المعكرونة - الغذاء الوطني للإيطاليين |
|
تم إنشاء مجموعة كاملة من المعكرونة الحديثة تقريبًا هنا. ابتكر الطهاة الإيطاليون شعيرية رقيقة تسمى شعر الملاك. السباغيتي المشهورة عالمياً ، وكذلك العديد من أنواع المعكرونة الأخرى التي تختلف في الشكل والسماكة. وهي عبارة عن ريجوتوني سميك وقصير ، وطويلة رقيقة الجدران ، وأرق التورتيلوني والكانيلوني بطول عدة أمتار.
|
على الرغم من ظهور المعكرونة لأول مرة في الشرق الأوسط ، إلا أنها اكتسبت شعبية خاصة في إيطاليا. كانت المعكرونة معروفة على نطاق واسع في روما القديمة ، وكانت جزءًا من النظام الغذائي للفيلق الروماني. منذ ذلك الحين ، أصبحت المعكرونة تعتبر الطعام الوطني للإيطاليين. لماذا ا؟| ما الحلويات التي يمكنك تناولها كل يوم؟ |
|---|
وصفات جديدة
