سيرجيفيتش
لذلك أصبحت صاحب آلة الخبز المذكورة أعلاه. سؤال واحد لا يزال غير واضح: كيف يختلف برنامج "الشيف الروسي" عن برنامج "بيسك"؟
كوريلا
وأنا أنظر عن كثب إلى هذا الموقد. من المغري أن تكون جماعة "محلية". هل هو حقا كذلك؟

"الطباخ الروسي" ، كما فهمت من التعليمات ، يسمح لك بخبز الجاودار وبعض أنواع الخبز الأخرى.

سيصحح لي أصحاب ماكينات الخبز.
سيرجيفيتش
تقول اللوحة "صنع في كوريا".
نظرت إلى التعليمات - هناك مراحل العجن والتدقيق والعجن لشخص عادي و "الشيف الروسي" تتزامن حتى دقائق. ربما تسير التدفئة بشكل مختلف؟ أو ، على سبيل المثال ، يدرس المحرك بنشاط أكبر؟
خليط
من فضلك علمني كيفية استخدام البداية المتأخرة. xn - LG 1051.
لا يعمل. قمت بضبط المؤقت ، واخترت البرنامج ، وبدأت على الفور في الاختلاط.
Nat_ka
اقتباس: hodgepodge

من فضلك علمني كيفية استخدام البداية المتأخرة. xn - LG 1051.
لا يعمل. قمت بضبط المؤقت ، واخترت البرنامج ، وبدأت على الفور في الاختلاط.

بالنسبة لي ، أحدد البرنامج أولاً ، ثم أضف الوقت.
ميلرين
اقتباس: سيرجيفيتش

تقول اللوحة "صنع في كوريا".
نظرت إلى التعليمات - هناك مراحل العجن والتدقيق والعجن لشخص عادي و "طاه روسي" تتزامن حتى دقائق. ربما تسير التدفئة بشكل مختلف؟ أو ، على سبيل المثال ، يدرس المحرك بنشاط أكبر؟

الشيف الروسي لديه إشارة للإشارة المرجعية الثانية ، لكن وضع السكون لا ، حيث يتم تحميل جميع المنتجات في وقت واحد
vika +
اقتباس: hodgepodge

من فضلك علمني كيفية استخدام البداية المتأخرة. xn - LG 1051.
لا يعمل. قمت بضبط المؤقت ، واخترت البرنامج ، وبدأت على الفور في الاختلاط.

تضغط على المؤقت وبعد كم ساعة تحتاج الخبز. لنفترض أن الوقت الآن هو 12 ساعة. في الليل تحتاج إلى الخبز بحلول الساعة التاسعة. الصباح - ثم حددت 9 ساعات. ولست بحاجة للضغط على أي شيء آخر ، فإن الفرن الذكي سوف يخمن كل شيء بمفرده.
ميلرين
اقتباس: Lapushka-27

ساعدني في ما أفعله - أخبز الخبز 3 مرات ، ولم ينجح الأمر أبدًا. الفرنسية عبارة عن kolobok قاسية ، والقمح لا يرتفع حتى النهاية ، وحتى القمة فشلت للمرة الأخيرة
ما الخميرة التي تستخدمها؟ أنا ، على سبيل المثال ، أحصل فقط على لحظة آمنة ، لا يتلاءم معها الآخرون
لابوشكا - 27
من الأفضل بالفعل كيفية تخزينه بشكل صحيح ، وإلا لا أستطيع أن أقول إنني أتناوله بشكل ناعم في اليوم الثاني. قرأت في مكان ما أنه بعد الخبز من الضروري لفها بمنشفة مبللة ثم في منشفة جافة. كيف. شكر.
ميلرين
أقوم بلفها بمنشفة (سمعت عن البلل لأول مرة ، سأحاول) وعندما يبرد السرير في كيس
إلينا
اقتباس: ميلرين

ما الخميرة التي تستخدمها؟ أنا ، على سبيل المثال ، أحصل فقط على لحظة آمنة ، لا يتناسب معها الآخرون

في البداية ، استخدمت أيضًا SAF-Moment فقط ، لكن اتضح أنها مكلفة بعض الشيء معهم.
الشيء الرئيسي هو أنها طازجة وعليها علامة "مخبز".
أعيش في أوكرانيا ، لذلك نبيع أيضًا خميرة مخبز Lvovskie. إنها أرخص بخمس مرات ، والعجين دائمًا ما يكون رقيقًا وجيد التهوية. لقد كنت أستخدم الفرن للأسبوع الثالث بالفعل ، لقد جربت خمسة أنواع من الخبز وكعكة واحدة من التعليمات المرفقة. كل شيء على ما يرام ، مجرد قصة خيالية.
يجب أن يكون الدقيق أيضًا من أعلى درجة ، ويعتمد الكثير عليه ، وكذلك على الخميرة. والأهم من ذلك ، صحة واتساق حشو المكونات.
ميلرين
حسنًا ، أنا غير محظوظ ، فأنا لا أعمل مع خميرة أخرى باستثناء الآمن - اللحظة والطبيب حسنًا ، ربما تكون الحقيقة والمقابض ملتوية ، ولكن إذا تم خبز نفس تلك الفطائر في الفرن ، فكل شيء على ما يرام. لذا ..... ربما لا أعرف الكلمات السحرية
إلينا
حسنًا ، لا تقلق ، الشيء الرئيسي هو أنك وجدت الوسط الذهبي لنفسك.
الشيء الرئيسي هو أن الخبز دائمًا ما يكون لذيذًا ورائعًا ، ثم تكون هناك عطلة في المنزل.
مشرف
اقتباس: ElenaT


يجب أن يكون الدقيق أيضًا من أعلى درجة ، ويعتمد ذلك كثيرًا على الخميرة.والأهم من ذلك ، صحة واتساق حشو المكونات.

حسنًا ، لماذا فقط أعلى درجة! ولكن ماذا عن وصفاتنا الخاصة بالدقيق بدرجتين 1 و 2 أو مع إضافة دقيق آخر!

ثم نبدأ في عجن العجين والخبز من هذا الموضوع "الخبز لم ينجح مرة أخرى ، فعلت كل شيء بدقة حسب الوصفة. ماذا يمكن أن يكون الأمر؟" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tania_ua
مرحبًا ، الرجاء مساعدة المالك الجديد لـ LG-1051. لماذا يكون الخبز الفرنسي رائعًا من نفس الدقيق والخميرة والماء وما إلى ذلك ، والخبز "السريع" لا يرتفع ويخبز؟
ميلرين
ربما ، بالطبع ، أجيب متأخراً ولم تعد هناك حاجة لإجابتي ، لكن على سبيل المثال لا أحب "الخبز السريع" ، إلا أنه في الحالات القصوى ، الخبز السريع من إيلينا بو https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0، لا أحب البقية حقًا ، فهم لا يخبزون جيدًا ولا يتذوقون طعمًا جيدًا. وخبزي المفضل هو Milk Japanese https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0، حتى صديقاتها وضعن الجميع عليه
كامبريجا
مرحباً بالجميع ، لقد أصبحت مؤخرًا صاحب معجزة الموقد ... أنا أشربها ، لكنها لم تنجح تمامًا بعد: (تم شراؤها من أجل خبز خبز صحي .. من دقيق الحبوب الكاملة ويفضل بدون خميرة (مع العجين المخمر) الذي يتضامن معي ، أجبني ... أحتاج إلى مشورة حول كيفية إنشاء مثل هذه الإشارات المرجعية في HP لدينا ، وإلا فلن أستطيع ((((وما زلت لا أفهم كيف يختلف الشيف الروسي والبرامج الرئيسية والخاصة ... بشكل عام ، حتى الآن لا أستخدم الفرنسية إلا في البرنامج ... أحب القشرة هناك ... مقرمش ... في البرامج الأخرى لا يوجد شيء من هذا القبيل ((((خبز سريع .. لم يعمل ((((غير مخبوز ... بانتظار إجابة ..
تانيا
kambrija ، ابحث عن العجين المخمر من خلال محرك البحث "الخمر الأبدي" ، يقدم المسؤول الكثير من نصائح الخبز الجيدة ، ويمكن خبز وصفات البرنامج "السريع" في البرامج "الفرنسية" ، إلخ. هلع ، لكن في الوقت الحاضر اعتدت على ذلك ، أجرب وصفات مختلفة ، وأستخدم جميع أنواع المواد المضافة ، وسينجح كل شيء ، فاستخدمه.
مخمل
يوم جيد يا رفاق ، أخبروني من فضلك ... حسنًا ، رائحة الخبز مثل الخميرة بشدة! أستخدم لحظة الأمان ، كل شيء وفقًا للوصفة ، يتم خبزه بشكل طبيعي ... أنا أقل خوفًا من وضعه ، وهذا هو الهدف ...
تانيا
المخملية ، حاولي استبدال السائل أو جزء منه بمصل اللبن ، يزيل الحمض نكهة الخميرة
كامبريجا
بصراحة ... لم أفهم أيضًا ... لكن بشكل عام لست سعيدًا بها ... أو لم أتعلم بعد ...
شودا
اقتباس: kambrija

بصراحة ... لم أفهم أيضًا ... لكن بشكل عام لست سعيدًا بها ... أو لم أتعلم بعد ...
لقد كنت أستخدمه منذ عام الآن ، وأنا سعيد جدًا. لا تقلق ، كل شيء سوف يعمل من أجلك !! على سبيل المثال ، المقالات التي كتبها ROMA ساعدتني كثيرًا. أعدت قراءة كل شيء - مقدار الخميرة التي يجب وضعها ، وكمية الدقيق ، وامتصاص السائل - لقد هضمت المادة وبدأت في العمل!
بعض الوقت وتكوين صداقات مع صانع الخبز.
بوفيتش
مرحبًا ، أريد شراء صانع خبز رخيص الثمن. نظرت عن كثب في LG HB-1051CJ! يُنصح الجميع بأخذ قطة باناس 2500 (2501). 1500r أغلى. لذلك أريد أن أعرف كيف هذا LG؟ هل يستحق الادخار؟
أو هل تمتلك LG الآن طرازات جديدة؟ أي منها يجب الانتباه إليه؟
شودا
اقتباس: بوفيتش

مرحبًا ، أريد شراء صانع خبز رخيص الثمن. نظرت عن كثب في LG HB-1051CJ! يُنصح الجميع بأخذ قطة باناس 2500 (2501). 1500r أغلى. لذلك أريد أن أعرف كيف هذا LG؟ هل يستحق الادخار؟
أو هل تمتلك LG الآن طرازات جديدة؟ أي منها يجب الانتباه إليه؟ [/ اقتباس
حسنًا ، إذا كان سعره أعلى بـ 1500 ، فهذا لم يعد صانع خبز رخيص ، أليس كذلك؟
لدي مثل هذا الموقد منذ أكثر من عام ونصف. الخبز ممتاز والفرن يعمل. الشيء الوحيد ، بعد أن صنعت مربى البرتقال ، كان علي تغيير الدلو - بدأ يتسرب ، وبعد ذلك فقط عندما أؤجل الخبز. أي في غضون ساعات قليلة قطرت على قاع الفرن ، لكن العجين لم يتدفق. ولكي أكون صادقًا ، لا أعرف من يحتاج إلى صانع زبادي ، أو مخضض ... أو فرن فاخر. لأن أفضل خبز يصنع باليد لا في آلة خبز.
سابيشه
من فضلك قل لي ، لكن لا يمكنك وضع الخميرة الجافة في صانع الخبز لدينا ، وإلا فإن هذا الترتيب الخاص بوضع المنتجات ينذر بالخطر - بعد كل شيء ، يجب ألا تتلامس الخميرة الجافة مع السائل (كما فهمت - اشترينا HP منذ يومين) ، يمكنك إخباري أين يمكنك أن تقرأ عنها ؟ شكر!
Zorg_Kam
إلى جميع عشاق الخبز المصنوع منزليًا - مرحبًا ، لقد اشتريته في 8 مارس ، لكنني أقوم بإعداد أول خبز لي = كب كيك من الرخام ، كل شيء اتضح أنه رائع ، الجميع في المنزل أحبوه كثيرًا ، ثم لم أتوقف عند هذا الحد = خبز اليقطين ، وحماتي وزوجتي أحببته ، لكن ليس لدي قرع سيكون ذلك كثيرًا ، ثم تسابق كل يوم ، أولاً كب كيك ، ثم خيط من الخبز (هناك العديد من الوصفات). بأي طريقة تكون الانطباعات الأولى إيجابية بحتة ، وأتمنى لجميع الخبازين المبتدئين.
ايريسكا
اقتباس: Sabysha

من فضلك قل لي ، لكن لا يمكنك وضع الخميرة الجافة في صانع الخبز لدينا ، وإلا فإن هذا الترتيب الخاص بوضع المنتجات ينذر بالخطر - بعد كل شيء ، يجب ألا تتلامس الخميرة الجافة مع السائل (كما فهمت - اشترينا HP منذ يومين) ، يمكنك إخباري أين يمكنك أن تقرأ عنها ؟ شكر!
إذا قمت بوضع خميرة جافة ، كما توصي الشركة المصنعة ، فسيبدو ترتيب الوضع كما يلي: سائل + راست. الزبدة (أو الزبدة) ، الطحين في الأعلى ، قم بعمل انخفاض في الدقيق ، والخميرة الجافة هناك ، والملح والسكر في زوايا مختلفة من الدلو. كل شيء يعمل بشكل رائع ، ولدي أيضًا HP Ski.
إذا كنت ترغب في استخدام خميرة مضغوطة ، أي خميرة "مبللة" - قم بتقطيع الخميرة إلى سائل وهذا كل شيء ، أسفل القائمة.
حظا سعيدا
Zorg_Kam
لذلك ، منذ شهر ونحن نستخدم أروع مساعد في المطبخ - صانع الخبز LG HB-1051 ، لقد تحققنا من جميع الوصفات من الكتاب والشيء الوحيد الذي نغيره هو في جميع الوصفات للوضع السريع الذي نغيره إلى "الفرنسية" وكل شيء أصبح رائعًا
لاندوتش
اقتباس: Sabysha

من فضلك قل لي ، لكن لا يمكنك وضع الخميرة الجافة في صانع الخبز لدينا ، وإلا فإن هذا الترتيب الخاص بوضع المنتجات ينذر بالخطر - بعد كل شيء ، يجب ألا تتلامس الخميرة الجافة مع السائل (كما فهمت - اشترينا HP منذ يومين) ، يمكنك إخباري أين يمكنك أن تقرأ عنها ؟ شكر!
أنا أخبز مع الخميرة الخام. اتضح أنه رائع! لدي موقد منذ أغسطس من العام الماضي ، لقد نسيت طريقي إلى متجر الخبز.
أقوم بعمل الإشارة المرجعية وفقًا للتعليمات ، وأضع الخميرة الخام فوق الدقيق وأطحنها في الدقيق ، أفعل كل شيء في دلو
الموقد ممتاز ، آخذ الوصفات من الموقع. أحببت الموقد على المياه المعدنية "سلافيانوفسكايا" كثيرًا. جربته على الكفير والحليب ومصل اللبن.
المياه المعدنية هي الأفضل!
اقرأ دروس الإدارة بدون هذه "الأبجدية" في أي مكان! حظا سعيدا في إتقان آلة الخبز!
أندريوخا
توقف صانع الخبز LG-1051cj عن الخبز من جانب واحد (وهو أقرب إلى الشاشة والأزرار) ، من ناحية أخرى ، من الطبيعي أن يكون هناك عنصر تسخين واحد فقط

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز