تشيز كيك "جدات"

تشيز كيك "جدات"
التصنيف: مخبز
مكونات
دقيق القمح 7 ملاعق كبيرة.
(زجاج عادي)
حليب 1.5 ملعقة كبيرة.
سكر 1 ملعقة كبيرة.
عبوة مرجرين 250 جم
خميرة طازجة 1 صغيرة. رزمة.
3 قطع بيض
طريقة طهو

سخني الحليب وأضيفي 0.5 سكر + خميرة + 3 بيضات + 12 عبوة سمن (يجب أن تكون طرية) + دقيق. اعجن العجين (بيدي ، يمكنك أيضًا استخدام C / P). يقسم إلى 3 أجزاء. دعها تظهر لمدة ساعة.
لدهن العجينة:
1/2 ص مارجرين ، أضف 0.5 ملعقة كبيرة. طحن السكر.
خذ جزء من العجين ، ولفه على شكل مستطيل ، ودهنه بالسمن المطحون ، ويمكنك رشه ببذور الخشخاش أو القرفة أو ما تريد
لفة في لفة ومقطعة إلى قطع. نقرص الجزء السفلي من كل قطعة.
دعها تخرج ، دهنها ببيضة مخفوقة وضعها في الفرن

ملحوظة
يوم جيد للجميع!
تذكرت مؤخرًا وصفة كعكة الجبن الخاصة بجدة وقررت نشرها. والنتيجة ناعمة وجيدة التهوية. لا توجد صورة ، لأنه بينما كانت هناك كعكات الجبن ، لم تكن هناك كاميرا ، ظهرت كاميرا ... ، للأسف ، اختفت كعكات الجبن ، وأكلوا ...

فطائر الجبن هي الرقة نفسها
من نفس العجين اصنع تشيز كيك حقيقي بالجبن القريش وكذلك لفات بأي حشوة حسب الحالة المزاجية
جربه ، أعتقد أنك ستحبه

1 صغير. شارع التعبئة. خميرة 100 جرام؟

[جانيت]

جانيت ، نعم ، في رأيي 100 جرام ، أنا معتاد عليه بالفعل (آخذ نفس الأشياء) ولا أنظر إلى الوزن على العبوة.

Irina @ ، تذكر كيف تحتاج الخميرة بالضبط ، وأشك في أنني بحاجة إلى 100 جرام. من 100 جرام تحصل على 8 أرغفة من الخبز العادي ، 800 جرام لكل منها (خذ 500 جرام من الدقيق)

[تاتولجا 12]

تاتولجا 12 نعم 100 جرام. يوجد أيضًا الكثير من الدقيق هنا - 7 أكواب عادية.

لقد خبزت كعكًا من هذه العجين ولفتان في عطلة نهاية الأسبوع ، وكالعادة اتضح أنها لذيذة للغاية ولم تعد كذلك.
الآن سأحاول إدراج صورة. قد لا تكون الجودة جيدة جدًا مثل الهاتف المحمول ، آسف ...