سلطة عصير رمان

سلطة عصير رمان

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بطاطا مسلوقة	3 قطع.
بصل أحمر	1
طماطم طازجة	3 قطع.
أعشاب عطرية طازجة (شبت ، بقدونس ، طرخون ، نعناع)	50 غرام
خيار متوسط ​​الحجم طازج	3 قطع.
العقيق	2 قطعة

طريقة طهو

• تُطهى البطاطس بزيها الرسمي ، ويفضل أن يكون ذلك في اليوم السابق ، تقشر وتقطع إلى شرائح
  
• نقطع البصل رقيقًا ، ويُسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى تختفي المرارة.
  
• نقطع الطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة.
  
• نقطع الرمان إلى نصفين ونعصر العصير باستخدام عصارة الحمضيات.
  
• نأخذ وعاء سلطة عميقًا ، لكن ليس واسعًا جدًا.
  
• نضع البطاطس في الأسفل ، ثم البصل ، ثم الطماطم ، والخضر المفروم في الأعلى ، والخيار في الأعلى.
  
• 
  
• 
  
• نملأ كل شيء بعصير الرمان
  
• 
  
• ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  

ملحوظة

وصفة من مجلة نسائية عام 2005.