شارلوت

شارلوت

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
البيض (إذا كان صغيرًا - 3)	2 قطعة
زجاج (حوالي 200 مل):
طحين	1 ملعقة كبيرة.
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة.
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة
قرفة
التفاح (أفضل تعكر)	حاسب شخصي 1.
زبدة	1 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر ، ثم يضاف القشدة الحامضة والدقيق والصودا (يمكن إطفاءه بالخل). أنا أخلط كل شيء مع خلاط.
• دهن القالب بالزيت (خبزت في السيليكون ، لذلك لم أشوه أي شيء) ، اسكب نصف العجين. قشر التفاح وقطّع إلى شرائح (رفيعة إلى حد ما ، يصل سمكها إلى 0.5 سم). ضعي الشرائح على العجينة ورشيها بالقرفة واسكبي النصف الآخر من العجينة. تُخبز في فرن ساخن حتى تصبح طرية. ضعي الفطيرة الجاهزة على طبق وطحنها بالسكر البودرة.
• 

ملحوظة

لقد كنت أستخدم الوصفة منذ 15 عامًا ، لذا لم يعد سببها معروفًا.

أدعو الجميع لمشاركة وصفاتهم!

يستعد بسرعة كبيرة ويسعد دائمًا بنتيجة جيدة.

أتذكر وصفة شارلوت واحدة أيضًا ، مع الكثير من المكسرات ، لذلك لديّ في عملية خبز الأوبال !!! وكما أفهمها ، هذا يرجع إلى وجود عدد كبير من المياه المتفتتة ، حيث يوجد الكثير من الماء. ثم طهيت شارلوت مع ملعقتين مجعدتين وكل أتاس