الوجه الفطيرة مع الكمثرى

[و]

الوجه الفطيرة مع الكمثرى

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
كمثرى	700 جرام
زبدة	50 غ
السكر	100 جرام للعجين - 250 جم
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ل.
عين الجمل	50 غ
طحين	250 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
بيضة	3 قطع
حليب	6 ملاعق كبيرة. ل.
زيت الجوز	4 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
قطرات الشوكولاتة ورقائق اللوز	اختياري

طريقة طهو

• 1. قطّع الكمثرى إلى شرائح (قم بتقشير أربع إجاصات متوسطة الحجم وقطعها بالطول إلى أربعة أجزاء ، ثم أزل القلب).
• اخلطي الزبدة والسكر 150 جم وعصير الليمون في قدر واتركيه حتى يغلي. اتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة.
• 2. صب كتلة السكر على الفور في قالب قابل للفصل بقطر 26 سم ، مبطن بورق الخبز ومزين بالزيت (يمكنك خبز هذه الكعكة بنجاح في وعاء متعدد الطهي على سجادة أو على كوب مقطوع من ورق الخبز)
• 3. رتب الكمثرى والمكسرات في دائرة مثل المروحة (كما في هذه الصورة من الطباخ)
• 
• الصورة ليست لي ، لقد تم تعيينها فقط لتوضيح العملية
• 4. صب الدقيق والبيكنج باودر في وعاء مع التقليب.
• يخفق البيض حتى يصبح رقيقًا ، ويضاف السكر والملح والحليب والجوز والزيت النباتيو... تغلب على كل شيء.
• يُسكب مزيج الطحين ببطء في خليط البيض ، مع تحريك العجينة بملعقة (في المنعطف الأخير ، إذا رغبت في ذلك ، أضف 50 جرام من قطرات الشوكولاتة إلى العجينة).
• 5. صب العجين فوق الكمثرى وافرده برفق (كان لدي حوالي كيلوغرام من الكمثرى - 6 قطع متوسطة الحجم. أربع قطع إلى أسفل ، والاثنان الآخران قطعت إلى قطع صغيرة وضغطت في العجين من الأعلى).
• ضعي القالب في فرن مسخن مسبقًا ، واخبزيه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة (في قدر بطيء على سجادة - حوالي ساعة ، على ورق خبز - أقل)
• 6. عندما تُخبز الكعكة ، عليك الانتظار قليلاً حتى تبرد ، لأن كتلة السكر الساخنة سائلة.
• ثم اقلب واسحب ورق الخبز بحرص.
• يمكنك التوقف عند هذا ، لأن الكعكة جميلة جدًا في حد ذاتها ، ولكن يمكنك أيضًا سكب الشوكولاتة المذابة بشكل تعسفي عليها ورشها برقائق اللوز ، لأن الكمثرى تتناسب جيدًا مع اللوز والشوكولاتة في الذوق.
• جربها ، الفطيرة سهلة التحضير ، بالإضافة إلى أنها لذيذة للغاية ورائعة. يمكن للذواقة تذوقه مع مغرفة من الآيس كريم الكريمي ، لكننا - مع الشاي !!! وصدقوني ، ليس الأمر أسوأ !!!
• ملاحظة: إذا لم يكن لديك زبدة الجوز ، فيمكنك استبدالها بزيت نباتي عادي ... كما أنني لم يكن لدي زبدة الجوز ، لذلك تناولت 7 ملاعق كبيرة من الخضار
• 

ملحوظة

وصفة من د. Oetker.

وصفات مماثلة

فطيرة فليب فلوب حارة بالكمثرى (Lelechka84)

فطيرة الكرز (بولاريس 0305) (olga4166)

تارت الفاكهة (باناسونيك SR-TMH 18) (بارباريسكا)

[اختياري]

يا لها من كلمة مألوفة اختياري
غشا، الفاتنة ، الكمثرى لدينا لم تنضج بعد

لا شيء ، لا شيء ، لينوس ... سأنتظر !!!

ط ط ط ... يا لها من كعكة! لي مع الآيس كريم!

حسنًا ، من أجل الذواقة الحقيقية - ليس من المؤسف! ! خذها ، ناتوس!

: روز: شكرا Gashenka. الحرارة عالية هنا !!!

جانيشكا تحفة !! وأنت خبزت في الرسوم المتحركة ، أليس كذلك؟

آها ، ليودوك !!! "تحفة" - من متعدد!

لكن لا يمكنني رؤية كيفية نشر الكمثرى

كل شيء يفتح جيدا ...
🔗

[جاسشكا]

جاسشكا، اهلا عزيزي!
بالنسبة للغلاية ، التي تحتوي على ميغا بايت في اليوم الثاني: في أي برنامج وكم من الوقت (لدي قدر ضغط متعدد الطهي من Mulinex) إذا كان هذا السؤال مناسبًا هنا
ليس لدينا مكان لوضع الكمثرى ، وها أنت مع هذه الوصفة الرائعة

جميل جدا ولذيذ! : روز: شكرا!

[لانا 7386]

لانا 7386، سفيتيك ، لدي باناسونيك ، برنامج الخبز ... خبزت على سجادة ، فهي تزيد الوقت. معروض 60 دقيقة. وحول موضوعك المتعدد ، ربما تساعد الفتيات ...

كل شيء يفتح جيدا ...
شكرا جزيلا! مفتوح الآن

🔗

Gasha ، وصفة رائعة وتبدو فاتحة للشهية ، أردت فقط الجري لأخبزها الآن ، لكن لا يوجد كمثرى حتى الآن
وما هو MV الخاص بك باناسونيك؟ حسنًا ، أعني كبير أم صغير؟ ثم لدي واحدة صغيرة ، لذا أعتقد ، إذا كنت أخبز ، هل أحتاج إلى عجين أقل أو أكثر ملائمة؟

جانيا جمال الكاكاو !!!! كدت أختنق باللعاب !!!!

ثم لدي واحدة صغيرة ، لذا أعتقد ، إذا كنت أخبز ، هل أحتاج إلى عجين أقل أو أكثر ملائمة؟

هويتي صغيرة. أعتقد أن العجين مناسب ، لكن الكمثرى يجب أن تكون أصغر.

[لانا 7386]

لانا 7386، سفيتيك ، لدي باناسونيك ، برنامج الخبز ... خبزت على سجادة ، فهي تزيد الوقت. معروض 60 دقيقة. وحول موضوعك المتعدد ، ربما تساعد الفتيات ...

🔗

[لانا 7386]

لدي قدر ضغط مولينكس متعدد الطهي)

لانا 7386، سيتم رسم NAV IRR (لديها نفس الرمز) وسوف تشرح ffffse على Mulinex!

الفتيات ، شكرا على المديح! انا مسرور جدا! لدي رسم كاريكاتوري كبير ... نظرًا لأنني استخدمت كمثرى أكثر من الوصفة ، فقد تبين أن الكعكة طويلة ، ولكن يبدو لي أنه لا داعي لتقليل عدد المكونات. خذ 700 جرام من الكمثرى ، وسوف ينجح كل شيء في حجم صغير

[جاسشكا]

جاسشكا، اهلا عزيزي!
بالنسبة للغلاية ، التي تحتوي على ميغا بايت في اليوم الثاني: في أي برنامج وكم من الوقت (لدي قدر ضغط متعدد الطهي من Mulinex) إذا كان هذا السؤال مناسبًا هنا
ليس لدينا مكان لوضع الكمثرى ، وها أنت مع هذه الوصفة الرائعة

لانا 7386،: الزهور: لدينا موضوع كامل عن قدور الضغط هذه هنا... يمكن قلي الفرن بصمام مفتوح.

[لانا 7386]

لانا 7386،: الزهور: لدينا موضوع كامل عن قدور الضغط هذه هنا... يمكن قلي الفرن بصمام مفتوح.

IRR
شكرا على الاجابة!
بالفعل في الصفحة 36 من الموضوع حول سيارتنا السريعة سأتغلب عليها قريبًا
شكرا لك و رينا، للجميع ، كل من شاركوا تجربتهم ، هو لا يقدر بثمن ! قريباً سأشارك في صوري ، لأنني أطبخ بنشاط: عدة أطباق في اليوم ، لا أريد أن أكرر نفسي ...

Deeevchenki ، لا أعرف كيف حصل عليها أي شخص ، لكن الكمثرى لم تنضج بعد ، ولذلك أخذت ألذ كعكة إلى إشارات Gashin

[البندق،]

Deeeevchenki ، لا أعرف كيف يمكن لأي شخص

البندق، إيرونيا! لقد ذهبت بعيدًا جدًا ، كما ترى ... أزل رابط التنبيه المباشر ، وإلا ستحصل على تغيير من المودرز

الأمر دائمًا على هذا النحو - تريد مساعدة الناس والركل على الفور

ذهبت فقط لأجد شيئًا ألذ مع الكمثرى. وهنا ... أعتقد هذا. لكن إليكم السؤال ... هناك الكثير من الكمثرى في القرية التي أعيش فيها الآن ، والتي لا يمكن قولها عن زبدة الجوز. ما الذي يمكن أن يحل محله؟

[توسكارورا]

توسكارورا، خضروات عادية ... لم يكن لدي زبدة الجوز ، لذا تناولت 7 ملاعق كبيرة من الخضار

شكرا لك! اعتقدت ذلك في الأساس!

وشكرا مرة أخرى على الوصفة. هذا هو ميجا لذيذ !!!!
ومع الآيس كريم ............. وداعا الرقم !! لن أقوم بإدخال صورة ، أكثر في القرية بدون كاميرا وسلك للهاتف المحمول. لذلك فقط خذ كلمتنا لذلك.

أعتقد !!!

الفتيات ... ، خبز التيار الحالي وبالفعل لا يوجد 1/3 ، لذيذ !!! قال زوجي إنني لم أخبز أبدًا أي شيء ألذ !!! هذا مجاملة جاش لك
لكن...
أعاني من مرض السكري (من حيث المبدأ ، تحت السيطرة) وبالتالي استبدلت كل السكر بفركتوز اللياقة (مع إضافات) وستيفيا (ليس لدي الكثير منه ، بالإضافة إلى طعمه القوي للعسل - حساسية من العسل وبالتالي لا أستطيع تحمله ، وهكذا إنه جيد جدًا إلى النصف) ، حسنًا ، لم يتكاثف هذا السكر المملوء بالزبدة ، لقد غمر الكعكة فقط وما هو غير ضروري - الزجاج ...
السؤال - من طبخ - هل يجب أن يكون كذلك؟ يحدث؟ ربما كان من الضروري الغليان لأكثر من دقيقة؟ هل يجب أن تكون صلبة عند الانتهاء؟ ربما لينة وخيطية؟

أوه نعم ... مخبوزة في الفرن واستغرق الأمر 25 دقيقة في قالب سيليكون
وأيضًا - بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون استخدام قطرات الشوكولاتة (سواء كانوا مع السكر أو ليسوا على الإطلاق في أقرب منطقة) - يمكنك فقط تحطيم الشوكولاتة الناعمة وستكون جيدة - لقد خبزتها

[ira.z]

ira.z، Irishenka ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الفطيرة ... يجب ألا يكون الحشو صعبًا ، فكل شيء يتم امتصاصه في الكعكة ... بالتأكيد لم أستنزف أي شيء ...

بلى ...
هذا يعني أن كل شيء ربما اتضح بشكل صحيح ، إنه فقط أن الكمثرى يمكن أن تكون أكثر سائلة (مثل العصيدة) ، لكن هذه الكلمات في الوصفة كانت محرجة
.... عندما تُخبز الكعكة ، عليك الانتظار قليلاً حتى تبرد ، لأن كتلة السكر الساخنة سائلة. ...
بدا لي أن المقصود هو أنه سيكون شيئًا صلبًا أو سميكًا

لا ، إيرلندي ، لا يوجد شيء صلب وسميك

[غشا!]

أردت حقًا فطيرة فواكه اليوم ، ولم يكن هناك سوى الكمثرى المتاحة من الفواكه ، لقد رأيت الوصفة جيدًا ، حقًا ليس لدي شوكولاتة ، لا تبدو أنيقة مثل المؤلف ، ولكن حسب الذوق

غشا! شكرا جزيلا على الوصفة لك

[كوبيكا]

كوبيكاكم هو لطيف !!! ضخمة من فضلك!

أنا أيضا خبزت هذه الكعكة بالأمس. الطعم إلهي ، ابتلع الزوج لسانه. أخذ العينة الأولى في الساعة 11 مساءً ، وفي الساعة الواحدة والنصف ليلاً لم يستطع تحملها ، وذهب لصنع الشاي وأكل معظم هذه الفطيرة. قال إنه سينتقل غدًا من العمل إلى السوق ، خاصة لشراء الكمثرى.

لم تكن المكسرات كاملة ، بل كانت مطحونة ، ولم يكن هناك غيرها وكان هناك القليل من الشوكولاتة الداكنة. تُخبز في طباخ بطيء لمدة 60 دقيقة.
الكارتون الخاص بي صغير ، لكنني لم أقم بتقليل أي شيء وفقًا للوصفة ، لكن ملأتي تسربت قليلاً. في المرة القادمة سأقوم بملء أقل قليلاً من 20٪ ، أعتقد أن هذا سيكون الشيء ذاته !!!

[اوليما]

اوليماأوه ، يا له من جمال!

قال إنه سينتقل غدًا من العمل إلى السوق ، خاصة لشراء الكمثرى.

شخصنا !!!

جاسشكا ، عزيزي على قلبي ، مرحبا!
لقد خبزته ، أحضرته ، لكن ليس عملاً فنيًا ، ولكن مجرد رد على الصورة. شكرًا على الوصفة ، إنها رائعة!
صنع على شكل D26 سم بحيث يأكل الحفيد فاكهة أكثر من العجين.

من الناحية الفنية ، لم أقم بتكديس الكمثرى ، حيث يوجد 29 * في المطبخ ، لذا مرة واحدة فقط و ... لقد تم ذلك
شكرا مرة أخرى ، Gashechka!

Svetul ، لصحتك! العصير الطازج !!!

[غاشينكا!]

غاشينكا! شكرا على آخر لذيذ! أنا فقط خبزته. تُخبز في قدر ضغط متعدد الطهي. اتضح أنه رائع! لم يكن هناك زيت جوز
سأقوم بإعداد الأضواء لتصوير هذه المعجزة. أريد حقًا تحقيق "التعرض المفرط"

الآن سوف تبرد! ..... جوز الهند على القمة!

[kubanochka]

هنا يبرد! ..... جوز الهند في الأعلى!

بلييين !!! يا له من جمال!

kubanochkaلينوك حسناً hdeee ؟؟؟ أنا أقفز لأعلى ولأسفل !!!

[غشا!]

غشا! قبول ... قدر المستطاع ، و "مضاءة" (حتى صندوق مبسط مع بنات مصنوع على وجه السرعة لهذا الغرض من مواد الخردة)





الآن دعنا نذهب ونحاول وإلا القليل من اللعاب ... أثناء التصوير

يا إلهي ، لين ، إنها ليست حتى خمسة ، بل ستة زائد !!! مباشرة لن أتوقف عن البحث ...

يا إلهي ، لين ، إنها ليست حتى خمسة ، بل ستة زائد !!! مباشرة لن أتوقف عن البحث ...

ولن نشبع!

ولن نشبع!

حسنًا ، هذا فقط لا يفاجئني ...

حسنًا ، هذا فقط لا يفاجئني ...

أنت ممرضتنا!

حسنًا ، ليس كثيرًا كممرضة ، لكنني سعيد جدًا لأن أذواقنا تزامنت !!!

يا إلهي ، لين ، إنها ليست حتى خمسة ، بل ستة زائد !!! مباشرة لن أتوقف عن البحث ...

أنا أؤيد المتحدث السابق !!! وكيف تمكنت من "تضيء" ممتع جدا !!!