دجاج لبناني باربيكيو

دجاج لبناني باربيكيو

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
أرجل دجاج	1 كجم
كاتشب	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
معجون الطماطم	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ملح	1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأبيض	1/4 ملعقة صغيرة
زنجبيل	قرصة
ثوم	5 أسنان
عصير ليمون	3/4 كوب
زيت نباتي	1/2 كوب

طريقة طهو

• في عطلات نهاية الأسبوع ، أصنع الدجاج حسب وصفة الفرن ، لكنني صنعته في مرجل تم طهيه جيدًا
  
• نخلط جميع المكونات ونقع الدجاج في هذا الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة. بعد يوم ، تقلى في مرجل. أضعه في بداية القلي على كلا الجانبين حتى يابس.
  
• تبين أن الصلصة حامضة ، لقد أحببتها.
  

[تانيا 1962]

تانيا 1962، أستطيع أن أتخيل كم اتضح أنه لذيذ!

تبين أن Yana كانت لذيذة للغاية ، على الرغم من أن هذه هي المرة الأولى التي أقوم فيها بصنع مثل هذه الصلصة الحامضة ، إلا أن أكلة طعامي محلية الصنع صعب الإرضاء وقد أحبوها أيضًا وبالأمس شويت ديك رومي ، لكنني لم ألتقط صورة ، لم يكن لدي وقت ، لقد أكلوا كل شيء لقد تبليت نفس الشيء ليوم واحد في جرجير جاف ، مايونيز وعصير ليمون ، سأقوم بنشر الوصفة في المساء.