المنتجات نصف المصنعة المجمدة للكافيار أو اليخنة

المنتجات نصف المصنعة المجمدة للكافيار أو اليخنة

الفئة: الفراغات

مكونات
الباذنجان
فلفل حلو
طماطم

طريقة طهو

• بشراء الفريزر ، أحاول تنويع قائمة الشتاء بالخضروات الصيفية. أقوم بهذا التحضير في الصيف ، وصفة جاهزة ، مستوحاة من الإنترنت. لكن ناجح جدا !!!
• في الفرن الكهربائي Miracle (أو في الفرن) أضع الأفران الزرقاء بدون ذيول في دائرة ، في المنتصف الفلفل كله. يخبز لمدة 30-35 دقيقة. لنعومة الازرق. لم أفتح الغطاء لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم قمت بتبريد كل شيء. أزلت قشر الفلفل وأخرجت الوسط بالبذور. بشرة زرقاء. وضعت كل شيء في مصفاة وتركتها لبضع ساعات حتى يتساقط السائل.
• لقد قمت بقشر عدة طماطم لذيذة وقوية (مبشورة).
• ثم أضع كيسًا في دلو بلاستيكي مربع لتر ، وأضع 2 طماطم في الزاوية ، ثم أضع 1-2 طماطم زرقاء (من الحجم) وقليل من الفلفل في الأعلى ، 4-5 قطع. أغلقت الكلك ، وضغطت عليه في الأعلى ووضعته في الفريزر. وأثناء تجمدها ، أخرجت حقيبة على شكل مكعب.
• يمكن طي هذه المكعبات بسهولة في الفريزر ، فهي مكدسة بشكل مضغوط مثل الطوب.
• في الشتاء ، قم بإزالة الجليد من هذا المكعب وافعل ما تريد.
• يمكنك تمرير كل شيء من خلال مفرمة اللحم ، والتتبيل بالزيت العطري والحصول على الكافيار.
• 
• يمكنك فقط الفرم جيدًا ، الحساء في مقلاة وصنع نوع الحساء.
• 
• حسنًا ، يتذكرون كل شيء عن البصل والثوم والفلفل والملح والسكر والخل.
• من 1 مكعب ، يتم الحصول على 2-3 حصص كاملة من اليخنة ، أو الكافيار كمقبلات لـ 4-5 أشخاص.

الطبق مصمم ل

كم تريد

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن ، مقابض

ملحوظة

بهذه الطريقة في طهي الباذنجان ، ليس لديهم مذاق غير سار ، مثل الطعم المجمد النيء (بالنسبة لي ولزوجي شخصياً ، هناك طعم في النيئة ، على الرغم من أن الكثيرين لا يفهمون حتى ما أعنيه)

طعم الصيف !!!!!!!!!!!

وصفات مماثلة

فلفل حلو للمجمد (مشرف)

درنات الكرفس للمجمد (مشرف)

مكعبات الخضار مرق محلية الصنع (مشرف)

[سفيتا]

سفيتا، سفيتوتشكا ، امتناني لا ينتهي!
الباذنجان معلق في الدفيئة ، والآن سيتم استخدامه! شكر!

Svetochka شكرا جزيلا لك! ثم أريد استخدام الكثير من نبات الزجاج بفعالية!

فكرة عظيمة!)
سأستخدمه أيضًا في بعض الأحيان.
على الرغم من أنني عادة ما أطحنها على الفور. سأحاول الآن بطريقتين وسأقوم بنشره وسأعرضه. لكن عليك أن تلتقط صورة. ثم.

[سفيتا]

سفيتاسفيتلانا شكرا على الوصفة. أنا حقًا أحب الباذنجان وكيف كان أرخص ، أقلي الدوائر بزيت عباد الشمس ، وأضعها في كيس من السيلوفان وفي الفريزر ، لكنك لا تحصل عليها كلها مرة واحدة.

برايتوينج! أنا لك إلى الأبد!)) فكرة رائعة ... شكرًا ، أخذتها ...

سفيتلانا ، شكرا على الفكرة مع النموذج. ربما يكون لي مفيدًا - في بعض الأحيان أرغب في الطهي بسرعة ، لذلك ما زلت أقشر تلك الزرقاء النيئة باستخدام مقشرة خضروات ، وأخبزها في كيس خبز ، جاهز في مصفاة.

[سفيتا]

سفيتا، سفيتوتشكا ، هل يمكنك وضع هذا في الجرار؟

[سفيتا]

سفيتا، أنا أيضا أصنع مثل هذه المجموعات. في الشتاء أقوم بتقطيع التوابل بالأعشاب والزيت العطري مثل السلطة. في بعض المجموعات ، تُخبز الطماطم أيضًا.

[كوكوشكا]

كوكوشكا، السؤال في حيرة. بالنسبة للعلب ، لدي وصفة للباذنجان نصف النهائي.

[سفيتا]

سفيتا، Svetochka فضح من فضلك.

[زنبق]

زنبق، لذلك كانت الوصفة موجودة منذ فترة طويلة في ملفي الشخصي. الذهاب لرؤية.

[سفيتا]

سفيتا، سفيتا ، أفعل هذا أيضًا ، فقط بدون طماطم (أقوم بتجميد الطماطم بشكل منفصل))) لطالما صنعت نوعًا من الحساء مع البصل المفروم والثوم في الشتاء))) لكنني لم أخمن حتى في مفرمة اللحم - شكرًا للنصيحة))

[كوكوشكا]

كوكوشكا، يمكنك لفها ، لقد فعلت ذلك ، وفقًا لكتاب العهد السوفيتي فقط ، يجب تعقيم وعاء اللتر لمدة 90 دقيقة. لكن في الشقة وقف كل شيء ولم ينفجر ، وفي الشتاء لدي 26 درجة مئوية في الشقة. إذا لزم الأمر ، سأكتب وصفة