فطيرة خبز الجاودار

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
خبز الجاودار	200 جرام
بنجر متوسط (مسلوق)	حاسب شخصي 1.
مصباح	حاسب شخصي 1.
بيضة نيئة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

يُفتت الخبز ويُوضع في وعاء وينقع في القليل من الماء.

يقطع البصل ناعماً ويقلى بالزيت النباتي. يبشر البنجر على مبشرة خشن ويخلط مع البصل.

دهن مقلاة بالزيت ورشيها بفتات الخبز.

ضعي نصف الخبز في قاع المقلاة. الأعلى - حشوة الشمندر والبصل. ثم باقي الخبز.

يخفق البيض بملعقة من الماء ويصب فوق الفطيرة.

اخبز لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد على رف السلك.

يمكن إزالة الكيكة بسهولة من المقلاة وتحافظ على شكلها. كان لدي خبز أقل هذه المرة ، وقطعت الفطيرة ساخنة.

بدلاً من البنجر ، يمكنك تناول الخوخ أو المربى الحامض.

ملحوظة

حاول أن تصنع مثل هذه الفطيرة - لن تندم!

أتمنى لك وجبة شهية

فطيرة خبز الجاودار

لويزيا

qweenوتخبز في الفرن؟ وما زلت بحاجة إلى عصر الخبز ، مثل شرحات أم لا؟

سأحاول بالتأكيد ، أنا أحب الفطائر اللذيذة!

Qween

لويزيا، تخبز في الفرن.
أسكب الكثير من الماء حتى لا أقوم بالضغط ، ولكن إذا سكبت المزيد ، فقم فقط بالضغط على السائل الزائد.
أضع الخبز على شرحات.

فطيرة لذيذة لك!

لويزيا

لقد صنعت مثل هذه الفطيرة.

اتضح أنه جيد لذوقي (لم أكن أتمنى لزوجي ، فهو يحب الكعك ، والمخبوزات ، في الحالات القصوى ، إن لم يكن المعجنات الحلوة ، ثم الفطائر المحشوة باللحم).

ولكن هناك مشكلة واحدة ، كانت كعكات الخبز مسطحة ، على الرغم من أنني خبزت في قالب صغير بقطر 20 سم

لكن أنا نفسي الملام ، لم أقرأ الوصفة بعناية. نبيع الخبز الأسود على شكل رغيف ، وقد تم تقطيعه هذه المرة إلى أجزاء. ملأت هذه القطع بماء من القلب. ثم ضغطت للخارج ، وبناءً عليه ، سحقت كل الخبز في العصيدة.

الوصفة بسيطة ، لذلك كنت آمل أن تكون الذاكرة. سأكون أكثر حذرا في المرة القادمة.

Qween

نعم نعم،لويزيا ، لا تضغط على الخبز. أقوم بملئها بالماء حتى لا تكون القطع مبللة بالداخل ، وبعد ذلك ، عندما أقوم بإعداد الحشوة ، تصبح صحيحة تمامًا. قبل وضعها في القالب ، اعجنها قليلاً ، حتى تحصل على كسرة كبيرة غير متجانسة.
وأخبز هذه الكعكة من الخبز (في الصورة مع بذور الكراوية) ، على شكل 27 سم.
حظا سعيدا!

Qween

لويزيا ، حاول خبز الجاودار (مع البيرة أو الكفاس أو الكفاس الجاف) - سيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

كيلاتي

اقتباس: Qween

نعم نعم،لويزيا وأخبز هذه الكعكة من الخبز (في الصورة مع بذور الكراوية) ، على شكل 27 سم.
حظا سعيدا!

Qween ، هل يمكنك إعطاء هذه اللحظة بمزيد من التفصيل ، أي ما هي وصفتك لخبز الجاودار. أنا أستخدم العديد من وصفاتك ، كل شيء يناسب ذوقي وعائلتي ممتاز ، وهذا هو السبب في أن الجاودار مثير للاهتمام. لقد جربت العديد من وصفات الجاودار ، لكنني لم أجد خبز "بلدي" بعد. من فضلك اكتب وصفتك.