قنافذ اللحم

قنافذ اللحم

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم (أي)	500 جرام
رز مسلوق	1 كوب
جزرة	1
بصلة	1
طماطم	1
بيضة	2
ملح فلفل	المذاق
راست. نفط	50

طريقة طهو

• نضيف 2 بيضة ، أرز ، فلفل ، ملح إلى اللحم المفروم.
• نخلط كل شيء ونشكل كرات اللحم المقلية بالزيت النباتي.
• في مقلاة أخرى ، تقلى على الراست. يقطع البصل ناعماً بالزيت ، ويضاف الجزر المبشور ، ويقلى ، ويضاف الطماطم ، ويقطع إلى مكعبات ، والملح ، والفلفل ويضاف القليل من الماء ، ويخلط كل شيء ، ويتركه يغلي
• صب القنافذ فوق قلي الخضار
• ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى.
• أتمنى لك وجبة شهية!

شكرا على الوصفة. سأعد الوقت بالتأكيد.