الخبز في جورينيه BW900W

[nosh_i]

nosh_i، مرحبا! مبروك على الموقد! دعها فقط من فضلك!

ظهرت مشاكل عند محاولة خبز خبز بورودينو. (يرتفع بشكل سيء للغاية ، مسطح). وما زلت لا أفهم حقًا في أي وضع لا يزال صانع الخبز يخبز ...
وعند محاولة خبز الحبوب الكاملة ، انخفض الجزء العلوي عند الرفع.

لا يحتوي هذا الفرن على برنامج خبز الحبوب الكاملة أو خبز الجاودار ، ولا يحتاج هذا الخبز إلى عجن نهائي وبرنامج الخبز الأبيض غير مناسب لهم.
ولكن يمكنك الخبز باستخدام شبه آلي ، قم بتشغيل برنامج العجين (أو البرنامج الأول). يقوم البرنامج بالخلط المسبق ، ثم العجن ، وترك القليل على المصحح ، ثم إيقاف تشغيل البرنامج. عندما ترتفع العجينة ، ابدأ برنامج الخبز.
هناك الكثير من الوصفات في المنتدى ، اختر أي منها
أنا أخبز هذه الحبوب الكاملة
ماء - 230 مل
دقيق قمح -190-200 غرام
دقيق الحبوب الكاملة - 150 جم
زيت نباتي (لدي زيت الخردل) - 1 ملعقة كبيرة
ملح - 1 ساعة لتر
سكر - 1 ساعة لتر
الخميرة - 7-8 جم طازجة أو ساعة جافة (يمكن زيادة ذلك بقليل)
تحتاج إلى اتباع kolobok ، فربما تكون نسبة الطحين إلى السائل مختلفة قليلاً. لا أعرف أي نوع من الدقيق لديك وكمية السوائل التي ستأخذها ، فكلما انخفضت درجة الدقيق ، زاد طلب السائل للعجن. لا تسكب الدقيق كله دفعة واحدة ، اترك ملعقتين ، إذا كانت الكعكة ملطخة في قاع الدلو ، أضف الدقيق. لكن هذا لن يكون مرئيًا على الفور ، ولكن بعد دقائق قليلة من بدء الدفعة.
أنا أخبز الجاودار بنفس الطريقة ، فقط بدلاً من طحين تشيكوسلوفاكيا ، أضيف الجاودار والشعير.

لا يوجد برنامج حبوب كاملة في هذا الفرن.

اتضح أن الوضع 3 - القمح الكامل غير مناسب على الإطلاق؟ فقط ما هذا؟

شكرًا جزيلاً على الوصفات والتعليقات ، من الواضح أن نسبة الدقيق إلى السائل لم تكن دقيقة تمامًا. بالتأكيد سأستخدم لك!

بالنسبة للطحين ، أخشى أن يكون مختلفًا تمامًا في مدن مختلفة. لدينا مجموعة كبيرة جدًا ، حتى الشعير ... توقفت عند مخبز Starooskolskaya للقمح ، الجاودار - Lavrovskaya (ElitPak LLC) ، الحبوب الكاملة - Kudesnitsa.

سؤال آخر ، هل تقوم بتخمير الشعير مسبقًا في الماء المغلي؟ وهل هذا الماء مشمول في السائل في الوصفة؟
أحببت أيضًا إضافة القليل من خل التفاح (1-2 ملعقة صغيرة) إلى خبز الجاودار. هل يؤثر بطريقة ما على ارتفاع العجينة؟

[سقطت القمة]

وعند محاولة خبز الحبوب الكاملة ، سقطت القمة عند الرفع.

رجل خبز الزنجبيل دقيق الحبوب الكاملة. فئة رئيسية

لخبز الخبز من خليط دقيق القمح والجاودار ، من المهم فهم مبدأ عجن العجين وكمية الإثبات.
اقرأ هذه المواضيع بعناية:
ماذا نعني ب "خبز القمح"
ماذا نعني ب "خبز القمح والجاودار"
ماذا نعني ب "خبز القمح الجاودار"

قسم المساعدة محتويات قسم "أساسيات التعزيز والخبز" وخاصة القسم الفرعي فئات رئيسية لتريكو العجين (براميل)

سؤال آخر ، هل تقوم بتخمير الشعير مسبقًا في الماء المغلي؟ وهل هذا الماء مشمول في السائل في الوصفة؟

نعم ، يتم تخمير الشعير مسبقًا بالماء المغلي ، ويتم تبريده في درجة حرارة تصل إلى 35 درجة مئوية ، وعندها فقط يتم وضعه في العجين عند العجن.
يتم تضمين مياه التبخير في إجمالي كمية الماء للوصفة.
ويضاف الشعير إلى دقيق المادة الجافة عند حساب توازن السائل والدقيق السائل.

هذا هو الوضع 3 - القمح الكامل

من الحبوب الكاملة أعطيت هذا الموقد لأختي ولا أتذكر كيف يعمل هذا البرنامج. كم من الوقت يستغرق؟ وكم عدد العجن والتدريبات الموجودة في هذا البرنامج؟
عندما اشتريت موقدي الأول (جورينيه) ، لم يكن لدينا دقيق حبوب كامل للبيع على الإطلاق ، لذلك لم أستخدم هذا البرنامج ولا أعرف كيف يعمل. ربما يكون صحيحًا

خبز أبيض طري جدا

هذه؟

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0

يبرد في درجة حرارة تصل إلى 35 درجة مئوية وعندها فقط يتم وضعه في العجين عند العجن.

نعم؟ لماذا؟ أقوم بتخمير (ساعة واحدة) مباشرة في كوب قياس ، اتركه لبضع دقائق ، ثم أضف السائل إلى المستوى المطلوب وصبه في دلو من آلة الخبز

كم من الوقت تستغرق؟ وكم عدد العجن والتدريبات الموجودة في هذا البرنامج؟

نظرت في ذلك الوقت: 3.40 رغيف 900 جرام و 3.32 رغيف 750 جرام. هناك نوعان بالضبط من الخلطات وكذلك الصرير لإضافة الفواكه والتوابل وما إلى ذلك. أنا لم أحسب ذلك بعد.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0

نعم! هذه الوصفة! أنا فقط أقوم بتغيير الزبدة إلى الزيت النباتي كل مرة. وأضيف أيضًا بضع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. الجودة (للأسوأ) لا تتأثر! ألاحظ النسب بالضبط!

لقد جربت الخبز الفرنسي على هذا الموقد ، ووجدت الوصفة على اتساع الشبكة (والتي شكراً جزيلاً للمؤلف). اتضح أنه مذهل أيضًا.
فقط في حالة ما أنشر:

420 جرام دقيق القمح الأبيض
260 مل ماء
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
1 ملعقة صغيرة خميرة
الخبز على إعداد "الخبز الفرنسي"

لقد كتبت بشكل مثير للاهتمام حول تخمير الشعير! لقد صنعته بشكل منفصل وقمت بتبريده. لكن لا يبدو أنني استوعبت الأمر بالسائل ولم أضع في الحسبان سائل تخمير الشعير في الكمية الإجمالية للسائل. لقد كنت مرتبكًا أيضًا بالتعليمات الخاصة بصانع الخبز هذا (وفقًا للمراجعات ، من الأفضل عدم استخدامه ، نظرًا لانتهاك النسب). يوجد خبز الجاودار ، حيث تكون نسبة دقيق الجاودار من 240 إلى 150 قمحًا ، يُخبز في وضع الحبوب الكاملة. حتى أن البعض يخبز بالفرنسية.
في اليوم الآخر ، اشتريت خليطًا جاهزًا من خبز بورودينو ، وكان مكتوبًا هناك أنه من الضروري الخبز في الوضع الرئيسي. أضفت الماء والخميرة فقط ، باختصار كل شيء حسب التعليمات. لذا اتضح !!! والفتات والأعلى. ماذا أضافوا هناك ... أم أن نسبة دقيق القمح هناك أعلى بكثير من الجاودار ... ريدل :)

3.40 لكل رغيف 900 جرام

برامج الجاودار والحبوب الكاملة متشابهة ويجب أن تحصل على كل من خبز القمح والشيلم وخبز الحبوب الكاملة ، ولكن 3.40 دقيقة كثير ، وعادة ما تكون أقصر ، حيث لا ينبغي أن يكون هناك تدقيق وعجن في منتصف الدورة.

نعم! هذه الوصفة!

هناك الكثير من الماء ، في رأيي ، الكثير من الخميرة ، والكثير من الملح والسكر ...
ألم يلتصق الفرنسيون بالغطاء؟ هل القبة طبيعية؟
لم أخبز قط من الخلطات الجاهزة ، لا أستطيع قول أي شيء

[ايرا]

نعم؟ لماذا؟ أقوم بتخمير (ساعة واحدة) مباشرة في كوب قياس ، اتركه لبضع دقائق ، ثم أضف السائل إلى المستوى المطلوب وصبه في دلو من آلة الخبز

ايراحسنًا ، وفقًا للتكنولوجيا ، من المفترض أن يتم تخمير الشعير حتى يتم تبخيره جيدًا ويبدأ العمل.
وفقًا للقواعد ، يجب طهيه في الترمس وحفظه لعدة ساعات.

وفقًا للقواعد ، يجب طهيه في الترمس وحفظه لعدة ساعات.

Aaaa ، حتى لو كانت بضع دقائق تعني القليل ... لقد رأيت للتو وصفات لا يتم فيها تحضير vapche ، لذلك يتم إلقاؤها في شكل جاف. لكنني ما زلت أنجز عمليا إنجازا عمليا ، لقد شربت لبضع دقائق (أنا كسول جدا) لا أحب ذلك كثيرا ، لكن ملعقة أو ملعقتين صغيرتين في الترمس ...

لا أحبه كثيرًا ، لكن ملعقة أو ملعقتين صغيرتين في الترمس ...

إيرا ، في كوب سميك الجدران ، زجاج ، قم ببخاره ونقعه في قفاز من الماعز المحبوك ، أو ضع كوبًا في ماء ساخن ... حسنًا ، يمكنك التفكير في العديد من الخيارات لكيفية إبقاء الشعير دافئ

يمكنك وضع كوب من الشعير في طباخ بطيء ، الزبادي في البرنامج
لانا ، أقنعت ، سأقوم بالشرب مقدمًا وسأرى ما إذا كان الخبز سيكون ألذ بكثير
شكرا لك تانيوش فيك تعيش وتعلم كما يقولون ...

[ايريشا]

عش وتعلم كما يقولون ...

ايريشا، سأنتظر انطباعات جديدة

هناك الكثير من الماء ، في رأيي ، الكثير من الخميرة ، والكثير من الملح والسكر ...

اعتقدت ذلك أيضًا في البداية ، ثم قرأت المراجعات وقررت تجربتها. على ما يبدو بالنسبة لصانع الدقيق والخبز ، فإن هذه النسبة هي الأفضل.
كيف نخبز ، ثم نشر الصور.
والآن أنا أخبز الحليب حسب وصفتك :) كان هذا الخبز أول وأنجح خبز لي !!! فقط ضيوف المنزل كانوا ...
وفقًا لوصفتك الثانية - الخبز الأبيض ، ثم مثل Stas77 ، كان عليك إضافة القليل من الماء. ربما يعتمد الكثير أيضًا على آلة الخبز ...

ألم يلتصق الفرنسيون بالغطاء؟ هل القبة طبيعية؟

لا ، لم أفعل. ما يكفي من الدقيق حتى لا يرتاح ويكون أعلى ما يمكن. لكن هذا هو بالضبط في نموذج صانع الخبز هذا.

ربما يعتمد الكثير أيضًا على آلة الخبز ...

لا ، هذا ما يعتمد على الدقيق ، بالطبع ، هناك أيضًا الكثير من الأشياء على ماكينة الخبز ، لدي بالفعل الفرن الرابع ولفائف الخبز حسب نفس الوصفة مختلفة ، الطعم واللون وحتى الرائحة مختلفة.
وفي خبز gorenieshka الخاص بي كان دائمًا يرتاح على الغطاء

لا ، هذا ما يعتمد على الدقيق

حسن! سأستمر في الدراسة!

ملاحظة. بعد قراءة المنتدى ، أدركت أن الفرن يتعلق بالمبدأ: لقد قمت بقياس كل شيء بالضبط ، ورميته بالترتيب الصحيح ، وقمت بتشغيل الآلية وذهبت إلى الفراش ، وفي الصباح استيقظت - الخبز. لن يعمل. كل شئ يشبه الحياة ، والعجين حي وكل مرة يختلف ...

فتحت الآلية ونمت ، واستيقظت في الصباح - خبز

هكذا أخبز

[sazalexter]

sazalexter، لدي فقط حتى الآن حتى يظهر اللون الأبيض العادي على الماء. لكن لا تزال هناك مشاكل مع قمح الجاودار

مرحبًا بالجميع ، أفكر في شراء صانع خبز Gorenje BM900W ، من فضلك قل لي كيف تعمل مع عجينة الزلابية والفطائر؟ يتحول؟

كيف حالها مع عجن الزلابية والفطائر؟

يجب أولاً شراء صانع الخبز لخبز الخبز والعجين للفطائر - سوف يتعامل الفرن مع هذا الأمر. شريطة أن تتبع بعض قواعد عجن العجين التي ستساعدك في الحصول على عجينة عالية الجودة وخبز عالي الجودة.

ويمكن عجن العجينة على الزلابية في أي خلاط في 30 ثانية!

[ناتاليا]

أفكر في شراء صانعة خبز من Gorenje BM900W ، هل يمكنك أن تخبرني من فضلك كيف تتعامل مع عجين الزلابية والفطائر؟ يتحول؟

مرحبا ناتاليا، سوف يقوم صانع الخبز هذا بالطبع بإعداد العجين للفطائر والزلابية والخبز ، فهو صغير فقط. دلوها ليس كبيرًا ، على الرغم من أنه مكتوب أن 900 جرام ، لكن الخبز بهذا الحجم لا يعمل ، يمكن عجن عجين 500 جرام من الدقيق ، لكن ليس أكثر ، ببساطة لن ينظف بعد الآن. يخبز الخبز فقط من 350-400 جرام من الدقيق.
ربما من الأفضل شراء موقد مع دلو كامل الحجم؟ (من غموض غير مكلف ، رولسن)

يوم جيد ، الخبازين الأعزاء! بالأمس قرأت المنتدى ... أتقنت عدة صفحات حتى الآن ... لا توجد طريقة لإعادة قراءة كل شيء ، إذا كان أي شخص يعرف وصفة جيدة للخبز المصنوع من دقيق الجاودار ... غدًا سيحضرون هذا الموقد (Gorenie 900WII) ، أود تجربته على الفور وسأكون ممتنًا جدًا للنصيحة!

لن يعمل الجاودار على الفور دون خبرة في التواصل مع x / موقد ، هناك حاجة إلى الخبرة

ابدأ من هنا رجل خبز الزنجبيل المصنوع من دقيق القمح والجاودار (فئة رئيسية)

شكرًا لك ، سأدرس الآن ... ولكن ربما شيء أكثر بساطة ، ما الذي يجب تجربته؟ ربما من النخالة ، أو لا يمكنني إتقانها أيضًا؟

حسنا ، لماذا تتألم؟ أعطيتك خيارًا لصنع الخبز. هل تريد أن تأخذ ضجة مع ضجة / موقد دون معرفة ذلك

اذهب إلى قسم خبز الجاودار واختر ، عندها فقط لا تدوس علينا لأن الخبز لم ينجح
في الواقع ، لا يمكن أن يكون الخبز غذائيًا ، فهو خالي من الدقيق ، ولا يتم خبزه على النخالة وحدها

لا .. لا سمح الله بالدوس! : نيام: حسنًا ، أنا فقط لا آكل دقيق القمح المصنوع من أعلى درجة من الطحين ... حسنًا ... حسنًا ، سأحاول شيئًا لعائلتي ، لذلك ربما لا أرغب في التخلص منه ... ولكن لا يزال بدون العسل والبيرة ... أبسط ... لا؟ الزوج لن يأكل بسرور ... لماذا علي أن آخذ قبعة على الفور ... سيكون أبيض عادي ...

أود أن أجادل في النظام الغذائي ... يجب أن يكون الخبز نظريًا موجودًا في النظام الغذائي ، ولكن! ليس من الطحين الممتاز! أي شيء يحتوي على دقيق ممتاز ليس غذائيًا

بالمناسبة ، أخبز أيضًا من بعض النخالة ... في الميكروويف ...بالطبع ، هذا لا يمكن مقارنته بالخبز العادي بأي شكل من الأشكال ، ولكن من وجهة نظر النظام الغذائي ، كل من صادف هذا الخبز مستبعد أساسًا ، هذا ممكن ، حسنًا ، ليس مقرفًا تمامًا ...

شكرا للجميع على الوصفات المنشورة! خرج الخبز الأول رائعًا! دقيق قمح كامل مخبوز حسب وصفة خبز الحليب. وضع خبز الحبوب الكاملة. ممتاز!

دقيق قمح كامل مخبوز

ليودميلا ، مرحبا!
كيف خبزوا؟ هل تم استبدال القمح العادي بالحبوب الكاملة؟ القمة لم تسقط؟

لقد قمت بخبز خبز الجبن على صانع الخبز الخاص بنا وفقًا لهذه الوصفة من المنتدى (لا يمكنني إضافة رابط إلى الرابط المباشر حتى الآن)

خبز الجبن في صانع الخبز
التصنيف: خميرة الخبز

مكونات

الخميرة الجافة. -1 ملعقة صغيرة
طحين psh. -450 جرام
ملح -1.5 ملعقة صغيرة
سكر -2.5 ملعقة صغيرة
جاف. حليب -1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الصدأ -1.5 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة - 1 قطعة.
الماء الحار. - 200 مل
جبن مبشور -100 جرام
طريقة طهو
يخبز حسب مبدأ الطحين إلى سائل. وزن الخبز الجاهز 700 جرام

فعلت كل شيء بالضبط حسب الوصفة. لكن من المدهش أن الكعكة كانت مثالية. لم تكن هناك حاجة لإضافة الماء أو الدقيق. كانت النتيجة مرضية للغاية! الآن لن أشتري أعواد الجبن بعد الآن من المخبز. الخبز على الوضع الرئيسي.

النتيجة في الصورة:

مرحبا! نعم ... تناولت قمحًا كاملًا من الحبوب الكاملة ... شيء فرنسي ... حتى أنني كنت مستعدًا لظهور أول فاشل ، لكن النتيجة ألهمتني وأسعدتني !!! أعلم من التجربة أن الخبز من دقيق الحبوب الكاملة ليس شيئًا بسيطًا ويتطلب الكثير من المهارة والأسلوب ، ومع كل هذا فهو يانصيب ... حسنًا ، إنه صعب ... ولكن هنا جميل جدًا ... فجأة! لم يسقط شيء ... الخبز كثيف ومخبوز كما أحب ... لا أحب السائبة. بالمناسبة ، نظرًا للإشراف وقلة الخبرة ، قمت بتعيين البرنامج على 900 جرام من الخبز ، لكن يبدو أن الوصفة كانت 700 ... ربما تأثر هذا للأفضل ... استغرق الخبز وقتًا أطول ...
لذا فإن المشكلة الأساسية الآن هي عدم تدمير كل شيء يتم طهيه مرة واحدة ، فهذا هو أكبر شيء يعيق عملية الشراء.
شكرا مرة أخرى للجميع أنه يوجد مثل هذا المنتدى الرائع حيث يمكنك الحصول على نصائح عملية ومشاهدة الصور وتكون سعيدًا بإنجازات الآخرين !!

أوه ، ويا ​​لها من وسيم جبني ..... أذهل! تهانينا!

لم يسقط شيء ... الخبز كثيف ومخبوز كما أحب

عظيم! وأنت مع أول خبز ناجح! لا يمكنني فعل ذلك مع الحبوب الكاملة حتى الآن. لا أستطيع معرفة الخطأ ... صحيح أنه يأتي مع إضافة القمح الذي لم أكن أريده حقًا!
سأحاول أن أفعل ما تفعله!
شكرا للمشاركة!

لا أستطيع معرفة ما هو الخطأ ...

تعال الى هنا رجل خبز الزنجبيل دقيق الحبوب الكاملة. فئة رئيسية

[nosh_i]

nosh_iالخبز الجميل تبين!

صحيح ، في رأيي ، لا توجد خميرة كافية في الوصفة ، فقد ظهر خبز كثيف. ولكن إذا أضفت المزيد ، فسيستقر الرغيف في هذا الفرن على الغطاء ، نظرًا لوجود الكثير من الدقيق لآلة الخبز هذه

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
الآن قمت بخبز واحدة أخرى من نفس الشيء. أضيف المزيد من الجبن 150 جرامًا وقليل من الماء. اتضح أنه. نعم ، لا يبدو أنه كثيف (حسنًا ، في رأيي ، ليس من ذوي الخبرة على الإطلاق)). بالمقارنة مع الجاودار (الذي لا يزال غير ناجح جدًا بالنسبة لي ، ولكن في كل مرة يكون أفضل) - هذا أبعد ما يكون عن الكثافة. لكن على حساب الخميرة ، فأنت على حق - ستبقى على الغطاء ، كانت هناك بالفعل مثل هذه التجربة. يبدو أن هذا الجبن لا يزال يمنع ارتفاعًا قويًا. لكن من الأفضل عدم تناول أكثر من 420 جرامًا من الدقيق (القمح).

يمكنك محاولة ضرب جميع المكونات في 0.8 ، وترك الخميرة دون تغيير ، يبدو لي أن النتيجة ستكون أفضل

[فيرنيساج]

فيرنيساجنعم ، إنه أمر سيء عندما لا يكون هناك "معيار" أمام عينيك. ثم سيكون هناك شيء نسعى جاهدين من أجله
في غضون ذلك ، أنا سعيد بهذا بجنون ، لأنه مقارنةً بالشراء الذي اشتريته - أحب ذلك أكثر بكثير! شكر! في المرة القادمة سأحاول التقليل والمقارنة.

يمكنني تجربتها غدا في طفلي

vernisag ، انتقل أخيرًا إلى خبز خبز الجاودار عدة مرات وفقًا لوصفتك:

أنا أخبز هذه الحبوب الكاملة
ماء - 230 مل
دقيق قمح -190-200 غرام
دقيق الحبوب الكاملة - 150 جم
زيت نباتي (لدي زيت الخردل) - 1 ملعقة كبيرة
ملح - 1 ساعة لتر
سكر - 1 ساعة لتر
الخميرة - 7-8 جم طازجة أو ساعة جافة (يمكن زيادة ذلك بقليل)
تحتاج إلى اتباع kolobok ، فربما تكون نسبة الطحين إلى السائل مختلفة قليلاً. لا أعرف أي نوع من الدقيق لديك وكمية السوائل التي ستأخذها ، فكلما انخفضت درجة الدقيق ، زاد طلب السائل للعجن. لا تسكب الدقيق كله دفعة واحدة ، اترك ملعقتين ، إذا كانت الكعكة ملطخة في قاع الدلو ، أضف الدقيق. لكن هذا لن يكون مرئيًا على الفور ، ولكن بعد دقائق قليلة من بدء الدفعة.
أنا أخبز الجاودار بنفس الطريقة ، فقط بدلاً من طحين تشيكوسلوفاكيا ، أضيف الجاودار والشعير.

حتى الآن ، كل شيء يعمل بشكل أفضل في كل مرة!
لا أعرف ، لكن ربما أكون مخطئًا ، لكن خطئي كان أنه كان هناك الكثير من كتلة العجين لخبز خبز الجاودار ، ولم يتكيف صانع الخبز جيدًا مع kolobok الكبير أثناء العجن. وعندما أصبحت الكعكة أصغر ، بدأت في العمل. أنا الآن أجرب نسب الجاودار ودقيق القمح في اتجاه زيادة الجاودار.
وأخيراً ، أخبرني أحد الأطفال اليوم: "أمي ، الآن يبدو خبزك البني على الأقل بطريقة ما كأنه تم شراؤه." من الغريب أن هذا مجاملة بالنسبة لي. نظرًا لأننا نخبز (أو بالأحرى ، خبزوا أكثر) خبز الجاودار الحقيقي! لم أقابل مثل هذا الذوق في أي مدينة أخرى. لكن ما زلت بعيدًا عن طعم طفولتي. ولكن هناك شيء يجب السعي لتحقيقه ، بفضل هذا النموذج!
شكرا مرة أخرى للجميع!

[nosh_i]

nosh_iللحصول على طعم جيد لخبز الجاودار ، تحتاج إلى عجين الجاودار أو العجرم
Agram هي ثقافة بداية جافة ، يمكنك شرائها (اشتريتها في Auchan) ، وهي تبيعها في المتاجر عبر الإنترنت. أو قم بتحضير العجين المخمر بنفسك ، لدينا هنا العديد من الوصفات ، فسيكون الخبز لذيذًا ورائعًا ولذيذًا من المخزن
قرأت هنا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1779.0

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43225.0

مرحبا. في هذا النموذج ، هل هناك إمكانية لخبز إضافي للخبز الرئيسي ، على سبيل المثال ، إضافة +10 أو 20 دقيقة؟ منذ حسب الوصفات لم أجعل القشرة العلوية بيضاء (((

على الرغم من أن الخبز يتم خبزه بشكل طبيعي بشكل عام ، إلا أن وضع القشرة الداكنة ، والخبز أساسي ، حاولت وضع الفولجا تحت الغطاء ، والنتيجة ليست مريحة. أعتقد أيضًا أني أحاول فك مسمار مستشعر درجة الحرارة أعلى الظل بمقدار 1 أو 1.5 حجم. هل يمكن ان تساعد؟

مرحبا. في هذا النموذج ، هل هناك إمكانية لخبز إضافي للخبز الرئيسي ، على سبيل المثال ، إضافة +10 أو 20 دقيقة؟ منذ حسب الوصفات لم أجعل القشرة العلوية بيضاء (((

نعم. بعد انتهاء البرنامج "الرئيسي" (1) ، ضع على برنامج "Bake" (12) واخبز بقدر ما يلزم.

يمكن "تقوية" القشرة في آخر 20 دقيقة. ضع رقائق معدنية على النافذة في البرنامج الرئيسي ، حصلت على قشرة أغمق قليلاً من بدونها.

نعم. بعد انتهاء البرنامج "الرئيسي" (1) ، ضع على برنامج "Bake" (12) واخبز بقدر ما يلزم.

يمكن "تقوية" القشرة في آخر 20 دقيقة. ضع رقائق معدنية على النافذة في البرنامج الرئيسي ، حصلت على قشرة أغمق قليلاً من بدونها.

هذا هو الحال ، ولكن هناك فارق بسيط. إلسي ، بعد نهاية الخبز ، أوقف البرنامج (لأنه لا يزال يحتفظ بالخبز دافئًا لمدة ساعة) ، ثم أقوم بتشغيل برنامج الخبز وأضع الإضافات. الوقت على سبيل المثال 20 دقيقة يصدر صوت تنبيه ويكتب على الشاشة N NN (مكتوب في التعليمات أن درجة الحرارة مرتفعة) ولا يشمل الخبز. Otak من ... حسنًا ، سأحاول وضع ورق القصدير بمنشفة في الأعلى ...

هذا هو الحال ، ولكن هناك فارق بسيط. إلسي ، بعد نهاية الخبز ، أوقف البرنامج (لأنه لا يزال يحتفظ بالخبز دافئًا لمدة ساعة) ، ثم أقوم بتشغيل برنامج الخبز وأضع الإضافات. الوقت على سبيل المثال 20 دقيقة يصدر صوت تنبيه ويكتب على الشاشة N NN (مكتوب في التعليمات أن درجة الحرارة مرتفعة) ولا يشمل الخبز. Otak من ... حسنًا ، سأحاول وضع ورق القصدير بمنشفة في الأعلى ...

يتم تشغيله ...

يتم تشغيله ...

وأنت لا تفتح الغطاء ليبرد؟ دقيقة 5 هناك على سبيل المثال؟ (لا يضرب الخطأ N NN؟ لماذا حزني؟ هل هو حقا زواج المصنع؟

وأنت لا تفتح الغطاء ليبرد؟ دقيقة 5 هناك على سبيل المثال؟ (لا يضرب الخطأ N NN؟ لماذا حزني؟ هل هو حقا زواج المصنع؟

لا. أنا فقط انقر فوق "إيقاف" ، ثم وضع البرنامج الثاني عشر.

لا. أنا فقط انقر فوق "إيقاف" ، ثم وضع البرنامج الثاني عشر.

سأحاول أيضًا فك مسمار المستشعر الحراري ...