معالجات الطعام ماجيمكس

وماذا تدخلت في العجين - بسكين أم بالعجين؟

وكان العجين يتدخل

وهو للاختبار! كنت حرجة - وإلا لكان قد حطم الجزر المبشور في العصيدة. ويجب أن أقول أنه يعمل بشكل رائع مع سكين العجين. لا أعرف لماذا لا يحبه بعض الناس. ربما لن أعجن الزلابية بسكين العجين ، لكن العجين السائل للكعك جيد جدًا

شكرا - سأحاول !!!!!!

[سفيتينكي]

سفيتينكي، سفيتا ، أي نوع من دافع الأسود؟ لكن الحقيقة هي 4100. أنا لا أستخدم المبشرة أبدًا ، لأن بقايا الطعام دائمًا ما تطير دون استخدام في الوعاء ، لا بد لي من فرز قطع الخضار غير المستخدمة وسحبها

هل تفرك بالوعاء الأوسط؟ أم بدونها؟ إذا كان بدونها ، فعندئذ نعم تطير ، ولكن إذا كان بالمعدل ، فلا. لدي 5200 ولكن ليس XL لذلك ليس لديّ دافع أسود. إنه موجود فقط في XL.

هل تفرك بالوعاء الأوسط؟

واو ، لم أفكر في ذلك حتى) مجرد فكرة كبيرة. سأحاول ذلك اليوم ، شكرا!

المتوسط ​​مصمم خصيصًا لهذا الغرض. حظا سعيدا !!!!!

لكن لدي بالفعل 4100

لدي مثله. كنت أبحث عنه في فترة ما بعد الظهر بالنار ، لأنني لم أكن أرغب في XL ... الدافع الأسود هو الجزء الداخلي من أداة الدفع. اسحبه للخارج ، وسوف تتناسب الجزرة تمامًا مع الأسطوانة الداخلية للدافع



لقد قمت أيضًا بتكييف وصفة كافيار الاسكواش لماجي ووصفة صلصة اللحم والفول للناتشوز

لا أستخدم المبشرة أبدًا ، لأن بقايا الطعام دائمًا ما تطير دون استخدام في الوعاء ، يجب أن أفرز وأخرج قطع الخضروات غير المستخدمة

أوه ، حسنًا ، لا أعرف ... أنا أيضًا أحسب الجزر وأحصل على "الحمار" من الحصاد عندما أقوم بتحويل الجزر عند الضرورة أو أبلغ عن بقية الجنيات. لكن هذا لا يزعجني ، لأنني لا أحب فرك الجزر بيدي على الإطلاق

وليس لدي واحدة سوداء (ربما لأن لدي سلسلة 200)

لقد عملت يا Mgimix 5200XL منذ عام 2015 ، أيها الوغد منه. لا أعرف ما هو نوع المعدات التي أمتلكها بالإضافة إلى عصارة الحمضيات ، ومجموعة البطاطس المهروسة ، ومجموعة العصائر ونوع من أطباق الخبز (ثلاث مرات هاها ، ها هي أكثر أنواع الطهي).
لقد أقدر حقًا مجموعة العصائر بشكل مباشر جدًا - إنها غربال طحن. Abaldet ، يفرك التوت ، تجف العظام مسبقًا في بضع ثوانٍ. بالإضافة إلى ذلك ، أنا الآن أعمل على صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية Belyovskaya ، والتي قدمتها Galya ، وبالتالي فإن التفاح بعد الخبز كان مطحونًا أيضًا.

هذا ما كتبت من أجله ، حسنًا ، لأقول إن HL أيضًا رائع ، يعمل بجد (يبدو حتى الآن).

[ايرينا سميث]

HL هو أيضًا عامل رائع للغاية (يبدو حتى الآن).

ايرينا سميث، إيرا ، من الجيد أن أسمع أنك (هل يمكنني الذهاب إليك؟) لديك أيضًا سحرة. بالطبع ، HL عامل مجتهد. لقد قاموا بتغيير الدافع فقط ، وبالتالي ، الثقب الخاص به. كل شيء آخر هو نفسه ، على ما أعتقد.

من فضلك قل لي ماذا تفعل ، ما الذي تستخدمه غالبًا؟

أحصل على (تناولت العشاء للتو) جواكامولي في وعاء صغير ، ثم تناول وجبة خفيفة من الفاصوليا الحمراء مع ريح تجارية مقابل اللحم المفروم المقلي في وعاء كبير. كل هذا أخدمه مع سندويشات التاكو أو بالقصدية. سريع ونظيف ولذيذ

مجموعة للعصائر

يبدو مغريا. سأذهب لأرى ما هو وما إذا كان هناك واحد لنموذجي.

مرحبًا ، حسنًا ، بالطبع عليك

مجموعة عصير Magimix 17652 لمحضر الطعام Magimix ، مكتوبة لتناسب Magimix 4200،4200XL و 5200 و 5200XL

لم أكن أقدرها حقًا في البداية ، حتى تمكنت والدتي من إحضار 5 كجم من توت العليق و 3 كشمش. ثم فكرت لماذا لا أحاول طحنها على هذا المرفق ، واتضح أنه جمال لا يصدق ، لم أر حتى مثل هذه الكعكة الجافة على عصاري.
وبالطبع ، كنت أقدر السحر الأكثر أهمية في ذلك اليوم ، عندما كنت في ثانيتين (ربما 3 دقائق) بشرت 3 كجم من التفاح المخبوز من أجل المارشميلو.

لذلك ، بشكل عام ، أستخدم Magimix كمبشرة ، ولعجينة قصيرة القوام (عندما نستخدم الزبدة الباردة) ، وعندما أريد صنع كتلة اللوز للكعك.
عندما نشأ السؤال عن الحاصدة التي يجب شراؤها ، اخترت فقط بين Kuzinart و Magimix ، ولعبت دورًا مهمًا إلى حد ما في منح ضمان لمدة 30 عامًا (!!!!) على المحرك ، بالإضافة إلى أنه يمكن شراء جميع قطع الغيار تقريبًا من Amazon ، بالإضافة إلى صنعها في فرنسا.
ما أفتقده قليلاً هو السرعة ، في بعض الأحيان أود أن أبطأ ، على سبيل المثال ، لا أستخدم ملحق الحمضيات ، لأنه يخرج بقوة كبيرة ويبدو أن العصير غائم. على الرغم من أنني تذكرت للتو ، إلا أنني بحاجة إلى إخراجها مرة أخرى ومعرفة ما إذا كان عقلي يخدعني.

عندما أخذتها ، كان هناك سعر مناسب جدًا لها مع جميع الملحقات. لذلك ، أنا هادئ بشأن حقيقة أن بعض الفوهة تجمع الغبار في الخزانة. على سبيل المثال ، فوهة للبطاطس المهروسة ، نظرًا لأننا لا نأكل البطاطس المهروسة على الإطلاق ، فقد امتلكتها بالفعل منذ 4 سنوات ، إلى جانب دلو للخبز في الخزانة. كما يقول المثل ... mei bi one day ... hehe
أحب أن أصنع غواكامولي باستخدام كسارة هريس إيكيا ، فهي مريحة جدًا لهذا العمل ، بالإضافة إلى أنه لا يوجد شيء لغسله بعد ذلك.

نادرا ما أستخدم أصغر وعاء. نظرًا لأن آلة الحصاد في خزانة غير مريحة ، فأنا أخرجها عندما تعمل السيارة ، وإذا كانت أشياء صغيرة ، فلدي أجهزة أخرى أصغر لهذا الغرض. عندما يكون لدي مطبخ أكبر ، ربما سأحصل عليه كثيرًا.

[ايرينا سميث]

لماذا لا تحاول أن تطحن على هذا المرفق

ايرينا سميث, ايريناشكرا جزيلا لجلب انتباهي إلى هذا المرفق.

لدي جهاز منفصل للعصائر. لكنني لم أكن لأظن أبدًا أن هذا المرفق سوف يصنع هريسًا رائعًا من التوت. نظرت إلى يوتيوب - نعم.

ولعجائن قصيرة (عند استخدام الزبدة الباردة)

آه أجل!!! هذا هو السبب الرئيسي الذي جعلني أغير معالجتي السابقة إلى ماجي. إنه رائع مع الرمال المقطعة

هنا بالنسبة لي ، لعبت دورًا مهمًا إلى حد ما في وجود ضمان لمدة 30 (!!!!) على المحرك ، بالإضافة إلى أنه يمكن شراء جميع قطع الغيار تقريبًا من أمازون ، بالإضافة إلى صنعها في فرنسا

نعم ، لقد كنت أيضًا afigela عندما رأيت أنه يمكنك شراء قطع غيار لأول موديل Majimix في الستينيات. علاوة على ذلك ، لا يزال هذا النموذج يظهر بانتظام ويتم بيعه على ibey باعتباره نموذجًا عاملاً.

لدي ساحر منذ عام 2009. في السابق ، كان كل شيء عليها وأي عجين على الإطلاق ، وقطع كل شيء ، لدي تقريبًا جميع المبشرين الذين كانوا معروضين للبيع في ذلك الوقت. مع فوهة لضرب البيض - أخلط البسكويت بالدقيق ، وأعجن اللحم على لحم الخنزير ، فأنا مشين بشكل عام. السكين الرئيسي في وعاء كبير هو طبق كبد متجانس للغاية وكافيار سكواش وما شابه. حسنًا ، الجزء العلوي عبارة عن صلصات ، كل شيء يتم تقطيعه جيدًا بطريقة سريعة. اعتدت استخدام العصارة كثيرًا ، والآن لا أضغط على العصير.
Svetik ، لقد أحببت أداة الدفع الخاصة بك ، والتي ربما تكون مريحة ، مع تقسيم جزرة واحدة ، يجب أن أضع جزرتين في جاك :)

هيه ، لقد وجدت دافعًا مثل سفيتا على أمازون ، 27 رطلاً. حسنًا ، أعتقد أنني أحب أيضًا أنه يمكنك دفع جزرة واحدة. ربما سآخذه. سأجري ترقية لـ Magik. الضوء كيف؟ هل تستحق ذلك؟

[ايرينا سميث]

الضوء كيف؟ هل تستحق ذلك؟

ايرينا سميث, ايرينا، سيتعين عليك إلقاء نظرة على المجموعة الكاملة من غطاء الوعاء الدافع للحصول على 5200 بسيط (اكتشفت في الخدمة كيفية صنع غير HL من CL). أعرف أين يوجد أرخص. بالمناسبة ، وجدت هذا الموقع مع مزحةنادي. في نفس المكان ، أخذت نموذجي 4200. فيما يتعلق بما إذا كان يستحق ذلك أم لا - بالنسبة لي كانت مسألة مبدأ ، لذلك لم يكن هناك HL. كنت حتى على استعداد لدفع أكثر من أجله أكثر من HL.

🔗

سفيتيك ، لقد أحببت أداة الدفع الخاصة بك ، والتي ربما تكون مريحة بتقسيم جزرة واحدة

نعم ناجي بلا حياء زائف. مريح جدا. واغسل أقل

ايرينا سميثأخبرني المزيد عن الطحن - هل غسل الأسطوانة بعد التوت كئيب جدًا؟ ربما تكون العظام عالقة هناك

[ايرينا]

ايرينا، هل لديك فقط عصارة بمثل هذه الأسطوانة؟
هكذا يختلف عن بيوريديلالكا مع نافذة تحميل أصغر ولوحة رمادية؟

ولديها على سطح الطاولة - لذلك غالبًا ما أستخدمها

ولديها على سطح الطاولة

نفسه

من المريح جدًا بالنسبة لي أن أغسله لدرجة أنني أستخدمه بسرور كبير. وحقيقة عدم دخول أي شيء من الأوعية الصغيرة والمتوسطة إلى الوعاء الكبير أمر يستحق الثناء بشكل عام.

[ايرينا سميث]

جئت لأخبرك عن هذا المرفق الرائع للعصائر والعصائر. لفترة طويلة ، لم يتم إغلاق موضوع معالجة التوت بالنسبة لي. الحقيقة هي أنني على الإطلاق لا آكل التوت بالعظم ، أي التوت ، والعليق ، وكل شيء من هذا القبيل يمر بنا. لدي قبعة صغيرة يدوية إلى جيفو ، لكن ... هنا يطرح سؤال كسلتي وعدم رغبتي في إزعاجها بالفعل.

لذلك ، قررت اليوم أن أطهو الحمقى. كان لدي خليط من التوت من الفريزر ، والذي قمت بفك تجميده سابقًا. كان هناك التوت الأسود ، الكشمش الأحمر ، الكشمش الأسود ، التوت والفراولة.



أن أقول إنني راضٍ لا أقول شيئًا! اليوم يأكل طفلي الحمقى مع الجبن القريش في قضمة ، وليس البسكويت لا توجد عظام. تناسق ناعم ومخمل.

ايرينا سميث، إيرا ، شكراً جزيلاً لك لإخباري بهذا المرفق

سهل الغسل. اغسلها تحت الماء بيد جارية (جانبية) ، ثم اغسل الجزء الداخلي بفرشاة أسنان قليلاً.

الشيء الوحيد A: كان ماجي يقود سيارته عبر الطاولة. كان علي التمسك به في المرة الأولى مثل هذه. ضحكت مباشرة

ايرينا سميثايرا كيف تتعاملين معه؟ أم أنك لا تريد أن تهرب أثناء المسح؟

آه ، إذن المنخل ليس FSE الخاص بك ، فأنت رائع الآن ؟! إذا وضعت الجهاز على حصيرة سيليكون ، فلا ينبغي أن يعمل على الطاولة. تقرير ممتاز ، دع الفوهة من فضلك. أن الكعكة جافة بشكل مستقيم؟

[لوكسا]

أن الكعكة جافة بشكل مستقيم

لوكساكعكة جيدة. لست خبيرًا كبيرًا في كعكة التوت ، لكن يبدو لي أنها جافة تمامًا.

بالطبع لن أعصر الكرفس والكراث بهذا المرفق. ثم ستقتل بالتأكيد لغسلها من الألياف. لكن بالنسبة إلى التوت ، هذا صحيح. ولا تحتاج إلى الخفق أولاً بالخلاط ، ثم المرور عبر غربال. كل هذا طويل وكئيب ومستحيل بالنسبة لي على أساس منتظم. وهنا يكون الأمر عاطفيًا جدًا

سأضع بساط في المرة القادمة ، شكرًا على النصيحة

عظيم كيف! أنا فقط غيور من أجل الخير)
إنه لأمر مؤسف أن نموذجي ليس لديه مثل هذا الشيء)

[أوكسانا]

إنه لأمر مؤسف أن نموذجي ليس لديه مثل هذا الشيء)

أوكساناما هو نموذجك رأيت الطحن على صغار Majimix

طبعا لن اصنع العصير من الكرفس و الكراث ..... لكن للتوت فقط ما تحتاجه.

وهذا صحيح!

[أوكسانا]

أوكساناما هو نموذجك رأيت الطحن على صغار Majimix

لدي 5100 (قديم بالفعل)
سفتيلانا. لكن قل لي من فضلك - ألا توجد قواطع مكعبات في ماجيميكس؟ لدي قرص للبطاطس المقلية ، لكني لا أحب الحجم. ولم أجد مكعبات في الإنترنت.

مستوحاة من مشاركات الفتيات حول موضوع موازٍ حول معالج Ninja ، اكتشفت سلطة كسولة اليوم في Maji. ليس سيئا على الإطلاق. نوع من "الطبقة" ، كما يقول الإنجليز. مزقت جبلًا جليديًا بشكل خشن ، وخلعت الأفوكادو من النصفين بملعقة ، ونصف فلفل أخضر ، وزوجين من الطماطم المتوسطة ، وقطعت بصلة خضراء. يتم الخفق من ثلاث إلى أربع مرات حسب حجم القطع المطلوب. تتبيلة - عصير ليمون ، زيت زيتون غامق مع مرارة ، ملح ، كزبرة مطحونة قليلاً. كان يجب أن ألقي ريحانًا طازجًا هناك ، لكني نسيت

عدت مرة أخرى لأخبرك عن مرفق الغربال (للكوكتيلات والعصائر). لقد صنعت اليوم حبات من التوت المذاب جيدًا. تم إذابة الثلج منها في الثلاجة ، وبدأت في سكبها في الحجرة ، وسكب السائل معها. حسنًا ، لا شيء ، اعتقدت ... كنت مخطئًا. ضغطت على المفتاح ، رعشة ، تناثر عصير التوت هذا من تحت الغطاء. من الجيد أنه ليس على الملابس ، فقط على المنضدة والأطباق المحيطة. لكنني سأعرف المستقبل وأنت تضع في اعتبارك. كعكة جافة من التوت المذاب جيدًا.

لذلك أحب كل ما يفعله المجوس لدرجة أنني قررت توسيع آفاقي وشراء كتاب مكتوب خصيصًا لـ Magimix للمؤلفة الرائعة للعديد من كتب الطبخ ، ماريكا هانبوري تينيسون. تم نشر الكتاب في عام 1986 ، لكن الوصفات معقولة وسهلة ومنزلية. مكتوبة مع وضع ميزانية الأسرة والتغذية في الاعتبار.بشكل عام ، هناك مكان يستلهم فيه

أحببت أيضًا وجود صورة لتحضير العجين في المعالج ، وشرح متى يجب التوقف.

لسوء الحظ ، الكتاب باللغة الإنجليزية فقط ولكن فجأة سيهتم شخص ما.

رأيت أنني حصلت العام الماضي على المركز الأول في اختبار اللغة الألمانية. نظرًا لأنني ما زلت أعاني من أي واحد أشتريه ، فكرت في Magimix. هل يصنع اللحم المفروم جيداً؟ هل يمكنك صنع عصير جزر في تشيتا؟ قرأت عن عجينة الغريبة ، إنها ذات صلة بي. وماذا عن المكعبات؟ فجأة شخص ما لديه هذا المرفق. سؤال آخر حول المواد الصلبة ، مثل القهوة ، لا يمكنك استخدامها ، أليس كذلك؟ كيف يعمل الحمص؟ بشكل عام ، مائة سؤال.

هل يصنع اللحم المفروم جيداً؟

إنه يصنع اللحم المفروم بالأحرى ، وإذا كان أطول قليلاً - فهو الزلابية. لأكون صادقًا ، أنا فقط أقطع الدجاج فيه. لكن بالنسبة لي ، هذا ليس لحمًا مفرومًا كما هو الحال في مطحنة اللحم.

هل يمكنك صنع عصير جزر في تشيتا؟

لا أعتقد ذلك. إنه صعب للغاية ، والغربال أكثر ملاءمة للتوت أو الفواكه الطرية العصير (الخضار).

شكرًا جزيلاً على إجابتك ، لذا لا يمكنني تحديد كل شيء. لقد ألقيت نظرة على بريفيل بالفعل ، لكن ليس بها منخل للمسح ولا عصارة ، بالإضافة إلى أنه ليس من الواضح تمامًا كيف تخرج عجينة الغريبة فيها ، للحصول على عجينة عادية وحجم كبير ، يوجد Optimum Bosch. العذاب المباشر مستحيل.

لدي Magimix منذ أكثر من 10 سنوات. 5200 ، ليس XL.
المجموعة تضمنت عصارة محلية ، أصنع عصير من الجزر. ومصنوع من التفاح. غالبًا ما تحتاج إلى تنظيف الحاوية من الكعكة ، لكنها تضغط جيدًا دون رغوة. صنعت مؤخرا من الويبرنوم. الكعكة جافة.

أنا لا أفرم فيه ، فقط في مفرمة اللحم. صدور الدجاج المقطعة للشرحات سريعة التحضير. لكن اتضح أنه لحم مفروم ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة فيه والتوقف في الوقت المناسب.

ما هو الفرق بين ملحق العصير وملحق العصارة ، لم أفهم. لقد اشتريت مرفق عصير في ألمانيا ، وأشار الصندوق إلى أنه كان مناسبًا للجمع الخاص بي ، ولكن في الواقع اتضح أنه موديل 3200 ، بقطر أصغر.
رأيت أيضًا فوهة لتقطيع المكعبات في متجر بألمانيا. لكني لست بحاجة إليها. التمساح مفقود أيضًا.
الحصادة على الطاولة ، وأنا أستخدمها كثيرًا. اشتريت أقراص إضافية.

شكرا جزيلا على الإجابة التفصيلية لك. سأبحث مرة أخرى وأقرر.

[UVV]

UVVيا يوليا ، ما نوع الأقراص التي اشتريتها وأعجبك كثيرًا؟ لم أجرؤ على إضافة أقراص إضافية ، لكنني حقًا أحببت جودة الفرك

[سفيتينكي]

سفيتينكي,

اشتريت قرص جوليان (نظرت على وجه التحديد إلى الاسم الصحيح في تعليمات الجمع) ، وقمت بتقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة جدًا. أنا أستخدمه كثيرًا.
وقرص بطاطس مقطعة إلى مكعبات. نادرًا ما أستخدمه ، ولم يكن عليّ شرائه.
لا أتذكر ما إذا كان هناك مبشرة جبن بارميزان / شوكولاتة في المجموعة الأساسية ، إذا لم يكن كذلك ، فعندئذ اشتروها. هي أيضا سعيدة جدا. افركي الجزر والجبن وجذر الكرفس في السلطة.
جودة فرك لا مدح. ويستغرق شطف الحشوة بعد العمل ثوانٍ.

بدأت نصل كتفي في الانهيار على مر السنين ، فأنا بحاجة لشراء واحدة جديدة ، ولا أعرف أين. تم تشغيل آلة حصاد بلدي منذ عام 2007.

واو ، منذ عام 2007. إنه مثل بني. في عام 1998 لم أحصل عليه بجديد ، وفي العام الماضي سقطت قطعة صغيرة من الغلاف لا يمكن استبدالها.