مخلفات الدجاج في القشدة الحامضة من أجل Thermomix

تحياتي للجميع .
أنا جديد في هذا المنتدى ، لكن لدي Thermomix لمدة 3 سنوات. لا أصدق أنني اعتدت الاستغناء عنه. قررت مشاركة بعض الوصفات معك.

حوصلة الدجاج بالقشدة الحامضة.

500 جرام فضلات (250 جرام معدة + 250 جرام قلوب)
100 جرام بصل
30 غ نبات. زيوت
2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
الملح والفلفل والملح حسب الرغبة

-اغسل مخلفاتها
- تقطع المعدة إلى قطع وتوضع في الوعاء. يُضاف الزيت ويُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة -100 درجة مئوية-Sk.1-عكسي
-اضف القلوب واتركها تنضج 10min-100C-Sk.1- عكس
- يضاف البصل (قطعت نصف حلقات) والملح والفلفل والزيكا ويطهى على نار هادئة لمدة 7 دقائق -100 درجة مئوية-سك.
-إضافة الكريمة الحامضة 2 دقيقة -100 ثانية- Sk.1- عكس
-ضع مخلفاتها في وعاء السلطة وتزيينها.

أهلا بك! شكرا على الوصفة زوجي سيكون سعيدا
هل أنت بحاجة للطهي وليس العكس؟

نعم ، أفضل مع العكس.

نعم ، أفضل مع العكس.

هذا أمر ضروري ، لأنه بدون عكس ، ستظهر كتلة متجانسة. الرجاء ملء الوصفة.