سلطة الربيع

سلطة الربيع

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
كبدة دجاج	300 غرام
جزرة	2 قطعة
بطاطا	2 قطعة
بيضة	3 قطع
بصلة	حاسب شخصي 1
تفاحة	حاسب شخصي 1
خيار مخلل	2 قطعة
مايونيز
من اجل للتزيين:
خبز الجاودار
طماطم كرزية	3-4 قطع
أوراق البقدونس	2-3 اغصان

طريقة طهو

يُسلق الكبد والبطاطس والجزر والبيض ويبرد.

ابشر الكبد والجزر والبطاطس والخيار والتفاح على مبشرة خشنة. يقطع البصل ناعماً ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك القلي.

ضعي السلطة في طبقات ، ودهن كل طبقة بالمايونيز. الطبقة الأولى هي البطاطس. ملح قليلا. الطبقة الثانية عبارة عن خيار مخلل. الطبقة الثالثة هي الكبد بالبصل. الطبقة الرابعة تفاحة. الطبقة الخامسة الجزر.

نقطع بياض البيض إلى دوائر للزينة. وابشر باقي البروتين على مبشرة جيدة. ضعي نصف السلطة. في النصف الثاني ، يُبشَر صفار البيض أيضًا على مبشرة جيدة.

قطع شرائط من قشرة خبز الجاودار لجذع وفروع الشجرة. ضعي على السلطة. وتزين بزهور السنجاب وأنصاف الكرز وأوراق البقدونس.

يا لها من سلطة لطيفة))) شكرًا على الوصفة!

لقد هبت الربيع! شكرا على الوصفة والفكرة!

[مارينا]

مارينا, ناتاليا,
بنات ، وشكرا لزيارتكم !!!