فطيرة "تفاح ذهبي"

فطيرة "تفاح ذهبي"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
التفاح (الحلو والمر)	750 جرام
عصير 1 ليمونة
زبدة	175 جرام
السكر	100 جرام
بيض	4 أشياء.
طحين	400 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
حليب	100 مل
عسل	4 ملاعق كبيرة. ل.
سكر ، قرفة

طريقة طهو

• اغسل التفاح ، وقطّعه إلى 4 قطع ، ثم أزل القلب ، وقشر ، وقطّع إلى شرائح رفيعة. اخلطي عصير الليمون مع كمية قليلة من الماء وصبي شرائح التفاح معه حتى لا يغمق.
  
• اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط. أضف البيض. فاز مرة أخرى. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح. يُضاف الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط زيت البيض. نعجن كل شيء جيدًا.
  
• تبطين صينية الخبز (النموذج) بورق الخبز. ننشر العجينة ونسوي سطحها. في الأعلى ، في صفوف ، ضعي شرائح التفاح متداخلة ، واضغط عليها قليلاً في العجين. سخني العسل قليلاً وصبي عليه التفاح.
  
• نرش الكعكة المبردة فوقها بمزيج من السكر والقرفة حسب الرغبة.
  

وقت الطبخ:

نخبز الكعكة لمدة 50 دقيقة.

برنامج الطبخ:

سخني الفرن إلى 180 ^حولمن عند.

ملحوظة

فطيرة لذيذة برائحة العسل والتفاح اللذيذة. ألتزم الصمت بشأن حقيقة أنه أثناء الخبز تكون الشقة بأكملها مشبعة برائحة العسل والتفاح ...