تشيز كيك الشوكولاتة بالكرز

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

تشيز كيك الشوكولاتة بالكرز

الفئة: الحلويات

مكونات
الأساس
بسكويت رقائق الشوكولاتة	150 جرام
الزبدة المذابة	60 جرام
تشيز كيك
جبنة الكريمة	500 جرام
السكر	80 جرام
الفانيليا السكر	10 جرام
بيضة دجاج C1	3 قطع.
شوكولاتة سوداء أو صقيل	240 جرام
الكرز ب / ج	200 جرام
----------	--------------
الشكل د 20

طريقة طهو

طحن ملفات تعريف الارتباط إلى فتات.

صب الزيت.

مزج.

غطي قاع الطبق بورق الخبز. انقل الفتات. التوزيع والضغط. برد لمدة 30 دقيقة.

تذوب الشوكولاتة. تركه يبرد.

يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة. أضف السكر وسكر الفانيليا إلى الجبن. يقلب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.

أضف البيض واحدًا تلو الآخر. يقلب بالخلاط.

يجب أن تصبح الكتلة متجانسة. لا حاجة للجلد. فقط حرك.

أضف الشوكولاتة. مزج.

صب الكرز. تخلط بلطف مع ملعقة.

ضع النموذج على القاعدة. تتسطح.

توضع في فرن مسخن مسبقاً حتى 100 درجة. ضعي ورقة خبز مع الماء المغلي. اخبز لمدة ساعة و 45 دقيقة. كعكة الجبن النهائية مشدودة حول الحواف وتهتز في المنتصف.

اتركي التشيز كيك لمدة 30-40 دقيقة في فرن مفتوح ومغلق. احصل عليه. اتركيه ليبرد تمامًا. أرسل إلى الثلاجة لمدة 6-8 ساعات. خالية من النموذج.

الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذة. رقيق ، حلو إلى حد ما مع حامض الكرز. نوصي!

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، في كل مرة أشعر بمتعة جمالية من وصفاتك!

انها جميلة جدا جدا جدا ولذيذة !!!!

[آنج كاي]

آنج كايألا تضيف ملعقة واحدة من الدقيق إلى الجبن ؟! كيف تنتزع - بسبب البيض؟ .. حاولت أن أخبز كعكات الجبن ثلاث مرات - لا ... لذا أنفخ في الماء ...

[لوسي]

لوسي, مارينا, تاتياناشكرا لاهتمامكم بالوصفة)

تعاني

لوسي، شكرا على الكلمات الرقيقة)

كيف يمسك - بسبب البيض؟ .. حاولت أن أخبز كعك الجبن ثلاث مرات - كلا .. فأنا أنفخ في الماء ...

البيض والشوكولاتة)

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلاشكرا على الوصفة! لقد اشتريت الشوكولاتة بالفعل ، لكنني تناولت الشوكولاتة المرة. الآن أدركت ، ماذا لو احتجت لبنًا أم حليبًا مرًا؟ وسؤال آخر: أي نوع من التزجيج؟ جاهز في مسحوق؟

[ناتاليا]

ناتالياالشوكولاته السوداء - ممتازة. والجليد عبارة عن عملات أو قطع من الشوكولاتة.

[أنجيلا]

أنجيلا، شكر!



أنجيلاأخذ عينة اليوم. هذه أول كعكة جبن صنعتها على الإطلاق. حدث في الحياة وحدث ممتع. لقد تناولته بفضل صورك خطوة بخطوة. شكرا لهم. والنتيجة هي نكهة شوكولاتة غنية جدًا. في العمل قالوا "ممتاز".
لا يزال قيد التحضير: لم أصدق أنه سيتصلب ، ولم تكن الحواف كثيفة. المحتمل. الفرن لم يصل لدرجة الحرارة. كنت أخشى الإفراط في التعريض وإيقافه كما في الوصفة. لكن .. كل شيء على ما يرام. أنجيلا ، أثناء صنع كعكة الجبن هل يجب أن ترتفع المياه تحتها جيدًا؟ لم يكن لدي بخار قوي ، لكن لدي فرن غاز ولست مسؤولاً عنه ، أو بالأحرى عن الدرجات المحددة. شكرًا جزيلاً لك على وصفاتك المصممة بشكل جميل ولذيذة.