كعكة البسكويت بالمربى والمرينغ

كعكة البسكويت بالمربى والمرينغ

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
خميرة مضغوطة	8 جرام
ملح	قرصة
صفار البيض	1 حبة كبيرة
زبدة	80 جرام
طحين	110 جرام
الفانيليا السكر	1 حزمة
السكر (لملفات تعريف الارتباط المتفتتة)	100 جرام
حشوة
قشر البرتقال المسكر
مربى (مربى) مشمش كثيف أو فراولة	150-200 جرام
بروتين	1 حبة كبيرة
مكسرات (اختياري)	0.5 كومة

طريقة طهو

• لدي ملف تعريف ارتباط مع حشوة يحبها الجميع كثيرًا. بالطبع ، هذه الوصفة ليست سريعة جدًا في الوقت المناسب ، لكن صدقوني ، هذه ملفات تعريف ارتباط لذيذة جدًا. قضيت وقتًا طويلاً في اختيار المكونات والوصفة حتى حصلت على ما يعجبني.
• وبالتالي...
• رش الخميرة بالملح. اخلطي الزيت والصفار والدقيق. أضف الخميرة.
• تصبح العجينة طرية.
• تُطحن بسماكة 0.5 سم وتقطع البسكويت إلى الحجم المطلوب. عادة ما يكون لدي حوالي 4.5 سم ، اغمس في السكر واخبز حتى يصبح لونها بني ذهبي عند 180^حولمن عند.
• صنعت هذه الوصفة ملف تعريف ارتباط قياسي (30 قطعة). عند الخبز ، بالكاد يزيد حجم ملفات تعريف الارتباط.

• تقطع الفاكهة المسكرة جيدًا. تخلط مع المربى. ضع فوق كل ملف تعريف ارتباط.

  حسنًا ، أو ضع الفاكهة المسكرة على كل ملف تعريف ارتباط أولاً ، ثم ضع المربى في الأعلى. هذه المرة وجدت مربى العام قبل الماضي ، سميكًا جدًا ، وضعته على شكل قطع.

  اخفقي البياض بالسكر حتى يتحول إلى قمم صلبة ، أضيفي المكسرات وضعي طبقة من البيض المخفوق فوق كل ملف تعريف ارتباط (يمكنك ملء كيس المعجنات بالبياض ، وقطع أحد الزوايا والضغط على بياض البيض ، ولكن بعد ذلك يجب طحن المكسرات جيدًا حتى لا تعلق في فتحة الكيس). غالبًا ما أنشر بياض البيض بملعقتين صغيرتين ، ثم آخذ كل ملف تعريف ارتباط في يدي واستخدم ملعقة صغيرة لتوزيع البروتين المخفوق على الكبد بحركة دائرية ، محاولًا إغلاق المربى.

  اخبز في 150حولمن حتى تصلب البروتينات. يزداد حجم البروتينات أثناء الخبز.

  تذكرت المكسرات في وقت متأخر ، لذلك قمت برش بعض ملفات تعريف الارتباط بالمكسرات قبل الخبز.
• بالمناسبة ، ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدًا حتى بدون المكسرات.
• تتصلب بروتيناتي بسرعة كافية (أعتقد أن الجميع يعلم أنه كلما زاد السكر في البروتينات ، زادت سرعة تصلبها).

ملحوظة

بالنسبة إلى أساس هذا المنتج ، يمكنك أن تأخذ وصفة لأي ملف تعريف ارتباط الغريبة. ولكن اعجبتني.

تانيا ، ولكن هذه هي الكعكة المفضلة لدي منذ طفولتي
وقد نسيته بالفعل تمامًا. لكنهم غالبًا ما ركضوا مع صديقة إلى مقهى بالقرب من منزلنا واشتروا مثل هذه الكعكة. فقط في كثير من الأحيان كان يحدث هذا الشخص لشخصين. نظرًا لأن 22 كوبيل كانت أموالًا كبيرة بالنسبة لنا في ذلك الوقت ، فقد حصلنا على فلس واحد لتناول طعام الغداء في المدرسة ، ولم يكن من الممكن دائمًا توفير المال وشراء كعكة كاملة لكل منهما.
شكرا لك ، آخذه إلى الإشارات المرجعية

نيليا شكرا! سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة.