تشوباما

تشوباما

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
البطاطس (القدس الأرضي شوكي)	150 جرام
شحم الخنزير 30 جم
دقيق القمح (ألياف القنب)	0.8 ملعقة كبيرة. ل.
الجبن المبشور للرش	20 جرام

طريقة طهو

• إذا اتبعت الوصفة بدقة ، فيجب تقطيع البطاطس إلى دوائر سميكة وغليها قليلاً في ماء مملح. ثم ضعي الجبن والدقيق وشحم الخنزير في الماء المصفى ، ثم اسكبي البطاطس مرة أخرى واخبزيها.
• بدلاً من البطاطس ، كان لدينا خرشوف القدس - هذا العام ، ولد الكثير منه كما لم يحدث من قبل! لذلك ، نحن نأكل بدلاً من البطاطس.
• غسلناها جيدًا ، وقطعناها ، ووضعناها في إناء خبز مقسم ، وشرائح جامون ملفوفة في الأعلى ، وألياف القنب بدلاً من الدقيق ، وقليلًا من مرق الفطر ، والجبن المبشور في الأعلى.
• 
• نخبز في فرن محمى على 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

برنامج الطبخ:

فرن