مافن الحبوب الكاملة مع الزبيب والعسل

[الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

مافن الحبوب الكاملة مع الزبيب والعسل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبيب	125 جرام
رم	3 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة	150 جرام
عسل	125 جرام
نكهة الفانيليا	المذاق
ملح	1/3 ملعقة صغيرة
بيضة C1	2 قطعة
دقيق القمح ج / ض	250 جرام
مسحوق الخبز	5 جرام
حليب	70 مل
سكر ناعم	اختيار

طريقة طهو

صب الروم على الزبيب. اترك لمدة ساعة. يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة. يخفق الزبدة بالملح والنكهة حتى يصبح رقيقًا. أضف العسل السائل تدريجياً. يخفق بعد كل إضافة من العسل.

يخفق البيض واحدا تلو الآخر. فاز بعد كل إضافة.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. أضف النصف إلى خليط الزبدة والبيض. مزج.

صب في نصف الحليب. مزج. كرري العملية مع باقي الدقيق والحليب.

أضف الزبيب إلى السائل. مزج.

العجين سميك.

دهن القالب بالزبدة ورشه بالدقيق. ضعي العجين وسلس.

تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة 30-40 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي. احصل عليه. دعنا نقف قليلاً في الشكل وخالٍ من ذلك. تبرد على رف السلك. يرش المسحوق.

الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

وصفة من كتاب "من أوروبا مع الحب. معجنات من الألف إلى الياء".
كب كيك لذيذ. نوصي!