سلطة أوستروفنوي

سلطة أوستروفنوي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الملفوف الصيني	200 غرام
ذرة معلبة	1 جرة صغيرة
خيار طازج (حسب الحجم)	1-2 قطعة
لحم السلطعون (أو أصابع السلطعون)	200 غرام
البيض (يغلي)	4-5 قطع.
الزبادي الطبيعي ليس حلوًا	2-3 ش. ل.
أعشاب طازجة: شبت ، بقدونس ، بصل أخضر

طريقة طهو

• لقد وجدت صورة سلطة في صناديق محرك الأقراص الثابتة. في كتاب الطبخ الخاص بي ، يوجد اسم "الجزيرة". لماذا ا؟ لا اعرف! منذ عدة سنوات ، قمت بنسخ وصفة من نوع ما من كتب الطبخ ، والتي حملها موزعو الكتب من بين العديد (تذكر ، كان هناك مثل هذا الوقت؟). معزول جدا. عائلتنا تحب هذه السلطة. يتم تحضيره بسهولة وبسرعة (من كل حركات الجسم - فقط يغلي البيض مقدمًا). اتضح أنه خفيف ، مباشرة من القصدير. أنا آكلها بهذه الطريقة فقط مع قطعة خبز سوداء ولا آكل أي شيء آخر.
• وهكذا ، الطهي المباشر:
• يقطع الملفوف الصيني والخيار إلى شرائح رفيعة.
• قطع لحم السلطعون (أصابع السلطعون) إلى مكعبات (أو مهما حدث).
• صفي السائل من الذرة.
• قطع 3 بيضات إلى مكعبات كبيرة.
• قطّع بيضة أو بيضتين إلى 4-6-8 شرائح (قطعت بقطعة بيض).
• يقطع البصل الأخضر والأعشاب.
• اخلطي الكرنب الصيني والخيار والذرة ولحم السلطعون والأعشاب معًا. يتبل بالزبادي (المايونيز أو القشدة الحامضة ، حسب رغبتك).
• هذا كل شئ. لا تحتاج إلى ترك هذه السلطة تنقع. يمكنك أن تأكل على الفور.
• تُزين بأسافين البيض (شرائح) قبل التقديم.
• تقدم في وعاء سلطة كبير أو في أجزاء.
• أتمنى لك وجبة شهية! آمل أن تكون السلطة في متناول اليد وتستمتع بها!

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

10-15 دقيقة

[كسينيا ،]

كسينيا ، من اي جزيرة الوصفة؟ تحتاج إلى محاولة.

[تانيوش]

تانيوشولكن كيف لي أن أعرف. كم اشتريت وأنا أنسخ نفسي في دفتر ملاحظات ، لكثير والبيع حتى هنا ونقل!

وكتبته لنفسي. تبدو لذيذة جدا.

[كسيوشا ،]

يا، كسيوشا ، نحن أيضا نحب هذه السلطة! كما أنها لذيذة مع الملفوف الأبيض

[إيلينا ،]

وكتبته لنفسي. تبدو لذيذة جدا.

إيلينا ، شكر! آمل أن تستمتع به.

كما أنها لذيذة مع الملفوف الأبيض

لينا، أنا لا أجادل.

يا لها من سلطة جميلة وبسيطة)) شكرا جزيلا لك ..

[ماشا]

ماشا شكر !

جميل)) وبعد ذلك أنا متعب بالفعل (الخيار والطماطم)

خلاف ذلك بالفعل متعب (الخيار والطماطم)

لذلك سئمنا من وفرة الصيف