هذه التجارب على باناسيكا. لم يفرك بعد إلى هذا الحد.

في سى بى أخرى ، حيث يبقى لوح الكتف في الخبز ، أخرجته عن طريق إدخال إبرة حياكة سميكة أو عصا من السوشي في الفتحة المركزية وإمالتها في الاتجاه المعاكس للشفرة ، وتخرج الشفرة من الخبز وتتم إزالة لوح الكتف بالكامل مع البقاء على العصا (إبرة الحياكة) ، إذا ساخنة - الأصابع لا تحترق

أتعامل مع أصابعي بدون أي أجهزة. أحصل عليه في دقيقة.

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، أنا ممتن لتلقي معلومات عن كيفية زراعة الخبز من دلو. بالضبط! مشيت حول المحيط بملعقة (وإن كانت خشبية ، لكنها ضيقة) ، كان الخبز يرفرف قليلاً وكيف سيطير! شكر!

[ذكاء]

ذكاء، من فضلك ، أنا سعيد لأنني ساعدت ، ولماذا لا أشارك تجربتي مع الخير بشري قط

ولا يمكنك عمل خطاف من السلك؟ بحيث ليس بأصابعك ، ولكن بخطاف؟

ننزع المغرفة المخبوزة في الخبز: أعرف كيف ... (كابيت)
يمكن إزالة الخبز بسهولة! .. (تابع)

[إيريناب]

ترقص مع الدف. إيريناب، فاتني خطوة واحدة. بعد تمرير أصابعك (10 ثوانٍ) على طول شفرة لوح الكتف ، ما زلت بحاجة إلى عجن القشرة حول الكم (10 ثوانٍ أخرى). نتيجة لذلك ، أحيانًا أسحب النصل من الكم.
وبعد ذلك إبر الحياكة والسنانير ... لا تخبرني الناس

قمت بقياس الدقيق في كوب قياس ..

قم بوزن الدقيق على الميزان ، ويمكن بالفعل قياس الماء في كوب مُقاس. وشراء خميرة أخرى. هنا هناك حاجة إلى لحظة آمنة

قم بوزن الدقيق على الميزان ، ويمكن بالفعل قياس الماء في كوب مُقاس.

وفقط هكذا!

وفقط هكذا!

اها! ☺

[فطيرة تفاح]

مساء الخير! قل لي ، ما الخطأ في الوصفة ... أريد حقًا مثل هذا الخبز ، لكنني قمت بخبزته مرتين وكسر الغطاء مرتين لأنه كبير جدًا ...
وبالتالي: فطيرة تفاح حجم XL
خميرة 2 ملعقة صغيرة
دقيق 600 غرام.
ملح 2.5 ملعقة صغيرة
سكر 5 ملاعق كبيرة. ل.
حليب مجفف 2.5 ملاعق كبيرة. ل.
زيت 4 ملاعق كبيرة. ل.
بيضة 1 قطعة
عصير تفاح 150 مل
ماء 150 مل
الخشخاش 2.5 ملاعق كبيرة ل
الوضع الأساسي مع الزبيب ، قطع التفاح مباشرة في دلو
لم أضع مسحوق الحليب ...

يوم جيد!
أحد الأسباب هو أن لديك تفاحًا لذيذًا (للخميرة). هنا والدموع على السطح.
حاول تقليل جميع المكونات بمقدار مرتين. وسيكون لديك خبز صغير ولكن جيد.

[lopyshok]

lopyshokهل كبر لدرجة أنه طُبع على غطاء ماكينة الخبز؟

قطع التفاح مباشرة إلى دلو

كم عدد التفاح الذي وضعوه؟ يجب أن تحسب على أنها سائلة. في الواقع ، هناك كمية كبيرة جدًا من السائل مقابل 600 جرام من الدقيق - عصير + ماء + بيضة = 350 جرامًا ، 4 ملاعق كبيرة أخرى من الزبدة. ملاعق - 60 مل وأيضًا تفاحة ... على الرغم من أنني ، على سبيل المثال ، أضع دائمًا سائلًا أكثر من الوصفة وكل شيء يعمل بشكل رائع.
ونعم ، الخبز على التفاح يرتفع جيدًا ، وأود أيضًا أن أخفض الوصفة إلى النصف ، أو على الأقل أنقصها بمقدار الربع. وإذا انهار السقف في خبز صغير ، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة فاحصة على كمية السائل. ربما تقلل ...

والخشخاش لا لزوم له ، IMHO

تفاحة واحدة وتفاحة صغيرة ... من حيث السائل ، هذا عادة ما يتحول إلى رغيف كبير من 350 غرام. الماء ... لا أرى الكثير من السوائل هنا ...

والخشخاش لا لزوم له ، IMHO

حسنًا ، بدا لي ذلك في مرحلة "قراءة الوصفة" ، ثم جربتها ولم يعد شيء على ما يرام ...

حاول تقليل جميع المكونات بمقدار مرتين. وسيكون لديك خبز صغير ولكن جيد.

وما الحجم الذي يجب أن أستخدمه بعد ذلك؟

[lopyshok]

lopyshokهل تحب فتات الخبز الناتج ، مساميته؟

في رأيي في الوصفة الكثير من الخميرة للخبز في HP Panasonic على الجهاز. قلل إلى 1.5 ملعقة صغيرة أو حتى 1.25 ملعقة صغيرة.

إذا قمت بتقليل الوصفة إلى النصف ، فاضبط الحجم على M.

اتضح لفافة كبيرة من 350 غرام. الماء ... لا أرى الكثير من السوائل هنا ...

السائل في خبزك ليس فقط الماء ، ولكن أيضًا بيضة وزبدة وتفاحة. تحصل على حوالي 410 مل من السائل + تفاحة. لكن ، أكرر ، قد يعمل ، خاصة إذا كان لديك طراز 2511 أو 2512.

في رأيي ، تحتوي الوصفة على الكثير من الخميرة للخبز في HP Panasonic على الجهاز

في التعليمات الخاصة بلفافة 600 جرام من الدقيق ، يوصى بملعقة صغيرة. خميرة. وهنا أيضًا الخبز غني جدًا - الكثير من الزبدة والسكر. ربما لا يجب عليك تقليله كثيرًا. ومن ناحية أخرى - تفاحة ، تحبها الخميرة ، تنمو جيدًا عليها.
بشكل عام ، تحتاج إلى خبز الطفل ، ثم يصبح كل شيء أكثر وضوحًا.

[lopyshok]

lopyshok، يرجى إظهار القطع ، وليس القطع ، ولكن قطعة الرغيف نفسها.

[سفيتا]

سفيتا, سفيتلانا، من الصورة ، لا يُلاحظ وجود فائض من السوائل في الخبز (الفتات مملة ورقيقة) ، لكن النمو الزائد واضح ، لذلك أميل إلى وجود فائض من الخميرة ، مع تركيبة محددة من الوصفة.

يبدو لي أيضًا أن الفائض من الخميرة يعطي النتيجة. يمكن أن تكون الخميرة شديدة التفاعل من تلقاء نفسها ، كما أنها تحب التفاح. تنمو في وجود تفاحة ، كما لو كانت ... خميرة. آسف للتفتولوجيا. من الواضح أن الخبز خارج الدلو. أي أنه ليس مجرد سقف ينفخ ، لم يكن هناك مساحة كافية للرغيف. قد يكون من المفيد تقليل كمية الدقيق لكل 100 جرام ، وتقليل الخميرة قليلاً بحيث يكون هناك مساحة كافية لرغيف الخبز.

في الواقع ، يعتبر 500 جرام من الدقيق بالفعل هو الرقم المحدد في CP ، حيث تصبح الرطوبة وكمية الخميرة حرجة للغاية. خطوة إلى الجانب وهي بالفعل مشكلة مع فرط النمو.

أوصي بتقليل الوصفة إلى النصف ، أي الخبز في نصف المكونات ، بما في ذلك 300 غرام من الدقيق ، ستعمل بالتأكيد دون زيادة النمو.
جربها.إذا كان يناسب ذوقك مباشرة في سترة ، فقم بزيادةها بشكل متناسب ، حسنًا ، هناك ما يصل إلى 500 جرام.
وإذا لم تكن راضيًا عن الحجم والفتات ، فإننا نقوم بتقليل الخميرة.

الآن ، للوهلة الأولى ، يبدو أن هناك الكثير من الخميرة ، لكن هذا إصبع في السماء ، لأن هناك خبزًا في الوصفة. كعكة منخفضة سيئة للغاية. تحتاج إلى ضبط كل من الرطوبة والخميرة حسب الذوق.

هناك موضوع لذيذ جدا: كعكات عيد الفصح في HP.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=681.0
هناك معجنات مبللة ، خميرة 1.5 ملعقة صغيرة لكل 300 غرام من الطحين ، لكن اتضح أنها لذيذة للغاية وطرية.
لكنني لا أرى وصفة واحدة للزبدة لكمية الطحين التي تزيد عن 500 جرام.خبز الزبدة الرطب يرتفع بشكل كبير ، ثم هناك تفاحة. وغني كثيف - لا طعم له بعد كل شيء.

الآن هناك شيء واحد مؤكد: تقليل جميع النسب وعمل الوصفة حسب الرغبة. عندها فقط قم برفع كمية الطحين قدر الإمكان! أقصى.

[lopyshok]

lopyshok, هل تحب فتات الخبز الناتج ، مساميته؟

في رأيي في الوصفة الكثير من الخميرة للخبز في HP Panasonic على الجهاز. قلل إلى 1.5 ملعقة صغيرة أو حتى 1.25 ملعقة صغيرة.

إذا قمت بتقليل الوصفة إلى النصف ، فاضبط الحجم على M.

نعم ، أنا أحب المسامية ...

قطعت الجزء العلوي ورميته بعيدًا ... يجب غسل صانع الخبز كله ...

ربما هذا سوف يساعد؟ هل XL

هناك موضوع لذيذ جدا: كعكات عيد الفصح في HP.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=681.0
هناك معجنات مبللة ، خميرة 1.5 ملعقة صغيرة لكل 300 غرام من الطحين ، لكن اتضح أنها لذيذة للغاية وطرية.
لكنني لا أرى وصفة واحدة للزبدة لكمية الطحين التي تزيد عن 500 جرام.خبز الزبدة الرطب يرتفع بشكل كبير ، ثم هناك تفاحة. وغني كثيف - لا طعم له بعد كل شيء.

لقد أحببت هذا الخبز ، لأنه خبز بالضبط ... ربما يكون حلوًا بعض الشيء بالطبع .. لكنه مثالي بالنسبة لي مع أوكروشكا ...

لقد قمت بخبز كعكات عيد الفصح في آلة الخبز ... حسنًا ، ليسوا هكذا هناك ... جربت "بانشو" عيد الفصح وأدركت أن آلة الخبز تترجم المنتج ... آسف

[lopyshok]

lopyshok، فأنت تحتاج فقط إلى تقليل جميع المكونات بمقدار النصف أو إلى 400 جرام من الدقيق ويتم إعادة حساب الباقي بشكل متناسب. اعرض النتيجة. إذا كنت بحاجة إلى رغيف بالحجم الأقصى ، فبخطوات صغيرة من 50 جرامًا من الدقيق ، قم بزيادة كمية العجين. هذا هو رد فعلي الأول على الصورة الأولى - فقط الكثير من الاختبار لمثل هذا الحجم وخرج. تقليل الخميرة سيجعل الخبز أقل رقة. لذلك ، إذا كانت الفتات تناسبك ، فأنت تحتاج فقط إلى التقاط الكمية المناسبة من العجين حتى لا تخرج من الدلو.

إذا كنت تحب الخبز ، فهناك أقل المشاكل ، فما عليك سوى اختيار حجم أصغر.
حتى أنني سأختار M ، لأنه بدأ بالفعل. لست متأكدًا من أن L سيكون أيضًا خارج السقف.
ملاحظة. أعلاه ، بشكل عام ، تم تقديم النصيحة المثالية حول كيفية الاقتراب باستمرار من المبلغ المثالي.

لذلك سأفعل ذلك ... سأجرب أصغر كعكة ...
شكرا جزيلا!

ربما هذا سوف يساعد؟ هل XL

ربما هذا ليس مهما ولكن هذه الوصفة لباناسونيك؟

سؤال جيد...
لقد تلقيت هذه الوصفة لفترة طويلة ... لا أعرف حتى ماذا أقول ... منطقيًا يجب أن تكون لباناسونيك ... لدي بالفعل سيدة عجوز SD 255)

[lopyshok]

lopyshok، أعلم أن هناك مواقد ذات حجم دلو أكبر من حجم دلو Panasik وتختلف برامجها ، وبالتالي فإن النتيجة مختلفة أيضًا. لذلك سألت.