طاجن خثارة الكوسة مع لحم الخنزير المقدد

طاجن خثارة الكوسة مع لحم الخنزير المقدد

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
كوسة كبيرة	حاسب شخصي 1.
جبن	200 غرام
بيض	3 قطع.
حليب	0.5 كوب
طحين	3 ملاعق كبيرة. ل.
شرائح لحم مقدد	200 غرام
ملح

طريقة طهو

• أخذت الفكرة من Stérn في منتدى "نحن نقلي كل يوم .." وحولت الفطائر إلى طاجن.
• يخفق الحليب والبيض ويخلط مع الجبن. يُضاف الكوسة المبشورة على مبشرة خشنة والملح. ضعي نصف الكتلة في طبق زجاجي ، وزعي لحم الخنزير المقدد ، وضعي القرع المتبقي وكتلة اللبن الرائب في الأعلى ، ورشي الزيت النباتي.
• قم بتسخين فرن الميكروويف على وضع الشواء وقم بالطهي على وضع COMBI (ميكرو + شواية) لمدة 20 دقيقة عند 600 وات
• كانت الكوسة مستلقية ، لذا لم تكن طرية. إذا انتهيت من الكوسة الطازجة ، ثم مبشورة ، اتركها واضغط على العصير الزائد.
• 

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

كومبي (ميكرو + شواية) قوية 600 واط

وصفات مماثلة

الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير المقدد (Grune Bohnen im Speckmantel) (دوبلتا)

شوربة بالفول ولحم الخنزير المقدد والمخللات (تتبرها)

Spetzle مع لحم الخنزير المقدد والفطر (تريشكا)