tv2000
لكن السقف نزل قليلاً (((
مشرف

حسنًا ، أيها الوسيم! أتمنى أن تستمتع بخبز الخبز أكثر
tv2000
شكر
فيكتور الخامس
اقتباس: Vanya28

كان لديك اهتمام بخبز الجاودار.
نوضح هنا كيف يمكن حل ذلك في غياب وضع الجاودار في صانع الخبز أو إذا كان الوضع غير ناجح:
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.
تأتي!
شكرا))) سأحاول ...
لدي سؤال آخر ... بالأمس وجدت وصفة في مكان ما ، ها هي "خبز دارنيتسكي بواسطة فوغاسكا الحجم XL الوضع الأساسي ، قشرة خفيفة (متوسطة - من يحب اللون الداكن)
كل شيء كما في الوصفة الأصلية. أنا فقط زدته مرة ونصف.
2.25 ملعقة صغيرة خميرة فيرميبان أو صاف
225 غ من دقيق الجاودار "مجمع طحن دقيق تفرسكوي"
375 غ من دقيق القمح "Makfa" أو "Predportovaya"
3 ساعات ملح ناعم
1.5 ملعقة كبيرة سكر (من الأفضل تقليل السكر)
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي "سلوبودا"
360- (370 مل ماء (إذا كانت مادة مضافة)
المكملات الغذائية إن وجدت
بانيفارين 2 ح. ل
Agram 2 ح. ل
جلوفا اككتكت 1 ح ل "

ولم ينجح الأمر بالنسبة لي (((ربما لأنني صنعت "هريس" من الماء والحليب بدلاً من الماء وحده؟ ... من فضلك قل لي)))
sazalexter
فيكتور الخامس لقد وجدت هذا في المنتدى ، الإصدار الذي قمت بتصحيحه مرة واحدة بدون إضافات
المكملات الغذائية إن وجدت
بانيفارين 2 ح. ل
Agram 2 ح. ل
جلوفا اككتكت 1 ح ل "


ماء 360 مل
وبالطبع هذا موضوع منفصل بدون الحليب
فيكتور الخامس
اقتباس: sazalexter

فيكتور الخامس لقد وجدت هذا في المنتدى ، الإصدار الذي قمت بتصحيحه مرة واحدة بدون إضافات
المكملات الغذائية إن وجدت
بانيفارين 2 ح. ل
Agram 2 ح. ل
جلوفا اككتكت 1 ح. ل "


ماء 360 مل
وبالطبع هذا موضوع منفصل بدون الحليب
أنا جديد على هذا))) لذا لا يمكنك استبدال الحليب بالماء؟ نعم؟ من فضلك اشرح لماذا؟
sazalexter
فيكتور الخامس من الممكن ، ولكن في النصف بالماء وفي هذا الإصدار مع Agram لا يتم توفيره. هناك إنزيمات في الحليب لا تعمل بشكل جيد. أفضل إذا كان الزبادي أو الكفير أو مصل اللبن
فيكتور الخامس
بالمناسبة ، قمت بذلك بدون توابل ... يعني إذا لزم الأمر ، 360 مل. هل يمكن أن يكون لديك نصف الكفير ونصف الماء؟ نعم؟ وهذا لا يؤثر على النسبة ، فالكفير أثخن من الماء؟
sazalexter
فيكتور الخامس حاول أن تفعل ذلك ، هنا بالمناسبة كانت هناك وصفة للكفير من فوجاسكا نظرة! https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe؛b=262؛start=0
نعم ، لا يزال لدينا معلمو ، فتيات مشرف و غشا و ايلينا بو والمنتدى بأكمله سينتهي ، وربما يطالبون بذلك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
فانيا 28
اقتباس: فيكتور الخامس

شكرا))) سأحاول ...
لدي سؤال آخر ... بالأمس وجدت وصفة في مكان ما ، ها هي "خبز Darnytskyi بواسطة fugaska الحجم XL الوضع الأساسي ، قشرة خفيفة (متوسطة - من يحب اللون الداكن)
كل شيء كما في الوصفة الأصلية. أنا فقط أزيد مرة ونصف.
...
ولم ينفع معي (((ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أنه بدلاً من ماء واحد صنع "مشماش" من الماء واللبن؟ ... من فضلك قل لي)))

كيف يتم الحصول على الخبز في باناسونيك من خلال الزيادة النسبية في المكونات ، انظر هنا:
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

عندما تطلب المساعدة ، عليك أن تكتب وتعرض جزءًا مما تم إنجازه وكيف.
وبالطبع أكتب أن كل شيء تم حسب الوصفة.
اعرض وتكلم. لم يتضح بعد بالنسبة للمجلس لماذا وما الذي لم ينجح.
رينا
نصيحتي: إذا كنت تستخدم وصفة لأول مرة ، فاتبعها ، بما في ذلك الكميات. ثم قم بإجراء التغييرات الخاصة بك. على أساس خبز فوغاسكا ، توصلت إلى وصفتي الخاصة. لكنني فعلت ذلك لأول مرة حسب الوصفة ، حتى بالنسب. لا تحتاج إلى رش التوابل ، ولكن يجب الاحتفاظ بكل شيء آخر لأعلى ولأسفل ، والتعديلات الوحيدة التي يمكن ويجب أن تكون هي توازن الماء / الدقيق (انظر الفصول الرئيسية حول القمح والقمح والشعير koloboks).
tv2000
أضع المكوّنات على الخبز ليوم غد حسب وصفة أبي. سأجربها - سأقوم بنشر الوصفة. يقولون إن والدي كان لذيذًا جدًا ، لم أجربه بنفسي بعد.
فانيا 28
اقتباس: رينا

نصيحتي: إذا باستخدام الوصفة لأول مرةومتابعته بما في ذلك الكميات. ثم قم بإجراء التغييرات الخاصة بك.أعتمد على خبز فوغاسكا في ....

ريناهذه هي محاولته الثانية لخبز هذه الوصفة ولكن مع التصحيح.
الأول كان لائقًا.
برليانت
لذا اشتريت أنا وزوجتي في النهاية 2501 هدية لعيد ميلادها. بالأمس خبزنا خبزًا بالبيض ، اتضح أنه لذيذ ولكن الفتات طرية جدًا وناعمة ، على الرغم من المرونة ، ربما لن يستمر الدقيق الكافي في التجربة
ها هي النتيجة:
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
فيكتور الخامس
فانيا 28 و رينا لقد فعلت كل شيء وفقًا لوصفة بميزان إلكتروني ... ثلاثة خبز مخبوز جيدًا وفقًا لوصفة من فوغاسكا ...
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
في الخبز الرابع ، بدلا من الماء وحده ، أضاف الماء مع الحليب ... و ..... لم يرتفع جيدا ................ ..... لكن النسبة هي نفسها ..... هل يستطيع أحد أن يجيب ما هو السبب ؟؟
tv2000
اقتباس: ProLiant

لذا اشتريت أنا وزوجتي في النهاية 2501 هدية لعيد ميلادها. بالأمس خبزنا خبز البيض
مبروك))) خبز جميل
زاهوديركا
مرحبا! أعطوني صانع خبز! مرحى !!!! باناسونيك اس دي 2501. خبز. حسب الوصفة الأساسية لبرنامج واحد والفرنسية لثمانية برامج. إليك ما حدث ، تحقق من ذلك:
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
هذا خبز عادي ، وفقًا للوصفة من التعليمات ، لم ألتقط صورة للرغيف بالكامل ، لكنها بدت مثالية تمامًا!
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
إنه فرنسي مع حليب. اتضح أنها جميلة جدا أيضا!
فانيا 28
اقتباس: فيكتور الخامس

فانيا 28 و رينا لقد فعلت كل شيء وفقًا لوصفة بميزان إلكتروني ... تم خبز ثلاثة خبز جيدًا وفقًا لوصفة من فوغاسكا ...
...
في الخبز الرابع ، بدلا من الماء وحده ، أضاف الماء مع الحليب ... و ..... لم يرتفع جيدا ................ ..... لكن النسبة هي نفسها ..... هل يستطيع أحد الإجابة ما هو السبب ؟؟
اين الصورة
أو على الأقل أخبرني كيف قام.
فيما يتعلق بالصورة ، لم تعد جديدًا ، كما تعلم.
غشا
زاهوديركامرحبا بكم في المنتدى المفضل لدينا! مع الخبز الأول! لا ليس هكذا ... مع الأول رائع خبز! أنت رائع!

فيكتور الخامس، قد يكون السبب هو الأكثر سطحية - خميرة سيئة أو "ليس يومك فقط" ، لذا اخبز الخامس!
رينا
فيكتورهل كان الحليب طازجا؟ هناك كيمياء حيوية معينة تختلف عن زبدة القمح وخبز القمح وعجين خبز الجاودار. لست خبيرا ، لكني أفضل التفكير في بروتينات الحليب على الإنزيمات. الخبز مع دقيق الجاودار يتطلب عمل بكتيريا حمض اللاكتيك ، لذلك يفضل استخدام اللبن الرائب أو مصل اللبن.

بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، تظهر عجينة الزبدة نفسها بشكل مختلف على الحليب العادي أو الحامض أو المغلي. لا يمكنني الجزم بالاختلافات ، لكن المرة الأخيرة التي كان فيها الحليب المسلوق والعجين الحامض كانت الأفضل على الأرجح.
ضوء 73
يوم جيد يا بنات! من فضلك قل لي كيف لا يمكنني اتخاذ قرار بشأن اختيار طراز HP. بين 2500 و 2501 فرق السعر في مدينتنا 1500 ريال. الموزع ليس مهمًا جدًا ، لكن طريقة خبز الجاودار أو بورودينو لا تزال محيرة. أو يمكنني خبز 2500 جودار وبورودينسكي دون أي مشاكل. شكرا مقدما للحصول على مشورة
غشا
ضوء 73، يمكنك. اشترِ HP الأرخص وتعلم!
ماوكلي
اقتباس: Light73

يوم جيد يا بنات! من فضلك قل لي كيف لا يمكنني اتخاذ قرار بشأن اختيار طراز HP. بين 2500 و 2501 فرق السعر في مدينتنا 1500 ريال. الموزع ليس مهمًا جدًا ، لكن طريقة خبز الجاودار أو بورودينسكي لا تزال مربكة. أو يمكنني خبز 2500 جودار وبورودينسكي دون أي مشاكل. شكرا مقدما للحصول على مشورة
لدي 2500. لم أخبز الجاودار النقي ، لكن الجاودار + القمح والنخالة رائعة ، وصنعت الزلابية ، كان كل شيء رائعًا ...
فيكتور الخامس
اقتباس: Vanya28

اين الصورة
أو على الأقل أخبرني كيف قام.
فيما يتعلق بالصورة ، لم تعد جديدًا ، كما تعلم.
لا توجد صورة الخبز قد ارتفع بشكل سيئ ... بداخله يبدو أنه لا شيء ، ولكن أقرب إلى القشرة يكون نيئًا ...
فيكتور الخامس
اقتباس: غشا

زاهوديركامرحبا بكم في المنتدى المفضل لدينا! مع الخبز الأول! لا ، ليس كذلك ... مع الأول رائع خبز! أنت رائع!

فيكتور الخامس، قد يكون السبب هو الأكثر سطحية - الخميرة السيئة أو "ليس يومك فقط" ، لذا اخبز الخامس!
سوف احاول
فيكتور الخامس
اقتباس: رينا

فيكتورهل كان الحليب طازجا؟ هناك كيمياء حيوية معينة تختلف عن زبدة القمح وخبز القمح وعجين خبز الجاودار.لست خبيرا ، لكني أفضل التفكير في بروتينات الحليب على الإنزيمات. الخبز مع دقيق الجاودار يتطلب عمل بكتيريا حمض اللاكتيك ، لذلك يفضل استخدام اللبن الرائب أو مصل اللبن.

بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، تظهر عجينة الزبدة نفسها بشكل مختلف على الحليب العادي أو الحامض أو المغلي. لا يمكنني الجزم بالاختلافات ، لكن المرة الأخيرة التي كان فيها الحليب المسلوق والعجين الحامض كانت الأفضل على الأرجح.
شكرا على الإجابة ... سنحاول .... بشكل عام ، يمكنك محاولة استبدال الماء بسائل آخر ، حتى لو كانت إعادة الضبط تقول - ماء؟ نعم؟ الشيء الرئيسي هو أن النسبة لا تتغير؟
تات 63
مرق البطاطس فيكتور V والبيرة الداكنة مناسبة تمامًا لخبز الجاودار
Va-Lera
باناسونيك SD-ZB 2502 BXE أم ...؟


ظاهريا أحب أكثر من الآخرين.

أنا أحبها هؤلاء. البيانات ، مثل كل ما تحتاجه موجود ...

أم أنها لا تزال أدنى من شيء أحدث الموديلات؟

سيكون هذا أول HB.
فيكتور الخامس
اقتباس: تات 63

مرق البطاطس فيكتور V والبيرة الداكنة مناسبة تمامًا لخبز الجاودار
شكرا ... لنجرب ....
فانيا 28
اقتباس: Light73

... لكن نظام خبز الجاودار أو بورودينو لا يزال محيرًا. أو يمكنني القيام بذلك دون الكثير من المتاعب فرن و 2500 جودار وبورودينسكي... شكرا مقدما على النصائح ...

انتقل إلى القسم - خبز خميرة الجاودار واستخدم أمثلة لترى كيف أن كل هذا سهل ومخبوز في صانع الخبز المستقبلي 2500 ، أو هنا:
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.
فانيا 28
اقتباس: فيكتور الخامس

لا توجد صورة الخبز قد ارتفع بشكل سيئ ... بداخله يبدو أنه لا شيء ، ولكن أقرب إلى القشرة يكون نيئًا ...

هناك تخمينان ونصف في حالتك:
1. جلب الخميرة. هل كانت الحفلة هي نفسها أم لا؟ وفي دفعة واحدة هناك علبة خميرة فاسدة.
2. اترك الحليب. ربما كان صحيًا جدًا و "محشوًا" بالمواد الحافظة لدرجة أن الخميرة لم تستطع تحمله واستسلمت.
2.5 ربما فاتهم شيء ولم يلاحظوا.

القرار:
1. تغيير الخميرة. استخدم ، على سبيل المثال ، Fermipan ، صب 50 جرامًا دفعة واحدة في جرة وإغلاق العبوة الرئيسية بإحكام. احفظه في الثلاجة.
2. استخدم الحليب الذي يتحول إلى حامض بسرعة في العبوة خلال 2-3 أيام أو الحليب المجفف.

حظا سعيدا وتظهر النتائج جيدة مع سؤال.
فيكتور الخامس
اقتباس: Vanya28

هناك تخمينان ونصف في حالتك:
1. جلب الخميرة. هل كانت الحفلة هي نفسها أم لا؟ وفي دفعة واحدة توجد علبة خميرة فاسدة.
2. اترك الحليب. ربما كانت صحية للغاية و "محشوة" بالمواد الحافظة لدرجة أن الخميرة لم تستطع تحملها وتخلت عنها.
2.5 ربما فاتهم شيء ولم يلاحظوا.

القرار:
1. تغيير الخميرة. استخدم ، على سبيل المثال ، Fermipan ، صب 50 جرامًا دفعة واحدة في جرة وإغلاق العبوة الرئيسية بإحكام. احفظه في الثلاجة.
2. استخدم الحليب الحامض في العبوة لمدة 2-3 أيام أو الحليب المجفف.

حظا سعيدا وتظهر النتائج جيدة مع سؤال.
شكرا للإجابة مفصلة ...
هيلين
مساء الخير!
بالأمس اشتريت صانع خبز 2500 ، بالأمس خبزت الخبز لأول مرة ، وفقًا للوصفة من التعليمات ، تبين أن الخبز جميل ولذيذ. قررت اليوم خبز الخبز الفرنسي ، وأخذت الوصفة في المنتدى ، في القسم أبسط خبز (وفقًا لنماذج صانعي الخبز) ، ونتيجة لذلك ، بقي نصف الدقيق في أسفل النموذج ، وبناءً عليه ، تبين أن الخبز منخفض ، ولكنه صالح للأكل بشكل مثير مع قشرة مقرمشة
سؤالي هو ما الخطأ الذي فعلته ولماذا انتهى نصف الدقيق في قاع القالب ولم يعجن؟
رينا
اقتباس: فيكتور الخامس

شكرا على الإجابة ... سنحاول .... بشكل عام ، يمكنك محاولة استبدال الماء بسائل آخر ، حتى لو كانت إعادة الضبط تقول - ماء؟ نعم؟ الشيء الرئيسي هو أن النسبة لا تتغير؟
يستطيع. فقط ضع في اعتبارك أن عجينة الخميرة تحب الأحماض ، والجاودار على وجه الخصوص. لا عجب أنه كان يسمى تعكر. لذلك ، دائمًا (إن لم أكن أخبز في العجين) أضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين إلى العجين. ل. خل التفاح الطبيعي (!!!) الخل. يمكن استبدال الماء بالعديد من السوائل ، لكني أنصح بعدم إضافة هذه السوائل الأخرى في شكلها النقي.استبدل بالحليب المخمر أو مصل اللبن من ثلث إلى نصف الماء (الحليب له مادته الجافة الخاصة به ، لذلك قد تكون هناك حاجة إلى تعديل ، تساعدنا قاعدة الكعكة في ذلك). يوجد كحول في البيرة والكفاس ، والذي يمكن أن يؤثر أيضًا على عمل الخميرة ، لذا فإن جزءًا فقط من الماء يستحق استبداله بهذا.
رينا
هيلينمبروك التحاقك بشركة الخبازين

ما الوصفة التي تم استخدامها لخبز الفرنسي ، وماذا وكيف تم قياس المنتجات؟ بقدر ما أفهم ، أنت لم تتبع kolobok (عجن العجين). يمكنك محاولة العثور على خطأك بنفسك ، إذا قرأت بعناية "دليل خبز الخبز في صانع خبز محلي الصنع" ، و "قاعدة kolobok" وغيرها من المعلومات المفيدة ، والتي توجد روابط لها في الصفحة الأولى من هذا الموضوع.

رينا
لدى صانعي الخبز من باناسونيك اختلافات في الأداء مقارنة بالآخرين.
من فضلك لا تكن كسولاً لدراسة التعليمات.
إذا كان لديك أي أسئلة ، اقرأ الموضوع

ميزات ماكينة صنع الخبز 254-257 من باناسونيك.

في الفصل تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز
هناك جميل فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا,
يعير انتباها خاصا لحكم kolobok

يتم النظر في جميع القواعد والأخطاء والروابط المحتملة إلى حلولهم في الموضوع

الخبز لم ينجح مرة أخرى ، لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. ما يمكن ان يكون خطأ؟



تذكر أن جميع وصفات صنع الخبز في آلة الخبز مناسبة لجميع موديلات آلات الخبز.

للمبتدئين (وليس فقط) يوجد قسم "أسهل أنواع الخبز لمصانع الخبز"الذي يحتوي على وصفات بسيطة وبأسعار معقولة لخبز القمح والجاودار.

مشرف


ملاحظة. كما أذكرك أن البساطة "شكر"في الموضوع يمكن حذفه إذا قمت بتقليل عدد الرسائل لتسهيل قراءة الموضوع. إذا أعجبتك الوصفة أو حصلت على معلومات مفيدة ، انقر على" شكرًا "أسفل الصورة الرمزية لعضو المنتدى الذي تشعر بالامتنان له. وسيظل هذا الامتنان إلى الأبد.

فيكتور الخامس
اقتباس: رينا

يستطيع. فقط ضع في اعتبارك أن عجينة الخميرة تحب الأحماض ، والجاودار على وجه الخصوص. لا عجب أنه كان يسمى تعكر. لذلك ، دائمًا (إن لم أكن أخبز في العجين) أضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين إلى العجين. ل. خل التفاح الطبيعي (!!!) الخل. يمكن استبدال الماء بالعديد من السوائل ، لكني أنصح بعدم إضافة هذه السوائل الأخرى في شكلها النقي. استبدل بالحليب المخمر أو مصل اللبن من ثلث إلى نصف الماء (الحليب له مادته الجافة الخاصة به ، لذلك قد تكون هناك حاجة إلى تعديل ، تساعدنا قاعدة الكعكة في ذلك). يوجد كحول في البيرة والكفاس ، والذي يمكن أن يؤثر أيضًا على عمل الخميرة ، لذا فإن جزءًا فقط من الماء يستحق استبداله بهذا.
شكرا ... ساعدت المعلومات
عليشر
راين وفيكتور ب
أخذت وصفة خبز الجاودار من كولوبوك 2 ، حيث استبدل الكفاس بالحليب. حتى أنني حاولت في المنتدى أن أجادل بأن اللبن خالي من الخميرة ، وعندما خبزته ، فوجئت بنفسي. الخبز والورد والذوق مذهل. الآن ، عندما لا يكون هناك kvass (أكثر kvass عاديًا من زجاجة بلاستيكية ، فقط الغاز ، أو بالأحرى يجب إطلاق الفقاعات) ، فأنا أخبز في الحليب ولا أضيف شيئًا للحمض ، ولا الحليب - أنا أخبز باستخدام kvass. جربه وانظر بنفسك!
هيلين
اقتباس: رينا

هيلينمبروك التحاقك بشركة الخبازين

ما الوصفة التي تم استخدامها لخبز الفرنسي ، وماذا وكيف تم قياس المنتجات؟ بقدر ما أفهم ، أنت لم تتبع kolobok (عجن العجين). يمكنك محاولة العثور على خطأك بنفسك ، إذا قرأت بعناية "دليل خبز الخبز في صانع خبز محلي الصنع" ، و "قاعدة kolobok" وغيرها من المعلومات المفيدة ، والتي توجد روابط لها في الصفحة الأولى من هذا الموضوع.
رينا، شكر!
قمت بقياس المنتجات كما في الوصفة والمخبوزات حسب الوصفة من هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156972.0، قياس المنتجات كما هو مكتوب في الوصفة ، وزن الدقيق على الميزان. نعم ، لم أتبع kolobok ، لدي ابنة صغيرة ، شهر ونصف ، في البداية نزفت ولم أجد kolobok ، كنت لا أزال متفاجئًا ، لكن بعد ذلك قررت أنها لا تزال تحضر دفعة وتعجنها على ما يبدو ، ولم يكن هناك وقت للبحث مرة أخرى. بالأمس ، قرأت دليل الخبز للخبز ، قرأته ، وأعتقد أنني سأتقن ذلك في غضون أسبوع ، لقد قررت فقط أن أسأل في Temka هذا ، معتقدًا أنه ربما كان هناك شخص ما لديه هذا وسوف يشيرون إلى خطأي بشكل أسرع مما أجد نفسي :)
رينا
هيلين، أنت بطلة ، في مثل هذه الفترة الحاسمة ، أنت أيضًا تتقن عملًا جديدًا. اشتريت صانع خبز وتعلمت خبز الخبز عندما كان عمر الطفل الأصغر حوالي سبعة أشهر بالفعل.

يعتبر الدقيق غير المخلوط دائمًا مشكلة الدقيق / توازن السائل. نصيحتي - أثناء الخبز في البرنامج الرئيسي ، إذا لم أكن مخطئًا ، يبدأ العجن إما خلال 25 دقيقة ، أو في غضون ساعة. ستعرف ما إذا كان الدقيق الخاص بك يأخذ كمية قياسية من الماء أو يحتاج إلى تعديل. لدي 500 جم psh في فترات مختلفة. أخذ الدقيق من 270 مل من الماء (كان الطحين رطبًا جدًا) إلى 330 وحتى 430 340. الآن الدقيق يأخذ حوالي 300-310. ثم وضع البرنامج الفرنسي. إذا كنت تريد ، سأخبرك كيف تمكنت من الالتفاف حول "معادلة درجة الحرارة" لتتبع kolobok بشكل أسرع.
كسانكا 76
مرحبا! لذلك أسعدني زوجي بهدية NG واشترى باناسونيك 2500. لذا خذني إلى رتبك الودية! لقد خبزت الخبز الأول لجدول العام الجديد (سأتباهى على الفور بكيفية معرفة كيفية إدراج الصور). وبالأمس كان زوجي يخبز الخبز بنفسه ، على الرغم من أنه من الصعب عمومًا جره إلى الطهي ، ولكن بعد ذلك أصبح من المثير للاهتمام رؤية الخبز اتضح أنه لذيذ وعالي المذاق ، ولكن لسبب ما ترك السقف. قل لي لماذا؟
أرتيم
2500, 2501
أرى ما يوجد في المتجر ، وما يوجد في المتجر مصنوع في الصين.

1. هل هناك أي سلبيات لحقيقة أن الإنتاج في الصين ... ربما شخص ما ليس الصين.
2. أميل نحو الموديل 2501 بفارق 800r ... أتمنى أن يكون الأمر يستحق ذلك. هل تعتقد أنه منطقي؟
sazalexter
اقتباس: أرتيم

2500, 2501
أرى ما يوجد في المتجر ، وما يوجد في المتجر مصنوع في الصين.

1. هل هناك أي سلبيات لحقيقة أن الإنتاج في الصين ... ربما شخص ما ليس الصين.
2. أميل نحو الموديل 2501 بفارق 800r ... أتمنى أن يكون الأمر يستحق ذلك. هل تعتقد أنه منطقي؟
تم بناء مصنع باناسونيك لإنتاج CP في الصين ، وبالتالي فإن جميع CPs من إنتاجها من الصين
أرتيم
والضمان لجميع الأفران سنة .. أم البائع يقطع *؟
sazalexter
اقتباس: أرتيم

والضمان لجميع الأفران سنة .. أم البائع يقطع *؟
سنة واحدة
ناتالي 72
مساء الخير! اشتريت اليوم hp panasonic 2501. أريد أن أخبز بعض الخبز ، لكن لسوء الحظ ، لا توجد موازين ، من فضلك قل لي كيف أخرج من هذا الموقف ، شكرًا مقدمًا
ايلينا بو
اقتباس: natali72

مساء الخير! اشتريت اليوم hp panasonic 2501. أريد أن أخبز بعض الخبز ، لكن لسوء الحظ ، لا توجد موازين ، من فضلك قل لي كيف أخرج من هذا الموقف ، شكرًا مقدمًا
لديك كأس في المجموعة. توضح التعليمات مقدار الطحين في الكوب. يُسكب الدقيق ويُدوس بكوب (بدون تعصب) مرة واحدة. يجب أن يتدفق الدقيق مع الجزء العلوي (بدون شريحة).
ناتالي 72
اقتباس: إيلينا بو

لديك كأس في المجموعة. توضح التعليمات مقدار الطحين في الكوب. يُسكب الدقيق ويُدوس بكوب (بدون تعصب) مرة واحدة. يجب أن يتدفق الدقيق مع الجزء العلوي (بدون شريحة).
يوجد كوب ، لقد درست التعليمات ، لكني لم أجد عدد جرامات الطحين التي يمكن أن يحملها الكأس ، أخبرني من فضلك

: yahoo: الصيحة !!! وجدت! شكرا للجميع
فيكتور الخامس
اقتباس: natali72

مساء الخير! اشتريت اليوم hp panasonic 2501. أريد أن أخبز بعض الخبز ، لكن لسوء الحظ ، لا توجد موازين ، من فضلك قل لي كيف أخرج من هذا الموقف ، شكرًا مقدمًا
مساء الخير ، لقد اشتريت مقياسًا أيضًا بعد يومين من آلة الخبز ... قمت بقياسه قبل الموازين - أخذت كيسًا من الدقيق غير مفتوح كيلوغرامًا ، وقمت بقياس الكيس بالكامل بكوب ... ثم حسبته بنسبة أولية ........ والسكر والملح و إلخ بملعقة قياس
ماوكلي
اقتباس: natali72

مساء الخير! اشتريت اليوم hp panasonic 2501. أريد أن أخبز بعض الخبز ، لكن لسوء الحظ ، لا توجد موازين ، من فضلك قل لي كيف أخرج من هذا الموقف ، شكرًا مقدمًا
بالنسبة لحجم الخبز XL ، أتناول 3 أكواب من الطحين وكوبًا من الماء والمزيد في القاع. 2 ح ل. خميرة ، 2 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب جاف ، قليل من زيت عباد الشمس أو 30 جرام زبدة. الخبز دائما رائع. أنا أخبز على الرئيسي.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز