صلصة الخل في Thermomix

صلصة الخل (فاروما)
وصفة من كتاب

150 غرام خيار مخلل
150 غرام جزر مقطع
300 غرام شرائح شمندر
250 غرام بطاطس
500 جرام ماء مغلي
حفنة من الشبت المفروم
50 غرام بصل أخضر مفروم
150 غرام بازلاء معلبة
100 جرام مخلل الملفوف
100 غرام مايونيز
أو 70 جم من الزيت النباتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح

يقطع الخيار 3 ثوانى / مربع .5. ضع في وعاء السلطة.
طحن الجزر لمدة 4 ثوانى / قدم مربع. 5. ضع في الطابق العلوي من Varoma.
طحن البنجر لمدة 4 ثوان / متر مربع. 5. ضع في سلة البخار.
نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في الفاروما.
صب الماء المغلي في وعاء ، اضبط سلة البخار مع البنجر ، اضبط Varoma مع الخضار ، شغل 30 دقيقة / Varoma / sk. "ملعقة".
برد الخضار المطبوخة واخلطها برفق مع باقي المكونات.

(+) يوفر الوقت في تقطيع الجزر والبنجر والخيار. البطاطس النيئة أسهل في التقطيع ويمكن تقطيعها أصغر بكثير من البطاطس المسلوقة. بشكل عام ، يستغرق الطهي وقتًا أقل من وقت الطهي بدون Theromix. أحببت أن الجزر والبنجر مفروم ناعم. تبين أن صلصة الخل لذيذة

خل جميل!
أما بالنسبة للحبوب ، فإن TM لديها حبوب لذيذة حقًا. في Multicooker حاولت طهي الأرز مرة واحدة - لم يعجبني ذلك. لكن بالحكم على حقيقة أن الجميع سعداء ، فقد ارتكبت خطأ. لم تنته. ترتيب الحبوب من TM. كما أنه يغلق نفسه ويصدر صوتًا.
أطبخ الأرز بالقرع. طحن القرع لبضع ثوان ، إضافة sl. الزبدة والذبيحة على الدجاج 2. ثم صب الحليب ، وأضف الأرز والسكر وقليل من الملح حسب الرغبة واطبخ لمدة 20-30 دقيقة / 90 جم / ق 1. سكاكين في الاتجاه المعاكس. الوقت يعتمد على الأرز. أيضا لذيذ ولم يكن هناك ثقوب.
السميد لذيذ. بالضرورة مع الفراشة ، بدون كتل ، وفي النهاية ، إذا هزمت قليلاً أيضًا ، فستحصل على تهوية

شكر!
كم من الوقت يجب أن تطبخ اليقطين؟

جثة اليقطين ليست طويلة ، وتغير اللون قليلاً وهذا كل شيء. سوف تستمر في الطهي لاحقًا. من الناحية المثالية ، بالطبع ، من الأفضل أن تقلى على نار عالية حتى تصبح قشرة. لذلك ، من الأفضل عند 100 درجة إذابة sl أولاً. الزبدة ، ثم يضاف اليقطين. لكنني كسول ، أطحن القرع ، ثم أضف sl. الزيت وتشغيل 100 درجة دقيقة لمدة 5-10 ، ck 2-3. مرة أخرى ، كل هذا يتوقف على عدد اليقطين ، أضعه "بالعين" وأيضًا أثناء غليانه ، يمكنك رش السكر فوقه