جمد الليمون

[عملية الطبخ]

جمد الليمون

الفئة: الفراغات

مكونات
ليمون طازج

طريقة طهو

• كم مرة يتراكم الليمون بألوان وأحجام مختلفة في ثلاجتنا ، والتي تكذب وتكذب ... ويمكنك التخلص منها بأمان ، لأنها إما جفت أو تالفة - يحدث ذلك.
• يمكنك بالطبع تغطيتها بشرائح السكر أو من خلال مفرمة اللحم.
• وإذا كنت لا تريد السكر لعدة أسباب. نعم ، وحمض الستريك نفسه لا يستقبله الجميع.
• ماذا أفعل؟
• بدأت في تجميد شرائح الليمون وعصير الليمون. يتم تخزينها في الفريزر بشكل مثالي ، وسيكون لديك دائمًا عصير (على سبيل المثال ، للتفاح أو الأفوكادو أو الحمص) أو شرائح للتتبيل أو للمأكولات الشرقية.
• اليوم كنت أعالج الليمون ، كنت بحاجة إلى الكثير من نكهة الليمون. وماذا تفعل مع بقايا الطعام حيث يوجد الكثير من العصير البكر وبكميات كبيرة. والليمون ضخم ، لا يمكننا أن نأكل كثيرًا)))
• عملية الطبخ
• عصير ليمون
• أقطع الليمون المقشر إلى نصفين. ...
• 
• لقد ضغطت العصير على ملحق الحمضيات لمطحنة اللحم
• 
• اتضح أنه عصير جيد ، حامض!)) والكثير من البذور!))
• 
• أسكب العصير في صواني مكعبات الثلج ، وأضعها على ورقة خبز وأضعها في الفريزر لتجميدها.
• 
• أسافين الليمون
• قمت بتقطيع الليمون إلى حلقات أو نصف حلقات (حسب حجمها) بسمك حوالي 0.7 سم ، ولا أقوم بتقطيع التشريح بشكل خاص.
• 
• وأضع الحلقات في وعاء بغطاء ، في طبقات. أغلق الغطاء وأضعه في الفريزر للتخزين.
• 
• في هذا الصندوق ، لدي بالفعل جزء من الليمون المجمد ، واليوم أضفت إليه طازجًا))
• الآن ، في بعض الأحيان ، سيكون لدي دائمًا ليمون متاح ، إما عصير جاهز أو شرائح كاملة للتتبيلة.
• 

ملحوظة

بشهية طيبة للجميع! متاعب ممتعة وتحضيرات ممتعة

وصفات مماثلة

ليمون مجفف بالشمس ، محلي الصنع (مشرف)

معجون سهم الثوم (للتجميد) (V- تينا)

خوخ ونكتارين للتجميد (مشرف)

[تانيا!]

تانيا! طريقة مريحة وجيدة للغاية
لكن في المرة الأخيرة التي لم أقم فيها بشكل جيد ، إنه جليد ... إنه مثل الليف ، على الرغم من أنني سحقت الحماس ، ربما بسبب هذا؟ لكن الشرائح على ما يرام! سأحاول الكنس بالأكياس ، أعتقد أنها ستنجح أم ...؟

[أولغا]

أولغا، وأقوم بتخفيف عصير الليمون بالماء عند التجميد ، كل شيء يصبح رائعًا.

[تاتيانا]

تاتيانا، لذلك أشعر أنني في مكان ما أفسدت نفسي شكرًا على النصيحة! سأحاول الآن .. العصير مطلوب دائمًا: فتاة - نعم: لدي الكثير في سو فيد .. في المخبوزات أيضًا.

اليوم قمت بفك تجميد عدة قطع من حلقات الليمون ، تبدو رائعة ، ولم يتسرب منها العصير

والعصير ، يمكنك دائمًا تصفيته من خلال غربال إذا كانت هناك ألياف هناك. لقد ضغطت العصير ، لذلك كانت هناك ألياف بالفعل بعد عصرها ، لذلك تجمدت.

لكن إذا حاولت تجميد العصير في أكياس بلاستيكية خاصة بالثلج.
بالأمس ، أنا وابنة أخي الصغيرة فقط فعلنا "ikspiriment" ، لقد أرادت حقًا أن ترى كيف يعمل. ثم قطعت أكبر عدد ممكن من المكعبات حسب الحاجة وانتهيت

إذا حاولت تجميد العصير في أكياس بلاستيكية خاصة بالثلج

لا يوجد فرق فيما يجب تجميد العصير ، في أي وعاء.

الشيء الرئيسي هو أنه في وقت لاحق كانت هناك فرصة لأخذ قطعة صغيرة من العصير ، بالحجم والحجم المطلوبين وفي نفس الوقت عدم تذويب جزء كبير من أجل 1 ملعقة كبيرة. ل. ثم قم بتجميد باقي العصير مرة أخرى ، فقد تنخفض جودة العصير وكذلك هيكله.

شكرا جزيلا ، سأستخدمه أيضًا. هناك حاجة للمخزون. بطريقة ما لم أفكر في ذلك.

لم أكن أخمن العصير ، لكنني بنفسي ، قمت بتقشير الليمون ، ووضعه في أكياس بلاستيكية وفي الفريزر تمامًا.ثم قطعت عنهم قدر الضرورة.
شكرا لفكرة العصير.

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك!
نعم ، فهو يساعد كثيراً ، خصوصاً عند الحاجة لشرب الليمون والعسل في الصباح

لقد فقدت الكثير من الليمون في الثلاجة ... لم يضرب عقلي في الثلاجة.
وعندما اشترينا الفريزر ، بدأت برمي كل شيء هناك ، حتى ما لم أنتهي منه ، لم ينته