فطائر الملفوف مع التفاح

الفئة: وصفات الطهي

مكونات

الكفير القديم	1 كوب 250 مل
بيض	2 قطعة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملفوف طازج - يقطع إلى قطع صغيرة	حول 200 جرام
شبت طازج - مقطع	1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
التفاح الحامض - افركي على مبشرة خشنة	حاسب شخصي 1. المتوسط
الدقيق - كم ستحصل على العجين "مثل الفطائر"
زيت للقلي
بدلا من ذلك ، يمكنك إضافة الزبيب	2 حفنة

طريقة طهو

لقد صنعت 3 خيارات للفطائر:
ملفوف / بقدونس
ملفوف / تفاح / بقدونس
كرنب \ تفاح \ زبيب \ بقدونس
من جميع المنتجات نصنع عجينة الفطائر متوسطة السماكة.
أضف الملفوف الخام (لا حاجة إلى السلق!) ، التفاح (أو + الزبيب) - اخلط ، وتحكم في سمك العجين. إذا كانت العجينة سميكة ، أضيفي القليل من الكفير.
نخبز الفطائر بالزبدة في مقلاة ساخنة.