سلطة الخضار المخبوزة مع صلصة الثوم

سلطة الخضار المخبوزة مع صلصة الثوم

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فلفل حلو صغير بألوان مختلفة	3 قطع
كوسة	حاسب شخصي 1
طماطم	1-2 قطعة
بصل أحمر	حاسب شخصي 1
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
ثوم	2 فصوص
البقدونس والشبت والزعتر	1 فرع

طريقة طهو

• سلطة الشتاء من الخضار الزاهية هي الفيتامينات والمزاج! لكن الأهم هو نفس الطعم اللامع!
• نقطع الكوسة إلى حلقات كبيرة ونصف حلقات. قطعي الطماطم والفلفل بشكل خشن.
• يقشر البصل الأحمر ويقطع إلى شرائح.
• 
• 
• للصلصة: يُمزج الثوم المعصور من خلال العصارة مع زيت الزيتون وعصير الليمون ، ثم طحن الأعشاب (يمكنك طحنها في الهاون أو الخفق في الخلاط) وتخلط. اتركه يتشرب لبضع دقائق.
• دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ، ضعي الخضار ، ورشي الصلصة المحضرة - الصلصة. نرسله إلى الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية.
• نخبز 15-20 دقيقة حتى تنضج.
• 
• قدميه على الفور بالشكل الذي تم خبز الخضار به.
• 
• أو ضعها في سلطانيات مقسمة. أتمنى لك وجبة شهية!
• أضاف الثوم نكهته المشرقة وجعل الخضار ألذ. سلطة شتوية رائعة مع لون نابض بالحياة ونكهة وفوائد صحية!

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

[مارينا]

ماريناسلطة لذيذة!
لقد صنعت لنفسي 1 طماطم ، 1 فلفل ، 1 كوسة على العشاء. لم أكملها حتى ، رغم أنها لذيذة جدًا.

هذا ما تبقى))
شكرا على الوصفة!

لماذا أتت! الآن سوف أختنق باللعاب! غدا سوف أقوم بتخزين الكوسة والفلفل وأجعل نفسي لذيذا! شكرا لك على هذا الجمال والبساطة.

[يفجينيا]

يفجينيا، عظيم! بقيت أيضًا ... وبعد إخراجها من الفرن ، ظننت أنني لا أستطيع الانتظار لتناول العشاء - قمت بسحبه قطعة ...
سعيد لأنني أحببت السلطة!

دينا، سأنتظر الانطباعات! أتمنى أن تستمتع بكل شيء.

[مارينا]

ماريناكنت أكثر حظا. خرجت من الفرن ، جلست على الفور لتناول العشاء. لولا ذلك كنت سأجرف على طول قطعة أيضا. حسنًا ، لذيذ جدًا!
وحتى مع أسعار الشتاء ، فإن الخضروات ميسورة التكلفة.

[يفجينيا]

يفجينيا، بالضبط - يجب أن تأكله على الفور ، وإلا فسوف "تعض" ...

بأسعار الشتاء ، تكون الخضروات ميسورة التكلفة.

يمكنك - يمكنك! سلطة صحية - من الأفضل إنفاقها عليها بدلاً من الإفراط في تناول الحلويات. وكنت محظوظًا - يوجد سوق قريب ، حيث الأسعار مقبولة تمامًا. لكنني أخشى أن يتم إغلاقه قريبًا ...

[ماريز]

ماريز، مارينوتشكا ، أراد التوضيح ، هل يتم ذلك بدون ملح على الإطلاق؟ لا أرى الملح في الوصفة. أليست طرية أم حامضة بسبب الليمون؟

يا له من جمال وبساطة!

تم مسح السؤال! لذيذ بدون ملح! الآن سؤال آخر - كيف تتمكّن الفتيات من عدم إنهاء الأكل؟ حتى أكون ذكيا ، لن أغادر المنزل!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر! أولاً ، تكون العيون سعيدة ، ثم يتم توصيل براعم التذوق. لا نسيت في المرحلة الثانية ان حاسة الشم تتفاعل مع الروائح ...

لذيذ بدون ملح!

أحاول ، حيثما أمكن ذلك ، الاستغناء عن الملح - فالليمون هنا يحل محل الملح تمامًا.

حتى أكون ذكيا ، لن أغادر المنزل!

لذلك لم أغادر ... لم أغادر بعيدًا عن السلطة - لقد تذوقت كل شيء شيئًا فشيئًا ، ورقص في دوائر حوله حتى موعد العشاء.

[مارينا]

ماريناموجزة جدا وأنيقة! (ذ) وعلى طاولة الأعياد بجدارة!

[فيكا]

فيكا، شكر! من حيث السطوع والصفات الأخرى ، قد تأخذ مكانها على مثل هذا الجدول. إذا كنت تخدمها أيضًا بشكل جميل ...

[مارينا]

مارينا، أعدت هذه السلطة على العشاء.الطهي في الفرن لمدة 20 دقيقة ، في Klarstein (مثل delimano (aerogrill)) 15 دقيقة. تصبح الخضار أكثر ليونة في الفرن. أحببت Klarstein أكثر ، زوجي خارج الفرن ، ربما سأقوم بسحب هذه الوصفة إلى موضوع Delimano ، إذا كنت لا تمانع.

[سفيتلانا]

أحببته أكثر في كلارستين ، زوج من الفرن

كم هو رائع عندما يكون هناك بديل!

سأقوم بسحب هذه الوصفة إلى سمة Delimano ، إذا كنت لا تمانع.

سفيتلانابالتأكيد ليس ضد.

لقد حان الشتاء ، حان وقت خبز السلطة))))

[تاتيانا]

تاتيانامرحبا بكم في طاولة الشتاء! لقد خبزت بالفعل هذا الموسم.