ايرو جريل كيتفورت

شكرا لك ناتوس! سنحاول!

وأقوم بصنع البطاطس بدون ميكرو ، على مبشرة برنر ، ثم اشطفها بالملح والتوابل إذا رغبت في ذلك ، وقليل من الزيت وتقريباً ، لكن لدي عدة مع أداة تقليب ، أنا أحبه لذلك

[سفيتلانا 777]

سفيتلانا 777، سفيتا ، أي أنك لا تنقع؟

لدي عدة مع محرض ، وأنا أحبه لذلك

وحتى بدون أداة تقليب ، أحب هز البطاطس وقطعها عدة مرات

لا تنقع

أولي ، لم أنقع البطاطس في المرة الأولى أيضًا ، كانت البطاطس مقلية كثيرًا ، لكنها كانت رطبة ...

لا تنقع

لا ، فقط اشطفها وجففها وهذا كل شيء

هز البطاطس وقطعها عدة مرات

لا أريد أن أهتز ، سأنسى ، لكنني قمت بإعداده ومشطته ، سيصدر صريرًا ، لذلك يمكنك الذهاب لتناول الطعام ،

اليوم أريد وضع البطاطس وفخذين في نفس الوقت فوق الرف السلكي للطهي ، وهو ما يكفي لاثنين من بناتي. وبصراحة ، أنا لا أعتبر كيث آخر ولا أريد ذلك ، أنا حقًا أحب أن هذا واحد يفتح مثل الخزانة. كل الأيدي لا تصنع المفرقعات فيه ، وأستمر في رميها في Hotter حتى أزيلها.

هنا المفرقعات كل الأيدي لا تصل للقيام بذلك ،

لا ، أنا في برينسك ، أنا في برينسك ، كل يوم تقريبًا أقوم بتسكين الخبز في بقايا الطعام - كلبي تكسرهم. الأميرة خارج المنافسة هنا! والآن قمت بتقشير البطاطس وتقطيعها ونقعها في برنر - سأحاول بفضل نصيحتك!

لا ، أنا في برينسك ، أنا في برينسك ، كل يوم تقريبًا أقوم بتسكين الخبز في بقايا الطعام - كلبي تكسرهم.

لا ، لديّ لذيذ في Hotter ، ولا داعي للتدخل ، لقد رميته فيه ، وضبط الوقت ، لذلك كل عملي بدلاً من كلب يتصدع زوجي ،

أخبرنا دائمًا أن هناك راعًا واحدًا يكفي ، ولسنا بحاجة إلى المشي ، فأنا أحيانًا أكرم زوجي ، لقد كان الأمر نفسه منذ أن رأيت رؤوس الخنازير الصغيرة في السوق قبل 20 عامًا ، أعتقد أنني بحاجة لأخذها ، سأقوم بعمل الملح المضغوط للرجال بالضبط للصيد / الصيد ، أنا أستحق الشراء ثم من خلف صوت رجل - خذ الكلب؟ أنا أيضًا أشتري ، ولكن نادرًا ما تكون هذه الأشياء الجيدة ... كنت عاجزًا عن الكلام ، أومأت برأسي وهذا كل شيء

لقد قمت بطهي البطاطس والفخذين في نفس الوقت ، لن أطبخ هكذا بعد الآن ، حسنًا ، إذا كان ذلك فقط الملاذ الأخير. اتضح أن الفخذين رائعين ، لكن البطاطس شاحبة في البداية (ربما بسبب وجود ما يصل إلى 4 أفخاذ في الأعلى) في 2 ، الكثير منهار (هنا لا يزال لدي شعور غريب - عادةً ما أغسلها ، لكني هنا غارقة ، لن أفعل ذلك بعد الآن.

[ناتوسيا]

ناتوسياوكم من الوقت تضع البطاطس؟ يوجد على البرنامج 20 دقيقة 200 جم. صنع - لا يزال خام! أضعه لمدة 10 دقائق أخرى!



لا ، لا تزال رطبة ... لكن يبدو أنها مقلية بالكامل ... ربما في المرة القادمة سأفعلها مثل تانيوليا -4 دقائق. سأحملها في الدقيقة.

هل نقعتي البطاطس؟



ربما يعتمد ذلك على نوع البطاطس؟ اشتريته أمس في "5" ، بدوت كأنني شاب



كان هناك وقت كافٍ للبرنامج. لقد صنعت قش رفيع

صنع قش رفيع

Woooot ... هل يمكن أن يكون هذا هو الحال؟ اشتريت أكبر واحد ، وهو غير موجود في الطقم ، 10 سم ، في رأيي. وأنت لم تجف؟

اتضح أنه رائع!
كان سمك في مكان ما 0.5 - 0.7 سم.
من المؤسف أنني لم ألتقط صورة (((
اليوم في وقت الغداء انتهيت من الأكل. بالطبع ، لم يكن هناك أزمة ، لأنها كانت في الحاوية مع مضرب الطبل.



وماذا قطعتها؟
أستخدم السكين لأن لدي 3 حبات بطاطس صغيرة مرتين.

هذا كل شيء ، في المرة القادمة سأفعل ذلك! رحمة!

الفتيات ، أنا أبلغ. كان يوم أمس يوم AFOchka - وهذا ما تمكنت من القيام به. أومليتيك -

أكتاف الدجاج

أنا حقا أحب الخبز من Mannochka!

وطاجن اللبن الرائب - أيضًا في مكان ما في وصفة Temka - اتضح أنه ممتلئ الجسم وعالي

بشكل عام ، أنا راضٍ - كي لا أقول كيف! شكراً لكم جميعاً على Temko ، على الوصفات!

كيف خبزت الخبز؟

[ناتوسيا]

ناتوسيا، تمامًا كما يقول Mannochka - قمت بعجن الدقيق إلى 250 جم في KhP - لكنني قمت بحصة مزدوجة ، والنصف الآخر في الثلاجة ، وسأفعل ذلك غدًا. مسافات مباشرة في السلة تحت الفيلم ، دافئة 200 غرام. 5 دقائق - ووضع السلة ، 150 غرام .15 دقيقة. لكن منذ أن وضعت الخبز على حصيرة التفلون ، كان الجزء السفلي لا يزال أبيضًا - قمت بضبطه لمدة خمس دقائق أخرى ، وأقلبه. أدركت أنه ليس من الضروري وضع بساط بل ورق. غدا سوف أجرب.

أنا أكتب في هذا الخيط ، لكنها بالتأكيد ليست مقلاة هوائية. ومع ذلك ، فإن الفرن الخاص بي هو أكثر من فرن حراري.
مرحبا. أجلس وأقرأ. يُرجى إخباري ما إذا كان مذاق الطبق (البطاطس ، الدجاج) مختلفًا عند طهيه في مقلاة هوائية أو جهاز Airfryer 2212.

اعجن في HP ، واستخدم الشواية لمدة 25 دقيقة

آسف ، هذه المناقشة كانت منذ فترة طويلة ، لكنني اشتريت هذا الجهاز منذ أسبوع ، وأنا الآن أدرس من يقوم بطهي ما بداخله. لا أفهم تمامًا ، لكن كيف وضعت العجين فيه ، وهناك أيضًا درجة حرارة لا تقل عن 60 درجة ، ألا تؤذي هذه الحرارة المرتفعة عجينة الخميرة؟
أرجو أن تتصفح الموضوع وتجيبني.
شكرا لكم مقدما.

أنا مسرور جدًا بهذا الموقد لدرجة أنني تعهدت بشراء جميع أنواع الأشكال له.

هل يمكن أن تخبرني ما هي الأشكال التي اشتريتها وأين ، وما هو المناسب لـ Kit؟ أتساءل عما إذا كان من الممكن عمومًا رشوة "الأقارب" ، ورقة خبز ، على سبيل المثال ، رف سلكي (رف سلكي واحد لا يكفي بالنسبة لي.)

لكن الشريط المطاطي طار من المحرك ولا أعرف إلى أين ذهب. الآن نحن بحاجة إلى ابتكار شيء ما

أي نوع من الشريط المطاطي؟ هل هذه البثور حول الحواف؟ أم أن هناك نوعًا من الشريط المطاطي في المركز؟ لدي فقط أنبوب معدني في الوسط ، يتم دفعه على دبوس في الوعاء.
لماذا أسأل ... من الصعب إزالة أداة التحريك - إنها مروعة فقط !!!! لغسل الوعاء والمحرك ، من المستحيل عمومًا إزالة المحرك بسحبه لأعلى! اضطررت إلى وضع بطاقة بلاستيكية قديمة تحتها لإخراجها. يمكنك أيضًا قص الطبقة غير اللاصقة بالكامل أثناء إزالة المحرك!
أم أنها مجرد لي؟
هل من السهل عليك التصوير؟

[جرافل]

جرافل، لم تكتب النموذج الذي لديك ، لكن قراءة الأسئلة أعتقد أن لديك Kit 2212 ، بناءً على مسألة التدقيق ، هذه مجموعة أخرى ، ربما يوجد أقل من t ، لكن أعتقد أنه يمكنك فقط تسخين الفرن لمدة 1-2 دقيقة ، وإيقاف تشغيله ووضعه في مغلق سعة العجين ، لأنه يتم الاحتفاظ بكمية صغيرة من الحرارة بشكل طبيعي.
في الوعاء النظيف ، يمكن إزالة أداة التحريك بسهولة ، ولكن إذا صنعت البطاطس ، فهي ضيقة نوعًا ما ، ولكن مع ذلك بدون استخدام الالتقاط ، غالبًا ما أستخدم شيئًا من السيليكون لأمسك به.

أي نوع من الشريط المطاطي؟ هل هذه البثور حول الحواف؟

نعم ، فقط حول الحواف

أتساءل عما إذا كان من الممكن عمومًا رشوة "الأقارب" ، ورقة خبز ، على سبيل المثال ، رف سلكي (رف سلكي واحد لا يكفي بالنسبة لي.)

في رأيي ، لا توجد مكونات معروضة للبيع بشكل منفصل ، اشترت الفتيات صفيحة خبز مناسبة في الحجم ، لكن عندما طلبت مجموعة أدواتي ، لم تعد متوفرة ، لذلك لا يمكنني التحدث عن جودتها / ملاءمتها. وعادة ما يتم اختيار النماذج ببساطة وفقًا للحجم الذي يراه أي شخص ، ثم يشاركون النصائح هنا.

ما الأشكال وأين اشتروها ، وما هو المناسب للصين؟

طلبت من Beru (ومع ذلك ، هذا النموذج غير متوفر الآن)
صحن الخبز الصلب Wuyi Weite Kitchen Articles Co. المحدودة. 846368 (22.5х22.5х4.5 سم)
يمكنك البحث حسب الحجم.
في Galamart ، على سبيل المثال ، هذا سيفي بالغرض ، لكنه أصغر قليلاً:
🔗

هل يمكن أن تخبرني ما هي الأشكال التي اشتريتها وأين ، وما هو المناسب لـ Kit؟

كتبت إحدى الفتيات أنهن طلبن نموذجًا للخبز لصحن الخبز طبق الخبز الصلب سمة AFF003 (22.5 × 22.5 × 5 سم) ، بنفس الأبعاد فقط. تم تفكيكها الآن ، لكن يبدو

🔗

[جرافل]

جرافل، أنت لم تكتب النموذج الذي لديك ، لكن قراءة الأسئلة أعتقد أن لديك Kit 2212

نعم ، لدي 2212.
في الواقع ، يمكن إزالة أداة التحريك بسهولة عندما تكون نظيفة وجافة بالوعاء.عندما أغسلت من تحت البطاطس ، كانت لدي هذه الرقصات بالدفوف

لقد اشتريته في وقت أبكر بكثير مما فعلت (ما زلت على دراية به ، لم يمر أسبوع بعد).
ما هو انطباعك الآن ، هل ندمت على الشراء؟



اشتريت هذا النموذج بهوس واحد خاص بي أردت تطبيقه فيه ...
لقد كنت أبحث عن شيء يسمح لي بصنع أشهى دقيق الشوفان في العالم بالحليب))
وماذا لا يقف عند الموقد. وما لم يكن مثل كل دقيق الشوفان في الحليب ، مغلي - أبيض - غروي.
لذلك ، كانت الفكرة هي خبزه إلى حالة الكراميل ، بحيث لا يكون هناك هذا السائل الأبيض اللزج بين الرقائق ، ولكن حتى يتحول إلى نوع من مادة زيتية كريمية مثل "كريم بروليه".
لكن هناك نقطة مهمة أخرى وهي أن الجهاز يتداخل معه باستمرار أثناء هذا الطهي.

جربته بالأمس. مستاء - لم ينجح
لا يتم شحذ النمام لهذا الغرض. لقد قادت الرقائق على طول القاع في نوع من الانزلاق عبر الحليب (نظرًا لأنها ضيقة جدًا إلى الأسفل) ، هذه الشريحة لم تنهار حتى ، ولم تنهار من الدوران. كان علي مزجها بنفسي. طبخت أولاً عند 95 * ، ثم أدركت أن هذا لم يكن كافيًا (ليس طباخًا بطيئًا!) ، وزادته إلى 170 ، ثم 180 ، ثم إلى 200. لذلك ، مع حزن إلى النصف ، طهيت دقيق الشوفان المؤسف هذا ، وقضيت أكثر من ساعة. التناسق واللون يشبهان إلى حد ما ما أردت. ولكن الكثير من الألم أنفق عليه!
ثم بدأت تقرأ عن عصيدة الحليب في مقلاة الهواء - ومرة ​​أخرى كانت مستاءة. اتضح أنه يمكنك خبزهم ، ولا تحتاج حتى إلى أداة تقليب (لأن الرقائق الموجودة في القدر سوف تمتص الحليب بالتساوي أثناء الخبز) - لكن !!!! تم تصميم وصفات كل مكان لهذه العصيدة لأعلى درجة حرارة (260 *). وفي الرقم 2212 لدينا فقط 200 هو الحد الأقصى.
حسنًا ، حسنًا ، لم يتحقق حلمي المهووس بطهي الحبوب بالتقليب التلقائي.
لكن 2212 جعلني بطاطس جيدة بأسلوب ريفي (على الرغم من أن الوقت الافتراضي سخيف! لقد ضاعفته تقريبًا لجعله بنيًا ومخبوزًا.

نعم!!! حصلت على مثل الحياة مع هذه المقلاة الهوائية! جربها! كنت أرغب في تغطية السلة بإحكام بشيء أثناء الطهي - وهذا ما توصلت إليه: إذا أخذت ورقة خبز منها ، حركها على طول العدائين الأقرب إلى الوعاء - ولكن حتى تصبح صينية الخبز مقلوبة ، ستحصل على غطاء محكم الإغلاق تمامًا لهذا الغرض الطاسات.

ما هو انطباعك الآن ، هل ندمت على الشراء؟

لا ، أنا لست نادما بل على العكس أنا سعيد جدا. اشتريتها للخبز ، كنت راضيًا عن الحجم - لقد رميت الأجنحة وكانت جاهزة لمدة 15 دقيقة ، وأيضًا أجزاء دجاج صغيرة أخرى ، لم أصنع البطاطس على الطراز الريفي ، لكن نوع البطاطس المقلية (الحجم بالضبط) بدون مشاكل وفي البرنامج دون تغييرات. صنعت ابنتي أقراص سكرية في أوعية - رائعة ، ثم السينابون. ميزة - الخبز على الفور ، لا حاجة لإعادة التسخين ، أجزاء صغيرة - تناول الطعام الطازج في كل مرة. الآن ليس لدي الكثير من الوقت لاختباره لمجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكن على أي حال ، فهو يناسبني بنسبة 100٪. لم تكن تخطط لعمل عصيدة فيها ، وهناك أجهزة أخرى لهذا الغرض.

حسنًا ، حسنًا ، لم يتحقق حلمي المهووس بطهي الحبوب بالتقليب التلقائي.

لقد طهيت مثل هذه العصيدة في صانع الخبز في برنامج "Jam". في البداية قمت بالطهي في المساء ، كنت أخشى أن يكون سائلاً في الحال ، لكن اتضح أنني حصلت على الفور على الكثافة والطعم المطلوبين. هناك ، بالمناسبة ، يمكنك خبز هذه العصيدة بعد الطهي.

أومليتيك -
وطاجن اللبن الرائب - أيضًا في مكان ما في وصفة Temka - اتضح أنه ممتلئ الجسم وعالي

لا تخبرني بوقت ودرجة حرارة العجة والطاجن (لدي حوت 2212). أو رابط لوصفات ، إن أمكن.
لقد كان لدي موقد مؤخرًا ، لذلك أنا أتقنه. في السابق ، كنت أفعل كليهما فقط في الرسوم المتحركة (حسنًا ، في المقلاة - عجة). الآن أريد تذوق ومقارنة الطعم في مقلاة الهواء.

في Galamart ، على سبيل المثال ، هذا سيفي بالغرض ، لكنه أصغر قليلاً:

نعم ، لقد اشتريت مثل هذا المزيف (ليس في Galamart ، حقًا). نعم ، وأخرى أغلى ، مماثلة.
اعتقدت أن بعض الملليمترات المفقودة لن تكون حاسمة.لكن لا - صواني الخبز تنزلق عبر الأخاديد الموجودة في الموقد. كنت آمل حقًا أن تتحرك مثل ورقة الخبز الأصلية.
لكن - ينزلقون. فقط ضع هذه الأدراج على رف الأسلاك ، إيه ...
هذا هو المكان الذي تأتي فيه الشبكة الإضافية ... سيكون رائعًا.
أو قصها من شيء ...

لقد طهيت مثل هذه العصيدة في صانع الخبز في برنامج "Jam". في البداية قمت بالطهي في المساء ، كنت أخشى أن يكون سائلاً في الحال ، لكن اتضح أنني حصلت على الفور على الكثافة والطعم المطلوبين. هناك ، بالمناسبة ، يمكنك خبز هذه العصيدة بعد الطهي.

أظن أن كل شخص لديه نوع من طباخ متعدد لفترة طويلة.
حسنًا ، كيف تحب العصيدة بالمقارنة (صانع خبز متعدد الطهي على وضع "المربى") ، أين يكون ألذ؟
ومع ذلك ، تكتب "خبز" - هل هو بطريقة ما لجعل درجة الحرارة أعلى من "المربى"؟
لدي حلم بطهي عصيدة الحليب على بعض الأجهزة مع التحريك التلقائي - لقد تحول بالفعل إلى هوس
الآن ، اتضح أنك بحاجة أيضًا إلى شراء صانع خبز؟

لا يمكنني إخبارك بوقت ودرجة حرارة العجة والطاجن

أومليت بيضتين 180 جم 15 دقيقة. تم صنع الكسرولة لـ 150 جرام من الجبن - 180 جرام أيضًا. 12-15 دقيقة.

اشتريتها للخبز ، كنت راضيًا عن الحجم - لقد رميت الأجنحة وكانت جاهزة لمدة 15 دقيقة ، وأيضًا أجزاء دجاج صغيرة أخرى ، لم أصنع البطاطس على الطراز الريفي ، لكن نوع البطاطس المقلية (الحجم بالضبط) بدون مشاكل وفي البرنامج دون تغييرات. صنعت ابنتي أقراص سكرية في أوعية - رائعة ، ثم السينابون. ميزة - الخبز على الفور ، لا حاجة لإعادة التسخين ، أجزاء صغيرة - تناول الطعام الطازج في كل مرة. الآن ليس لدي الكثير من الوقت لاختباره لمجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكن على أي حال ، فهو يناسبني بنسبة 100٪. لم تكن تخطط لعمل عصيدة فيها ، وهناك أجهزة أخرى لهذا الغرض.

نعم ، أوافق ، للخبز - إنه جيد ، وحتى بدون تسخين مسبق.!
شطائر ساخنة مع الجبن والطماطم - مع إثارة ضجة ، تحضر على الفور تقريبًا. النقانق في غلاف طبيعي على رف سلكي - سوبر ، مستقيم ، مثل النار.
أرجل الدجاج جيدة أيضًا. لكن أكثر - في اللون ، ردي جدا وجميلة. لكن لسبب ما لا يتم طحنها في الفرن ، تتحول إلى مقرمشة ، لكن في كيتا - حمراء فقط ، لكن الجلد ليس مقرمشًا جدًا.
نفس الشيء - بطاطس مقلية (مقطعة على الموقد ، مع ملحق إضافي - 9 مم بالضبط ، كما في ماكدونالدز).
لديهم القليل من الوقت الافتراضي ، كان لدي القليل من البطاطا الشاحبة في هذا الوقت ، وكان علي إضافة الوقت. ولكن عندما تم طهيها باللون البني (مطبوخة على صينية الخبز الخاصة بي) ، تظل القشرة طرية وليست مقرمشة ، كما هو الحال مع "البطاطس المقلية" الحقيقية. على الرغم من أنني ، في زيت عباد الشمس ، قمت بخلطه في وعاء مسبقًا (حسنًا ، لقد غسلته وجففته قبل ذلك).
لكن في وعاء به أداة تقليب ، تبين أن البطاطس غير فعالة تمامًا ، فهي تحتاج إلى مزيد من الوقت حتى تصبح بنية اللون. وبناءً على ذلك ، خلال هذا الوقت ، حان الوقت لإعادة الطهي تمامًا إلى قوام طري للغاية ، يمكنك أن تنسى القشرة الموجودة في الوعاء - فقط على الدرج أحصل عليها مع قرمشة طفيفة ، في الوعاء - كما هو الحال في مقلاة أسفل الغطاء.
بشكل عام ، الكأس أزعجني. في رأيي ، شيء عديم الفائدة: إنه يختلط بشكل سيء ، ربما بسبب شكل الشفرات. إنهم فقط يحملون الطعام في دائرة ، لكن لا يقلبونه على الجانب الآخر (في بعض الأحيان فقط قطعة ما ستتحرك وتنقلب ، لكن البقية - تدور في دائرة في نفس الموضع ، كما تم وضعها في الأصل).

حاولت صنع بيتزا صغيرة من عجينة الفطائر الجاهزة الخالية من الخميرة. لقد قمت بإذابة الثلج مسبقًا ، ولفته بشكل أرق ، واتضح أنه 4 مربعات لكل صينية.
ما كان مفاجئًا بشكل غير سار - لون الأشعة تحت الحمراء العلوي يخبز الحشوة بسرعة كبيرة. لكن!!!! الجزء السفلي لا يواكبه (على ما يبدو ، ضعيف جدًا جدًا في القوة). قاع المعجنات ليس شاحبًا فحسب ، بل نيئًا أيضًا. في البرنامج المحدد مسبقًا ، لا يمكن خبز البيتزا بالتساوي (الجزء العلوي يحترق حرفيًا ، والقاع عبارة عن عجينة خام ، على الرغم من أنني وضعتها في المستوى السفلي).
بغض النظر عن مقدار معاناتي ، خفض درجة الحرارة بأي شكل من الأشكال - العجين أدناه نيئ وغير مكتمل ، والجزء العلوي مخبوز بشدة منذ فترة طويلة.
أنا أفكر بالفعل ، ربما لا يعمل عنصر التسخين السفلي على الإطلاق؟ إليك كيفية التحقق من ذلك؟
لن تتمكن من لمسها فقط ، لأنها قد لا تعمل ، فقط قم بالتسخين من أعلى الموقد ، لذلك من الصعب فهم درجة الحرارة "إنها تعمل ، لا تعمل".
شعرت بالضيق بسبب الخبز: لقد قمت بتدوير عجين الفطير بشكل رقيق للغاية - كان لا يزال رطبًا من الأسفل.

الآن ، اتضح أنك بحاجة أيضًا إلى شراء صانع خبز؟

ولكن ماذا عن "Khlebopechka" بدون آلة خبز؟
بالمقارنة مع طباخ بطيء ، تبين أن العصيدة في صانع الخبز الخاص بي تشبه تقريبًا "الكراميل" كما تكتب. لكن هناك "ولكن": لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً في الفرن الخاص بي (لم يكن سريعًا على الإطلاق) ، ولم يكن كافياً (كان فرني يسع 450 جرامًا من الخبز) ، ولم يكن مفيدًا جدًا للفرن نفسه. الآن هناك نماذج لصانعي الخبز ، حيث يوجد برنامج "عصيدة" أو "عصيدة الحليب" ، أعتقد أنها أكثر ملاءمة للاستخدام كطباخ متعدد الطهي مع التحريك.
حول الخبز. لم أفعل ذلك بنفسي ، لأن النتيجة كانت مجرد طهي. لكنني أعتقد أنه إذا قمت بتشغيل برنامج الخبز لفترة وجيزة بعد انتهاء / انقطاع برنامج الطهي ، فستحصل على قشرة من الأعلى والأسفل.
Kitforth هو نفس لك. أنا استخدمه كفرن. أفضل ما في الأمر هو أنني أحصل على سلع مخبوزة في برنامج حيث تكون الأيقونة على شكل كب كيك ، وهناك درجة حرارة منخفضة (150) ، والوقت بالفعل 38 دقيقة. عندما أخبز الخبز ، أقوم بزيادة الوقت. أضع النموذج على الرف السلكي حتى يسخن بشكل أفضل من الأسفل. يخبز الخبز ، حتى أن الجزء السفلي بني قليلاً.

ولكن ماذا عن "Khlebopechka" بدون آلة خبز؟

من يجادل! ))
لقد سجلت هنا بالضبط خلال تلك الفترة من حياتي عندما كان لدي آلة خبز باناسونيك. ثم قام أصدقائي (لا يعرفون مدى توفره) بتقطيع وتقديم صانع خبز Mulinex إلى DR (طويل مع خبز الباجيت). قارنتهم وأدركت أن باناسونيك تعطي احتمالات بنسبة 100٪ لـ Mulinex. في باناس ، تم طهي الخبز مرتين أو أكثر - ولكن يا له من! لقد كانت حكاية خرافية وليست خبزًا ، خاصة وفقًا للوصفة الخاصة بها - فرنسية مع إضافة دقيق الجاودار (لم يكن ذلك كافيًا ، لكنه أضاف نكهة مميزة للخبز الأبيض ، كان الخبز ببساطة إلهيًا)
ثم باعتها مولينكس (سوف يغفر لي أصدقائي!).
ثم أعطيت باناسونيك لأمي ، التي ، كما كانت تحب وأبي ، الذهاب إلى داشا بعيد في البرية. كانوا يخبزون الخبز لأنفسهم هناك. ثم كان لا بد من بيعها (استهلكت مساحة كبيرة - لقد تحولت إلى طباخ متعدد).
الآن أريد صانع خبز مرة أخرى. لا توجد مساحة على سطح الطاولة ، لكن هذه ليست مشكلة. اعتقدت أنه كان هناك القليل من التلاعب معها ، بشكل أساسي بدلو. لذلك ، قد تقف في غرفة المعيشة ، على سبيل المثال ، وتخبز الخبز هناك.
أنا الآن أحصل على واحدة جديدة (التقدم لا يزال قائما). لكنني أرغب في نفس الشيء مثل باناسونيك القديم (ما سيكون بطيئًا ، لكن بجودة عالية) ، لا نحتاج إلى السرعة عند الخبز ، الشيء الرئيسي هو النتيجة. ثم كنت لا أزال أقوم بإجراء تجربة على نفس الوصفة مع باناس ومولينكس ، في باناسونيك تبين أن الخبز أغنى بكثير وبه مسام أكبر وأقل كثافة (على الرغم من أن طهيه استغرق وقتًا أطول). أنا أحب هذا أكثر.
ولكن الآن ، مع الأخذ في الاعتبار إدماني على العصيدة ، أريد اختيار صانع خبز من شأنه أن يجعل من الممكن خفض درجة الحرارة يدويًا (ويفضل أن يكون ذلك بزيادات درجة واحدة) حتى لا يغلي الحليب في وضع "المربى".

أفضل ما في الأمر هو أنني أحصل على سلع مخبوزة في برنامج حيث تكون الأيقونة على شكل كب كيك ، وهناك درجة حرارة منخفضة (150) ، والوقت بالفعل 38 دقيقة. عندما أخبز الخبز ، أقوم بزيادة الوقت. أضع النموذج على الرف السلكي حتى يسخن بشكل أفضل من الأسفل. يخبز الخبز ، حتى أن الجزء السفلي بني قليلاً.

هذا يعني أنك لا تخبز فقط المخبوزات (جميع أنواع الفطائر ، إلخ) ، بل تخبز أيضًا الخبز على "الكعك"؟ يجب أن نحاول ، (كما كتبت أعلاه) لم أخبز قاع العجين الجاهز (بدون خميرة) على الإطلاق ، لم يكن هناك شك في تحمير القاع على الإطلاق - كان هناك عجين أبيض وخام. ربما لدي شيء مع عنصر التسخين السفلي؟

ربما لدي شيء مع عنصر التسخين السفلي؟
[/ quote] لست متأكدًا ، لكن يبدو أن العشرة الأدنى ليست مدرجة في جميع البرامج.على أي حال ، إنه ضعيف حقًا وفعال فقط عند الاتصال المباشر بالنموذج. عند الخبز ، يبدو أن تسخين القاع والأعلى يحدث فقط بسبب دوران الهواء الساخن. حاولت أيضًا زيادة درجة الحرارة وتقليل الوقت. في نفس الوقت ، كان الجزء العلوي جافًا ، وظل القاع رطبًا ، كل شيء يشبهك. أعتقد أنه يتم اختيار الوقت ودرجة الحرارة على الكعكة على النحو الأمثل لحجم هذه الغرفة ، وسيتعين تعديلهما تجريبيًا وفقًا لحجم المنتج.

الآن هناك نماذج لصانعي الخبز ، حيث يوجد برنامج "عصيدة" أو "عصيدة الحليب" ، أعتقد أنها أكثر ملاءمة للاستخدام كطباخ متعدد الطهي مع التحريك.

لقد رأيت هذه على الإنترنت ، ريدموند ، على سبيل المثال. لكن الحيلة في نفوسهم هي أنه لسبب ما في البرنامج لا يتم توفير خلط "Milk Porridge" هناك ، يجب طهيها في دلو آخر (مرفق) ، ولكن بدون خلاط العجين.

لقد اشتريت مؤخرًا مخبز Redmond 1908 ، وهناك طريقة من عصيدة الحليب ، على ما يبدو مع التحريك ، لم يتم طهيها بعد) حتى أن هناك طريقة من الحساء) ، ولكن من الواضح أنه لن يتسع لأكثر من حصتين)

كيف ستختبر على العصيدة ، يرجى كتابة انطباعاتك. هل يتعارض مع هذا؟ هل يغلي؟ هل من الممكن خفض درجة حرارة العصيدة؟

سأحاول في وقت ما) على الأرجح يتداخل ، لكن لا يمكن ضبط درجة الحرارة على صانع الخبز هذا ، فقط البرامج. الآن نظرت في الوصفات من كتاب الشركة ، مكتوب لتغطية الوعاء بورق القصدير وتثبيته حول الحواف ، مدة البرنامج 20 دقيقة.

معذرة ، ما الذي تتحدث عنه الآن؟))
سؤال حول Keith - هل وجد أي شخص شبكة مناسبة لـ KT-2212؟ ربما يكون علي؟
أحاول ، لا أجد ...

معذرة ، ما الذي تتحدث عنه الآن؟))

نعم ، نحن هنا نتحدث عن الحبوب وخرجنا للتو)

معذرة ، ما الذي تتحدث عنه الآن؟))
سؤال حول Keith - هل وجد أي شخص شبكة مناسبة لـ KT-2212؟ ربما يكون علي؟
أحاول ، لا أجد ...

أنا أبحث أيضًا عن شبكة شعرية ثانية ، في أي مكان آخر به مثل هذه المعلمات. من السهل العثور على المنصات.
لكن عن العصيدة - ليس بعيد المنال تمامًا. اشتريت أيضًا Kit لطهي عصيدة الحليب ، حيث يوجد تقليب تلقائي. لكن في الممارسة العملية ، تبين أن هذا لا يؤدي إلى التحريك ، ولكن ببساطة عن طريق دفع الطعام في دائرة مع الانقلاب العرضي (عرضيًا بحتًا - لقد لاحظته على البطاطس). المحرض غير مفهوم ، الشفرات مستوية ، لا تتداخل مع أي شيء وعمليًا لا تنقلب ، فهي تحملها فقط في دائرة. لذلك طرحت السؤال حول التحريك الحقيقي (أين وفي أي جهاز هو) ، بناءً على خيبة الأمل في الخلاط من Keith.

مساء الخير. من فضلك نصح مقلاة هوائية حتى تتمكن من صنع بسكويت. أنا جديد في المنتدى ، أطلب مساعدتك :)

أصحاب حوت 2208 سعداء كيف يتصرف غطاء الوعاء؟ في المراجعات على الإنترنت ، يشتكي الكثير منه ... أفكر في أخذ Shteba 5000 XL أو استنساخ حوتها 2208 ... طلبت المقر الرئيسي لـ 9700 ، الحوت الآن في Wildberis 6300 ... المقر ، من الناحية النظرية ، يجب أن يكون لديه تجميع أفضل ، لدي من لديها الكثير من الأشياء وكل شيء على أعلى مستوى ، ولكن هناك 50/50 تقييمًا عنها ، يقول أحدهم أن التغطية جيدة ، لكن شخصًا ما تم تقشيره أيضًا بعد ستة أشهر ...

طماطم محشية بكبد الدجاج في كيتفورت 2212.
مكونات
طماطم - 9 قطع (صغير)
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
كبد الدجاج - 200 جم
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة أديغة - 70 جم
برقوق - 7 قطع.
عسل - 1 ملعقة صغيرة
صلصة المحار - 1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا - 2 ملعقة صغيرة
القشدة الحامضة - نصف كوب
الثوم - 1 فص
الشبت - 3 فروع
أوراق الخس - 2 قطعة.
كبدي ، مقطّع إلى قطع ويقلى مع البصل حتى ينضج. أضف العسل والصويا وصلصة المحار. نتبخر السائل.
اشطف البرقوق واتركه بالبخار بالماء المغلي. ثم يمكنك تجفيفه بمنديل وتقطيعه إلى قطع.
أضف الجبن المبشور والخوخ إلى الكبد. يقلب ويرفع عن النار.
للتتبيل ، يقطع الثوم ناعماً ويتحول إلى كريمة حامضة. نحن نمزج.
مخبوز في ايروجريل 2212.
سخن الفرن المتعدد لمدة 5 دقائق. تمت إزالة وسط الطماطم مسبقًا. ملأت الخضار بالحشوة وصبتها فوق الصلصة. أخبز لمدة 7 دقائق على 170 درجة.
تبدو جيدة ، والخضروات طرية بدرجة كافية.
يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا. أنا أحب هذا الطبق أكثر سخونة. تزيين الطبق بأوراق السلطة الطازجة. ضع باقي الصلصة في مرق وأضف بعض الخضروات الطازجة مثل الخيار. أتمنى لك وجبة شهية!
لم يتبق سوى شخص واحد ، بالكاد كان لديه الوقت لالتقاط صورة.