عيش الغراب (وليس فقط) للمجمد

عيش الغراب (وليس فقط) للمجمد

الفئة: الفراغات

مكونات
فطر مسلوق مختلف

طريقة طهو

• لقد أعددت عيش الغراب للتمليح ، وكان هناك فطر "نمو" مختلف وليس قياسيًا تمامًا وليس ضوئيًا.
• أضعهم في مقلاة وأطهوهم حتى يتبخر الماء بدون ملح.
• مبردة ومعبأة في أكياس وتوضع في الفريزر.
• في الشتاء ، سيكونون اكتشافًا رائعًا لأغراض مختلفة.
• لذا تدريجيًا ، يتم تجديد احتياطيات الفطر في أكياس صغيرة.
• وبالطبع ، يمكنك فعل ذلك بأي نوع من أنواع الفطر.
• 

ملحوظة

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

وصفات مماثلة

محضرات الخضار واللحوم للحساء والعصيدة في طباخ بطيء وطباخ الحساء (مشرف)

حساء الملفوف الطازج (معاد تكوينه من المرقة المجمدة) (مشرف)

المنتجات نصف المصنعة المجمدة للكافيار أو اليخنة (ضوء)

[تحضير الفطر للحساء (نودلز الفطر).]

اليوم مرة أخرى "جعلت القليل من الحكمة مستحضر"

تحضير الفطر للحساء (نودلز الفطر).

الفطر مختلف ، يتم تحضيره بطرق مختلفة ويبدو جاهزًا ، ويشغل الكثير من الأماكن في الفريزر نيئًا - لذلك قررت صنع فطر فارغًا لحساء الفطر ، والمعكرونة محلية الصنع وحفظها في الفريزر.

ماذا أفعل:
- اليوم كان لدي بوليتوس. نظفتها وغسلتها وقطعتها بخشونة ووضعتها في مقلاة بدون ماء وطهيها حتى تصبح جاهزة ويغلي الماء ، أزل الرغوة.
- بعد غليان الماء نضيف الزبدة (خضار + زبدة أو سمن) والبصل المفروم والجزر المفروم والبهارات والملح والفلفل ويطهى كل شيء جيداً حتى تصبح الخضار جاهزة.
- ضعي الصلصة في وعاء بارد وضعيها في الفريزر واستخدميها حسب التعليمات.

ويمكنك استخدام صلصة الفطر بطرق مختلفة وفي أي مكان - أضف بضع ملاعق إلى مرق الحساء ، والبرشت ، وحساء الملفوف ، ومرق مختلف ، ولحم الحساء ، وصنع كافيار الفطر ، وما إلى ذلك.
يمكن عمل الضمادة في أجزاء صغيرة من نوع واحد أو نوع مختلف من الفطر ، حيث يظهر الفطر في المنزل ، 1-2 برطمان لكل منهما ووضعه في مكان للتخزين.

سيكون مثل هذا الصلصة في الشتاء مجرد اكتشاف حقيقي ، وإذا كان لديك مرق جاهز ، فيمكنك طهي العشاء بسرعة كبيرة.
نظرًا لأن الصلصة تحتوي على خضروات وزبدة ، فمن الممكن تمامًا الاستغناء عن مرق اللحم.

شهية طيبة!

الفتيات ، هناك حاجة ماسة للمساعدة !!!! أحضر زوجي عيش الغراب البولندي ، لكنني لا أتذكر ماذا أفعل به. طوال الوقت أقوم بإغلاق عيش الغراب وتجميده. رد من يعلم !!!!

وما هي هذه البولندية ، كيف تبدو؟ فلنرى إذن ما يمكنك فعله معهم

إذا لم أكن مخطئًا ، فهذه فطر بورسيني ، وتسمى أيضًا بيضاء البولندية

نعم ، البولنديون البيض ... هناك الكثير منهم لسبب ما هذا العام ... لم نأخذهم للمرة الأولى ، لأننا لم نكن نعرف ماذا نفعل بهم. وبالامس قليت بالبصل والثوم .. لذيذ !! الجميع على قيد الحياة !!

أنا أتبلها

الفتيات ، شكرا للجميع على الاستجابة. هم في الواقع مثل البيض. لكني أريدهم لفصل الشتاء ... لا أعرف هل أنظف الإسفنج تحت القبعة؟ هل يمكن تجميدها مثل عسل الفطر؟

[كاموسيك]

الفتيات ، هناك حاجة ماسة للمساعدة !!!! أحضر زوجي عيش الغراب البولندي ، لكنني لا أتذكر ماذا أفعل به. طوال الوقت أقوم بإغلاق عيش الغراب وتجميده. رد من يعلم !!!!

يمكنك ويجب أن تفعل كل شيء مع الفطر البولندي: مخلل ، مجمد ، جاف. حسنًا ، هؤلاء رجال وسيمون ... لماذا لم يكن الإمبراطور نابليون؟



صورة بتاريخ 16.08.2009.
لا يوجد فطر هذا العام. تنظيف الغابة الفارغة

كاموسيك، نظف بنفس طريقة تنظيف البيض.

يمكنك مخلل فطر تشيرنوشكا والخنازير والأملاح المنزلية الأخرى المماثلة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108455.0

طيب المذاق!

الفتيات ، شكرا للجميع على الاستجابة. هم في الواقع مثل البيض. لكني أريدهم لفصل الشتاء ... لا أعرف هل أنظف الإسفنج تحت القبعة؟ هل يمكن تجميدها مثل عسل الفطر؟

يمكنك ، يمكنك! ولا تحتاج الإسفنج إلى التنظيف. طوال حياتي كنت أحصدهم.

[كم هو جيد انت!]

الجميع ، الجميع ، شكرا لكم !!! أضعها في الفرن قليلاً ، وجففها ، وأغليها قليلاً ، ثم أضعها في الفريزر. الباقي مسلوق ومتبل. كم هو جيد انت!

الفتيات ، شكرا للجميع على الاستجابة. هم في الواقع مثل البيض. لكني أريدهم لفصل الشتاء ... لا أعرف هل أنظف الإسفنج تحت القبعة؟ هل يمكن تجميدها مثل عسل الفطر؟

من أين جمعته؟ أريد أيضًا أن أذهب إلى الغابة للحصول على عيش الغراب.

نحن نفسد التوت بالفطر ، لذلك لا أحد مخلل الأبيض. فقط تجفيف وتجميد الحساء والصلصات والأطباق الرئيسية.
عادةً ما أقوم بتقطيع المواد الخام إلى حساء وفي حاويات. ثم في الفريزر. مريحة للغاية - فقط فحم حجري في المقلاة!
من المعتاد بالنسبة لنا تتبيل البوليطس الصغير ، مثل الأزرار ، أو أغطية البوليطس الصغيرة. ملح - فطر حليب وأمواج ، فطر ينمو ولكن جنوب الأماكن التي أجد نفسي فيها ..

من أين جمعته؟ أريد أيضًا أن أذهب إلى الغابة للحصول على عيش الغراب.

كيتي ، لم تجمعها بعد ، عالجها أحد الجيران في دارشا. لكنهم يقولون إن البولنديين والبيض لائقون. هذا هو حي فولشانسكي مع. Rubizhne - لدينا داشا هناك.

نحن نفسد التوت بالفطر ، لذلك لا أحد مخلل الأبيض. فقط تجفيف وتجميد الحساء والصلصات والأطباق الرئيسية.
عادةً ما أقوم بتقطيع المواد الخام إلى حساء وفي حاويات. ثم في الفريزر. مريحة للغاية - فقط فحم حجري في المقلاة!
من المعتاد بالنسبة لنا تتبيل البوليطس الصغير ، مثل الأزرار ، أو أغطية البوليطس الصغيرة. ملح - فطر حليب وأمواج ، فطر ينمو ولكن جنوب الأماكن التي أجد نفسي فيها ..

نعم ، نحن لا نشعر بالإهانة أيضًا. أنا فقط أجمع عيش الغراب طوال الوقت (ضجة أقل من البوليتوس). كانت هناك أوقات (من العام) تمزقوا فيها وهم مستلقون على مرج مشمس ، ولم تكن هناك حاجة للنهوض. أغلقت كل واحدة منها 100 لتر ... على الرغم من ... الشيء المضحك أنني لا آكلها! : girl_haha: وكل ضيوفنا يحبونها كثيرا وزوجي ايضا بأي شكل. أغلق ثم أقوم بالتوزيع. أنا أحب أن أجمع.

الآن لقد قمت بإعادة الفرز أيضًا ، سأغلق العديد من الوحدات الكبيرة والمتوسطة الجافة والمغلية في الفريزر.