كستلاتة لحم الخنزير على العظم مع التوابل

كستلاتة لحم الخنزير على العظم مع التوابل

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شرحات لحم الخنزير على العظام	4 أشياء
ثوم	1 رأس
طماطم	3-4 قطع
زيت نباتي	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
للتتبيلة:
كراوية	1 ملعقة صغيرة
كورياندر	1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود	1 ملعقة صغيرة
ملح بحر متوسط	2 ملعقة صغيرة
العسل السائل	1 ملعقة كبيرة. ل.
فودكا	100 مل

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى هذه الوصفة لطبق لذيذ جدًا وفي نفس الوقت بسيط. تحتوي هذه الوصفة البسيطة على بعض الفروق الدقيقة في الطهي ، وإذا لوحظت هذه الفروق الدقيقة الصغيرة ولكنها مهمة جدًا ، فسيكون طعم اللحم ممتازًا وسيسعدك كثيرًا.
• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى مراقبة سمك الشرائح - لا تقطع أو تشتري شرحات أقل من 1.5 سم ، فمن الأفضل أن يكون سمكها 2 سم ، ولا تضرب!
• لطحن وتحضير التوابل والملح.
• اطحن التوابل بالملح في ملاط ​​أو مطحنة قهوة.
• مشكل بهارات ، عسل ، فودكا.
• ابشر اللحم بالتتبيلة الناتجة. غطي الوعاء باللحم بورق تغليف واتركيه لمدة 2-3 ساعات في مكان بارد.
• تقلى قطع اللحم على الجانبين لمدة دقيقة واحدة على كل جانب. لا داعي لقلي اللحم حتى يكاد ينضج ، فقط احمره لمدة لا تزيد عن دقيقتين! سوف يقوم الفرن بالباقي.
• سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وانقل شرحات لحم الخنزير إلى طبق خبز. نضع الطماطم وفصوص الثوم غير المقشرة في مكان قريب.
• نخبز لمدة 8-10 دقائق.
• يمكنك أيضًا تقديم قطع السفرجل المخبوزة.
• "target =" _blank "> https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505127.0
• , https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504992.0
• على أي حال ، يمكنك تقديم شرحات لحم الخنزير مع أي طبق جانبي. اللحم لذيذ جدا ومثير!
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة + 3 ساعات تخليل

برنامج الطبخ:

فرن

[ماريز]

ماريز، مارينوتشكا هو اختبار اللحوم! مممم .. يبدو فاتح للشهية جدا .. شكرا ، والوصفة والصورة رائعة!

مارينا اللحم فاتح للشهية جدا

تينا شكرا! : الأصدقاء: والأهم من ذلك ، لا يلزم سوى القليل من الوقت لإعداده - القليل من القلي والقليل من الخبز ...