صانع الخبز بيناتون BM 2068

أنا أيضًا أرمي 5 كوبيك ...

أحصل على كعكة مثالية بالنسب التالية: 600 غرام. دقيق - 380-385 غرام. من جميع المكونات السائلة ، عادة 360 غرام. ماء + 20-25 جم. زيت نباتي. علاوة على ذلك ، لا أسكب / أسكب الدقيق والماء بدقة تصل إلى جرام ، فهناك انتشار + - بضعة جرامات ، لكنني أحاول الالتزام بهذه النسبة. في رأيي وذوقي ، هذه هي النسبة المثلى للحصول على غطاء شبه مثالي في موقدنا. إذا قمت بتقليل كمية السائل ، فستشعر به أثناء عمل الموقد - تتباطأ الشفرة ويكون المحرك مثقلًا بالحمل الزائد ، وبالتالي ، قد تظهر نغمات إضافية مختلفة أثناء العجن ، في شكل صرير ، وخشخشة ، وطرق ، وما إلى ذلك ، إلخ. الدلو ، في هذه الحالة ، الهزات في اتجاهات مختلفة أكثر بكثير ...

يمكن أن يكسر السكر والملح بنفس الطريقة ، أثناء العجن ، إذا فركوا قاع وجدران الموقد ، فمن الممكن وجود كتل ... لذلك ، لا أستخدم الملح الخشن أبدًا. هذا أيضًا ضار جدًا لطلاء الدلو المضاد للتقشر ، وسيؤدي إلى تدميره بسرعة.

الآن ، بشكل عام ، أقوم أولاً بصب المكونات السائلة في الدلو ، ثم صب الملح والسكر وتقليبها يدويًا ، فقط أمسك الدلو بالوزن ، بحركة دائرية لتذوب. ثم أسكب الدقيق والخميرة. حاولت وضع المكونات في تسلسل مختلف - لم ألاحظ الاختلاف في النتيجة النهائية ، مما يعني أنني أعتقد أنه يمكنني القيام بذلك بشكل ملائم وفعال قدر الإمكان ، فقط أنا دائمًا أسكب الخميرة فوق الدقيق. برأيي المتواضع

آسف لدي موديل مختلف لكن المشكلة ملحة. أمرت KP بمعنى أنه لم يعد هناك أي مشكلة اليوم ، أن يعيش طويلاً. هذا هو بالضبط كيف بدأ كل شيء ، لقد حاولت إضافة الزيت (حيث تدور الآلية). بمرور الوقت ، أصبح الصرير أكثر تكرارا ، ولكن اليوم ، كل شيء! باختصار ، المحرك يعمل ، لكن لا شيء يدور ، حتى بدون مجداف. أنا أنتظر زوجي ، دعه يحفر أعمق ، لكن لا شيء أبدي! هنا ، فقط اعتني بآخر باهظ الثمن (لا أخبز في HP ، فقط في الفرن) لعجن العجين.

قل لي أي زوج شخص المتوفى بمرض HP؟ ماذا حدث لها؟

حسنا! بينما غادرت إلى المرآب ، أحتاج إلى نوع من المفتاح لتدويره.

حسنا! بينما غادرت إلى المرآب ، أحتاج إلى نوع من المفتاح لتدويره.

كيف هي احوالك؟ ما الأمر مع حصان؟)))))

تم التشخيص! إنه ليس سيئًا للغاية - انكسر الحزام. غادرت إلى دارشا ولم يكن هناك وقت لمعالجة هذه المشكلة (من أين أشتري). ألقيت نظرة سريعة ، لا يوجد SC واحد ، رأيت عروض من الأفراد ، ولكن لطراز مختلف. ولكن لدينا أيضًا بازار باراباشكا "الرائع" ، حيث يجب أن يكون كل شيء! باختصار ، سعر الإصدار حوالي 50-70 غريفنا. هناك أمل في أن أشتري حزامًا ، وسوف يزوده زوجي بنفسه.
لذلك قام بعد ذلك بإصدار أصوات غير مفهومة ، مثل أصوات السيارات! الشيء الوحيد الذي قاله زوجي هو أنه كان من الضروري تفكيك كل أجهزة HP تقريبًا من أجل الوصول إليها ، لكننا مررنا بالفعل بهذا - نفس الشيء حدث مع الغسالة!

بعد الاستلقاء لمدة 3 أيام ، يبدأ الخبز في الانهيار بشكل كبير عند التقطيع ، ولا يفسد ... حاولت إضافة بيضة - لم يحسن الوضع .... من سينصح؟

[gleb_2000]

gleb_2000 - أكل أسرع ...

لست بحاجة إلى نصيحة الآخرين ، ستظل متمسكًا برأيك أو لا تراهم.

لقد كتبت بالفعل من قبل - احتفظ بالخبز في الثلاجة إذا بقي لفترة طويلة. يمكنك أيضًا تجميد شرائح الخبز.

[gleb_2000]

gleb_2000 - أكل أسرع ...

لست بحاجة إلى نصيحة الآخرين ، ستظل متمسكًا برأيك أو لا تراهم.

لقد كتبت بالفعل من قبل - احتفظ بالخبز في الثلاجة إذا بقي لفترة طويلة. يمكنك أيضًا تجميد شرائح الخبز.

شكرًا ، ربما لم ألاحظ ، أستمع إلى كل نصائحك)))

خبز "Borodinsky" الخاص بي جاهز ، كل ذلك وفقًا للوصفة من الكتاب + إعداداتي في "Home baker".

إليك kolobok تحول بعد العجن الأخير (رائع كما بدا لي):

والخبز نفسه:
ظل المضرب في الدلو ، ولم أضطر حتى إلى سحبه للخارج. سأريك القطع عندما يبرد.

أنا أيضًا أخبز بورودينسكي وفقًا لوصفة من كتاب لصانع الخبز ، لكنني غيرت نسبة السائل والطحين ، وأصبح الخبز أكثر تهوية. أتناول كمية من السوائل كما هو موضح في الوصفة ، وجميع المكونات الأخرى أقل مرتين بالضبط (بما في ذلك الشعير). Kolobok لا يعمل ، لكن العجين يبدو أكثر صحة (لقد درست خبز بورودينو في هذا الموقع). لقد غيرت برنامج النمو قليلاً لمدة 3 - 15 دقيقة (يخرج الرغيف بشكل أكثر سلاسة) ، مع الخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة. أنا لا أبقيها دافئة ، فأنا أخرجها على الفور ، وتبين أنها قشرة هشة (حبي لسحقها). إذا كان لديك أي أسئلة ، اسأل ، سوف ألتقط صورة للمقارنة كيف سأخبز.

شيء لم أتي به إلى هنا منذ فترة طويلة ... جهاز HP الخاص بي يعمل بشكل جيد ، ولا أندم على الإطلاق لأنني اشتريته
أنا أخبز الخبز كل يوم

صانع الخبز يعجن العجين على الزلابية؟

مرحبا جميعا!! قل لي أين يمكنك شراء صينية؟ في مدينتهم (نيجني نوفغورود) ، أجاب مركز الخدمة أن الاستبدال كان تحت الضمان ، لكن لم يكن متاحًا للبيع! ساعدني وأخبرني إذا كان من الممكن طلب صينية على الإنترنت (إذا كان بإمكانك الارتباط) أو أي صينية مناسبة من شركة أخرى وطراز الشركة المصنعة ؟؟؟

نفس المشكلة ، دلو "طار". لم يعد الأطفال يريدون أي خبز آخر غير الخبز المصنوع في المنزل. مساعدة !!!!

مرحبا! أصبح صاحب آلة الخبز هذه. في المرة الثانية ، قمت بالفعل بخبز الخبز. بينما نختار كمية الخميرة ، وإلا تبين أن الجاف منها لا يوجد وكان الخبز الأول عبارة عن كعكة مسطحة. ربما يكون هناك شخص ما في متناول يدي: هناك دلو في أوكرانيا لحفلة التخرج. yua مقابل 285 غريفنا ، في روسيا على موقع التفاصيل. رو تحت الطلب ، تحتاج إلى الاتصال.

مرحبا! أصبح صاحب آلة الخبز هذه. في المرة الثانية ، قمت بالفعل بخبز الخبز. بينما نختار كمية الخميرة ، وإلا تبين أن الجاف منها لا يوجد وكان الخبز الأول عبارة عن كعكة مسطحة. ربما يكون هناك شخص ما في متناول يدي: هناك دلو في أوكرانيا للحفلة الراقصة. yua مقابل 285 غريفنا ، في روسيا على موقع التفاصيل. رو تحت الطلب ، تحتاج إلى الاتصال.

جرب الخميرة التي يجب تخفيفها بالماء. أنا أحب خميرة SAF-LEVURE النشطة للخبز والمشروبات. يخرج خبز رقيق جدا. وقد كتبت إلى التفاصيل على الفور ، وما زلت أتوقع إجابة منهم. ... أخبز في الفرن ، أعجن العجين في معالج الطعام. لا أريد شراء صانع خبز آخر ، فقط بيناتون ، لكني لا أرى أي معنى لإضافة دلو. باهظ الثمن.

[أليساوز]

أليساوز، شكرا على النصيحة. إذا كان الدلو الخاص بك يتسرب ، يمكنك تغيير البطانة أو وضع المحامل ، ولكن هنا تحتاج إلى أداة وأيدي ذكور مستقيمة جدًا.

في حالتي ، انهار ختم الزيت. لكن لا يمكنك التغيير. ونظر زوجي ورفضوا الخدمة. كل شيء هناك ينصب. بمعنى ، إذا فتحته ، فسيتعين عليك إزالة طلاء التفلون ، وبعد ذلك لن يكون من الممكن استخدامه

مرحبا عزيزي الخبازين!

حسنًا ، لدي أيضًا مشاكل جدية مع الموقد ... مبعثر إحكام العمود في الدلو. سقط العمود وحدث هذا أثناء تشغيل الموقد ، حيث تم اكتشافه بالفعل عندما قمت بسحب الدلو. وقبل ذلك ، لم يتسرب ختم الزيت على الإطلاق. إنه لأمر مؤسف ، إذا لم أتمكن من إصلاحه ، فإن الموقد مضيعة ... من غير الواقعي شراء نفس الجرافة الجديدة ، فهي ليست معروضة للبيع في أي مكان ...

من غير الواقعي شراء نفس الدلو الجديد ، فهي ليست معروضة للبيع في أي مكان ...

يمكن شراء. الاتصال قياسي. مناسب من بورك ، ماكسويل ، مولينكس. خذ الدلو الخاص بك واطلب نفس الشيء في خدمة هذه الشركات.

شكر! سأنتبه ، إنه بعيد قليلاً عن الخدمات ... أحاول إصلاحه بنفسي ، إذا نجحت ، سأصف العملية.

يمكن أن تساعد شخصا مثل ما هو متاح

شكر! هناك شيء من هذا القبيل. لكنهم يبيعونها فقط على أراضي أوكرانيا ، وأنا من روسيا. إذا كنت تحاول الشراء فقط من خلال صديق ، ولكن كيف يعمل البريد الآن غير معروف ...

مساء الخير ، الرجاء المساعدة ، عندما تتحرك ، فقدت كوب قياس وملعقة ، اكتب عدد الجرامات الموجودة في الكوب والملعقة ، وإذا كان بإمكانك إرفاق صورة ، شكرًا مقدمًا!

مساء الخير ، الرجاء المساعدة ، عندما تتحرك ، فقدت كوب قياس وملعقة ، اكتب عدد الجرامات الموجودة في الكوب والملعقة ، وإذا كان بإمكانك إرفاق صورة ، شكرًا مقدمًا!

الجواب هنا ما حجم كوب القياس (الكوب) في آلة الخبز الخاصة بك؟
عدد المكونات الرئيسية في كوب قياس واحد وملاعق القياس

قسم المساعدة محتويات قسم "أساسيات التعرك والخبز"

مرحبا.
ربما شخص ما يعرف تقنية التفكيك؟
لقد قمت بإزالة الجزء السفلي ، وفك البراغي تحت عنصر التسخين ، والمسامير تحت الغطاء ، وظلت لوحة التحكم.
أدناه يمكنك رؤية اثنين من البراغي أسفل اللوحة ، وربما يوجد المزيد منها ، ولكن كيفية الوصول إليها.
سواء كان الغراء يحمل اللوحة الزجاجية ، أو أي نوع من المزالج. كل شيء يتحرك بالفعل ، لم يتبق الكثير. لا أريد ترك آثار تشريح الجثة.

اكتشف