الخبز في Bork BM500

يوم جيد!
اشتريت هذا الموقد قبل أيام قليلة. كل شيء مختلط ومخبوز ، يمكنك حتى تناول الطعام. لكن الرائحة !!! انها مجرد زاحف! تنتشر الرائحة الكريهة في جميع أنحاء الشقة ، والخبز نفسه له "رائحة" كريهة. لقد قمت بالفعل بخبز عدة أرغفة ، ولا تختفي الرائحة ، لكن شهيتي قد اختفت بالفعل. ماذا أفعل؟؟؟

يوم جيد!
اشتريت هذا الموقد قبل أيام قليلة. كل شيء مختلط ومخبوز ، يمكنك حتى أن تأكل. لكن الرائحة !!! انها مجرد زاحف! تنتشر الرائحة الكريهة في جميع أنحاء الشقة ، والخبز نفسه له "رائحة" كريهة. لقد قمت بالفعل بخبز عدة أرغفة ، ولا تختفي الرائحة ، لكن شهيتي قد اختفت بالفعل. ماذا أفعل؟؟؟

عندما قمت بتغيير Bork المشؤوم هذا من أجل Panasonic رقم 257 في أبريل ، توقفت عن الإزعاج. لا يخلو من صعوبة تغير ، مع الفضائح ، لكنه تغير. نفس الرائحة الكريهة بسبب حقيقة أن Bork لا يتبع تقنية خبز الخبز الصحيحة. وببساطة ، لا يُسمح للعجين بالنمو بشكل طبيعي حتى ينضج. لذلك اتضح أنك "خميرة الخبز". جرب نثر مكونات العجين في المقلاة وقليها على الفور - ستحصل على نفس الرائحة. في بورك ، إذا أسعفتني ذاكرتي ، فسيتم طهي الخبز لمدة 2.5 ساعة ، وفي باناسونيك - 4. هذا هو الفرق كله. لا تتردد ، أعد الموقد وخذ شيئًا مفيدًا. ربما لن يتفق معي شخص ما ، ولكن يبدو لي أن باناسونيك هي أفضل ما يمكن أن يكون. منذ أبريل ، لم نشتري خبزًا من المتجر لعائلتنا مطلقًا. الخبز من الفرن رقيق ، أبيض ، ذو رائحة لذيذة ، قشرة مقرمشة. عند الخبز ، تشعر بالذهول في المنزل بروح الخبز الفاخرة. هذه فرحة! وبورك - لمبدعيها في مكان واحد.)

في باناسونيك ، الفارق الزمني يرجع إلى حقيقة أن المنتجات موجودة هناك فقط ، في هذا الوقت تنخفض درجات الحرارة. ووقت تشغيل البرامج هو نفسه تقريبًا في كل مكان. أنا أتحدث بثقة. لأن كلاهما زارني.

[envo]

وبورك - لمبدعيها في مكان واحد.)

envo كن على صواب !! قد لا يكون Bork هو أفضل موقد ، لكن لا أحد محصن من عيوب التصنيع! صدقني ، في بوروك يمكنك أيضًا خبز خبز معطر وقشرة مقرمشة!

مرحبا جميعا! لقد كنت أستخدم Bork BM-500 منذ عام الآن. ابتكرت الوصفات بنفسي وأضبط وقت الخبز حسب الحاجة. إذا احتجت لأكثر من ساعة ، أضغط على "توقف" قبل 5 دقائق من نهاية الخبز وأضبط الخبز لمدة 15-20 دقيقة أخرى (لدينا مثل هذه الوظيفة في الفرن). الآن مهمتي هي ألا يفوتني صعود العجين ، حتى لا يفشل "السقف". لقد كنت أخبز هذا التصميم مؤخرًا:
1. ملعقة صغيرة من السكر.
2. الماء - 350 غ (الكفير ، الحليب ، بشكل عام ، سائل)
3. 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
4.60 غ من شعير القمح ، يُحضر 100 غ مع الماء المغلي ويترك لمدة 5-10 دقائق (الماء المغلي متضمن في الكمية الإجمالية للسائل)
5. إذا كان هناك (وحموضة الذوق) ملعقة كبيرة من العجين المخمر.
6. طحين 480 جم
7. ملعقة صغيرة من الملح ، يمكنك 1.5.
8. 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. إذا لم يكن هناك خميرة - 1.5 ملعقة كبيرة.
حالة الكعكة ، اعتمادًا على الدقيق (قمح ، قمح جودار ، قمح الجاودار ، لم يصنع من الجاودار أبدًا)
الخبز لمدة ساعة و 10 دقائق.
هذه وصفة عامة. أنا أصنع الدقيق والشعير بنفسي ، أي يتم الحصول على الحبوب الكاملة. كان عجين فيكي معي لمدة عام.
بالأمس صنعت هذا الخبز. طحين 100 خاص بي و 380 - من المتجر (ولا يمكنني استخدام الحقيبة التي اشترتها زوجتي)

[envo]

envo كن على صواب !! قد لا يكون Bork هو أفضل موقد ، لكن لا أحد محصن من عيوب التصنيع! صدقني ، في بوروك ، يمكنك أيضًا خبز خبز معطر وقشرة مقرمشة!

هذا ما أريد قوله ، أنا أؤيد تمامًا القول بأن هذا ليس أفضل موقد ... لنبدأ بحقيقة أن LG لم تتعرض أبدًا لخبز سيء خلال 15 عامًا من الاستخدام! ..كل هذا يتلخص في وضع كل ما هو مطلوب وتشغيله والنسيان! (وهو في الواقع مطلوب من الأجهزة في المطبخ) صرير ، دخل ، خرج .. بعض المشاكل مع اللحاء .. وهناك القليل من الطحين في الوصفات .. وشاهد الكعكة .. أحتاجها ؟! .. لهذا الأمر .. من الأسهل أن تعجن وتخبز في الفرن بيديك ، فلماذا تنفق الكثير من المال؟ .. أشعر بخيبة أمل كبيرة من الموقد .. للأسف ، مضى أسبوعان بالفعل ...

"Bork-500" ، الحمد لله ، بلا زواج. كما أقنعنا البائع بشراء "بورك" ، وكانوا على استعداد لأخذ "باناسونيك".
أعتقد أن هذا خطأي. في السابق كان من الضروري دراسة الموضوع صعودًا وهبوطًا ، لكنني كنت غير صبور على الخبز ... خيبة الأمل الوحيدة هي أنه يمكنك خبز نفس الخبز بسعر أرخص. اتضح فقط دفع مبالغ زائدة للتصميم.
نحن نعلم الآن أنه ، للأسف ، ليس كل البائعين بحسن نية. وقبل أن تشتري منتجًا ما ، عليك دراسة الموضوع بعناية! ما عليك سوى البحث عن المعلومات في الأماكن الصحيحة وعدم التسرع في الشراء ...

[باجي]

هناك بعض المشاكل مع لحم الخنزير .. وهناك القليل من الدقيق في الوصفات .. واحترس من الخبز ..

باجي ، من العار ألا تضيف ما يصل إلى HP. لكن "مشاهدة الكعكة" ليست مشكلة بورك ، بل هي القاعدة عند خبز الخبز أي HP. خذ وصفات مجربة من المنتدى ، وليس من التعليمات. تعرف على عدد الخبز الممتاز المخبوز في بورك. ابحث عن خبزك ونتمنى لك التوفيق !!!

خيبة الأمل الوحيدة هي أنه يمكنك خبز نفس الخبز بتكلفة أرخص. اتضح فقط دفع مبالغ زائدة للتصميم.

ماريش أنا موافق !!

[اتضح فقط دفع مبالغ زائدة للتصميم.]

"Bork-500" ، الحمد لله ، بلا زواج. كما أقنعنا البائع بشراء "بورك" ، وكانوا على استعداد لأخذ "باناسونيك".
أعتقد أن هذا خطأي. في السابق كان من الضروري دراسة الموضوع صعودًا وهبوطًا ، لكنني لم أستطع انتظار الخبز الخاص بي ... خيبة الأمل الوحيدة هي أنه يمكنك خبز نفس الخبز بسعر أرخص CP. اتضح فقط دفع مبالغ زائدة للتصميم.
نحن نعلم الآن أنه ، للأسف ، ليس كل البائعين بحسن نية. وقبل أن تشتري منتجًا ما ، عليك دراسة الموضوع بعناية! ما عليك سوى البحث عن المعلومات في الأماكن الصحيحة وعدم التسرع في الشراء ...

هذا صحيح فيما يتعلق بهذا النموذج ، لكن Bork قام بتصحيح نفسه قليلاً وأطلق جهاز x800 جديًا للبيع ، وسعره ليس باهظًا تقريبًا. لقد فكرنا في الأمر أكثر وقللنا التكلفة بنسبة 40٪.

[صرخت ، أتت ، انسحبت ..]

هذا ما أريد قوله ، أنا أؤيد تمامًا القول بأن هذا ليس أفضل موقد ... لنبدأ بحقيقة أن LG لم تتعرض أبدًا لخبز سيء خلال 15 عامًا من الاستخدام! .. كل ذلك يعود إلى ما أضعه كل ما هو مطلوب يتم تضمينه ونسيانه! (وهو في الواقع مطلوب من الأجهزة في المطبخ) صرخت ، أتت ، انسحبت .. هناك بعض المشاكل مع لحم الخنزير .. وقليل من الطحين في الوصفات .. وراقبي الخبز .. أحتاجه ؟! .. لهذا الأمر .. أسهل أن تعجن وتخبز بيديك في الفرن ، فلماذا تنفق الكثير من المال؟ .. أشعر بخيبة أمل كبيرة من الموقد .. للأسف ، مضى أسبوعان بالفعل ...

يحدث هذا فقط إذا لم تكن المقابض ملتوية!
التعليق على هذا الكتاب المقدس هو ببساطة مثير للاشمئزاز!
تعلم النظرية ، على سبيل المثال هنا ---- >>> دليل لخبز الخبز في صانع الخبز - دليل المبتدئين
وجزء من كتاب الوصفات المرفق من أجل سعادة كاملة!

[باجي]

باجي ، من العار ألا تضيف ما يصل إلى HP. لكن "مراقبة الكعكة" ليست مشكلة بورك ، لكنها القاعدة عند خبز الخبز أي HP. خذ وصفات مجربة من المنتدى ، وليس من التعليمات. تعرف على عدد الخبز الممتاز المخبوز في بورك. ابحث عن خبزك ونتمنى لك التوفيق !!!

حقيقة الأمر أن هذه ليست سوى مشاكل BORK! مع إل جي لم أذهب إلى المنتدى .. لم يكن هناك شيء .. كل شيء كان على ما يرام!

حقيقة الأمر أن هذه ليست سوى مشاكل BORK!

أنا شخصياً لديّ نوعان مختلفان من HP ، ونفس الوصفة هي نفسها في كل من HP. هذا ، على سبيل المثال ، https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

أنا شخصياً لديّ نوعان مختلفان من HP ، ونفس الوصفة تعمل بنفس الطريقة في كل من HP. هذا ، على سبيل المثال ، https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

حصلت أيضًا على نسخة جبنة حتى من كتاب وصفات .. في BORK من 10 علامات تبويب - اتضح من قوة 2 ، في LG من نفس 10 علامات تبويب - 10 .. هذا ما أحاول نقله ..حتى لا يقوم الناس بأشياء غبية ولا يشترونها ، آسف ، تافه .. حتى لا يوفر الوقت .. يأخذك لمشاهدة الدفعة .. ليس هذا هو الحال! ما الهدف من البحث عن وصفات في المنتدى إذا تم إرفاق خيارات بسعر HP؟

حتى لا يفعل الناس أشياء غبية ويشتروها ، آسف ، تبا ..

لم يعد المساء ثقيلا. أقول لك مرة أخرى أن الموقد لا علاقة له به !!! انظروا كم من الناس يخبزون الخبز الممتاز هناك !!!

ما الهدف من البحث عن وصفات في المنتدى إذا تم إرفاق خيارات بسعر HP؟

هذه هي الطريقة التي يطبع بها الناس الوصفات بعيدًا عن الخبز. هذه مشكلة كتاب وصفات وليست مشكلة موقد. لسوء الحظ ، لا تسمع أحداً غير نفسك. أنا أعتبر الموضوع مغلقًا على نفسي. حظا سعيدا!

لم يعد المساء ثقيلا. أقول لك مرة أخرى أن الموقد لا علاقة له به !!! انظروا كم من الناس يخبزون الخبز الممتاز هناك !!!

هذه هي الطريقة التي يطبع بها الناس الوصفات بعيدًا عن الخبز. هذه مشكلة كتاب وصفات وليست مشكلة موقد. لسوء الحظ ، لا تسمع أحداً غير نفسك. أنا أعتبر الموضوع مغلقًا على نفسي. حظا سعيدا!

انت مخطئ منذ عدة اشهر حاولت ان اسمعك (المنتدى) تقرأ .. درست .. بحثت عن مشكلة في نفسي .. لكن .. لم أجدها .. أوافق أن المشكلة ليست في الموقد .. ولكن الوصفات ليست نافورة .. وهنا في المنتدى ايضا .. اهم شئ .. انه لا يوجد برنامج توزيع في التعليمات .. ولا يعرف كم يفعل ماذا ((اصنع عجين للفطائر في HP .. برنامج 1.30 .. العجين عند الاكتمال .. دافئ ومرتفع من التخمير .. لا أعتقد أن هذا صحيح للخبز ... .. وهناك الكثير ولكن .. إذا كان الشخص يعتقد أنه بعد شراء أدوات المطبخ يحتاج المرء إلى التكيف معها والاعتياد عليها لفترة طويلة - أهلا وسهلا بكم .. ولكن بدا لي أن أدوات المطبخ .. يجب أن يتحرر ... هذه هي المشكلة كلها ..

باجي! صدقني ، x \ n بورك ليس الأسوأ. لدي شيء للمقارنة به. كان لدي زيلمر قبلها. لا يمكنك حتى تخيل ما كانت التعليمات هناك. لولا هذا الموقع ، لما كنت قادرًا على إتقان صانع الخبز وفقًا للتعليمات المرفقة مع Zelmer. انها مجرد مقرف. وفقًا لوصفات تعليمات Bork ، فقد خبزت مرة واحدة فقط (فور الشراء): "خبز أبيض تقليدي" ، اتضح في المرة الأولى. ثم خبزت فقط حسب وصفات الموقع التي استخدمتها على x \ n القديم. لم تكن هناك أي مشاكل مع الخبز في بورك. حاول خبز "الخبز الإيطالي" بواسطة Admin. الوصفة بسيطة لكن الخبز لذيذ. أتمنى لك النجاح!

Lenok458 ، شكرًا لك على تعاطفك)) أحاول دائمًا شيئًا ما .. ولكن حتى الآن لم تكن النتيجة جيدة جدًا .. كان لدى LG وصفة للخبز السريع ، استخدمناها في أغلب الأحيان .. ولكن في Bork لا تعمل .. يبدو أنها أقرب إلى الصيف سأرسلها رابط للداشا وشراء LG.

باجي! لم أستخدم أبدًا وضع الخبز السريع خارج Zelmer أو Bork. في رأيي ، في غضون ساعتين. 10 دقائق. من المستحيل الحصول على خبز بجودة عادية. في تعليمات Bork ، تمت كتابة أنه في هذا الوضع يكون حجم الخبز أصغر وأصعب. نعم ، وفي هذا الوضع تحتاج إلى الكثير من الخميرة ، وهي ليست مفيدة على الإطلاق. بالنسبة للجزء الأكبر ، أستخدم: الوضع الرئيسي 3 ساعات ، والخبز الكامل 3 ساعات. 40 دقيقة (إذا كنت أخبز حبوب الجاودار) والمعجنات الفرنسية 3 ح. 50 دقيقة. وبالطبع - العجين. على المعجنات الفرنسية ، الخبز مرتفع وجيد التهوية. في الوضع الرئيسي ، أقل وأكثر كثافة.

[بضعة أشهر]

انت لست على حق، بضعة أشهرحاولت سماعك (منتدى) اقرأ .. درس .. بحثت المشكلة في نفسي .. لكن .. لم أجد .. أوافق على أن المشكلة ليست في الموقد .. لكن الوصفات ليست نافورة .. وهنا في المنتدى أيضا .. أهم شيء .. أن لا يوجد توزيع برامج في التعليمات .. لا يعرف مقدار ما يفعله ماذا((انا اصنع عجينة للفطائر في HP .. برنامج 1.30 .. العجين عند الاكتمال .. دافئة ومرتفعة من التخمير .. لا اعتقد ان هذا مناسب للخبز ... .. وهناك الكثير لكن .. اذا اعتبر الانسان أنه بعد شراء أدوات المطبخ تحتاج إلى التكيف معها والاعتياد عليها لفترة طويلة - مرحبًا بكم .. ولكن بدا لي أن أدوات المطبخ .. يجب أن تكون مجانية ... هذه هي المشكلة كلها ..

من الواضح أن هذا هو كيف - أنظر إلى الكتاب ، لكني أرى التين!
وماذا في ذلك؟
هنا من التعليمات موجه للوضع القابل للبرمجة
يكفي لتلبية احتياجات الخبز.
العجن 1 (عجن العجين 1):
من 6 إلى 14 دقيقة
LIFT 1 (زيادة حجم العجين 1):
من 20 إلى 60 دقيقة
العجن 2 (عجن العجين 2):
من 5 إلى 20 دقيقة
LIFT 2 (زيادة حجم الاختبار 2):
من 5 إلى 120 دقيقة
LIFT 3 (زيادة حجم العجين 3):
من 0 إلى 120 دقيقة
منتجات المخبز:
من 0 إلى 80 دقيقة
التسخين (تسخين الخبز):
من 0 إلى 60 دقيقة