فطيرة التفاح بالخبز (تورتا دي ميلي إي بانيه)

فطيرة التفاح بالخبز (تورتا دي ميلي إي بانيه)

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الايطالية

مكونات
خبز قديم (قطعة كبيرة)	6 قطع
تفاحة	حاسب شخصي 1.
زبدة	60 جرام
مربى (حسب الرغبة)	70 جرام
حليب	1/3 فن.
السكر	50-100 جرام

طريقة طهو

سوف تحتاج إلى طبق خبز مستطيل لصنع الكعكة. نقطع الخبز إلى شرائح بالحجم المناسب للشكل. يجب أن يكون الخبز مناسبًا بشكل محكم لتغطية قاع الصينية. ادهني 30 جم زبدة فوق أول 3 شرائح من الخبز.

اغسل التفاح جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم جففه ، ثم قشره وقطّع إلى شرائح رفيعة.

ضع شرائح الخبز المحضرة في المقلاة مع توجيه الزبدة لأعلى. (لقد طهيت نصف الحصة ، لأن جزءًا من النموذج ظل مجانيًا). افرد نصف المربى على طبقة من الخبز. يُغطى بشرائح التفاح ويُرش بنصف السكر الكلي.

ادهني الشرائح الثلاث الأخرى بالزبدة والمربى. ثم اغمس كل شريحة مع الجانب غير المربى في الحليب.

انشر شرائح الخبز على طبقة التفاح المبللة إلى أعلى. يرش السكر ويوزع الزبدة المتبقية على سطح الخبز.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. خبزت على حرارة 200 درجة مئوية في المستوى الثاني من الفرن.

ثم نخرج الفطيرة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً وتقدم.

الطبق مصمم ل

يخدم 4.

ملحوظة

وصفة من Cook Around. شكرا للمؤلفين!
هذا الإصدار من فطيرة التفاح بالخبز (Torta di mele e pane) أثار اهتمامي في غياب الصب التقليدي من خليط الحليب والبيض. اتضح أنه نوع من الخبز المحمص اللذيذ للغاية ، مع قشرة مقرمشة خفيفة ممزوجة بحشو كثير العصير.

يوافق على. هذا نخب أكثر من فطيرة بالمعنى المعتاد.
لكن نخب لذيذ جدا) وسهل التحضير.
مع الإغراء الكبير لاستخدامها ساخنة ، يجب حفظ الكيك جيدًا في درجة حرارة الغرفة. عندما يكون الجزء الخارجي من الخبز دافئًا بالفعل ، يظل الجزء الداخلي من حشوة التفاح ساخنًا.
أنا آخذه إلى الخدمة. سأكرر بالتأكيد.
شكرا جزيلا!

[إيفانوفا]

إيفانوفا، لصحتك! شكرًا لك على ملاحظاتك وعلى صور الفطيرة ، تبدو لذيذة.

يوافق على. هذا نخب أكثر من فطيرة بالمعنى المعتاد.
لكن نخب لذيذ جدا) وسهل التحضير.

ايرينا، لذلك أحببت هذا الخيار.
توجد وصفة فطيرة الخبز كخيار لعمل فطيرة التفاح من عجينة البسكويت والتفاح. في الأساس ، تُسكب فطيرة بالخبز بمزيج من الحليب والبيض وتُخبز حتى تنضج. وها هي النسخة الثالثة من فطيرة التفاح - بدون حشوة. بالمناسبة ، إذا تم تحضير جزء كامل لطبق الخبز بالكامل ، يتم تقديمه إلى الطاولة بالشكل ثم تقطيعه إلى أجزاء ، وبالتالي يكون المظهر أكثر اتساقًا مع الاسم.