كعكة الجبن والشوكولاتة

كعكة الجبن والشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الزبدة (المارجرين)	150 جرام
السكر	150-200 غرام
الفانيليا السكر	1 كيس
جبن	200 جرام
بيض	2 قطعة
طحين	200 جرام
مسحوق الخبز	2 شاي. ملاعق
كاكاو	1 طاولة. الملعقة
كرز مجمد

طريقة طهو

• طحن 150 جرام من البرقوق. زبدة (سمن) مع 150-200 غرام سكر وكيس فانيليا سكر. أضف 200 غرام من الجبن القريش (استخدم الجبن الدسم ، سيصبح أكثر طراوة) و 2 بيضة.
• يقلب جيدا بالخلاط. صب 200 جرام من الدقيق الممزوج مع 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط.
• إذا لم يكن القالب مصنوعًا من السيليكون ، فبطئه بورق خبز أو دهنه بالسمن النباتي ورشه بدقيق الشوفان.
• ننشر نصف العجين في القالب. أعلاه هي الكرز مباشرة من الفريزر.
• 
• أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى باقي العجينة واخلطيها جيدًا بالخلاط. نضع العجينة الداكنة في قالب فوق الكرز ونضع الكرز مرة أخرى. يجب ضغط الكرز في العجين.
• 
• نخبز في الفرن لمدة ساعة على 180 درجة.
• نتحقق من الجاهزية ، كما هو الحال دائمًا ، بعصا خشبية.
• إذا قرر شخص ما خبز هذا الكب كيك اللذيذ اللذيذ ، فأنا أريد أن أقدم بعض النصائح. نظرًا لوجود الكثير من الرطوبة في العجين من التوت والجبن القريش يعطي ثقلها ، لذلك من أجل خبز أفضل ، أنصحك بأخذ قالب به ثقب في المنتصف ، مثل لي. إذا لم يكن هناك مثل هذا الشكل ، فيمكنك وضع علبة معدنية طويلة من أسفل الكومبوت في المنتصف. سوف يسخن ويساعد على الخبز في المنتصف. لتقليل الرطوبة ، يمكن إذابة التوت مقدمًا على مصفاة ، ويمكن أيضًا استخدام الجبن القريش مجففًا أو ، قبل وضعه في العجين ، احتفظ به لمدة ساعة على غربال. وكل شيء سينجح. عادةً ، عندما ينتهي وقت خبز الكعكة وتحمرها جيدًا ، ولا يزال اختبار "التطابق" رطبًا ، قم بتغطية الكعكة بورق قصدير وأزل T * إلى 60-70 لمدة 15 دقيقة أخرى أو أكثر. أتحقق من الجاهزية بشكل دوري بمباراة. يأتي الكب كيك جيدًا دائمًا ، ويجف من الداخل.
• حسنًا ، هذا كب كيك. لينة ، مع طعم الشوكولاته الحلو والحامض اللذيذ. الكرز مع عجينة الشوكولاتة ، إنه دائمًا لذيذ ، إنه كلاسيكي. لكننا جربناها مع الكشمش الأسود وعنب العنب ، لم يكن أقل طعمًا.
• 

ملحوظة

وصفة من وصفات موقع Yulichkina من Va-yur.

وصفات مماثلة

كب كيك بالزبيب والمشمش المجفف وبذور السمسم (صانع الخبز) (AlexBihgo)

كب كيك البرقوق والمشمش (بابوشكا)

كب كيك الحبوب الكاملة مع الكرز (الكسندرا)

واليوم كنت أقوم بإعداد كعكة الشيكولاتة الرائب "وينتر شيري 2" اتضح أنها طرية جدًا ، إنها تذوب في فمك

وما زلت تتحلى بالصبر حتى لا تجرب هذه الوصفة. بمجرد ظهور الحلقة الثانية من الوصفة الثانية لـ Winter Cherry ، ركضت لمشاهدتها وهي تطهى ، لأن الأولى كانت بالفعل جيدة جدًا ، وكما يقول Stérn ، أحببنا جميعًا كعكة الشوكولاتة هذه
لقد جربته بالفعل مرتين. مع التوت البري والتفاح. في المرة الأولى كان هناك ضيوف وذهب خلال 5 دقائق. قاتلوا من أجل القطعة الأخيرة.
شكرا جزيلا على وصفاتك.

اليوم صنعت كعكة الجبن والشوكولاتة "وينتر شيري 2" ، شكرًا لك ، طرية جدًا ولذيذة. وعلى القطع لدي ، لسبب ما - حمار وحشي

[ستيرن]

ستيرن شكرا جزيلا على الوصفات !!!
اليوم خبزت كعكة الجبن والشوكولاتة ، بدلاً من الكرز أخذت الكرز من المربى ، اتضح أنها لذيذة جدًا

أنا مع "شكرًا لك" على Winter Cherry-2. مصنوع من التوت البري المجفف وفيلادلفيا.




أعتقد أن أخصص عطلة نهاية الأسبوع القادمة لكعكة الجبن في ريجا.

انا احمل تقريري ايضا ها هي "وينتر شيري 2" - شوكولاتة مولاتو. لقد تلاعبت قليلاً - بدا لي أن العجين اتضح أنه سميك وأضفت القشدة الحامضة وبقية الكريمة ، لذلك خبزت لمدة 1.5 ساعة عند 180 في الحمل الحراري - اتضح أنها سائلة. بالأمس اشتريت قالب السيليكون الأول الخاص بي وقررت تجديده. أخبرني ، وعندما يكون الفرن في شكل sillicon ، هل تحتاج إلى وضع النموذج في فرن مسخن مسبقًا أو تشغيله ثم تشغيله؟ تبين أن الكب كيك أخف بكثير مما في الصورة. لا يوجد قطع ، لأن الكب كيك ستزوره اليوم.

[غابي]

غابي ، أنا لست مسؤولاً عن أعمال الشغب!
الشكل جميل! مبروك على شرائك!
نحن نفعل نفس الشيء مع قالب السيليكون كما هو الحال مع القالب المعتاد. سخني الفرن وضعي صينية خبز بها شكل.

عزيزي ستيرن ، وأنا هنا مع الشكر وتقرير عن الجبن والشوكولاتة المنزلية "الكرز الشتوي". لقد فعلت ذلك في طباخ بطيء ، كنت قلقة جدًا من أنه لن يتم خبزه في الوسط ، ولكن كل شيء سار على ما يرام. لقد كاد الرجال بالفعل أن يتوسلوا وهم الآن يقسمون على القطعة الأخيرة.
صحيح ، لقد حصلت على نوع من الرخام ، على الرغم من أنني وضعته في النموذج وفقًا للتعليمات

جئت لأقول شكراً لك على كعكة وينتر تشيري 2 بالجبن والشوكولاتة. ليس لدي وقت للتهدئة حقًا ، لقد أحببت عائلتي حقًا. مشكلة واحدة فقط - لا تريد الخروج من القالب ، لدي سيليكون ، قم بدهنه بالزيت ، هل يمكن رش السميد؟ نأكله على أجزاء ، لكن الطعم شيء! والشيء الرئيسي هو السرعة!

[Stelochka]

Stelochka، قبول التقرير: خبز اليوم "وينتر شيري -2" "الشتاء البرقوق -2". كان من الضروري إرفاق البرقوق في مكان ما. لذيذ جدا. العجين مجرد قصة خيالية. سيأتي الأطفال من المدرسة وسيحاولون ، لكنني بالفعل لم أستطع المقاومة:



بيلك @ ، لدي قالب سيليكون. مثل ستيلا. كل شيء تمت إزالته تمامًا ، قد يقول المرء إنه ينزلق. لم يحالفك الحظ مع الشكل.

[بيلك @]

ربما كم يجب أن تحافظ على لياقتك؟ حتى يبرد؟

بيلك @، 15 دقيقة كافية. يمكنك أيضًا وضع الزي الرسمي على قطعة قماش مبللة للتأمين.

شكرًا لك مرة أخرى على Winter Cherry 2 ، لقد تحول بسلاسة إلى كرز الخريف ، حسنًا ، تحتاج إلى غسل شكل جديد

ستيلا شكرا لك

لقد أحببنا حقًا

تقرير Cupcake Winter Cherry-2

كان من الممكن الإبلاغ فقط من المرة الثالثة - تم تناول الأولين قبل أن أتذكر جلسة التصوير ...

هذه المرة فعلت ذلك مع التوت البري المنقوع. أول مرتين - مع الكشمش الأسود المجمد وزهر العسل المر المجمد.
الكل - لمدة 5 + !!!

يعجبني حقًا أنه لا يوجد طعم "خثارة" في هذه الكعكة.
شكرا ستيرن!

[ستيرن]

ستيرن - شكرا جزيلا لك كب كيك! أحببت ذلك كثيرا جدا !!!

[سيلفيا بوم]

سيلفيا بوم، على الصحة وشكرا على الباقي!

شكرا على الوصفة! لذيذ جدا وغير مزعج على الإطلاق! تمكنت من تذوق قطعة صغيرة - أكل الأطفال وأبي كل شيء وبكل سرور! شكر!

[جالارو]

جالارو، مرحبا بكم في منتدى!
على صحتك وشكرا على الباقي!

[ستيرن]

ستيرنشكرا على الكب كيك! طعمها لذيذ جدا ، لكنها لم ترتفع على الإطلاق بالنسبة لي. ربما شيء ما مع مسحوق الخبز الخاص بي. لكن لم يعرف أحد كيف كان من المفترض أن يبدو الكب كيك وأكله الجميع بسرور كبير!

[فوكس أليس]

فوكس أليس، لكن هذا الكب كيك لا يشبه طاجن اللبن الرائب؟ ثم ألقي نظرة على وصفة تحتوي على نسبة من الجبن القريش: الدقيق = 1: 1 ، وحتى مع الكثير من الزبدة ، وبطريقة ما أخشى أن أحصل على شيء بروح طاجن الجبن نتيجة لذلك.

[تشكيلة]

تشكيلة، لا! تبدو كب كيك مثل أرق كب كيك

كب كيك لذيذ !!!!!!!! أنا أحب المخبوزات الجبن واليوم صادفت هذه الوصفة بحثًا عن شيء جديد !!! لم أندم على ذلك !!!! سأكررها عدة مرات !!!!!!!!!